第一卷 第十八章 暴风前的宁静
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酒啊酒啊,好期待啊!在这之前,两个人一起喝的蜂蜜酒就非常好喝呢」一回到家,露西艾就十分高兴的冲我说道。虽然在这之前也在按照我说的指示去采枫叶和蔓越莓,但应该是知道用途后变得更有干劲了吧。精灵都很喜欢喝酒。在被帝国支配前,会把多出的粮食全部卖掉去买酒。因为蜂蜜酒和葡萄酒都很贵,所以主要买的都是由麦子酿成的酒,在收获祭的时候拿出来喝。「我要做的可是比蜂蜜酒还要甜的酒哟」「是用蔓越莓来酿酒吧?那岂不是会很酸啊」「蔓越莓只是其中的一个材料,主要材料是别的东西哟。至于怎么做就好好期待着冬季的到来吧」「期待冬天的到来吗?这么期待冬天的到来,我还是第一次呢」露西艾似乎很开心的笑了。仅是这个就能让我的心情变得更加舒畅。果然露西艾很适合笑呢。「但是…….希利尔,要是在酿酒时还有余裕的话,还请多做些更能填饱肚子的东西。因为现在的村子还很艰难。」刚才还很开心的露西艾马上就露出了严肃的表情。露西艾一直在关注着我的工作,虽然看不太透,但也大体知道村子的现状了吧。「虽然露西艾说的很有道理,但那是不行的」我对露西艾露出了温柔的微笑。「什么意思?」「就如露西艾所说的那样,为了活下去收集粮食是十分重要的。但是啊,仅是那样是不能让人们打起干劲的。」「是吗?」「是哟。仅是为了活下去而努力的话,会很累。而因为有着充满快乐与希望的明天在,才会在艰难的现在而为之努力。村长的工作我觉得大致分为两类」这是我在看着身为村长的父亲时而感到的憧憬,与至今为止经过各种转生的我的经验所得到的实感。「其一是维持大家的生活。正确使用大家的力量,来让大家活下去这件事呢」所以我才会致力于解决粮食问题和整顿村子环境。「另一个就是让大家看到希望。让他们相信将会有更好的明天到来。只有做到这两点,我才能挺起胸膛做这个村长。」让村民们积极地向前看。我坚信这才是成为一个称职的村长的条件。在父亲是村长的时候,村子的大家每天都欢声笑语。为更好的明天而努力。我想成为这样的村长。露西艾目光炯炯的看着说着幼稚话语的我。眼里带着高兴与害羞。「现在的希利尔有点小帅呢。是呢,就是这样的感觉呢。只是为了活下去很无聊呢。要是到了冬天,战争结束了,粮食还很充足,那样的话就和希利尔一边悠闲地说着话,一边在暖炉前悠闲地喝着酒。可以期待着那样的明天吗」「嗯,可以啊。我也想喝露西艾度过那样的时光。那我就再追加一条,还想再让露西艾用嘴喂我食物呢」「……不要」露西艾变得面红耳赤,目光游离。要是那个时候这么拜托的话,一定会这么做的吧。在说着这样的话的时候,不知不觉就到了午饭时间了。因为在下午还有工作要做,所以必须要做个耐饿的食物。「今天就吃烤面包吧」「很稀奇呢。希利尔一直做的都是疙瘩汤和面类的食物,面包基本没做过呢」「因为缺少重要的材料嘛」我一边这么说,一边从架子上取下一个瓶子。瓶子里装着蔓越莓和水。说面上浮着满满一层白色小泡。「哇,这堆泡沫、全都是白色的好瘆人啊。这个坏了吧,必须扔掉哦」「这可不能扔。特意花了一周时间才完成的」就是这样。这是把蔓越莓放在水里泡了一周时间所做出来的酵母液。这东西用途可多了。「看好了,露西艾。把面粉、小麦和水全都倒入一个大盆子里。然后再把蔓越莓酵母液倒进去」我边说着边开始揉面团,揉了一会儿,面团就变得比我拳头大一圈的程度了。「啊,珍贵的小麦就……。这东西吃起来真的没问题吗?」「没问题的,相信我就对了。之后,用布把盆子盖上,先就这么放置一段时间」我边听着经过发酵而产生的气体冒出来的声音一边计算着时间。Ok,一次发酵就足够了。「好了,应该已经可以了。喏」「比刚才大好多哦。差不多膨胀了三倍耶」「这就是用蔓越莓做出来的酵母液的力量哟。