第六卷 肉燥饭×神圣刻印 第一章 再见了，贝莱昂镇

  
  
  
    台版 转自 天使动漫论坛图源：真妹控录入：kid今天，我一早就到贝莱昂的早市去采购鱼贝类。我陆续购入了很像日本对虾的朱虾、很像鳕场蟹的红铜帝王蟹、很像鰺鱼的参鱼、酷似大蛤蜊的大硬蛤、酷似小蛤蜊的小硬蛤，以及像是帆立贝的黄扇贝。实际吃过后都很好吃，感觉大家也都满喜欢的。虽说这座城镇的名产暴君鱼也很美味，但不为人知的名产肯定是贝类啊。这里的每一种贝类都好好吃，上次把和牡蛎一模一样的牧蛎做成炸物，也乱好吃一把的，这次当然也要追加购入啰。另外，这次还发现了根本就是章鱼的漳鱼，店家已经用热水烫过，以水煮章鱼的状态贩卖著。这一带的居民明明对克拉肯感到抗拒，却会吃章鱼吗？我感到疑惑而询问店家大叔之后，才知道居民们是最近才开始吃这种海产的。店家大叔表示，当地人本来不吃漳鱼，但看到外国移居到这座城镇的移民们食用，才渐渐推广开的样子。「吃过之后，就发现这个还满好吃的。」大叔，章鱼的美味我可是清楚得很哦，因为我是日本人嘛。既然已经川烫过了，要直接吃也行，我也想到许多其他用途，于是马上买了下来。绕了巿场一圈，光是今天就采购了一大堆东西。毕竟想说这次是最后的采购，看到这个觉得好吃，看到那个感觉美味，回过神来，才发现买的量比平常还要多。不过也多亏如此，即使一周吃一次鱼贝类，也应该够我们享受3个月了。在早市采购完毕后，我们一如既往地到小吃摊吃早饭。当我一说今天是最后一次逛摊子，绯尔、小多拉和史伊便把握这次机会大饱口福，当然我也一样就是了。将近中午时，我们前往冒险者公会。马克斯先生有事出门，接待我们的是昨天在仓库里的肢解人员。我们跟著这位员工前往仓库，领取昨天请他们肢解的鸡蛇、岩鸟、巨型尖角兔和金背公牛的肉。这样一来，肉就多少有些库存了。「关于收购款项，一共是金币41枚。」根据接待我们的肢解人员所言，B级的巨型尖角兔与金背公牛很遗憾地没有魔石，不过它们的皮很稀有，公会以稍高的价格收购了下来。考虑到肉块都归还给我，又没有魔石，应该算卖到很好的价钱了吧。我们收下41枚金币后，一同离开冒险者公会。那么，待会儿就来努力制作旅途中要吃的饭吧。◇ ◇ ◇ ◇ ◇一回到家里，绯尔它们就睡著了，毕竟它们在小吃摊吃了一大堆海鲜嘛。这样就不用做午饭，让我省事多了。好啦，我就到厨房去做旅途中要吃的预备料理吧。首先来做昨天少了很多的炸物，包括炸鰺鱼（参鱼）、炸虾（朱虾）、炸干贝（黄扇贝）以及炸蛤蜊（大硬蛤）。这次我炸得比较多，毕竟炸物挺好吃的嘛。因为用到了油，就顺便炸了天妇罗。天妇罗也可以做成天丼。我炸了虾子（朱虾）天妇罗与乌贼（克拉肯）天妇罗，虾子与乌贼绝对是必不可少的菜色，所以这两种也炸了很多。之后还炸了很像鲷鱼的雕鲷鱼做的鱼肉片天妇罗，我稍微尝了一下，外面的面衣酥脆，里面的鱼肉柔嫩，简直是极品啊。我用网路超市调度蔬菜后，也做了蔬菜的天妇罗，分别有茄子、洋葱、青椒、芦笋、番薯，还有香菇和舞菇。我喜欢蔬菜天妇罗，所以就炸了很多种。我正想著接下来要做什么时，想起今天在巿场买到了很像章鱼的漳鱼。刚好有油炸用油，便决定来做居酒屋必有的菜色──炸章鱼（漳鱼）块。虽说这个不太适合拿来配饭，但很好吃，所以我还是决定来做。当作啤酒的下酒菜也超棒的。材料都已备齐，不用再另外添购，所以就立刻来做吧。首先把烫好的章鱼（漳鱼）脚切成一口大小，接著将酒、酱油、蒜泥与姜泥（都是软管包装的）倒进塑胶袋，再把切成一口大小的章鱼（漳鱼）脚放进去搓揉后，腌渍30分钟。在这段期间，我就边喝咖啡边悠哉地休息。「差不多好了吧。」腌渍好的章鱼（漳鱼）以厨房纸巾擦掉多余的水分，接著仔细地涂上太白粉。把章鱼（漳鱼）下油锅炸得酥脆后，就完成了。来尝尝看，咬下。唔──是会让人想喝啤酒的味道呢。「哦，差不多该来准备晚饭了。大家在小吃摊吃了一堆海产，肯定会说想要吃肉。」