第46章 特别的课堂（一更，求推荐，求收藏！）

  
  
  
    时间一分一秒的过去，两人的料理分别来到了尾声。“时间到！双方！请结束料理，呈上二位的料理。”时间结束，在川岛丽的宣布下，水户郁魅与，小西宽一纷纷装盘，端着餐盘走向三位评审员。“你先吧，作为学长，这点风度还是有的。”“那就谢谢学长了。”水户郁魅将自己的料理一一放在三人面前。“请品尝，【烤肉roti盖饭】。”水户郁魅自信地介绍到。三人看着眼前的料理，除了杨曌，冈本克典和藏木滋乃都发出了惊叹。米饭上一片片肉片相互交错，组成一朵鲜花的形状。“roti，法语中“炙烤”的意思，经常用来指那些用烤炉炙烤的料理。”杨曌说道。“片过的肉放得像绽开的鲜花一般，居然能看到如此美丽的盖饭。”藏木滋乃扶脸感叹道。“那么……我开动了。”三人同时拿起勺子，舀了一勺，放进嘴里。“唔～好吃得我腰都软了～”藏木滋乃陶醉到。“就是这个！这浓郁的鲜美口感就是A5牛肉的过人之处！然后是肉，居然连“火的角度”都有计算过。让肉的纹理和火的方向成直角来烤，这样一来便会使肉受热均匀，肉汁的流动也会更加充分，真正的行家连肉的纹理都能看透！”冈本克典赞叹到。“还有那朵肉花的下面，用牛油和黄油炒过的大蒜米饭也非比寻常。”藏木滋乃补充到。“哦～！”“不愧是“肉魅”，居然能够得到评审员如此好评！”“赢定了呢。”……虽然观众们的呼声向着水户郁魅一方偏倒，但她却心里却没有丝毫的放松，因为三位评审员中，最权威的杨曌并没有发表任何评价，只是静静地将整碗盖饭吃光。“那个……杨老师，您对这道料理如何评价？”川岛丽小心翼翼地问道。“嗯……还不错。”杨曌平淡地点了点头。“就这？”“就这。”“怎么回事？为什么杨老师吃了我的料理还这么平静？难道这种程度无法让他看得上眼吗？”水户郁魅心里慌张到。就连观众们都表示不能理解。“言叶，你能猜到杨老师是怎么想的吗？”吉野悠姬问桂言叶，因为桂言叶可以说是所有学生中最了解杨曌的人了。“我不知道啊，毕竟我没有品尝过水户同学的料理。”桂言叶说道。“诶……”好奇心旺盛的吉野悠姬表示很失落。“但我有一个猜测。”桂言叶补充到。“猜测？”极星寮一行人纷纷看向了桂言叶。“嗯，我怀疑，水户同学在审题上犯了错误。”桂言叶说道。“审题？”“嗯。”桂言叶点头，至于她敢如此猜测，并不是没有理由的，因为她发现了杨曌的一个小细节。杨曌品尝料理，会习惯性的分开品尝，然后再一起品尝。比如盖饭，他会先品尝配菜，再品尝米饭，最后是配料和米饭一起品尝。而桂言叶发现了，杨曌在单独品尝米饭的时候，眉头微微皱了一下，如果不是仔细观察，又像桂言叶这么了解杨曌的人，根本发现不了。所以桂言叶就怀疑，水户郁魅的料理，在米饭上出现了问题。“那……那么……还请小西学长上料理……”川岛丽知道问不出个所以然来，只能继续走流程。三个瓷碗放在了三人面前，小西宽一一边揭开盖子，一边介绍自己的料理。“请品尝，【百味牛排盖饭】。”“轰～”盖子一揭开，香味如同炸弹一般炸裂开来，弥漫全场。“哦～！这是！”“好香！这也太香了吧？”“只是这个香味就让人欲罢不能！”……相较于观众们的惊叹，冈本克典和藏木滋乃的表情这有些怪异。因为……这道料理的卖相与爆发而出的有人香味比起来，实在是太普通了。“什么嘛，这卖相，不就是普通的【牛排盖饭】吗？”冈本克典抱怨道。“嗯嗯，相比水户同学的【烤肉roti盖饭】，这道料理看上去确实太普通了。”