六六闪读 > 都市生活 > 餐饮大佬 > 第56章 暴利

第56章 暴利

推荐阅读:剑帝寒门崛起校花的贴身高手清都仙缘刀光如月映九州我在诡异世界谨慎修仙巨门卷老子是全村的希望医路坦途我们反派才不想当踏脚石

    下午出摊结束后,柳下惠便专门统计了烧鸭的利润(总利润可以通过金手指面板的金币多少得出答案,但单项利润仍然需要自己计算),发现这烧鸭的利润,是真的非常之高。
    烧鸭用的,乃是3.2元一斤的饲料鸭,今天中午跟下午,一共卖出去二十只烧鸭。
    二十只烧鸭没杀之前,总重量是136斤,总价格是435元。
    然后杀了制成烧鸭,大概还剩下88斤左右,再减去给人试吃的烧鸭,大概还剩下87斤,每斤卖20元,总共卖了1740元。
    1740元-435元=1305元。
    再除去员工工资以及香配料等各种杂七杂八的开销,利润差不多是1250元左右,平均每只烧鸭的利润大概在60元~65元之间。
    得出这个答案,柳下惠真的有些激动了,这简直就是暴利啊!!
    而且,这仅仅只是第一天而已。
    由于中午是第一次开卖,柳下惠准备得有些保守了,两个市场加起来也只准备了七只烧鸭而已,结果这七只烧鸭都早早的就销售一空。
    如果柳下惠准备得再充分一些,那利润可就不止这个数了。
    说句不夸张的,超过麻辣鸡煲这家夜宵店的利润是轻轻松松的。
    接下来是白切鸭的利润。
    今天两家白切摊一共卖了16只白切鸭,鸭没杀之前是108斤,由于白切鸭用的是伪土鸭,每斤的价格是4.6元,总价是496.8元。
    杀了做成白切鸭后,大概还剩下70斤左右,每斤卖18元,一共卖了1260元。
    1260元-496.8元=763.2元。
    再减去那些杂七杂八的成本,利润大概在750元左右。
    这也非常不错了,利润跟之前的白切鸡基本是相差无几的。
    当然了,由于受白切鸭与烧鸭的影响,今天的白切鸡准备的数量也相应的减少了,总利润大概只有500元左右。
    1250元+750元+500元=2500元。
    如果再算上晚上麻辣鸡煲大约1300元左右的利润。
    那么,今天柳下惠的总利润,将达到恐怖的3800元。
    最可怕的是,明天中午柳下惠肯定会准备更多的烧鸭,那么总利润突破4000元一天,已经是板上钉钉的事情了!
    这么一算,柳下惠不由得倒抽了一口冷气,这已经是月入破十万的节奏了!
    ……
    俗话说,有人欢喜有人愁。
    当柳下惠在出租屋那里开开心心的计算着今天的利润时,作为他曾经对手的刘强,却在家一口接一口的喝着闷酒。
    他老婆胡英一看,就知道他生意又不顺心了,连忙出声劝道:“老公,你今天是第一次去南城市场摆摊,生意不好也是正常的。不要心急嘛,过几天会慢慢好起来的!”
    刘强长叹了一声,说道:“老婆,你知道我下午在南城市场那里看到什么了吗?”
    胡英摇了摇头,不解的问道:“你看到什么了?”
    刘强欲哭无泪的说道:“我特么的又看到那老柳白切了!”
    胡英惊讶的啊了一声,说道:“怎么会这样?是碰巧,还是……”
    刘强长长的叹了口气,说道:“如果只是碰巧那还没什么,关键这老柳白切跟东城市场那个老柳白切,都是同一个老板啊!”
    胡英问道:“老公,你怎么知道人家是同一个老板的?你找人打听过了?”
    刘强仰头灌了一大口酒,一脸苦涩的说道:“哪里用找人打听啊,一模一样的招牌,旁边还正好有一摊老柳烧鸭在,不是同一个老板我头都给你!”
    胡英:ヽ( ̄д ̄;)ノ
    刘强神情落寞的说道:“老婆,你是不知道我当时的那个感受啊,在东城市场那边,我只能眼睁睁的看着人家生意爆火,而我的白切摊却无人问津。
    本想着离开了东城市场,到南城市场那里会有一个好的开始,结果又碰到同样的一幕,看得我心里真是堵得慌啊!”
    这一刻,胡英都不知道该说什么了,半响才提议道:“老公,要不然咱们别再折腾这个了,干脆改行做点其它小生意吧,再怎么着也比现在强啊!”
    刘强再次仰头灌了口酒,说道:“可是我不甘心啊,凭什么人家卖哪样生意都那么火爆,而我卖什么都这么不温不火的,甚至有时候还会亏本呢?”
    胡英心想,就凭人家技术好,而咱们技术差呗!
    不过这话也只能在心里说说,肯定是不能当着老公的面说出来的。
    “老公,那你打算怎么办?继续这样下去?”
    刘强想了想,说道:“我再试试卖白切猪脚吧,如果还是那叼样,那我也就死心改行了!”
    胡英点头说道:“也好,那咱们就再试试看!”
    ……
    莫志兴把烧鸭送给心中的女神后,当晚便兴奋得失眠了。
    心中翻来覆去的想,她吃了这个无比美味的烧鸭,会是什么样的心情?
    会被他的用心所感动吗?
    会对他另眼相看吗?
    会答应他的追求吗?
    总之,脑子里乱糟糟的,什么念头都有。
    说出来或许没人相信,在沉沉睡去之前,莫志兴甚至把孩子的名字都想好了!
    ……
    次日,莫志兴心怀期待的去单位上班,然后果然不出所料,他的女神第一时间就找过来。
    百里彤雲把手中的那盒桂圆肉递给莫志兴,说道:“诺,这是送给你的,感谢你昨天送给我的烧鸭,那味道实在是太赞了!”
    “嘿,就一份烧鸭而已,你这么客气干什么!”话是这么说,但莫志兴却很诚实地接过了那盒桂圆肉。
    这可是女神送给他的东西,他怎么可能不要?
    待他接过了桂圆肉之后,百里彤雲便迫不及待的问道:“莫志兴,我想问你个问题,昨天的那份烧鸭,你到底是在哪里买的?”
    莫志兴早就预料到百里彤雲会问这样的问题,而他也没有吊胃口的意思,直接说道:“是在东城市场入口那里的推车摊买的!”
    百里彤雲惊讶道:“这么好吃的烧鸭是在推车摊买的?那推车摊叫什么名字?”
    莫志兴笑道:“你也感觉不可思议吧?可事实就是如此,那推车摊的名字叫做老柳烧鸭!”
    百里彤雲当即感叹道:“还真是高手在民间啊!”喜欢餐饮大佬请大家收藏:(www.663d.com)餐饮大佬六六闪读小说网更新速度最快。
    到六六闪读(www.663d.com
    看剑来

本文网址:https://www.663d.com/xs/3/3811/2698673.html,手机用户请浏览: https://m.663d.cc/3/3811/2698673.html享受更优质的阅读体验。

温馨提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页, 按 →键 进入下一页,加入书签方便您下次继续阅读。章节错误?点此举报