在酵母菌分解糖类的同时产生气体使面团膨胀。之后再这么做!」我把巨大的面团来回摔打在案板上。「希利尔,不能把食物当成玩具哟」「不对、不对。这也算是个很不错的烹饪方式。把面团里的气体一次性全部挤出来,再使之流入新的空气。这么做可以让酵母再次产生活性,面团就会很细腻。之后缩小成型,再进行二次发酵。」「抱歉,希利尔。从刚才说的酵母和发酵我一点都不懂耶」「简单来说就是使面团变得松软,并让小麦里面的营养能更容易被人体吸收,而且还能使做出来的面食变得非常美味」「那好厉害啊。竟然能把那么点量的小麦变的这么多,真是很厉害呢」在我开始负责做饭之前一直掌勺的露西艾似乎注意到了可以用少量小麦做出很多食物这一点。总有一天,我会让你不用再担心这些问题的。「现在就惊讶还为之过早哟。等烤完后,它还会变得更大呢」我把面团揪成小块摆放在滥用职权搞来的铁板上,放入石质烤炉内点火。之后再等一段时间就能完成了。「哇,好期待成品哦。希利尔,你既然能做这么多料理,在之前明明由你来做就好了」「那是我不能说的约定哟。再过有一段时间就由我来掌勺吧」「这让我的心情有点复杂。我还是蛮喜欢为希利尔做饭的…。虽然只有一点儿,但我也记住了希利尔做的料理步骤。现在虽然赶不上你,但之后我一定会追上你的」「因为是做给露西艾你吃的,我还以为你会让我每天都做给你呢」「我不会固执的让你吃难吃的食物。而且看到了希利尔做的各种料理。在没想好要做什么之前,我偶尔做一次就可以了」「怎么可能不好吃。我最喜欢露西艾的料理了。每天都想吃」「谢谢。但是,我想现在把希利尔知道的美味料理全部学会。这样的话我就可以把你会做的料理用我自己的方式做出来了。等到那时,我一定会做出美味的料理给你的哟」「我很期待那时候的到来」露西艾只为我做就是最棒的调味料了。我从现在就十分期待呢。◆ ◆ ◆「喏,烤好了哟」我把面包从烤炉里取出。烤后的面包要比烤前大了两倍。我用小刀从中间切开,里面的馅一半是蔓越莓干,一半是鹿肉干。「真的、变得好大。希利尔,我能尝一下吗?」「可以,没问题哟」说完,露西艾就把夹有蔓越莓干的一半面包拿了起来,大口的咬了下去。「好松软。而且比以往还要甜。面包,原来就是一个这么美味的食物啊」一看到惹人喜爱的露西艾大口吃着面包就变得特别想摸摸她的头。「如果是与这个村子里的食物比较的话确实好吃,但是还是缺点东西呐」没错,因为只有水、小麦和酵母,所造成的味觉冲击是不够的。起码得有鸡蛋或者黄油,才能做出更加美味的面包,但遗憾的是这个村子没有家畜。虽然姑且有作为农耕与移动手段的马在,但没办法挤出马奶,因为它们不容易怀孕,没办法总得到马奶。考虑到今后的发展,在开拓一条安稳的盐路供给线的同时也要弄到家畜是很重要的事项呢。考虑到性价比和村子的人手,只能选择饲养山羊了吧。这样的话就能同时获得羊乳与黄油了。「我认为现在这个就已经很好吃了哟。为什么一放入希利尔所说的酵母,面包就会变大呢?它会让小麦变多吗?」「它不会使小麦变多哦。只是会让里面充满空气。你看,这样一扣面包,就会看到里面有很多空隙。这就是它能变大变软的原因。」「这样啊。但是,每次都制作酵母很麻烦呢。要把蔓越莓放水里泡一周吧?」「是哟、但是,温度一低酵母的活性就会降低,所以必须要注意温度呢。虽然现在做起来没问题,但到冬天就说不准了」「好遗憾啊。一到冬天就不能采到蔓越莓,还得和这么松软美味的面包分别……」露西艾恋恋不舍的抚摸着面包。「这无需担心。酵母液的原料不是蔓越莓也行。<p style="font-weight: 400;color:#af888c;">(继续下一页)六六闪读 663d.com
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