六六闪读 > 轻の小说 > 美食:从远月开始的教师之旅 > 第42章 料理方程式(一更,求推荐,求收藏!)

第42章 料理方程式(一更,求推荐,求收藏!)

推荐阅读:老子修仙回来了上门女婿叶辰透视神医在都市道士不好惹道界天下至尊战王富豪大农民神州战神我们反派才不想当踏脚石万妖圣祖


  
  
  
    一间一间的包厢走过,杨曌收到的,只有满意的答案。为此,杨曌其实也暗自松了一口气,因为这种模式他虽然不是第一次实践,但同时间负责这么多客人还是头一次。虽然他能够轻松做到客人写上要求,自己立马开始料理这种模式,但这一次他低估了数量。如此大的数量,绕是杨曌在有自信,也有一丝担忧,害怕哪里会出现瑕疵。好在目前看来,今天完成得很出色。“那么,就剩最后一批客人了。”杨曌调整好状态,敲门进入。“啊!杨老师!”“杨老师来了!”“杨老师,您忙完了吗?”……“十杰”们纷纷起身迎接到。“原来是你们啊,怪不得我看到这个包厢的点单都奇奇怪怪的。”杨曌恍然大悟。之前看到这件包厢传来的菜单,杨曌都有些郁闷,什么“什么都可以,但一定要可爱!”、“要展现惊人的刀工!”、“荞麦面。”、“食材越稀有越好,最好说明出处”等等但杨曌也觉得自己当时被降智了,这么明显的特质,都没猜出来他们是谁。“嘿嘿,杨老师,这可不怪我们哟!”小林龙胆嬉笑道。“哈哈,看来这是你们对老师我的一次考校了?”杨曌笑道,感叹这些学生们的调皮。“嘿嘿,杨老师,您不是也完美的通过了吗?”小林龙胆继续撒娇到。“啪~”“哎哟~”杨曌曲指在小林龙胆的额头上轻轻弹了一下,没好气地说到:“是啊,但你们以为很轻松吗?还好我坚持住了,不然料理有了瑕疵,那就追悔莫及了!你们不知道你们的菜单可是让我很苦恼的!”“诶?杨老师也有苦恼的时候啊。”司瑛士等人调侃道。“当然有!我又不是无所不能,当然会苦恼了,别看你们提的要求简单,越简单的要求,就需要花更多的功夫来应对。”杨曌说道。“为什么?”众人疑惑道,要求简单,料理不久更简单吗?“因为越简单的要求,就需要考虑得更多,举个例子,斋藤同学说的“精湛的刀工”,这个要求就有无数的延伸方向,刺身、涮肉、雕工等等,考验刀工的内容太多了。还有食材的选择、料理风格的确定等等。只有每一项认真选择,才能够为客人呈现上最合适的料理。反之,有位客人的菜单上写着很多要求:牛肉,配菜不要胡萝卜,不喜欢吃辣,心情不太好想转换心情,风味要浓厚。这些要求虽然看上去繁杂,但却很具体,你们看,主菜、配菜、口味都确定出来了,不需要浪费时间去选择,剩下的就是如何用料理手法、风格、香辛料等来连接这些要求就行了。”杨曌耐心地讲解到。“原来如此,这里面还有这么多学问,不愧是杨老师。”一色慧拍着马屁。“不过杨老师,您真的很厉害啊,我大致算了一下今天的来宾,可不下五十人啊,这么多份天字号的料理,您居然可以完美的做出来,真是太神奇了。”司瑛士夸装地说道。“没错!这简直就是个奇迹!”久我照纪夸奖到。“杨老师,我想学你为我做的【春意盎然派】。”茜久保桃请求道。“当然没问题,我说了,只要我会的,我都会尽全力教导你们。”杨曌说道。“那杨老师,我想学您做的【海鲜荞麦面】!这与霓虹传统的荞麦面完全不同,但却非常完美。”纪之国宁宁请求道,如果之前谁告诉她荞麦面也可以像拉面一样做成汤面,她绝对会把那个人当成傻子。但现在不同了,杨曌的【海鲜荞麦面】为纪之国宁宁展现了一个崭新的世界。“没问题。”杨曌点头。“那杨老师,我想学你能够在现场根据客人的要求做料理的本事。”久我照纪说道。“这个啊……”这次,杨曌没有立马答应。“不行吗?”久我照纪问道。“也不是不行,其实这就是经验、对食材的理解、香辛料的了解等的综合应用,再结合一个小技巧。”杨曌说道。“小技巧?”众人闻言眼睛一亮,前面的要求对他们来说,现在确实还差的远,但小技巧什么的,可不能放过。“嗯,我总结出来的小技巧,你们都知道数学建模吧?”杨曌问道。