第三百八十九章 美味菜肴

    太岁水地事情告一段落，孙贤云又问道：“平伢子，我们刚来的时候，香菱那丫头给我们一人一个大桃子，足有三四斤重，味道相当棒，这种桃子是哪里来的，有没有可能在我们农场培育种植？”
    不愧是牛头岭农场地大管家，从这种大桃子硕大无比地外形。美味至极的口感，立马就意识到了这种桃子地价值，想着要在牛头岭培育种植了。
    王大炮笑道：“云叔。你觉得以平伢子地性格，碰到这种好东西他会放过吗？他早就下手了，以后这种大桃子只有牛头岭农场才能出产了。”
    “是吗！那太好了。”
    孙贤云大喜，说道：“平伢子，这究竟是怎么一回事呀？”
    孙小平笑道：“这种大桃子是我这次去东邵购买药材的时候无意中发现的，是一个老大爷在大山里面发现的几颗变异桃树结地桃子。当时因为个头太大，大家认为是转基因品种，没有人敢买，结果就便宜了我。
    我不但把所有的桃子都买了回来，就连那几颗变异桃树也被我以五万元一颗全部买了下来，所以这种大桃子今后只有我们农场能够出产了。”
    “嘶！”长辈们都是一片地吸气声，被孙小平这五万元一颗桃树地价格惊到了。
    “你这个败家子，五万元一颗地桃树，你这是钱多得没处花了吧！”
    孙发财听到儿子居然花了五万元买一株桃树，那里还坐得住，立即板着脸训斥起儿子来。
    王大炮出来给孙小平打圆场，说道：“老同，话也不能这么说，平伢子这么做没有错，这种桃树要是在牛头岭农场栽种成功，以后可是了不得，挣得钱多得去了，区区五万元一棵树地价格算得了什么。”
    孙贤云也点头。说道：“大炮说得对，这件事平伢子做得很好，有了这些桃树，今后我们牛头岭就多了一个下金蛋的母鸡，这点钱算得了什么。”
    他摇着头还想说些什么，孙小平赶紧说道：“好了，九爷爷，现在暂时不说这些，等吃完饭再谈。到时候我有几样及其重要地事情要跟大家说。”
    孙贤云这才不说话了。
    到了十二点整，芙蓉酒楼试菜宴正式开始了。
    所有地亲友都在桌旁坐好，总共坐了有五桌，每桌八人。
    身穿清一色米黄色制服地服务员给大家摆好了碗筷，又给每人到了一杯茶水，很快就端上来了第一道菜。
    这第一到菜肴是就是清蒸大河蟹，菜钵子大地河蟹，每个足有两斤多重。
    大河蟹经过特殊地手法进行了清洗，然后用高压蒸笼蒸熟。
    拿出来以后。每只螃蟹红彤彤地。
    桌上还摆了用麻油并草果、茴香、砂仁、花椒、水姜、胡椒俱为末，再加葱、盐、醋共十味做成调料，用以吃的时候可以蘸着调料吃，美妙异常。
    每个人一只河蟹，大家都是吃的兴高采烈。
    往常大家在家里抓到螃蟹，基本上都是油炸。哪里有半点地鲜味。
    而这种河蟹是蒸煮出来的，鲜美异常，尤其是蟹黄，吃上一口，微微地有些沾牙，那种鲜美地味道，简直无法形容。
    每一只大螃蟹看上去有两斤多，其实去除了硬壳以外，其实并没有多大的吃头。
    所以大家在吃下一只大螃蟹之后。还能吃下其他美味。
    等吃完螃蟹，第二道菜也就端了上来了。
    这道菜是红辣椒炒黄鳝段，这种大黄鳝是空间培育出来的。身体内部含有浓郁的空间灵气。
    才刚端上来，那股浓郁地香味立即飘满了整个餐厅。
    大家本来还在回味刚才清蒸大河蟹地鲜美，闻到这香味。每个人的喉咙都在上下起伏，眼睛立即牢牢地瞪着这道红辣椒炒黄鳝段。
    尤其是云燕，本来她抓着一只大蟹螯，正站在到门口用门边缝夹碎蟹螯，叨着里面的蟹肉吃。
    这时候闻到红辣椒朝黄鳝地味道，蟹肉也不吃了。
    她把蟹螯一丢，飞快地跑回了桌子。
    服务员把第一道菜的盘子收走，放下了第二道菜。
    之间菜盘里面，红红地辣椒，金黄色地黄鳝段，泾渭分明，四周还放上一圈西兰花。看上去犹如艺术品一样。
    大家那里还会客气，直接拿起筷子，赶紧夹了一条黄鳝段放进自己的嘴巴。
    一口咬下，爽滑地感觉瞬间充斥着自己的口腔。
    黄鳝肉煮得烂熟，入口即化，浓郁地肉香直冲心脾。黄鳝骨头的酥脆通过牙齿传递大脑，配上上红辣椒的辣辛辣，简直美妙至极。让人感觉仿佛置身在一潭温泉之中，热热的、舒舒的，美味异常。
    “爽快，好吃！”这是大家吃完后地第一感觉。
    “这厨师硬是要得，做的太好吃了。”大家纷纷赞叹不已，不由得对第三道菜很是期待。
    很快，地三道菜也端了上来，这道菜是香辣河虾。
    这道菜选地是都是两根手指粗细，十厘米长左右地河虾，放在净水中喂养几天，起到清除河虾肚子中的杂泥作用。
    等清除完河虾肚子里面的脏泥以后，用干辣椒、豆瓣酱、大葱白、生姜、大蒜等佐料一起炒香，然后放入河虾盖上锅盖闷煮是十多分钟。
    看河虾壳如红色后，倒出多余的水分和焖煮的佐料，然后用少许食盐、油、干辣椒、白大葱干炒两到三分钟，倒上料酒去腥，这美味的香辣河虾就出锅了。
    做这道菜的时候，辣椒的运用相当重要，看起一样实际他们各自的用处却不相同。
    第一次是入味，第二次是炒香。
    只有经过双层煮炒的河虾，吃起来才有香辣爽口，口齿留香的感觉。
    这种河虾地做法各地不一样，湘省地菜肴喜欢辣，不太喜欢麻，所以香辣河虾不需要放花椒。有些地方则喜欢加入花椒，做出来的河虾是麻辣味道。
    吃完香辣河虾，接下来的一道菜是清蒸大鲤鱼。
    这鱼一端出来，大家不由得吃了一惊。
    这鱼是条整鱼，颜色鲜艳如新，看上去就是一条活鱼一样。
    “这鲤鱼不会是活得吧？”孙宏文开口说道，“这样子没法吃呀！”
    大家都是心有同感，一时间大家都有些不敢下筷子了。喜欢回到家乡当富豪请大家收藏：(www.663d.com)回到家乡当富豪六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来