第250章 包子铺的人
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熊志远挠挠头,也没有想到什么好点子,既然没有什么好的创业点子,那就只有先当个小职员看看情况了。
见几个女人成群结队地去了美容院后,荣尧闲着没事,便拉着熊志远去拜访自己的某个朋友。
熊志远也没拒绝,多认识个朋友也是个好事,便跟着他一起去了。
坐在车里,熊志远看着外面的树叶在寒风中簌簌的掉,街道一片萧瑟模样,让他甚是惆怅。
想必,再过一段时间,就会下雪了吧!
熊志远暗感岁月匆匆,时间一去不返,有些事物都只能停留在记忆中。
车子一路行驶了大半个小时,开到了一家包子铺前。
里面有一对朴实地夫妇,身上穿着围裙,袖子上戴着袖筒,正在铺子门口热情地吆喝,四下招揽着路上的行人。
荣尧下了车,就冲那男子喊道:“老刘!”
那包子铺老板闻声一看,立马欣喜地对自己老婆喊道:“这是我朋友!”
说着,他就快步迎了过来,熊志远这才发现他的腿一拐一拐的,显然是有受过伤,腿部有些残疾。
熊志远看着被荣尧所称呼的老刘,一步一步拖着一条僵硬的腿,咧着嘴开心地跑了过来,那画面着实让他心中莫名一颤。
荣尧激动地抱着老刘,两人相见甚欢,一阵寒暄,荣尧又把熊志远给他介绍了一番。
老刘很是热情地跟熊志远握了握手,因为街头冷,他忙招呼两人先去屋子里坐。
荣尧扶着他,几人走到包子铺,两兄弟不忘跟老刘妻子打声招呼,称她为刘嫂,顺便将买来的礼物递给她。
老刘的店子装修有些陈旧,墙壁上的包子价位海报都有些褪色,墙皮也有些斑驳脱落的痕迹。
熊志远扫了眼房间里有些破旧的竹编蒸笼,跟墙角堆积的面粉袋子,然后给老刘散了根烟。
老刘谢过熊志远,让妻子端茶水过来,自己则坐在椅子上跟两人聊了起来。
荣尧问他最近怎么样,老刘无奈地说也就这样,饿不死也富不起,勉强糊个口。
荣尧甚是感叹,并跟熊志远说起老刘这条腿是曾经为了救队友,受伤断掉了,脚上装着的,其实是一个假肢。
老刘笑说,老天已经够义气了,没有失去两条腿,看他这般乐观,熊志远甚是钦佩,说他这是吉人自有天相。
老刘笑了笑,只叹自己不能再为社会效力了,荣尧也甚是伤感,说老刘不在,他们的小组都少一只臂膀。
熊志远也觉得甚是惋惜。
随后,几人又谈到包子铺的生意,老刘说包子生意不好做了,前几年他们的包子铺可谓是这条街最火的。
只是,最近有人眼红他们的生意,开始对在他家店面附近开设包子铺,还是打着连锁店的招牌。
自从有了竞争对手,老刘的包子铺是一天不如一天了,他也开始寻思要不要加盟什么连锁店,学习一下新的包子制作。
熊志远深吸了口烟,说吃的东西,赢在口味,如果总是一成不变,那也不是长久之计。
于是,他开始询问老刘的包子都是怎么个做法,他说就一个酱香包跟馒头,然后就是砂糖包子了。
熊志远觉得他家包子的种类太少了,一时心血来潮,说给他制作几个新品种,不知道他愿不愿意。
老刘一愣,有些不敢相信他会做包子,熊志远笑说,包子是没怎么做过,但是,可以帮他制造里面的馅。