“嗯……”几人有些尴尬地点了点头,知道是真的知道,但也就是知道的的地步,更多的,还是算了吧。杨曌笑了笑,随手拿出一张纸,在上面写上了一串比较简单的方程式。“你们看,这是未知数,这是未知数y,这是……”听着听着,“十杰”就感觉在听天书了。“如果,我将这些未知数,全部代换成食材、香辛料,那么得出的结果是什么?”杨曌问道。“嗯?”学生们顿时一愣,然后眼中一道精光闪过,仿佛明白了什么。“现在……明白了吧?”杨曌又将公式改了一下,重新放在众人面前。“这!这是“勃艮第红酒炖牛肉”的食谱!”司瑛士第一个明白了过来。“什么!?”众人一惊,立马开始研究起来。“真的!”“太神奇了!”众人都明白了这道方程式是什么意思了。“这就是我说的小技巧,“料理方程式”。”杨曌说道。“料理方程式!”“是的,经过长时间的研究,在你们有足够的经验、对食材、香辛料的了解、大量的食谱以后,构建一个属于每个人独特的方程式,然后将不同的食材、香辛料代换进去,就是一道又一道料理。”杨曌说道。“料理方程式”,是杨曌自己钻研出来的技巧,根据从系统里得到的青眼虎米拉的绝技“香料不等式”进行反复钻研和延伸,开发出来的独一无二的绝技。“原来如此……”学生们若有所思。“嘛~不过现在你们也不要操之过急,现在你们现在还处于积累阶段,不要太着急去构建自己的方程式,不然的话,一旦方程式太过粗糙,或者有瑕疵,你们又太过依赖了,就不好改过来了。”杨曌提醒到。“是,杨老师,我们记住了。”众人认真回答道。但他们心里却十分感动,因为他们已经发现了,这个“料理方程式”,绝对属于不传之秘的绝技。但杨曌却毫无保留的教给他们,怎么能不让他们感动。“杨老师,我决定好了,我愿意接受您的建议,离开远月,前往杨氏集团学习。”这时,一直没开口的睿山枝津也认真说道。“睿山枝同学!”“睿山枝!你!”“考虑好了吗?”杨曌严肃地看着睿山枝津也问道。“是的,到今天我才发现,料理,真的不是我想象中那么简单的,以我的情况,确实无法在厨师一途上走远。所以我认为商人的道路可能更适合我,而且杨老师能够给我进入杨氏集团学习的机会,这已经是天大的恩赐了。”睿山枝津也真诚地说道。“睿山枝……”其他人五味杂陈地看着睿山枝津也。睿山枝津也在“十杰”中也属于不受其他人待见的类型,实力不足,但却老是喜欢搞一些小花招,为众人不喜。但现在睿山枝要退出“十杰”,离开远月,众人还是觉得有些不舍。“各位学长学姐,一色,久我,纪之国,我知道各位可能都不太看得起我这个人,但这是我的选择,曾经给你们带来的麻烦十分抱歉。”睿山枝津也躬身向其他人道歉。当他做出这个决定的时候,他发现自己的视野更广阔了,而且心胸也更宽广了,更轻松了。“哈哈哈,睿山枝这是立地成佛了吗?感觉好不习惯……”小林龙胆调侃道。“龙……龙胆前辈……”“哈哈,睿山枝同学,你这个样子我们真的很不习惯啊……”一色慧也调侃道。“一色!你这个家伙!”“啊!就是这个样子!这个样子才是睿山枝!”久我照纪说道。“你们啊……”睿山枝津也额头青筋鼓起,突然觉得还是以前那个样子好,至少不会被他们这样调侃。“哈哈哈……”看着眼前欢乐的学生们,杨曌很欣慰。作为老师,杨曌自然希望自己的学生能够和睦相处,有竞争,但必须是良性的。现在,这些学生才算是真的团结在了一起。“啪啪~”“好了<p style="font-weight: 400;color:#af888c;">(继续下一页)六六闪读 663d.com
    
    

本文网址:https://www.663d.com/xs/31/31729/17514679.html,手机用户请浏览: https://m.663d.cc/31/31729/17514679.html享受更优质的阅读体验。

温馨提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页, 按 →键 进入下一页,加入书签方便您下次继续阅读。章节错误?点此举报