第526章 入错了行
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“好,不逗你了,我要开始剥皮了。”陈杰说完,拿起刀子,利落的开始剥下野猪的外皮。
野猪的外皮毛多不说还特别难煮,陈杰一般都会选择直接丢掉。
她们四个也不缺肉吃,何必跟这些难吃又难嚼的猪皮较劲,进入了胃里,还不好消化。
把野猪的皮大部分剥了干干净净,陈杰开始切割猪肉,从野猪的脖颈处开始下刀。
刨开了野猪的腹部,一股恶臭扑鼻而来,两个妹子顿时皱紧了眉头,感觉胃里不断的翻滚着,要不是碍于面子,她俩早就扶树去了。
“受不了就去别的地方休息一下,没必要在这里硬撑着。”陈杰抬头,看着两个妹子面色苍白的样子,有些于心不忍。
“我可以的,队长,这半边就让我来吧。”陈艳艳拿出锋利的匕首,开始在野猪的身上胡乱的划着。
“艳艳,你这是在报复野猪吗?还给弄了个凌迟处死?”陈杰看着陈艳艳笨拙的样子,忍不住笑了起来。
“队长,你还在笑我,这个野猪肉也太难切割了,划了这么多刀,肉都不掉下来,一看就是一个老野猪。”陈艳艳气嘟嘟的说着,手上动作不见,依旧跟野猪较劲。
“哎,那肉都快被你切成肉馅了,你跟我学吧。”陈杰无奈的摇了摇头,制止陈艳艳继续凌虐野猪肉。
陈杰拿起刀,顺着骨骼的方向划刀,很轻松的就把野猪肉给切割了下来,而且切割的非常完整。
“哇,队长,你之前是不是屠夫啊,我记得我以前在菜市场看到卖猪肉的大叔,手法都没有你的利落。”陈艳艳瞪大了眼睛,一脸惊奇的看着陈杰。
“这都是小意思,我来教你,怎么切割猪肉。”陈杰说完,开始教陈艳艳切割猪肉。
陈艳艳跟丽萨学着陈杰的下刀手法,果然很轻松的就把野猪肉给切割了下来。
“队长,我这也太厉害了吧,你快瞧瞧,这完美的简直就跟艺术品似的。”陈艳艳手里捧着自己刚刚切下来的猪肉,美滋滋的看向陈杰。
“嗯,没错,艳艳最棒了,一学就会,真聪明。”陈杰点了点头,赞赏着。
丽萨则是看着手里切割好的猪肉,若有所思。
“丽萨切的也不错,很完美。”陈杰看着丽萨一脸深沉的样子,夸赞了一声。
“队长,我忽然觉得我非常有解刨尸体的身份,早知道我就应该去考个法医。”丽萨看着自己手里的猪肉,感觉自己之前入错了行。
“得了吧,你以为法医那么好干呢,那可是一份非常神圣的职业。”陈杰淡淡的说着,其实曾经陈杰也想靠入医学院,当一名优秀的法医。
只可惜,当时因为某种原因,他放弃了这个想法。
“队长,这些内脏还是丢在一旁不管吗?”陈艳艳指着野猪的内脏,感觉里面臭烘烘的,难闻的要命。
“不了,雄鹰们已经很久都没有来吃了,估计是找不到咱们了吧。”陈杰叹了口气,还以为自己会跟雄鹰做朋友。
“怎么会这样呢,好可惜。”陈艳艳撇了撇嘴,对那些雄鹰有着很深的印象。
“咱们现在的队伍有些庞大,这些内脏,就给奇迹它们吃,这些肠子我要留下来。”陈杰伸手指了指肠子的位置。
“队长,你要肠子干什么?这么臭烘烘的。”陈艳艳皱紧眉头,看向陈杰。
“有句话不知道你们听过没有,闻着臭,吃着香。”陈杰已经对野猪的肠子,有了新的打算。
“那不是我最喜欢的榴莲跟臭豆腐吗?”陈艳艳眨巴着眼睛,想着自己已经好久都没有吃过榴莲跟臭豆腐了,心理有些难过。
“没错,到时候你们就知道了。”陈杰点了点头,想着一会儿挑一些肥瘦相间的肉,剁成肉馅,做一些腊肠吃,这样也比较方便存放的时间还比较长。
“好,那我们就拭目以待。”丽萨倒是对陈杰的话,很有期盼。
“这些你们先拿出去烤,这都中午了,大家还没吃饭呢。”陈杰拎起一块肉,递给陈艳艳,示意陈艳艳去准备午饭。
“那我先做饭吧。”陈艳艳拎起肉,拿起刀对着肉切割了一下,然后抹了一些调料,准备为大家烤肉吃。
“这野猪的心肺就哪去给肉球它们吃。”陈杰把野猪里的心肺拿了出来,递给丽萨。
丽萨看着眼前血糊糊的心肺,吞了吞口水,犹豫了一下,还是伸出手拎了起来,转过身喊了一声肉球奇迹。
只见它们立即冲了过来,坐成一排,看着丽萨手里的食物。
“来,你们自己分着吃吧。”丽萨把手里的心肺,直接丢给了母狼跟奇迹。
看着它们三个吃的欢快,丽萨笑了笑。
总感觉自己像是在对待小孩子一样,而且这三个小孩子,还超级可爱。
丽萨回过头,就看到陈杰已经把铁桶装满。
“这些肉,是要拿去晾晒吗?”丽萨指了指陈杰身旁的铁桶。
“嗯,拿起晒着吧,咱们一时半会儿也吃不完。”陈杰点了点头,继续切割着手里的肉。
丽萨伸手去拎铁桶,忽然发现自己根本拎不动,这里面少说也得有四五十斤的肉,她根本没那么大的力气。
“先放在这里吧,一会儿我处理。”陈杰看到丽萨的动作,体贴的说着。
丽萨的倔脾气冲了上来。
“不用,要是连这么点事情都做不好,我还有什么用。”说完,丽萨就像是大力水手吃了菠菜一样,用力的拎起铁桶,朝着山洞口的位置走去。
“真是一个倔强的女人。”陈杰看着丽萨瘦弱的背影,摇了摇头,把野猪里的肠子,掏了出来,放在小河里,用力的清洗。
“队长,你还真想要这些肠子啊。”丽萨来到陈杰的身边,就看到陈杰正在清洗肠子。
“等吃的时候,你就会知道了。”陈杰笑了笑,把手里的肠子,翻了过来,仔细的清洗着上面的油脂。
丽萨撇了撇嘴,把剩下的野猪肉,拎到了山洞口,跟陈艳艳一起涂抹粗盐,把肉腌制起来。
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