荣尧听说熊志远要出手,自然是兴奋地告诉老刘,他这弟弟,可是厨神级别,让他大可放心就好。
老刘将信将疑,便询问熊志远要准备什么食材,熊志远想了想,便告诉让他,准备一些香料跟酱料。
然后,他起身要去隔壁包子铺看看,试下他们的包子铺味道有什么特色之处。
荣尧一听要去吃东西,也安耐不住地跟他一起去,多个人多个看法,熊志远也没有拒绝,带着他就往隔壁二十米左右的一家大型早餐店铺走去。
不得不说,这家所谓的连锁店,开的很上档次,让熊志远感觉不到这就是一家早餐店,倒是有些快餐店的感觉。
熊志远跟荣尧走进店内,开始查看菜单,发现里面的包子品种甚是众多,还有很多其他不同早点,比如水晶饺,牛肉粽子等等。
这也难怪人家生意会这么好了,只不过这里的包子价位都不便宜,都是三元起步,连个豆浆都是两块五。
熊志远跟荣尧都一一点点了一些,每样他都尝了尝,感觉味道都算一般,很多品种的早点,也都是图个样式稀奇,没什么好的口感。
然后,他们又喝了点豆浆跟一些米粥,味道都算一般,甚至有些兑水的味道,小米也都非常少,还要三块一小碗,着实有些坑人。
两人试的差不多后,便开始去另外一家包子铺,另一家包子铺稍微小一点,但是他们的包子的面粉和奇特,松软可口,只是馅不够好。
熊志远有看了下菜单,上面的品种也不多,但是,口味王偏北方,有肉夹馍跟煎饼,也算的上是一种店内特色。
接着,两人又去了其他几家包子铺,总的来说,各有千秋,没有优势的基本门可罗雀,现有人影。
熊志远掌握了他们之间的优势跟劣势之后,便询问了一下荣尧,问他这个老刘人怎么样。
荣尧说那肯定没话说,能帮助队友去牺牲自己一条腿的人,做人绝对过关,然后,他又说了一下跟老刘相处的日常事件举例。
熊志远点点头,心里有了底,回去便跟老刘商量了一下,说这店子首先就得扩张,其次就是早点品种要增加。
老刘一听店子要扩张,就有些为难,说一下子也没那么多钱去装修扩张这些,熊志远寻思了一下,说他可以投资,就看老刘愿不愿意。
老刘心中一喜,问他怎么个搞法,熊志远说他出钱帮他们扩张店面,装修器材什么都算他的。
今后材料跟耗损都由老刘个人承担,熊志远只收取每个月红利百分之四十的红利,如果赚的钱能够回本,到时候红利就只收百分之二十。
老刘表示没问题,按照熊志远这般说来,也算是件好事,不干就是傻子,谁会不想让自己日子过得好一点,更何况,还不用承当运营失败的风险。
熊志远会意,开始跟老刘一起研究包子馅跟其他品种的的早点,好在事先有所准备,带了一些包子品种回来,几人都能够琢磨出其中制作过程。
接着,由熊志远调制馅料,他还记得汪哥给的那本厨神的自我修养那本书里有提到过相关的烹饪方法,知道蒸菜所使用的一些酱料效果,都一一试了试。
熊志远一共做了好几种馅料,再让老刘跟他妻子一起用打好的面团包裹,扔进蒸笼里蒸了起来。
很快,馅料肉包出笼,待它凉了些后,几人拿起来试了试,感觉味道还算不错,连做了好几年包子的老刘也忍不住夸赞这味道真是绝了。
熊志远笑了笑,挑选了一个味道最好的,然后写了个配方给他,以后就给肉馅加这个就好了。
