第二卷 没有名字的蛋糕 第八话 除非甜点从这个世界上消失

  
  
  
    夏织与恭也走进吉野那家店所在的美食商场大楼。一楼是一家又一家的甜点店。比起百货公司的地下美食街，这里每家店的空间明显宽敞许多，逛起来十分舒服。有的店设有厨房与咖啡厅，空气中飘散一股烤松饼的香甜气息。两人在找的甜点店「电光」（L’Eclair），位于法国人出资开设的巧克力专卖店旁边。跟恭也一起看着展示柜的夏织，不由得欢呼出声。最先吸引住目光的，是放满水果的鲜果塔，再来就是顶部有着精致巧克力雕花的咖啡慕斯，以及铺满鲜红色覆盆子的圆形蛋糕。每一款都是充满热情的华丽之作。吉野的甜点让人联想到盛开的蔷薇与兰花的热情生命力。如果说「金翅雀」的甜点好比优雅贵妇，吉野的甜点就像绽放巨星丰采的女星。纤细的设计也与恭也的甜点明显不同，看来味道肯定也别具特色。夏织心想，吉野不愧是能离开「金翅雀」自立门户的人。她曾经在过期的杂志上看过吉野入选比赛时的作品，但后来贩售的是另一款设计。夏织很好奇吉野的店会推出什么样的蛋糕，没想到实际见到后，深深为吉野的实力所折服。夏织突然想到，万一吉野的店开在「金翅雀」对面这想像不禁让人背脊发凉。真是这样的话，「金翅雀」搞不好会败下阵来。甜点业就是这样一个既讲究伦理，又彼此竞争的恐怖世界——夏织抬起头，告知店员他们来找主厨吉野。因为有事先约好，所以吉野随即现身。只见吉野脱掉厨师帽与围裙，一身轻便装扮。「好久不见了。」「好久不见！展示柜里的蛋糕实在太棒了。好惊艳喔！」吉野露出沉稳的笑容。「不好意思，我们店里没有附设咖啡厅，去二楼别家店喝杯咖啡吧！」吉野听到恭也要回东京，显得有些惊讶。但得知恭也的真实身分，又听闻「金翅雀」要把巧克力工房独立出来、所以人员会有增减调动一事后，倒是露出放心的表情。「太好了。我本来在想，你离开以后，漆谷主厨不晓得会有多辛苦……但如果是这样，我想应该不会有问题吧！」「彰一先生没有意愿回来，我又要离开了，店里情况真的不太妙。所以，藉这个机会重整一番，我想未尝不是一件好事。」「那森泽小姐打算怎么做？跟市川先生一起去东京吗？」夏织笑着摇摇头说：「没这回事。市川先生才不会照顾我这种连厨房都还没正式踏入的菜鸟。」「喔，话是这么说没错啦，但你不觉得这样做有点无情吗？市川老弟。」恭也面对吉野开玩笑似的质问，只能傻笑以对。「等森泽小姐能够独当一面时，随时想到我那里都OK。哪天我真的开了属于自己的店『银翅雀』，森泽小姐可以来帮我工作。」「真的吗？」夏织微笑着啜了一口咖啡。「当然。」恭也一脸认真地说。「不过，为了达到这目标，我必须抱着必死的决心好好努力才行。开店可是赌上人生的大事！」吉野问：「东京那边的工作已经确定了吗？」「还没，所以想先回去，再来思考后续。」「啊？」夏织惊呼一声。「你不是决定去美浓田先生的店里工作吗？」「我不会去他那里工作。」「为什么？」「因为我们的理念不同，没办法一起工作。」恭也看着自己的手。「当我决定回东京时，我们谈了很多。现在的美浓田已经完全成了『经营者』，所以我去他那里，只是被聘雇的主厨而已。」这是恭也打从心底排斥的状况，就像他如果继续留在「金翅雀」，也有一种只是听从老板指示做事的心情。「虽然美浓田很生气，但我还是努力说服他，最后总算得到他的谅解。」「原来是这样……」「关于寻找彰一先生的征信费，我说等我回东京工作后，会分期还他，但他只说『不必了。』还说：『就当作我祝贺「银翅雀」开店的贺礼吧，只是我先付了而已。