第十一卷 第四章 重逢之日

  
  
  
    1于是，白月九日就这么来临了。这是我被绑架到这座宅邸的第五天早晨。不管是哭是笑，这都是我最后一天在这座宅邸制作料理。接下来等着我的究竟是毁灭，还是与怀念的同胞重逢呢？――不管多么拼命，我都要让命运朝后者前进。我这么下定决心后，走向厨房。「上面交代要你做出跟昨天和前天不一样的甜点。」罗伊这么转达。又是一个艰难的指令。除了松饼和饼干之外，我该做什么才好？「嗯……可以问你一件事吗？」「又怎么了啊？」「杰诺斯的厨师会用高温的油油炸食物吗？」「油炸料理啊，不怎么流行。」「啊，可是，这里的设备可以做出油炸料理吧？」使用柴火的炉灶真的能维持这么强的火力吗？我感到怀疑。算了，只要不吝使用木柴，这并非难事。困难的是必须进行些微调整，维持一定的火力。（那么，我只能使出最后的手段，试着制作甜甜圈了。做完甜甜圈后，我就黔驴技穷了。）甜甜圈面团的制作方式与蛋糕和饼干大概相差无几吧。应该说，我对这方面的知识本来就不多。（呃，我记得甜甜圈的材料也有蛋。）我将奇谬鸟蛋和砂糖与卡龙奶混合在一起，接下来，我分批混入软包粉。由于我忘了要放多少奶油，我做了几个加了乳脂的试验品、加了帕纳姆蜜的试验品，以及加了两种食材的试验品。接下来，我必须准备油。我借助罗伊的知识，并在他的帮忙下，在巨大的锅子中注入大量雷登油。光是这个步骤，不知道就要花费多少铜币。再来就是不断焚烧柴火。不过，要注意不能添太多柴火。毕竟我要加入油，必须尽量提高警觉。炸甜甜圈的油大概介于中温至高温之间。当热油开始摇晃后，我等待几十秒，利用木串取代筷子，戳了戳热油。由于木串的材质与我过去使用的筷子不同，所以我相当不安。但我只能用热油产生的泡泡大小当作确认油温的依据。首先是高温。我算准油温大致达到一百八十度时，放入一个小的试验品。我将捏成扁平圆形的试验品放入油中，发出悦耳的油炸声。但油温似乎有些不足。由于使用的油也不同，我很难拿捏出适当的油温。于是，我增添了少量木柴，再放入一个试验品。像这样放入面团后，会使油温下降，所以不容易让油温维持一致。但是，只要油的用量愈大，就愈能抑制油温的变化。所以我才在事后叫苦连天前，大致估算出油温。简单来说，我只要将油温控制在不会让面团烧焦的高温即可。我这么豁出去后，总算结束了修炼。（嗯，我可以用奇霸兽的脂肪来油炸东西了。不会白费现在的修炼。）我品尝试验品后，加了乳脂和蜜的试验品的味道最鲜明，所以我决定采用这种做法。我再次开始捏面团。我运用贫乏的知识想出了四种形状，方别是中间空洞的环状甜甜圈、浑圆的球状甜甜圈、笔直的条状甜甜圈、以及将细长棍状面团缠绕在一起的麻花甜甜圈。我怕将甜甜圈炸得半生不熟，于是将甜甜圈做得比较小。因为这里没有泡打粉，甜甜圈口感将会相当扎实。贵族的下颚应该力气不大，若体积太大，他们可能会很难咀嚼。那么，我该用什么来搭配甜甜圈呢？我手边还有足够制作卡士达酱的脱脂奶，但我怕对方会认为餐点太没有变化。（对了，我可以简单地撒些砂糖在上面。）只要我在甜甜圈上涂些融化的砂糖，让它干燥后，味道和外表就会与甜甜圈比较相似了。总之，我只能实际试看看了。于是，我正式开始炸甜甜圈――此时，引发一场大事件。我放入几个甜甜圈，仔细观察面团变色的状况后，其中一颗甜甜圈爆炸开来。「呜哇！」高温的炸油四处喷溅。飞溅出锅外的油不多，但我就站在锅旁，忍不住感到生命受到了威胁。「好烫！好烫、好烫！」我拉扯溅到油的衣服，使衣服与我的皮肤保持距离。幸好油没有喷到我毫无遮蔽的脸和手上，真是侥幸。