几人又开始研究其他品种的包子馅,都加以改善,使得包子味道更好。
确定包子的品种后,熊志远说会投入五十万给店内做简单的装修,及一些灶炉蒸笼设备的一些更换。
万事俱备只欠东风,老刘说自己有个朋友在做装修,可以让他来接手做,荣尧也想了起来,说那个家伙他知道,找他靠谱。
熊志远应允,说这些就全权教给老刘处理了,到时候荣尧会过来帮忙,希望他们不要超过资金预算。
老刘表示没问题,五十万已经能够充足地做个很好的包子店了,熊志远点点头,并跟他说了一下店子今后经营的相关事宜。
老刘都比较认同,随后,熊志远就去隔壁复印店打印了一份合同,不管怎说,该有的流程不能少,毕竟人心叵测,该约束的条件必须要整理好,免得以后扯皮。
说到底,熊志远也是因为老刘是荣尧的朋友,看得出两人的关系都算不错,该帮一把的他就尽力拉一把。
都准备的差不多后,老刘一看时间也有三点多了,便很是豪爽地拉着两人就去下馆子,整了一大桌酒菜,几人聊的也甚是开心。
酒足饭饱后,老刘的老婆刘嫂便去前台结账,她拿出一个简陋的小布袋,边掏钱边询问前台多少钱。
前台说一共六百多块,刘嫂问她能不能打个折,那前台很是鄙夷地看了她一眼,说不能打折,最多抹个零头。
刘嫂为难地看了她一眼,欲言又止,只得从小布袋里摸出一沓红票子来。
正当她要交给前台的时候,一只大手突然伸手抓了过去,把刘嫂手里的钱给抢走了。
刘嫂慌忙回头一看,发现抢钱的是一个穿的花里花哨西装,留着八字胡的胖子,脸色不由一变。
八字胡的胖子伸手就给了刘嫂一个耳光,指着她凶神恶煞道:“嘛的,还说自己没有钱,这是什么?有钱下馆子,没钱还我帐么?”
听到胖子恶狠狠的声音,馆子里的人都纷纷望了过来,老刘一看自己老婆正被一个大胖子指着鼻子,立即反应过来,拐着腿就慌慌张张地跑了过去。
熊志远跟荣尧看这情况不对,也是起身跟了过去。
“金老板,好久不见,这么巧,你也在呀?”老刘看着老婆脸上的五指红印,脸上掠过一丝心疼,随即又强颜欢笑地对金胖子说道。
“刘瘸子,我告诉你,今天赶紧把欠我的钱给还上,不然,你就别想出这个门!”金老板气势汹汹道。喜欢极品锦鲤员工请大家收藏:(www.663d.com)极品锦鲤员工六六闪读小说网更新速度最快。
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看剑来
见几个女人成群结队地去了美容院后,荣尧闲着没事,便拉着熊志远去拜访自己的某个朋友。
熊志远也没拒绝,多认识个朋友也是个好事,便跟着他一起去了。
坐在车里,熊志远看着外面的树叶在寒风中簌簌的掉,街道一片萧瑟模样,让他甚是惆怅。
想必,再过一段时间,就会下雪了吧!
熊志远暗感岁月匆匆,时间一去不返,有些事物都只能停留在记忆中。
车子一路行驶了大半个小时,开到了一家包子铺前。
里面有一对朴实地夫妇,身上穿着围裙,袖子上戴着袖筒,正在铺子门口热情地吆喝,四下招揽着路上的行人。
荣尧下了车,就冲那男子喊道:“老刘!”
那包子铺老板闻声一看,立马欣喜地对自己老婆喊道:“这是我朋友!”
