第三卷 第四章 公益餐点是豆芽蒸欧克

  
  
  
    王都特拉海伦，坐落著两处广场。其一是位于王城周边的广场，主要用于举办祭典仪式，平时则是人民休憩的场所。另一座广场，则坐落于《深红的山猫》基地所在的下町附近。那里平常亦是人民的休息地，但与王城附近的广场稍有相异之处──不知为何，广场随处都看得见厨房。到处都设置著简易厨房。实际上，王都特拉海伦会定期举办公益餐会。下町居民、从他处流浪而来的零工劳动者，以及薪资低廉的冒险者们将饱受款待。必要经费由国库支出。不过当天的工作人员是义工性质，由居民轮流担任。唯独举办公益餐会的那天，各地女性将不分居住区域，前来此处勤奋工作。这天，悠利迈步造访了正忙于筹画每月一次公益餐会的广场。这次的公益餐会负责人，是在基地隔壁经营纯住宿旅馆的老板娘。寻觅熟人老板娘身影的悠利，瞧见一名女性正在厨房辛勤工作之后便走向她。「老板娘，准备得还顺利吗？」「啊，是悠利啊。没问题，这次多谢你啦。」「哪里哪里。啊，我也来帮忙。」悠利从学生包中拿出心爱的围裙，并绽露一抹灿笑。他脚边的路克斯也上下蹦跳，高呼它也要帮忙……外出之际，总是由路克斯担当悠利的护卫。而众人也早已习惯了这幅光景，因此都不以为意。习惯真是厉害。今日的公益餐点，是将欧克肉及豆芽一并蒸煮的料理。听说欧克肉有剩的悠利，便向老板娘提议这道他自己煮过的餐点，并获得了采纳。食材是因为有大量库存而成本低廉的欧克肉，以及平时价格就很便宜的豆芽菜。既美味又便宜，当然很得人心。料理方法亦相当简单。先清洗豆芽菜并稍微滤过水之后，将其铺满锅底。不喜欢豆芽菜留根的人，可以将其拔除。但像这次得制作庞大份量的情况根本来不及，因此只好割爱。铺满一层豆芽菜之后，在上方罗列欧克肉，并留意不要让肉重叠。把肉铺平后加入豆芽菜，接著再铺上肉。反覆这道过程，直到锅子八分满。顺带一提，肉最好选用略带油脂的部位较为适当。若用脂肪太少的肉，热过头便会使肉质变硬。为了享用美味的餐点，还是选择略带脂肪的肉吧。「呃～高汤粒、高汤粒～」在数个锅子中的其中之一铺满豆芽菜及欧克肉后，悠利从罗列调味料的盒子中找出高汤粒，并拿了起来。这瓶高汤粒，是由悠利向生产公会登记食谱之后，再由哈洛斯委托炼金术士们制作的市售商品。他今天使用的，是鸡汤类的高汤粒。……咦？以魔物肉为主的世界，怎么会有鸡汤？这里姑且还是有饲养产蛋用养殖鸡。此外，若使用鸡类魔物的骨头，还能进一步提升美味。不过本日使用的，是使用普通鸡骨制成的庶民御用鸡汤。悠利在铺满锅子的欧克肉及豆芽菜上方撒上鸡汤粉，接著绕圈倒入酒。他选择的是与日本料理酒类似的酒……总归来说是「酒」，但其实有各式各样的种类。总之这种情况下，最适用的是米酿制的酒。可别不小心把红酒、烧酒或啤酒倒进去了。将酒及高汤粒都扔进锅里之后，盖上锅盖闷煮。以上。「虽然做法简单，却格外美味。」「不过相较之下，这道料理比较适合配白饭。」「我们也有准备白饭，没问题的。」已经试吃完毕的老板娘，由衷赞叹一声。由于不需要切食材，所以能省去一番工夫，这也是事实。而且只要加入调味料闷煮，作法相当简单。在今天这种必须准备大份量料理的公益餐会，可说是谢天谢地。能一次煮好大量料理、以及不需耗费太多工夫，是准备多人料理时的必要条件。等待料理蒸好的期间，路克斯则在两人脚边辛勤地吃著豆芽菜。正确来说，是清洗时被留在碗里的短豆芽菜。反正最后也是沦为垃圾，于是今天路克斯也勤奋地到处处理厨余。由于外貌可爱，负责料理的义工女性们也都很喜欢它……路克斯相当活跃呢。「呣咿、呣咿！」「小路，光是豆芽菜应该腻了吧？碎肉也给你吧。」「呣呣～！」「来，补充能量之后再加油吧。」「呣！」得到欧克碎肉的路克斯，干劲十足地在厨房奔走著。路克斯本来就是因为能获得悠利的褒奖，才如此勤奋打扫。一想到今天努力加油的话也能饱受嘉奖，便使路克斯更勤于处理厨余……这样你就满足了吗？稀有物种的变异种啊。「啊，蒸好了呢。