第四百一十一章 养殖鳄龟

        一般来说，修真者修炼到了一定修为，就不会吃东西了。
因为身上流转的灵力，就足够让身体获取所需营养物质。
不需要食用人间烟火，五谷杂粮。
林幕不一样。
他甭管修为多高，都是该吃吃，该喝喝，该睡睡，一点都不含糊。
所以现在，他对这只鳄龟就很有兴趣。
根据网络上查到的资料，这拟鳄龟最初是作为“肉龟”引进的，就是专门用来吃的，但是放到野外的话，会对生态平衡造成严重的破坏，因为它属于外来物种，并且没有天敌。
那抓到就是吃掉或者剁碎喂狗了。
林幕没打算把这只鳄龟拿去喂螭龙灰仔它们，他要自己尝尝。
拎着鳄龟回到家，正好碰上了刚从市内回来的陈温馨。
陈温馨现在已经拿到驾照，每天开车上下班了。
所以一有空她就会回家来。
虽然车程不短，但到了家里可以见见老母亲，是很值得的。
陈温馨刚把车停好，就看到林幕过来了。
她脸色一喜，正要迎过去，却看到了林幕手里拎着的鳄龟，顿时吓了一跳，连连后退几步。
“不用怕。”林幕站定，笑着对陈温馨说道。
“这是什么东西？”陈温馨情绪缓和下来，她慢慢朝林幕走过去，看着他手里拎着的鳄龟，又害怕又好奇。
“这是鳄龟，是外来物种，我打算吃掉它，正好你回来了，帮我处理一下吧！”林幕拎着鳄龟的尾巴，往上提了提。
“我不会……”陈温馨把脑袋摇得像拨浪鼓。这鳄龟她看着就恐怖，哪里还敢处理它，被它处理还差不多。
“你最近不是在学厨艺吗？今天给你练练手。”林幕一手提着鳄龟，一手拿出手机，“我看网上还有不少人烹饪这种鳄龟的，边看边学，我给你打下手。”
在林幕的强烈要求下，陈温馨还是同意了。
林幕这就提着鳄龟去了厨房。
别看林幕单手提着很轻松。
实际上，这只鳄龟很重，有五十来斤。
拟鳄龟可以长到上百斤。
这玩意儿还可以养殖，一般养殖的话，养到十几二十斤就可以卖钱了，不会养到像现在这么大。
因为那样性价比不高。
林幕和陈温馨进了厨房。
第一步自然就是先把这只鳄龟给杀了放血。
这个当然是林幕动手。
“你会杀吗？”陈温馨紧张地问道。
“这有什么不会的。”林幕将鳄龟放在桌面上，另一只手抓起菜刀。
这只鳄龟很胖，脑袋已经缩不进去了。
林幕手起刀落，直接将这只鳄龟的脑袋给剁了下来。
鲜血喷涌。
陈温馨惊叫一声，但看林幕沉稳淡定，也就慢慢平复下来。
放完血，林幕就将这只无头鳄龟放进旁边煮着开水的锅里烫了一下，烫过之后，鳄龟的龟壳鳞甲以及身上的细小鳞片都可以轻松剥落下来。
林幕是照着网络上烹饪鳄龟的视频做的。
要不然他也不懂这么多。
接下来，林幕将处理好的鳄龟的龟壳给卸了下来，然后将它的内脏掏干净。
鳄龟的身上有很多脂肪。
不过，不同于猪肉，鳄龟的脂肪跟瘦肉是分明的。
这脂肪显然不能吃。
林幕将上边的脂肪全给割掉。
五十来斤的鳄龟，去掉脑袋，去掉内脏，去掉龟壳，去掉脂肪，剩下的肉有三十斤左右。
林幕已经将食材给处理好了。
剩下的就交给陈温馨。
被大卸八块的鳄龟，变得不可怕了。
陈温馨选了一部分精瘦肉，要做个炒菜，再把它的四肢用来做红烧，龟壳拿来煲汤。
三道菜，就差不多了。
还剩下很多鳄龟肉吃不完，则放到冰箱冷藏。
陈温馨确实是在学厨艺。
每天没事的时候，会到后厨去学习。
为什么要学厨艺呢？
因为她认为，作为一个餐厅老板，虽然不一定要成为大厨，但是起码要对做菜有一定的了解才行。
否则还怎么经营餐厅？
现在竞争是很激烈的。
多学一点，都是有用的。
半个多小时后，陈温馨做的鳄龟肉炒辣椒和红烧鳄龟肉就好了，鳄龟汤还在炖着。
“尝尝。”陈温馨笑着说道。
这鳄龟长的是很可怕，但是这鳄龟肉倒是挺香的。
林幕试了一下，还真不错。
鳄龟肉很有嚼劲，特别是它那一层皮，很有嚼头，味道很可以。
“好吃。”林幕不吝夸赞地竖起了大拇指。
“我试试。”陈温馨也拿来筷子，夹了一块鳄龟肉。
确实不错。
口感很像鸡肉，但是比鸡肉要结实很多，味道也很好。
林幕给小白和黄仔都弄了一些鳄鱼肉，让它们尝尝。
