第二百三十四章 美味烧烤
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三人兴高采烈地抬着大鱼来到了杨英才洗剥野鸡野兔的地方,放下大鱼,杨英才笑道,“今天大侄子的好运气,抓到了这么大的鱼,我也要露一手了,不然对不起这么个大家伙。大炮,我在这里收拾这些野味和鱼,你去弄些蜂蜜回来。”
王大炮立即眉开眼笑,一拉孙小平的手臂,说道:“儿子,你在这里帮不上忙。走,跟干爹去割蜂蜜去。”
“割蜂蜜?”
孙小平疑惑地问道,“干爹,你们在石子塘这里养着蜜蜂吗?”
王大炮笑道:“养什么蜜蜂。石子塘这么多的野花,野蜜蜂自然不会少,这里可是在省里林业厅挂了号的野生中华蜂的观测点呢!”
停了一会,王大炮又感叹道:“说起来,这些野蜜蜂可是石子塘花海盛况地最大功臣了,没有它们采蜜授粉,石子塘的野花可达不到现在这个规模。”
这些孙小平自然是知道的,他空间里就有一窝采自这里的野生蜜蜂呢!而且。当初他也没少在这里收取野生菊花。
作为补偿,他也在石子塘四周洒了不少地空间泉水。
这些空间泉水使得石子塘四周地鲜花长得更加水灵,开得更为艳丽。
王大炮带着孙小平沿着丛林与花带交界的边缘向着左边走着,他边走边说道,“儿子,石子塘周围的野蜜蜂巢一般离得不太远,大部分野蜜蜂把蜂巢建立在周围地树木上面,或者灌木丛中,有些也建立在山石头下,你注意四周哪个方向的野蜜蜂来往的特别多,基本上就能找到蜂巢。”
孙小平依言四处观望,他的视力相当不错,看的很远,不一会就发现了目标。
只见前方的大越一百多米地林子边缘,有许多蜜蜂从林子里一个方向来来往往特别的密集。
按照干爹王大炮地说法,附近肯定有一个野生蜂窝。
他心里大喜,连忙指给王大炮看。
王大炮仔细地观察了一下,赞许道:“臭小子,你的眼力倒好,天色已经暗了,这么远你也能看的清楚,附近肯定有一个蜂巢,走,我们过去找找。”
两人来到那片林子跟前。进入到丛林里仔细地搜寻,过了一会儿,终于在一条一颗大树上找到了这个野蜜蜂巢穴。
这是一颗野生板栗树,足有三四米高,枝杈相当茂盛。
就在离地三米高地最底层枝杈上,挂着一个大蜂巢,上面密密麻麻地爬满了野蜜蜂,不时有蜜蜂从蜂巢上面飞起落下。
板栗树很大,王大炮的身子高大粗壮,爬树相对来说就有些不便。
他观察了一会,掏出一把锋利的小刀递给孙小平,说道。“儿子,你身子瘦一点,爬树也利索,你爬到树上去割蜂巢,记住要从一边割,不要超过三分之一,这些小东西采蜜不易,割得多了,冬天就会有许多蜜蜂会饿死的。”
孙小平看着那个那个蜂巢上密密麻麻的的野蜜蜂,头皮有点发麻。
他迟疑地说道:“干爹,蜂巢上这么多的野蜜蜂,起码得有数万只以上。我身上一点防护也没有,去割蜂巢的话,那还不得被野蜜蜂蜇死。”
王大炮笑骂道:“瞧你那的出息,怕什么,你身上涂着臭耳朵的汁液,野蜜蜂不会来蜇你,不过,你的动作也不要太大。慢慢地割,以免惊动蜂王。”
麻辣隔壁地,死就死吧!
孙小平心里涌起了一股革命烈士慷慨就义般地悲壮,做好了被野蜜蜂蛰地准备。
他深吸了一口气,拿起小刀咬住刀背,背了一个背篓,往手心吐了两口唾沫,抱住那颗板栗树的树干,蹭蹭蹭地就往上爬了起来。
他双手和双脚交替上行,如同一个猴子,速度倒也挺快。
说来也怪,野蜜蜂飞来飞去。居然对他毫不理睬,没有一只落到他的身上。
“咦!干爹说得是真的,这臭耳朵汁液效果不错呀!”孙小平提着地心放了下来。
他慢慢地走近蜂巢,这才发现这个蜂巢比起下面观察到的还要大一些。如同一个椭圆形的超级大鹅蛋,直径足有一米一,差不多有六七十厘米高。
真个蜂巢如同一个超级大锅盖,上面密密麻麻地爬满了野蜜蜂。
他拿起那把锋利地小刀慢慢地伸向蜂巢。把蜂巢上面爬着的蜜蜂小心地拔到一边,避开蜂巢上的蜂蛹,从蜂巢三分之一的部分开始下刀,没费什么力气就把这部分蜂巢割了下来。
割下的蜂巢沉甸甸的,怕不有十八九斤重。
蜂蜜从割断的地方流出,颜色略带金黄。
孙小平板了一小块沾着蜂蜜地蜂巢放进嘴里,带有一种花的清香,相当甜。
他把蜂巢放进背篓里,两手交替,从树上滑了下来。
王大炮从他的手里接过来背篓,也用手指沾了一些流出地蜂蜜尝了尝,点头道:“不错,这是上等的野生蜂蜜了,走吧!我们回去,你英才叔肯定已经收拾好了鱼和野味,正在等着我们呢!”