藏木滋乃说道。虽然这么说，但在层次丰富而又连绵不绝的香味面前，还是不停地咽着口水。“两位，我们还是品尝一下吧。”杨曌率先端起碗，舀了一勺。冈本克典和藏木滋乃也不好拒绝，毕竟这是他们的工作，作为一个公正的评审员，吃都不吃一口就评价料理，也算是失职。“唔！”刚一勺入口，两人就瞪大了眼睛，愣在了座位上，等回过神来，碗中已经空空如也。“吃……吃光了！”“还有吗？这道“百味牛排盖饭”还能再来一碗吗？”冈本克典和藏木滋乃想要再要一碗，但很遗憾，以小西宽一的能力，在一个小时内制作三碗已经是极限了。“怎么这样啊……”“好想再吃一碗啊！”两人感到十分遗憾，而且，他们发现，自己刚刚居然没有仔细品味，就已经将手里的盖饭全部吃完了。“哐当～”知道杨曌放下碗，与桌面碰撞的声音，两人才回过神来，和现场的所有人一起，将目光放在杨曌身上。“恭喜你，小西同学，你重现了这道料理，并且还有所改进。”杨曌夸奖到，欣慰地看着小西宽一。“怎么会！？”水户郁魅难以置信地退了一步。“杨主厨，能请您解释一下这道料理的秘密吗？”川岛丽上前问道，因为看冈本克典和藏木滋乃的状态，根本评价不了这道【百味牛排盖饭】。“秘密就在牛排上密密麻麻的细小刀口上，丁香、迷迭香、肉豆蔻、大茴香、紫苏……一共使用了十八种不同的香辛料，然后一点一点仔细地涂抹在牛排上的刀口里。这道料理必须十足的仔细和耐心，因为香辛料的涂抹多一点、少一点、甚至歪了一点，都会使整道料理的香味城堡崩塌。而且每种香辛料涂抹的区域各自组合，又会构建出全新的风味。所以这道料理，叫做【百味牛排盖饭】。”杨曌一一解释道到。“原来如此！”“居然这么复杂！”“光是香辛料就用到了十八种之多，这也太可怕了吧？”“不仅如此！关键在于牛排的切口和香辛料的涂抹，一点点的瑕疵都会失败！”……“怎么会！这就是……二年生的实力了吗？”水户郁魅接连退步，她已经猜测到这场食戟的结果了。“那……那么，还请评审员投票。”果不其然，“3：0”小西宽一大胜。“输了……在绘里奈大人面前输了……我……”水户郁魅不争气地开始落泪，就要跌倒在地。“水户同学，你知道为什么你会输吗？”杨曌轻轻地扶住水户郁魅柔声问道。“杨……杨老师……我……输在了对香辛料的运用上……”水户郁魅回答道。“错了，大错特错。”杨曌摇了摇头。“错了！？”“难道“肉魅”不是输在香辛料上吗？”“小西学长的料理难道还有秘密？”……“你先看看你的料理吧。”杨曌指了指冈本克典和藏木滋乃面前水户郁魅的料理。“我的料理……怎么会？米饭居然没有吃光？”“没错，如果这场食戟，主题只是“肉”，那么获胜的，就是你了，小西同学的“百味牛排”确实很精彩，无论是味道、香味都很棒，但有一点致命的缺陷，那就是卖相太过普通，而且食材的限制太大了。而你对A5级牛肉的处理方式堪称完美，在装盘上也下足了功夫。”杨曌解释道。“那为什么……”“你……从来没有了解过【盖饭】吧？”杨曌打断水户郁魅问道。“是……是的……”水户郁魅不好意思地回答道。“【盖饭】，盖在上面的配料加下面的米饭，才是完整的盖饭去，你的盖饭，选择了A5级的牛肉，但米饭，确是最普通的米饭，虽然使用大蒜一起炒过，但这并不足以弥补与A5级牛肉之间的巨大差异，这就导致了失衡。”随后，杨曌有看向了小西宽一。<p style="font-weight: 400;color:#af888c;">（继续下一页）六六闪读 663d.com