第六卷 番外篇「追求怀念的滋味」

  
  
  
    「呼～这样应该行了吧。」雷恩用木工器材切削木料，擦擦额头上的汗水。由于是我建议要将据点的大澡堂分为男女两边，所以我也来帮忙。不过说真的，雷恩一双手实在很巧，所以设计施工大多交给他。「不好意思，拿那块木板给我好吗？」「喔，好啊。」我照他指示将木板排列整齐，结果他用火魔法在烤木板呢。「你这是要干什么？」「喔，这是要用来当隔墙的，所以把表面用火烤过比较不容易腐蚀。像澡堂这种潮湿的地方，木料很容易烂的。」这么说来……我也听过火烤可以提升木料的耐性。火烤可以烤去木料里的水分，阻止细菌腐蚀木料，而且碳化的表面更不易燃烧，所以会提升防火性能。「——呼～现在要不要休息一下？」「也好。」我们放下手里磨木料的锉刀，拍掉身上的木屑，休息片刻。「这样做得满头大汗，等着饱餐一顿，真是爽啊。」雷恩突然讲得好像一个阿伯。不过莉姆的烹饪功夫不断精进，我也一样很期待吃饭。「要是能做一桌特古尔的家乡菜就太好啦～」家乡菜啊……对我来说就是日本菜了。「小诚说你的故乡离这里很远，应该也有怀念过故乡的饭菜吧？」嗯——自从我转世到这个世界之后，确实是吃过不少山珍海味，不过也确实会怀念日本菜。但是这个世界没有其他人知道怎么做日本菜，要做出没吃过的东西真是强人所难。「我对诚二的家乡菜也很有兴趣喔。」如果要重现日本菜，最好就是我自己做，但是我没有烹饪技能。就算靠着模糊的记忆去拿菜刀，我也不认为能做出什么好菜。「啊——要是那个我应该就做得出来。」我拿起一些剩下的木料，用匕首削啊削的。「嗯？这什么东西啊？」「雷恩，如果你有空，能不能帮我做个这种形状的锅子？还要有个可以刚好盖满的盖子。」「喔，可以啊……要用什么来做？铁吗？」「不对，用黏土，我会用土魔法挖黏土给你当材料。」「喔喔，就是烧陶器那样的东西对吧。用黏土做锅子还挺罕见的。」这个世界常用的锅子是铸铁锅，似乎没有黏土做的锅子。在市场上逛街，也没看过哪家店有卖「陶锅」。对，我想做的这道菜就是——火锅。我这样说可能会惹恼了火锅党，不过火锅真是奇妙，随便丢些可以吃的东西进去，大家就会吃得很开心。夏妮亚和贝鲁加已经回到龙人乡，但目前据点里还留着亚诺尔德先生、米蕾女士、商人多雷先生，还有魔族的艾尔芭，阵仗还不小。这么一来，火锅当然是最佳选择。「我知道了，看起来挺好玩的，我就马上来做这个『陶锅』吧。」「好，麻烦你啦。」——我用土魔法挖出黏土之后，就飞往阿莫法斯镇。卢克现在是飞行骑兽，骑它过去眨个眼就到了。「诚诚诚……诚二，能不能把高度降低一点，再低一点？」「啊，不好意思，马上办。」我打算去买火锅料，原本是想找莉姆一起去，但是现在紧紧抱住我腰身的这个兽人——是胖嘟嘟的多雷先生。要说怎么会变成这样呢？因为多雷先生是商人，对食材的知识比较充沛。他曾经在四面环海的西方群岛各国做过生意，或许会知道哪些食材比较接近岛国日本的风格。「……原来如此，诚二想做一道把各种材料炖成一锅的菜是吧。」「就是这样……我记得要先用昆布跟酱油之类的来熬汤底。」「抱歉我见识浅薄，你说的这个昆布是什么东西？」果然连昆布这东西都不知道。不对，我听说过在地球上，拿海藻当食物的国家本来就很稀少，到了异世界还要人家找海藻来吃，可能强人所难了点。「哦……干燥过的海藻是吧……我是想不到类似的东西，但是如果要用海产来熬鲜汤，你看这个怎么样？」多雷先生从市场摊贩的货台上拿了样东西，递过来给我。摸起来真是硬梆梆，看起来也不像能吃的东西。——但是闻闻那味道，简直就是……这个……不就是柴鱼吗？