说着,他就快步迎了过来,熊志远这才发现他的腿一拐一拐的,显然是有受过伤,腿部有些残疾。
熊志远看着被荣尧所称呼的老刘,一步一步拖着一条僵硬的腿,咧着嘴开心地跑了过来,那画面着实让他心中莫名一颤。
荣尧激动地抱着老刘,两人相见甚欢,一阵寒暄,荣尧又把熊志远给他介绍了一番。
老刘很是热情地跟熊志远握了握手,因为街头冷,他忙招呼两人先去屋子里坐。
荣尧扶着他,几人走到包子铺,两兄弟不忘跟老刘妻子打声招呼,称她为刘嫂,顺便将买来的礼物递给她。
老刘的店子装修有些陈旧,墙壁上的包子价位海报都有些褪色,墙皮也有些斑驳脱落的痕迹。
熊志远扫了眼房间里有些破旧的竹编蒸笼,跟墙角堆积的面粉袋子,然后给老刘散了根烟。
老刘谢过熊志远,让妻子端茶水过来,自己则坐在椅子上跟两人聊了起来。
荣尧问他最近怎么样,老刘无奈地说也就这样,饿不死也富不起,勉强糊个口。
荣尧甚是感叹,并跟熊志远说起老刘这条腿是曾经为了救队友,受伤断掉了,脚上装着的,其实是一个假肢。
老刘笑说,老天已经够义气了,没有失去两条腿,看他这般乐观,熊志远甚是钦佩,说他这是吉人自有天相。
老刘笑了笑,只叹自己不能再为社会效力了,荣尧也甚是伤感,说老刘不在,他们的小组都少一只臂膀。
熊志远也觉得甚是惋惜。
随后,几人又谈到包子铺的生意,老刘说包子生意不好做了,前几年他们的包子铺可谓是这条街最火的。
只是,最近有人眼红他们的生意,开始对在他家店面附近开设包子铺,还是打着连锁店的招牌。
自从有了竞争对手,老刘的包子铺是一天不如一天了,他也开始寻思要不要加盟什么连锁店,学习一下新的包子制作。
熊志远深吸了口烟,说吃的东西,赢在口味,如果总是一成不变,那也不是长久之计。
于是,他开始询问老刘的包子都是怎么个做法,他说就一个酱香包跟馒头,然后就是砂糖包子了。
熊志远觉得他家包子的种类太少了,一时心血来潮,说给他制作几个新品种,不知道他愿不愿意。
老刘一愣,有些不敢相信他会做包子,熊志远笑说,包子是没怎么做过,但是,可以帮他制造里面的馅。
荣尧听说熊志远要出手,自然是兴奋地告诉老刘,他这弟弟,可是厨神级别,让他大可放心就好。
老刘将信将疑,便询问熊志远要准备什么食材,熊志远想了想,便告诉让他,准备一些香料跟酱料。
然后,他起身要去隔壁包子铺看看,试下他们的包子铺味道有什么特色之处。
荣尧一听要去吃东西,也安耐不住地跟他一起去,多个人多个看法,熊志远也没有拒绝,带着他就往隔壁二十米左右的一家大型早餐店铺走去。
不得不说,这家所谓的连锁店,开的很上档次,让熊志远感觉不到这就是一家早餐店,倒是有些快餐店的感觉。
熊志远跟荣尧走进店内,开始查看菜单,发现里面的包子品种甚是众多,还有很多其他不同早点,比如水晶饺,牛肉粽子等等。
这也难怪人家生意会这么好了,只不过这里的包子价位都不便宜,都是三元起步,连个豆浆都是两块五。
熊志远跟荣尧都一一点点了一些,每样他都尝了尝,感觉味道都算一般,很多品种的早点,也都是图个样式稀奇,没什么好的口感。
然后,他们又喝了点豆浆跟一些米粥,味道都算一般,甚至有些兑水的味道,小米也都非常少,还要三块一小碗,着实有些坑人。
两人试的差不多后,便开始去另外一家包子铺,另一家包子铺稍微小一点,但是他们的包子的面粉和奇特,松软可口,只是馅不够好。
熊志远有看了下菜单,上面的品种也不多,但是,口味王偏北方,有肉夹馍跟煎饼,也算的上是一种店内特色。
接着,两人又去了其他几家包子铺,总的来说,各有千秋,没有优势的基本门可罗雀,现有人影。
熊志远掌握了他们之间的优势跟劣势之后,便询问了一下荣尧,问他这个老刘人怎么样。