「蠢蛋，你在做什么啊！」罗伊将抹布放进水瓶中，拧过后丢给我。我立刻将抹布放进我的胸口和衣服之间。接着，我下定决心，望向锅子内部。爆炸的是球型甜甜圈。剩下三种甜甜圈发出吱吱声，炸出漂亮的颜色。我用筷子救出这些甜甜圈，放在铁网上。炸裂开来的球型甜甜圈变成奇怪的形状，在油中翻滚。我也将它捞了起来。「吓了我一跳……看来这样的形状无法承受面团内部的膨胀。」我目前仍不知道甜甜圈爆炸的确切原因，只能当作是貌似最难炸熟的球型甜甜圈引发的悲剧。「我才被你吓了一跳吧！竟然在最后的最后做出这种危险的举动！」「对不起。」我转过头，发现罗伊的脸庞比我更苍白，还用手按着胸口。他似乎真的大吃一惊。他的身上不见平时的凶恶，表情有些稚嫩。「幸好我有多准备一些面团。我炸第二批时会更小心。」「你还要继续啊！放弃吧！」「不要紧。一定是因为形状不对。我会把球形面团改做成环状。」我除去锅中焦掉的甜甜圈碎片后，调整火候，慎重地放入预备的面团。悲剧果然没有再次发生。看来真的是形状惹的祸。「真是的，吓得我少了几年寿命……」罗伊仍在抱怨。发生意外时，人才会展露本性。这样看来，眼前的青年确实不是坏人。无论如何，我使用失败的作品和剩下的甜甜圈，尝试各种配料。最后，我混合了砂糖和少量帕纳姆蜜，涂在麻花状和直条状的甜甜圈上，环状甜甜圈则搭配亚萝果酱和卡士达酱一起食用。若能有更多时间，我还想试炸一些包着果酱和奶油等馅料的甜甜圈。但我不知道将来有没有机会制作这种点心，所以就算没有尝试，也不觉得可惜。「哎呀……这道轻食的味道也真是不可思议呢……」前来试毒的戚风·切尔也相当满足。今天的晚餐，就是她最后一次试吃我的料理了。戚风·切尔和负责搬运餐点的侍童们离开后，我面向罗伊。「你要不要也吃一个？我做太多了。」「…………」「果然是因为我使用了油吧。我光试吃就饱了。我等一下钻研料理时也需要试吃，想帮胃多留一些空间。」「既然你这么坚持，我就不客气了……你好像变了一个人。」「欸？是吗？」「因为你明天终于要回家了，所以很兴奋吗？你首次在做料理时犯了大错，还有，你的表情也比之前更有精神。」根据戚风·切尔所述，罗伊几乎不曾见过雇主赛克雷乌斯，因此，他大概做梦也没想到，赛克雷乌斯有多么心狠手辣。所以就算赛克雷乌斯回来，察觉到女儿闯的祸后，罗伊也单纯地认为对方会付给我银币，让我回家。要是能有这种圆满结局，我就不用这么辛苦了。我怀抱着这样的想法，答道：「没这回事，我刚刚会犯错，纯粹是因为厨艺还不纯熟，毕竟我只是个半吊子厨师。」「……如果你只是半吊子，我们该怎么办啊。」听到他直率的语气，我有些吃惊。「呃……所谓的厨师，不只是厨艺，厨师的精神也很重要吧？我明明不擅长做点心，还来挑战困难的油炸料理，最后失败收场。我果然只是个半吊子。」「精神这种东西，甚至没办法拿去喂奇谬鸟。」罗伊别过脸，抛下这句话。「不仅如此，一文不值的气魄还会害死人。厨师只要思考做出美食的方法就好。」「嗯～可是，为了煮出美食，我认为厨师的气魄也很重要喔？」「……当厨师拿出气魄面对自己无法击败的对手时，说不定就再也无法当厨师了。」这番话让我联想到某件事。接着，我开始思索。在杰诺斯的城下镇中，究竟存在着几位厨师？我首次遇见的厨师，与过去曾担任厨师的人，有没有可能互相认识呢？这样的可能性――应该不低吧。「当环境让我没办法积极向上时，我就没办法做料理。若有人强迫我做选择，选择要待<p style="font-weight: 400;color:#af888c;">（继续下一页）六六闪读 663d.com