有一点很神奇，我转世到异世界之后，之前所使用的语言文字似乎会自动翻译，只要我认为这个食材叫做柴鱼，对方也就听得懂什么是柴鱼。可能只要我说的话符合对方的知识，就会自动翻译过来。「只要把这个东西切成薄片放进水里煮，就可以熬出好喝的高汤。这一带不靠海，所以这种长期保存的食物就很丰富了。」看来连用途都一样。马上就买起来。「你说的酱油……是种深褐色，咸咸的液体调味料？我不知道有什么完全一样的东西，但是有差不多的。」多雷先生说了，就领着我逛市场。感觉他超可靠的。没多久，多雷先生停在一家摊贩前面，这摊贩摆了几只木桶。不必去看木桶里有什么，就能闻到一股特殊的刺鼻气味，可以想见木桶的内容。这有点腥臭的味道，就是长期保存用的盐腌鱼肉。「你就尝尝看吧。」多雷先生向摊贩要来了一点深褐色的液体，看起来很像酱油。——但是我舔上一口，立刻闻到海产特有的刺鼻腥味。啊，这个应该叫做……鱼酱吧。鱼肉用盐腌渍发酵之后，会溶解出鲜甜的液体成分，就叫做鱼酱……但是我比较习惯吃大豆发酵的酱油，这个鱼酱吃起来不是很美味。多雷先生看我苦着脸，苦笑说了。「啊哈哈，也是有人喜欢这个味道啦。只要加热过，这股特别的鱼腥味就会消失，吃起来会很香醇喔。」原来如此……如果要熬火锅汤底，就必定要加热，那我姑且信多雷先生一次好了。「对了，我还想到处逛逛，选些火锅料。」「那有啥问题，这种忙我有多少帮多少。」多雷先生拍了他圆滚滚的肚皮，大摇大摆逛市场。发现一种许多叶片重叠起来的蔬菜，菜叶的剖面水亮水亮；另外一种菜根还沾着泥土，凑上前一闻有股独特的强烈香气——这应该是我记得的白菜跟白葱吧。这肯定要买起来。摊贩还有卖各式各样的山菜，我边逛街边采买。「我认为那个也很适合炖菜。」多雷先生指向摊贩货台，上面摆着五彩缤纷的菇。粉红色、红色、黄色，颜色鲜艳到让我不敢吃。我是有异常状态抗性技能，只要不是剧毒就不会吃坏肚子……但是可不能让据点的伙伴们吃这么危险的东西。我想人家敢摆出来卖应该不会有毒……但是为了保险起见，我还是选了看起来像香菇的朴素菇。挑颜色还是很重要的啦，嗯。这个类似香菇的东西出奇地大，大到几乎我一手抓不满。「蔬菜大概就这样了。」豆腐……我想这里是不会有了。看着豆腐在火锅里随着滚水弹跳是一大乐趣，但现在也只好忍忍。市场有卖许多可以拿来做豆腐的豆子，或许其他国家或大陆真的有人酿酱油，做豆腐吧。自己来做也是很好玩……但是我只有稍微从书上看过作法，缺乏知识就不好办了。再来就是肉啦。既然要用鱼酱跟柴鱼熬汤底，那买点鱼肉也不错……但是阿莫法斯位于内陆，买不到鲜鱼。「啊，我记得这个是以前的……」我发现肉贩摊子吊着一排熟悉的禽鸟。这是以前蕾伊大赞水煮火烤两相宜的莱拉克鸟。探索鲍达尔湿地区的时候，她曾经捉过莱拉克鸟给我吃，我记得肉汁的口味比鸡肉要浓醇很多。当时一口咬下去真是满嘴肉汁，差点把嘴巴烫伤。「咕噜……捏成肉丸应该很适合煮锅。啊，那边的肉也颇有油花的。」除了莱拉克鸟之外，油花满满的葛利尔山猪肉好像也很美味，所以我买了几公斤放进魔法道具袋。采买结束，骑上卢克直接回到据点。——回到据点一看，雷恩已经做好一只大陶锅了。「喔喔，没想到可以做出这么大的陶锅……雷恩谢啦。」「嘿嘿，交给我就对了。小诚做菜这么稀罕的事情，我也很期待喔。」我立刻找掌管厨房的莉姆商量，她一口答应由我来做今天的晚餐。「那今天就交给诚二了，如果有需要我帮忙，尽管开口喔。」……好吧，再来就靠味觉的记忆了。首先在陶锅里装水，把柴鱼削<p style="font-weight: 400;color:#af888c;">（继续下一页）六六闪读 663d.com