黄仔自然是吃不出来好坏，就算吃出来了，也说不出来。
小白没什么意见。
它对食材的要求就一个，必须要干净卫生。
对于味道，它虽然有要求，但是要求并不是很高。
能吃饱就行了。
两人一狗一猴吃起来。
吃完饭，再喝上一碗鳄龟汤。
美滋滋。
“这鳄龟肉还是不错的吧？”林幕笑着说道。
“确实不错，很好吃。”陈温馨补充了一句，“主要还是我的厨艺好。”
林幕很赞同。
陈温馨的厨艺真的不差。
看来在餐厅是学到东西了。
“这个鳄龟是能养殖的，你觉得推出一道鳄龟菜怎么样？”林幕说道。
“鳄龟菜？”陈温馨愣了愣，随即反应过来，问道：“你想养殖鳄龟？”
“有这个意思，想听听你的意见。”林幕点点头。他刚刚上网查鳄龟资料的时候，也查到了关于养殖鳄龟的信息。
这种鳄龟，本来就是可以作为肉龟的，因为它生长速度快，适应能力强，养殖起来不太费工夫，收益也还可以。
更主要是，它的味道不错。
也能让人有一种新鲜感。
猪肉鸡肉吃多了，是会吃腻的。
所以，现在也有一些餐厅，专门做牛蛙，做鳄鱼肉之类的，味道不错，而且还能让顾客有新鲜感，价格还得卖贵一些，可以说是一举多得。
林幕之前已经养了鳄鱼。
打算养成后供应给餐厅，做成鳄鱼菜。
如果鳄龟也合适的话，那就顺带把鳄龟也给养了。
反正都是能吃的东西。
“我明天把剩下的鳄龟肉带到餐厅去，让大厨们研究一下菜色，然后再做打算。”陈温馨觉得可行，但谨慎起见，还是要先让餐厅大厨做一做，而且她还打算明天就去找其他做鳄龟菜的餐厅，看一看，取取经。
“行，你安排。”
林幕点点头，有道：“你也带一些鳄龟肉给张雨贞和胡同宇，问问他们是什么意见。”
“我知道了。”陈温馨说起工作，表情就认真起来，已经在考虑要怎么研发鳄龟菜了。
第二天。
陈温馨带着鳄龟肉来到餐厅。
她先是把一部分鳄龟肉给了「温馨」餐厅的大厨，让他们做几道菜肴出来。
老板亲自发布命令，大厨们自然是尽心尽力，打起了十二分精神。
很快，几道鳄龟菜就呈现在陈温馨面前。
有爆炒的，有红烧的，有油焖的，也有炖煮的。
这些菜肴，味道暂且不说，就说这颜色搭配以及摆盘，就很精致了。
「温馨」餐厅虽然现在主要是走平民路线，但也不是平民到地摊去。
餐厅的菜肴虽然平价，但是一点也不失水准。
陈温馨一一尝试。
大厨们做的菜肴，都比她昨天做的好吃。
而且要好吃很多很多。
看来她学厨艺的道路，还是任重道远。
这些鳄龟菜的味道，确实都很不错，而且如果是林幕培育出来的鳄龟，想必味道会更好。
虽然林幕现在只是提出一个养殖鳄龟的想法，但是陈温馨知道，林幕养殖出来的鳄龟，肯定要比普通的鳄龟要好吃。
这样一来，推出鳄龟菜肴是完全没有问题的。
陈温馨也没有着急。
她找来了张雨贞和胡同宇。
现在三人的三个餐厅虽然发展路线不同，甚至偶尔会有竞争关系，但是依旧相处得很好。
毕竟大家都是要依靠林幕提供食材的。
陈温馨跟张雨贞和胡同宇说了一下林幕打算养殖鳄龟的事情，也将剩下的鳄龟肉分给了他们，想问问他们的意见。
“我这边是没问题的，我的顾客不挑剔，只要做得高端，什么食材都能吃，越是稀罕的食材，就越是能卖。”胡同宇当即表态。
他现在是混得风生水起。
「SWEET」餐厅的生意可以说是蒸蒸日上，分店也一直都在扩展，靠自己养活自己，完全是没有问题了。
现在的胡同宇，做事不仅成熟稳重，而且考虑周全，更有无比的自信。
整个人可以说是脱胎换骨。
“我应该也是没问题的。”张雨贞就比较谨慎一些了，她说道：“我得先让厨师们研究一下鳄龟菜，还得做市场调研。”
“我也是这么想的。”陈温馨点点头，“鳄龟菜这一部分，大家各自研究，市场调研这部分，我们一起做，怎么样？”
“当然可以。”
“我没意见。”
张雨贞和胡同宇点点头。
大家达成了共识。
那现在就可以开始去往这个方向走了。
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