第七百二十章 三味团子锅巴

        沈羡：“这道玉米羹，我最初以为，它就是把玉米红薯什么的加在一块煮煮，能有多好吃，然而刚刚一尝，发现吃不出红薯块，但能吃到红薯独特的软绵和薄纱似的口感，混着玉米粒，简直绝了！”
一个消瘦的中年大婶嘴角开始上翘。
“厨师应该是有把红薯做过特殊处理，还有最让人惊奇也不容易发现的一点...”
众人追问，“什么？还加了什么？”
沈羡摆出一副感慨万千的模样，“他加了野菜汁！野菜汁！”
“嚯！”
众人纷纷也拿起勺子开始尝，“真的加了！有一点野菜的味道！”
“单纯的香甜会让人觉得口味单一，但这野菜汁，简直是神来一笔！这道羹的厨师，厨艺依然登堂入室。”
说完，沈羡悄悄看向楚盐，‘怎么样？开不开心？’
楚盐：→_→
不好意思，这个玉米羹也不是我做的，你看那个眉开眼笑的婶子，她看你的眼神有多慈爱有多温柔，还不知道是谁做的吗。
接连两道彩虹屁没能吹出效果，沈羡又开始尝下一道，泡椒野菜，泡椒口味跟他们带的有点相似，而且楚盐昨天还跟人学了做泡椒，很可能是他做的。
她一拍桌，其他人便都看向她，一个个等着她点评。
“这道泡椒野菜味道极其霸道！”沈羡作势擦擦头上的汗，“如果说玉米羹是温柔的溪水，那这道菜就是狂风巨浪，一下劈开人整个味蕾！”
楚盐：吹，接着吹，反正都不是我做的。
“一口下去，让人浑身都冒出汗，开胃又下饭，最适合在劳作之后，捧着个干粮，一口菜一口干粮，将浑身的劳累都挥散出去...”
楚盐：→_→当初就是被她这套说辞给骗了！
吃个包子、红烧茄子都能吃的天上有地下无的样子，一个普通的红烧肉都能给你吹一千多字。
吹完，沈羡看向楚盐，对方仍是一脸淡然，她心道，不愧是她的男人，这份淡定，就不是其他人所能及。
你看别的厨师一个个笑的笑，急的急，还有的抓耳挠腮，只有她家楚盐盐，芝兰玉树一般，又帅又有气质。
主任开始还有点担心这人会偏袒她爱人，谁知她上来把其他厨师的菜一顿夸，顿时让她心生好感。
她走到沈羡面前，“请你再点评一下别的菜吧，这样对大家来说要更公平一点。”
“好。”沈羡把其他菜也照着刚刚的方式吹了一遍，别的菜都各有特色，很好吃，唯独一样，让她有些惊讶。
“这是什么？”她用筷子戳了下那个不大的圆球，看起来还是实心的，她加起来咬一口，顿时眼睛一亮。
见她这幅表情，众人全都激动的等着她开始‘点评’。
细细品尝一遍，沈羡忍不住感叹，“想不到还有心思如此巧妙的厨师！这道菜，外面是锅巴，里面却带馅，玉米和野菜的口感配合锅巴的脆香，简直绝配！”
众人也跟着尝，然后不由得称奇。
“怎么做出来的？锅巴里还能放馅，真厉害！”
大家又不是没吃过没做过锅巴，这种做法完全打破他们以往的认知。
沈羡：“正常锅巴一旦吸收水分，就会变得又韧又硬，最奇特的也是这一点，大家看，玉米和野菜没有损失一点水分，口感跟炖煮出来的没两样...”
众人点头，她可谓是说到大家心坎里了。
“我吃着还有一点肉味，你们吃到了吗？”
“哎，我也吃到了，可里面看起来也没放肉啊？”
沈羡‘沉思’片刻，“我明白了！是高汤！”
楚盐：→_→错了，是荤油。
后厨食材有限，他去哪找高汤，这荤油还是找主任要的，因为他虽然参赛但不会留下做大厨，所以给了他一点。
“哇！”
沈羡碗里一共三颗锅巴团，在她吃第二颗时，突然发现这颗里面的馅不一样，她又赶忙吃第三颗，发现每一颗馅都不一样。
其他人也发现了，“这个里面是红薯！好甜啊！”
沈羡：“锅巴的外壳，红薯的甜心，混合在一起，简直绝妙！”
旁边两个小姑娘不住点头，只觉得这锅巴配红薯太好吃了，她们能一口气吃一小盆。
沈羡又夹起被咬了一半的第三颗，“野菜玉米、红薯团锅巴都足够惊艳，但让我没想到的是，这里面加的咸蛋黄！蛋黄流油，咸鲜起沙...”
她闭目品味，良久，才在众人期待中开口，“这道菜的厨师厨艺没什么可挑剔的，最难得的是，他这份用心！用简单的食材，开发出更多好吃又新奇的菜，这或许是所有厨师最终追求的境界吧！”
沈羡摇摇头，“我不需要评价了，他是一位艺术大师，已经摸索出自己的道，我等连道之皮毛都未领略的凡人，又有何可评价呢？”
众人：哇！
他们说不出来那种感觉，就觉得面前的人好厉害，不愧是京市来的人，他们只知道好吃，而她知道为什么好吃。
楚盐脸颊微红，恨不得挖个坑把自己埋了，她到底是怎么理直气壮把自己吹的跟神仙似的？
锅巴团子虽然有些独特的方式，但厉害点的厨师尝几次多琢磨琢磨就能做出来。
至于里面的馅料，更没有什么奇特的地方。
众人心满意足，既被美食满足了胃，又被这个点评人满足了心，整个人都非常舒坦，只觉得今天来的太值了！
主人见大家吃的差不多，站出来，“这道团子锅巴不参与最终评价，因为做这道菜的厨师他从京市来，不会留下当大厨，只为了追求更高的厨艺！”
众人眼神钦佩的看向最后面那个明显跟其他厨师格格不入的俊秀青年。
原来如此！
其他厨师也一点不介意被这个突然冒出的小子压了一头，人家可是京市来的，做的好吃不是理所应当？
最终，大家选出的厨子是做野菜团子的那个胖大叔，那道酸辣笋丝也是他做的。
他笑的眼睛都眯成一条缝，众人吃完了回去，他还特意给沈羡送了一罐自己做的油辣子。
“小姑娘，你这张嘴太厉害了，我看你也很能吃辣，这罐油辣子送给你。”他看向楚盐，“你俩一个会做，一个会吃，可真是绝配！”
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