荣尧说那肯定没话说,能帮助队友去牺牲自己一条腿的人,做人绝对过关,然后,他又说了一下跟老刘相处的日常事件举例。
熊志远点点头,心里有了底,回去便跟老刘商量了一下,说这店子首先就得扩张,其次就是早点品种要增加。
老刘一听店子要扩张,就有些为难,说一下子也没那么多钱去装修扩张这些,熊志远寻思了一下,说他可以投资,就看老刘愿不愿意。
老刘心中一喜,问他怎么个搞法,熊志远说他出钱帮他们扩张店面,装修器材什么都算他的。
今后材料跟耗损都由老刘个人承担,熊志远只收取每个月红利百分之四十的红利,如果赚的钱能够回本,到时候红利就只收百分之二十。
老刘表示没问题,按照熊志远这般说来,也算是件好事,不干就是傻子,谁会不想让自己日子过得好一点,更何况,还不用承当运营失败的风险。
熊志远会意,开始跟老刘一起研究包子馅跟其他品种的的早点,好在事先有所准备,带了一些包子品种回来,几人都能够琢磨出其中制作过程。
接着,由熊志远调制馅料,他还记得汪哥给的那本厨神的自我修养那本书里有提到过相关的烹饪方法,知道蒸菜所使用的一些酱料效果,都一一试了试。
熊志远一共做了好几种馅料,再让老刘跟他妻子一起用打好的面团包裹,扔进蒸笼里蒸了起来。
很快,馅料肉包出笼,待它凉了些后,几人拿起来试了试,感觉味道还算不错,连做了好几年包子的老刘也忍不住夸赞这味道真是绝了。
熊志远笑了笑,挑选了一个味道最好的,然后写了个配方给他,以后就给肉馅加这个就好了。
几人又开始研究其他品种的包子馅,都加以改善,使得包子味道更好。
确定包子的品种后,熊志远说会投入五十万给店内做简单的装修,及一些灶炉蒸笼设备的一些更换。
万事俱备只欠东风,老刘说自己有个朋友在做装修,可以让他来接手做,荣尧也想了起来,说那个家伙他知道,找他靠谱。
熊志远应允,说这些就全权教给老刘处理了,到时候荣尧会过来帮忙,希望他们不要超过资金预算。
老刘表示没问题,五十万已经能够充足地做个很好的包子店了,熊志远点点头,并跟他说了一下店子今后经营的相关事宜。
老刘都比较认同,随后,熊志远就去隔壁复印店打印了一份合同,不管怎说,该有的流程不能少,毕竟人心叵测,该约束的条件必须要整理好,免得以后扯皮。
说到底,熊志远也是因为老刘是荣尧的朋友,看得出两人的关系都算不错,该帮一把的他就尽力拉一把。
都准备的差不多后,老刘一看时间也有三点多了,便很是豪爽地拉着两人就去下馆子,整了一大桌酒菜,几人聊的也甚是开心。
酒足饭饱后,老刘的老婆刘嫂便去前台结账,她拿出一个简陋的小布袋,边掏钱边询问前台多少钱。
前台说一共六百多块,刘嫂问她能不能打个折,那前台很是鄙夷地看了她一眼,说不能打折,最多抹个零头。
刘嫂为难地看了她一眼,欲言又止,只得从小布袋里摸出一沓红票子来。
正当她要交给前台的时候,一只大手突然伸手抓了过去,把刘嫂手里的钱给抢走了。
刘嫂慌忙回头一看,发现抢钱的是一个穿的花里花哨西装,留着八字胡的胖子,脸色不由一变。
八字胡的胖子伸手就给了刘嫂一个耳光,指着她凶神恶煞道:“嘛的,还说自己没有钱,这是什么?有钱下馆子,没钱还我帐么?”
听到胖子恶狠狠的声音,馆子里的人都纷纷望了过来,老刘一看自己老婆正被一个大胖子指着鼻子,立即反应过来,拐着腿就慌慌张张地跑了过去。
熊志远跟荣尧看这情况不对,也是起身跟了过去。
“金老板,好久不见,这么巧,你也在呀?”老刘看着老婆脸上的五指红印,脸上掠过一丝心疼,随即又强颜欢笑地对金胖子说道。
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