两人回到原地。杨英才果然已经收拾好了那些那些野鸡野兔和大鱼以及几条小鱼。
他接过王大炮手里的背篓,从里面扳了一小块蜂巢放进嘴里,嚼了嚼一会,点头道,“味道不错。”
杨英才把背篓放在地上,拿出一把小刀,在那条大青鱼以及三条小一点地鱼身上画出了一道道深深地划痕。
划好以后,他从背篓里取出蜂巢。用力挤压,把蜂蜜从蜂巢内挤出。
然后把蜂蜜均匀地涂抹在大鱼小鱼鱼的表皮和体内,再涂抹上一笑调料和一些野菜挤压出来的汁液。
涂抹完以后,他找了几条削的光滑的树枝,把几条鱼穿起,架在火堆上的简易烤架上烤了起来,那条大鱼个头有些大,王大炮特意从林子里砍了一颗稍大地灌木,做了一个大烤架,把这条大鱼放在烤架上。
那些剥了皮的野兔也被他这样处理了一番。
那几只野鸡的毛没有拔,不过内部的内脏什么地都被掏了出来,他在鸡肚子里面内部抹上蜂蜜食盐和一些药草的汁液,又往你面塞入了几种就地取材的野菜,用野芭蕉叶子把这些野鸡野兔层层包好。
又挖了一些泥土,打开随身带着地水壶,用水把泥土搅糊,然后严严实实地抹在几只野鸡地表面。
野鸡被泥土包成一大团以后,杨英才就把它们丢进火堆底下掩埋起来。
孙小平看着杨英才的每一个步骤,相当感兴趣。
杨英才见他感兴趣,倒也不藏私,对孙小平详细解释了一番,说道道:“野生的蜂蜜抹在野味的表面,在高温下,能够讯速地渗入到液位低表面,使得野味带有蜂蜜的香甜,肉质酥软香甜,味道更加好。”
三人围着火堆,一边翻着鱼肉兔肉,一边闲聊。喜欢回到家乡当富豪请大家收藏:(www.663d.com)回到家乡当富豪六六闪读小说网更新速度最快。
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看剑来
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“割蜂蜜?”
孙小平疑惑地问道,“干爹,你们在石子塘这里养着蜜蜂吗?”
王大炮笑道:“养什么蜜蜂。石子塘这么多的野花,野蜜蜂自然不会少,这里可是在省里林业厅挂了号的野生中华蜂的观测点呢!”
停了一会,王大炮又感叹道:“说起来,这些野蜜蜂可是石子塘花海盛况地最大功臣了,没有它们采蜜授粉,石子塘的野花可达不到现在这个规模。”
这些孙小平自然是知道的,他空间里就有一窝采自这里的野生蜜蜂呢!而且。当初他也没少在这里收取野生菊花。
作为补偿,他也在石子塘四周洒了不少地空间泉水。
这些空间泉水使得石子塘四周地鲜花长得更加水灵,开得更为艳丽。
王大炮带着孙小平沿着丛林与花带交界的边缘向着左边走着,他边走边说道,“儿子,石子塘周围的野蜜蜂巢一般离得不太远,大部分野蜜蜂把蜂巢建立在周围地树木上面,或者灌木丛中,有些也建立在山石头下,你注意四周哪个方向的野蜜蜂来往的特别多,基本上就能找到蜂巢。”
孙小平依言四处观望,他的视力相当不错,看的很远,不一会就发现了目标。
只见前方的大越一百多米地林子边缘,有许多蜜蜂从林子里一个方向来来往往特别的密集。
按照干爹王大炮地说法,附近肯定有一个野生蜂窝。
他心里大喜,连忙指给王大炮看。
王大炮仔细地观察了一下,赞许道:“臭小子,你的眼力倒好,天色已经暗了,这么远你也能看的清楚,附近肯定有一个蜂巢,走,我们过去找找。”
两人来到那片林子跟前。进入到丛林里仔细地搜寻,过了一会儿,终于在一条一颗大树上找到了这个野蜜蜂巢穴。
这是一颗野生板栗树,足有三四米高,枝杈相当茂盛。
就在离地三米高地最底层枝杈上,挂着一个大蜂巢,上面密密麻麻地爬满了野蜜蜂,不时有蜜蜂从蜂巢上面飞起落下。
板栗树很大,王大炮的身子高大粗壮,爬树相对来说就有些不便。