接著加点芝麻油和酱油……」「那锅就拜托你啰。」「瞭解。」悠利拿起面前的锅盖之后，用筷子搅拌内容物。豆芽菜及欧克肉都蒸得恰到好处，酒及高汤粒也充分调味。倒入芝麻油并搅拌均匀后，最后淋上酱油做最后的提味。同样继续搅拌，充分地搅拌。锅底有著豆芽菜蒸出的水，与欧克肉的油脂混合而成的汤汁。倒入芝麻油及酱油后，随即溢散出令人食指大动的香气。用小盘子试过味道之后，调味相当美味。清脆口感恰到好处的豆芽，搭配过火之后仍入口即化的欧克肉。毕竟是魔物肉，比悠利至今吃的猪肉美味更为强烈。虽然煮法与猪肉相同，不过勉强比喻的话，感觉较接近国产猪肉或品牌猪肉。异世界的魔物肉真厉害。「……开始想吃白饭了……」悠利自言自语地低喃一声。毕竟眼前摆著挑动味蕾的豆芽蒸欧克，这也是人之常情。坦白说，悠利更想将这道料理做成丼饭享用。虽然当成配菜享用也没问题，但连同汤汁一并铺到白饭上，会让食欲无限膨胀。……实际上，当悠利在基地煮这道料理时，还有些成员尚未习惯白饭。当时他极力推荐道：「比起面包，白饭肯定更好吃。你们就当作被骗一次，把料理铺到白饭上一起吃吧。」结果白饭全数阵亡。败北的是悠利，他没能确切掌握正值发育期的空腹集团食欲。当时连忙快煮追加白饭的光景，已成感怀的回忆。这段回忆先摆一边，总之准备已然就绪。前来参加公益餐会的人们已经映入眼帘。首先，他们会先询问要选择面包或白饭再递给客人。若选择面包，就将面包及豆芽蒸欧克一并盛在大盘子上。如果选择白饭，就装成丼饭递给对方。如此一来便只需要一个容器，善后时比较轻松。「你不来分配料理吗？」「咦？我待在里面就行了。」当女性们将料理递给来访的客人时，悠利则在背后辛勤善后。时而洗碗盘，时而捡垃圾。他脚边的路克斯同样也拚了命地在工作。就某种意义上来说，今天这场公益餐会的大功臣理应是悠利，他却不打算出面，一股劲儿享受著后台工作。老板娘先是流露无奈的神情，随即又理解似地苦笑一声。悠利不喜欢出风头又深爱著平凡日常的个性早已众所周知……不过他为何会在冒险者新人培育战队中享受这种生活，倒是让人疑惑。《深红的山猫》的日常意外地和平。「这是什么……！饭超级好吃！」「不，面包也很美味！」开始用餐的群众喧哗四起，悠利却不以为意。公益餐会的原则是一人一份，不可能续碗。拿著面包的人当中，有些人听见白饭派高喊「这真是太棒了！」之后，纷纷流露后悔的神情。这是命运，还是放弃吧。选择面包的人是你自己。话虽如此，倒也不是说面包不搭。今天的面包是朴实的餐包。正因为朴实，不会影响配菜的美味。看样子和面包一起吃，似乎也不赖。悠利的脑海里，浮现出了猪排三明治、烤肉三明治及炒面面包等食物，随即又消失无踪。他心想味道或许和那些差不多。「呣。」「嗯？怎么了，小路？」「呣呣～？」「啊，你要帮我把锅子清乾净吗？」「呣！」「那就拜托你啰。请小路你帮我清理，比用水洗更轻松。」「呣咿！」路克斯像是在说「包在我身上！」似地蹦跳几下之后，便将锅子包覆起来。还能瞧见锅子在它胎内滚动的光景。有些人或许会冷汗直流，悠利则是笑著观望这幅光景。没错，欧克肉的油脂，及用来调味的芝麻油都紧黏在锅子上，相当难以清洗。虽然用热水冲过，但要将油污清洁乾净仍相当费工。既然路克斯愿意帮忙清理，悠利脑中当然要借机利用。……你真的知道使魔是什么吗？──会如此吐槽的亚洛露此刻不在现场。如果她在场，她恐怕会猛敲悠利的头，接著恳切指导他使魔究竟为何。总而言之，悠利一肩扛起了善后任务。不知缘由的人，时而目击到穿著围裙的少年混在女性当中四处徘徊（而且脚边还跟著一只史莱姆）时，都大吃一惊。但本人却满不在乎。周遭早已习惯的人，也都不放在心上。而前来观望情况的基地成员们，直指著料理说「晚餐就吃那个！」，于是一如既往，今天也毫无悬念地变更了菜单。◇◇◇「嗯～今天这样就行了吧。」<p style="font-weight: 400;color:#af888c;">（继续下一页）六六闪读 663d.com