第二百五十八章 开单

    当然。
    即便养了一阵。
    海星也还是海星。
    除了味道比之前好一些之外，也没有太大的区别。
    不可能发生太大的变化。
    总不可能把海星给养成龙虾吧？
    现在这批海星，味道已经提升了一大截。
    可以上市了。
    接下来就要看各自餐厅大厨的烹饪手法。
    看能不能博得顾客的喜欢了。
    一车一车的海星，从杨柳村这边运送出去。
    当然，也有一车一车的海星，不断运进了杨柳村。这些是林幕找人收购的。现在海星泛滥，即便林幕每天收购的数量不少，但市面上依旧是有极其大量的海星。
    现在只希望各个餐厅的海星菜肴能卖得好，这样才能将这些泛滥的海星给物尽其用。
    ……
    接收到了第一批海星食材。
    「十全味」、「温馨」、「SWEET」这三个餐厅立即就开展工作，将海星菜肴正式上线，提供给客人选择。
    “这是海星？就是那个最近新闻里面播放的，到处泛滥的海星？”「十全味」餐厅里，有顾客指着菜单，询问侍者。
    “是的，本店的海星菜肴所使用的海星，就是这阵子新闻上的这种海星，是可以食用的，先生请放心。”侍者也没有隐瞒，直接回答，丝毫不含糊。
    这是老板特意交代的。
    用泛滥的海星做食材，是完全可行的，不需要藏着掖着，顾客问起的话，就实话实说，坦坦荡荡，不需要回避。
    至于顾客喜不喜欢，那选择权当然在顾客手里。
    要是喜欢，那就点单。
    如果不喜欢，那就点其他的。
    完全可以这样做。
    “那种在海里泛滥，没人吃的玩意儿，你们加进了菜单里？还卖这么贵？”刚刚询问的顾客立即皱起了眉头，
    菜单上，海星菜肴虽然不算特别贵，但绝对不便宜。
    每一道菜肴都上百。
    当他们这些来消费的顾客是傻子呢？
    侍者连忙说道：“先生，您误会了，这些海星本身就是可以食用的，之前餐厅也有关于海星的菜肴，这一次是将海星菜肴做成了一个系列，您如果感兴趣的话可以尝尝。”
    “哼，这玩意儿谁没吃过，有什么好尝的。”顾客丢下手里的菜单，直接就气冲冲的走人了。
    以后不来了。
    这餐厅把人当傻子呢！
    泛滥成灾的海星，狗都不吃，竟然被搬进了高级餐厅，一道菜卖几百块。
    想钱想疯了吧。
    这完全是把人当傻子，在侮辱人的智商。
    餐厅另一边。
    几个顾客坐在一桌，开始点菜，也看到了菜单上面的海星菜肴。
    “这是新菜色？”点菜的顾客询问旁边的服务员。
    “是的先生，这是我们餐厅推出的新菜，是用海星作为主要食材的，您可以选择清蒸，也可以做成小笼包，海鲜酱面等等。”服务员笑着介绍道。
    “这是最近那个泛滥成灾的海星吗？”顾客问道。
    “是的，我们餐厅用的就是这种食材。”服务员接受过专业培训，此刻也没有慌乱，井井有条地回答道：“先生请您放心，海星本身就是可以食用的，而且我们餐厅所选用的海星食材，都是精挑细选的，味道鲜美可口，不会让您失望的。”
    “这东西好吃吗？”顾客有些迟疑。
    这时候，他身旁的女伴说道：“老公，点一份试试，我还没有吃过海星呢！”
    “行，那就来一份这个。”这名顾客点了一份海星菜肴。
    “多点几份，最近这海星泛滥的新闻闹很大，好像还鼓励大家吃海星呢，我们正好没吃过海星，就当做为渔民出一份力了。”同桌的几个人纷纷开口，对海星的兴趣也是挺大的。
    服务员记下之后，赶紧让厨房上菜了。
    这可是今天的第一单海星菜肴。
    之前有一些顾客询问过。
    但要么是对海星菜肴没什么兴趣，要么是觉得餐厅要开始宰客，表现得很生气。
    顺利点到海星菜肴的，还真没有。
    今天还是第一次开单。
    所以服务员也挺激动。
    餐厅要推出海星菜肴，做了很多的准备工作。
    包括厨师的培训，服务员的培训，以及相关的食材备料等等。
    如果做不起来的话，对餐厅是很大的损失。
    毕竟今天已经有好几个老顾客，表明了对海星菜肴的负面态度，觉得海星是很廉价的东西，是海洋垃圾，把它当做食物来卖钱，实在是侮辱人。
    就好像你在西餐厅的菜单上面看到麻辣烫一样。
    太奇怪了。
    很快，几份海星菜肴就上桌了。
    「十全味」的海星菜肴，可以做成各式各样的菜系。
    几人点的都是不一样的。
    有的点清蒸海星，有的点海星酱面，有的点海星烧麦，还有的点海星炖汤。
    各有各的特色。
    “看起来还不错啊！”
    “闻起来挺香的。”
    “我先来尝尝这清蒸海星。”
    “等等，别动，我先拍照。”
    同桌的两个女顾客在众人开吃之前，先拿出手机拍照。
    然后发朋友圈。
    几个男人则是有些不耐烦。
    但是都没有发作。
    没办法。
    女人就是这样。
    你说她，她反而会跟你生气。
    所以，就当做眼不见为净了。
    忍一忍，风平浪静。
    等拍完照片，众人开始吃。
    高档餐厅的餐点，会尽量不让顾客脏了手。
    这道清蒸海星的触角，都被划开了，露出里头的暗绿色的“籽”。
    顾客用勺子来吃，非常方便。
    几人先各自尝了一口清蒸海星。
    “不错啊！我还以为会很腥很苦，但完全没有，反而很鲜甜，比鱼子酱还好吃。”
    “我也是看到网上说海星的味道不好，刚吃的时候心里还很忐忑，没想到味道真的不错，好吃。”
    “确实美味，我吃过海星，但那都是蘸着调料吃的，否则会有腥味和苦涩味，但这道清蒸海星完全不会，这里的厨师有两把刷子啊！”
    “唉，你们这边说边吃还吃得这么快！我都还没吃到呢！服务员，再来一份清蒸海星。”
    “这么多人一份哪够吃，一人直接来一份，我请客。”
    “董公子阔气。接下来我们试试这个海星汤。”喜欢逍遥灵植夫请大家收藏：(www.663d.com)逍遥灵植夫六六闪读更新速度最快。到六六闪读（www.663d.com）
    看剑来