他观察了一会,掏出一把锋利的小刀递给孙小平,说道。“儿子,你身子瘦一点,爬树也利索,你爬到树上去割蜂巢,记住要从一边割,不要超过三分之一,这些小东西采蜜不易,割得多了,冬天就会有许多蜜蜂会饿死的。”
孙小平看着那个那个蜂巢上密密麻麻的的野蜜蜂,头皮有点发麻。
他迟疑地说道:“干爹,蜂巢上这么多的野蜜蜂,起码得有数万只以上。我身上一点防护也没有,去割蜂巢的话,那还不得被野蜜蜂蜇死。”
王大炮笑骂道:“瞧你那的出息,怕什么,你身上涂着臭耳朵的汁液,野蜜蜂不会来蜇你,不过,你的动作也不要太大。慢慢地割,以免惊动蜂王。”
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孙小平心里涌起了一股革命烈士慷慨就义般地悲壮,做好了被野蜜蜂蛰地准备。
他深吸了一口气,拿起小刀咬住刀背,背了一个背篓,往手心吐了两口唾沫,抱住那颗板栗树的树干,蹭蹭蹭地就往上爬了起来。
他双手和双脚交替上行,如同一个猴子,速度倒也挺快。
说来也怪,野蜜蜂飞来飞去。居然对他毫不理睬,没有一只落到他的身上。
“咦!干爹说得是真的,这臭耳朵汁液效果不错呀!”孙小平提着地心放了下来。
他慢慢地走近蜂巢,这才发现这个蜂巢比起下面观察到的还要大一些。如同一个椭圆形的超级大鹅蛋,直径足有一米一,差不多有六七十厘米高。
真个蜂巢如同一个超级大锅盖,上面密密麻麻地爬满了野蜜蜂。
他拿起那把锋利地小刀慢慢地伸向蜂巢。把蜂巢上面爬着的蜜蜂小心地拔到一边,避开蜂巢上的蜂蛹,从蜂巢三分之一的部分开始下刀,没费什么力气就把这部分蜂巢割了下来。
割下的蜂巢沉甸甸的,怕不有十八九斤重。
蜂蜜从割断的地方流出,颜色略带金黄。
孙小平板了一小块沾着蜂蜜地蜂巢放进嘴里,带有一种花的清香,相当甜。
他把蜂巢放进背篓里,两手交替,从树上滑了下来。
王大炮从他的手里接过来背篓,也用手指沾了一些流出地蜂蜜尝了尝,点头道:“不错,这是上等的野生蜂蜜了,走吧!我们回去,你英才叔肯定已经收拾好了鱼和野味,正在等着我们呢!”
两人回到原地。杨英才果然已经收拾好了那些那些野鸡野兔和大鱼以及几条小鱼。
他接过王大炮手里的背篓,从里面扳了一小块蜂巢放进嘴里,嚼了嚼一会,点头道,“味道不错。”
杨英才把背篓放在地上,拿出一把小刀,在那条大青鱼以及三条小一点地鱼身上画出了一道道深深地划痕。
划好以后,他从背篓里取出蜂巢。用力挤压,把蜂蜜从蜂巢内挤出。
然后把蜂蜜均匀地涂抹在大鱼小鱼鱼的表皮和体内,再涂抹上一笑调料和一些野菜挤压出来的汁液。
涂抹完以后,他找了几条削的光滑的树枝,把几条鱼穿起,架在火堆上的简易烤架上烤了起来,那条大鱼个头有些大,王大炮特意从林子里砍了一颗稍大地灌木,做了一个大烤架,把这条大鱼放在烤架上。
那些剥了皮的野兔也被他这样处理了一番。
那几只野鸡的毛没有拔,不过内部的内脏什么地都被掏了出来,他在鸡肚子里面内部抹上蜂蜜食盐和一些药草的汁液,又往你面塞入了几种就地取材的野菜,用野芭蕉叶子把这些野鸡野兔层层包好。
又挖了一些泥土,打开随身带着地水壶,用水把泥土搅糊,然后严严实实地抹在几只野鸡地表面。
野鸡被泥土包成一大团以后,杨英才就把它们丢进火堆底下掩埋起来。
孙小平看着杨英才的每一个步骤,相当感兴趣。
杨英才见他感兴趣,倒也不藏私,对孙小平详细解释了一番,说道道:“野生的蜂蜜抹在野味的表面,在高温下,能够讯速地渗入到液位低表面,使得野味带有蜂蜜的香甜,肉质酥软香甜,味道更加好。”
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