该来做什么肉类料理呢？用用看今天拿到的巨型尖角兔肉或许也不错。不过我从没吃过兔肉，会是什么味道呀？严格来说，巨型尖角兔是魔物，和我知道的兔子有所不同。总之先煎一点吃吃看吧。我切下一小块兔肉，撒上胡椒盐后煎熟，试试味道。「鸡肉？不对，是猪肉？感觉像是鸡肉与猪肉混合起来的味道呢。没有腥味，还挺好吃的。」本来不知道该做什么菜色，但我决定用烤箱做道简单的烤兔肉。将兔肉切成我手掌大小的2公分厚肉片（就像是炸猪排用的肉），用叉子在肉片上随便刺几个洞，并涂上义式香料静置10分钟。在烤箱的烤盘上铺好料理纸，放上涂了义式香料的巨型尖角兔肉，再满满地淋上橄榄油。再来只要以预热过的烤箱烤到微焦就好。「嗯，味道好香。」香草烤巨型尖角兔肉（香草兔排？）就此完成。我窥视大家睡觉的客厅，发现它们都已经醒了，大概是肚子饿了吧。「我做好晚饭了，你们要吃吗？」『嗯。』『我要吃──』『要吃──』我把香草烤巨型尖角兔肉端给大家。『嗯，吾正好想要吃肉。』『你还挺贴心的嘛。』『肉肉～』大家都大口咬著肉。毕竟它们还是最爱吃肉嘛。我们尽情地享用了巨型尖角兔肉。◇ ◇ ◇ ◇ ◇好啦，今天也要来做旅途中要吃的预备料理。绯尔它们吃过早餐后，又跑去睡回笼觉了。附带一提，今天的早饭是将预先做好的波隆那肉酱夹进热狗用面包的波隆那热狗。番茄酱汁浸到了面包里，味道实在赞。到了要吃中饭时，绯尔它们八成就会爬起来喊饿，所以在那之前，我都要窝在厨房里。今天我打算以汤类为中心制作料理。预定要做的是猪肉味噌汤、炖牛肉和海瓜子巧达汤。要用在海瓜子巧达汤里的迷你蛤也已经吐好沙，准备OK啦。先用网路超市调度材料，要买马铃薯、红萝卜、洋葱，以及白萝卜、牛蒡和蒟蒻，还有多蜜酱罐头、红酒、白酒、奶油、培根和牛奶。这些蔬菜多半都会重复用于这几道料理，所以买得比较多一些。调味料类已经都有，就不用买了。之后若不够用，只要再重买就好。好，开始做吧。咚咚咚，咚咚咚。滋滋──「呼，做完了。猪肉味噌汤就这样静置之后再煮到沸腾，接著收进道具箱便可；炖牛肉再以慢火炖煮一下就收进去。」接著就是海瓜子巧达汤。肉类的汤已经做了猪肉味噌汤与炖牛肉，海鲜类的汤除了海瓜子巧达汤外，也再另做一道好了。反正时间还很充裕，好，就来做吧。要做什么呢？说到海鲜类的汤…………啊，就做番茄白肉鱼汤吧，反正作法也很简单。先从海瓜子巧达汤做起。将马铃薯、红萝卜与洋葱切丁，培根也切成1公分大小。马铃薯、红萝卜与洋葱在之后要做的番茄白肉鱼汤里也会用到，所以多切一点。接著仔细清洗吐过沙的迷你蛤，再放进较深的平底锅里以白酒蒸煮。迷你蛤的壳若打开了，就取出蛤肉，吸收了蛤蜊精华的汤汁待会儿会用到，要留起来。把奶油放进加热过的锅子使其融化，并放入培根快速炒一下后，加进马铃薯、红萝卜与洋葱继续炒。洋葱炒到变成透明，就转成小火并倒进面粉搅拌，让面粉与材料融合。接著倒入水、清汤块、胡椒盐与蒸煮迷你蛤时留下来的汤汁，煮到蔬菜变软为止。蔬菜变软后，再加进迷你蛤的蛤肉与牛奶煮到沸腾，并以胡椒盐调味，就大功告成了。来尝尝看。我放了很多蔬菜和迷你蛤，使得味道圆润又美味。很成功、很成功。接著来做番茄白肉鱼汤……就在我这么想时，绯尔它们跑到厨房来喊饿了。我将做好的猪肉味噌汤、炖牛肉与海瓜子巧达汤收进道具箱后，先开始准备午饭。我决定用昨天炸的天妇罗做成天丼当午饭，淋上了偏甜的酱汁──将味醂、酱油、高汤颗粒与砂糖煮到水分收乾──来享用呢。天丼果然与偏甜的酱汁很对味，大家也都吃得很高兴。吃完午饭后，继续来做料理。番茄白肉鱼汤要用暴君鱼来做。这种鱼的肉与其外表相异，吃起来就像鳕鱼一样清淡美味，用来做这种汤也很适合。先用网路超巿购买生大蒜、番茄块罐头这两种不够用的材料。买好了就将大蒜切<p style="font-weight: 400;color:#af888c;">（继续下一页）六六闪读 663d.com