你就拿去吧！』不过，虽然他这么说，以后我还是会还他的。」夏织的脑中忽然浮现一幕景象，那个开朗又强势的美浓田目送恭也离去后，独自偷偷啜泣的样子——「这下子你可没办法回头了。」吉野说。「你放弃了一个大好机会，所以更不能辜负那个谅解你的人。」「我知道。」「要不要买一块我们家的蛋糕再回去？这里的每一款都是我的得意之作，很想让你们尝尝。」「当然，我要每一种都买一个回家。」「森泽小姐，以后也请不要客气，要常来我们店里哦！我有自信店里的商品绝对不输『金翅雀』。」「谢谢，我一定会再来光顾的。『金翅雀』也不会输给吉野先生的店哦！」夏织和双手捧着大纸盒的恭也，一起步出美食商场大楼，突然想起之前也看过恭也这个模样。那是他初次现身「金翅雀」时。恭也把展示柜里剩下的所有蛋糕买回家，说是既然要在这里工作，就要了解这里的口味——结果把夏织想买的蛋糕一扫而空。夏织不禁想笑，但因为只剩下两人独处，她只好拼命忍住笑意。「谢谢你这段时间的照顾。」夏织再次向恭也行礼致谢。「虽然我到现在还是没办法相信明天起就看不到市川先生了……总觉得早上一到店门口，我们还是会碰面。」「我也是，谢谢你的照顾。」恭也静静地说。「真想快点吃到森泽小姐设计的甜点。你会做出让我吓一跳的甜点吧？」「一定！」「虽然我教了你各种甜点的制作方法，但其实不管再怎么厉害的师傅，还是有一件事没办法教给徒弟……你知道是什么吗？」「不知道，也想不到……」「就是『感性』。你想让甜点呈现什么样的美味？怎么完美呈现？还有，什么是值得赌上自己的人生的甜点……这些都是他人没办法教你、只能自己寻找答案的问题，而且找到之后，还必须独自不断磨练才行。问题是，能够坚持到最后的人实在少之又少。我希望森泽小姐就是少数的幸运儿之一，这远比跟我一起工作来得更有价值。」夏织听得出恭也不想她追随自己的意思。事实上，之前他也暗示过不少次。恭也不希望夏织跟着他，因为每个人都有身为专业甜点师傅要走的路。夏织不知道该不该把恭也的这番暗示听进去。恭也说的话一直都很有道理，但光是有道理，不能代表这世上的所有价值。没有道理的事，也可能有意义。这一年来，夏织明白了一件事，只是现在还没办法说出口。「最后好想跟他握个手喔！」夏织心想。问题是，恭也双手捧着大纸盒，又不能搁在脚边，如果夏织主动要帮忙拿某一边，又好像有点别扭。不知道恭也是否察觉到夏织的心思，但他好像不打算空出手，也没有主动提出握手的要求。夏织明白，这就是恭也，也最像他的作风。所以她不敢奢望。恭也轻点一下头之后，转身离去，就这样头也不回地走了。夏织目送着恭也的背影。直到看不见为止，夏织始终一动不动地站着。翌晨，一早上班的夏织独力抬起铁卷门，一个人打开店门，在空无一人的店内准备开店事宜。夏织独自工作着，总觉得恭也会突然走进店里，也常错觉厨房里有人在工作。然而，这一切只是幻想。不论她再怎么等待，恭也也不会出现。夏织慢慢地接受了事实。新来的工作人员都是资深师傅，所以新年度开始，夏织还是最菜的甜点师傅。看来还是得和以往一样，独自进行开店前的各种准备。但她总算获准进厨房工作了。从今天起，不必再待在卖场，而是以甜点师傅的身分在厨房工作。对夏织来说，这件事是她唯一的心灵支柱，也是迈向未来的希望。只要我持续地制作甜点，就一定能再见到市川先生，除非甜点从这世上消失。所以，总有一天，我们一定会再见面的——静谧的店里除了夏织，没有其他人。但唯有在此，她才能感受到满满的思念，以及通往未知将来的梦想。六六闪读 663d.com