第七百零八章竞争对手浮现
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那个开烤鱼店的老张,马上附和道:“是啊,是啊。我昨天把铺子打烊之后,就去李总那里吃海鲜料理,然后我们就进行了一些交流。”
“纯粹是业务方面的探讨。”
宁洲霆点头道:“两位这么认真的交流业务,我也很佩服。希望你们能够互相吸取经验,把自己的餐厅开得越来越好。”
老张和李总很违心地点点头,但显然他们并没有说实话,或者并非所有都是实话。
有人问宁洲霆道:“宁总,你来了正好,我们的管理委员会主席,到现在都没有露面,要不然就由你来代位主持吧。”
“我们今天之所以这么早坐在这里,也是希望能尽快商量出一个对策,这是管理委员会应该尽到的义务。”
宁洲霆见终于有人忍不住,开始进入正题了,他便问这个人:“你是做羊汤的刘师傅吧,请问你刚才正在聊什么呢?是不是也在跟大家交流一些做菜的手艺跟经验?”
这位刘师傅一脸的油腻,也不知道是因为平时跟羊肉打交道多了,还是天生满脸都是胶原蛋白,整个人油光水滑的,给人一种莫名的喜感。
他先是愣了一下,然后答道:“这个...实话跟宁总说,我们今天开会的主要目的,是希望管理委员会能够拿出一个方案来,好让大家都能够在面对巨大压力的情况下,都能够有信心继续干下去!”
宁洲霆皱起眉头,问道:“听上去好像很严重似的,到底发生了什么事,能让你们感到巨大的压力?”
那位烤鱼店的老张,接茬答道:“宁总该不会是孤陋寡闻吧?”
“或许吧,不如你说来让我听听?”
“咱们美食城对面,即将会有一家餐厅开业,光是看看他们家的占地面积,就达到了7千多平方米,比我们整个美食城只大不小。”
“宁总作为美食城的第一大股东,对周围的竞争对手缺乏了解,对我们这些跟着你们的商户如此不上心,未免也太让我们大家寒心了吧?”
在老张的鼓动下,这些人纷纷表达了自己的不满,原来在刚才宁洲霆走进来之前,他们正在谈论的就是这件事,而根本不是什么业务交流。
只见宁洲霆笑了笑,然后对着所有人说道:“这件事我当然知道,但我不明白人家开餐厅开他们的,跟你们有什么关系,难道诸位对自己家的餐厅如此没有信心?”
“今天的商家大会是管理委员会内部会议,按照身份来说我只是参会者,真正主持大局的人是唐主席。等她来了之后,大家有什么意见可以尽管提。”
宁洲霆感觉到,这些人意图想要架空唐静笙这位主席,于是才刻意强调了这一点。
有他在现场压阵,这些人尽管满腹牢骚,但也不敢做出什么过分的言行。
此时,唐静笙才假装姗姗来迟,宁洲霆让她最后出场,还是有很深意的。
这不仅强调了唐静笙的身份特殊,也在告诉这里的所有人,没有这位主席在场并且拍板,他们就是扯破了嗓子,也不能够私下决定任何事。
“你可得好好撑住场面,其他的事情放心交给我,要是有谁想要捣乱的话,我会替你摆平他。”
宁洲霆经过唐静笙身边,低声说道。
之后他便找了一个位子,坐在了这些牢骚不停的商家们中间。
他这一坐无形中给了所有人很大的心理压力,这位可是整个美食城的大投资商,所有入驻美食城的商户,都要对他敬畏三分。
在宁洲霆的叮嘱下,唐静笙稳定了自己的情绪,开始按照会议的正常流程进行。
每个月美食城都要进行一次商家大会,主要就是为了坐下来互相交流,并且汇报前一个月整体的经营状况,是喜是忧所有人都能一目了然。
总体而言,美食城目前的经营是相当稳定的,也没有在财报上体现出一些值得令人忧心的问题。那么,这些人的危机感究竟从何而来,成为了一件耐人寻味的事情。
“以上这些,就是截止上个月,我们美食城的整体经营情况。概括来说,我们的盈利趋势处在稳步向好的阶段,到了这个月底,应该还能实现较大的提升。”
唐静笙话音未落,却有人不怀好意地问道:“唐主席,你是不是只能看到这些表面上的利好?而对眼下正在发生的危机,装作视而不见?”
说话的这位年轻人,曾经在国外留学,潜心学习了欧洲的西点技艺和烹饪方式,说话也总是这么直来直去,有时候就会不经意地得罪了人。
“你指的是什么事情?”唐静笙问道。
“对面正在装修的豪华自助餐厅,据说每位售价1888元。食材涵盖了西式餐点、烧烤、刺身、火锅、海鲜以及各大菜系,细细算来基本涵盖了我们美食城90%的经营内容,你说我们能不感到担心吗?”
“人家只是一家餐厅,就能直接对我们美食城构成巨大威胁,而你却对此不闻不问,这样未免太不负责任了!”
众人口中所说的那家自助餐厅,正是跟那位美食评论家熊姐有重大牵连的餐厅,因此宁洲霆早就有所怀疑,针对唐静笙和餐厅搞事情的幕后主导者,多半跟这家自助餐厅脱不了干系。
面对众人的问责,唐静笙神色平静地说:“这件事情我自然知道,虽然他们家在装修的时候,一直在外面假设了幕布,想要隐瞒自己所经营的究竟是内容。”
“不过我早就事先知道了详情,之所以没有提到过,那是因为我认为根本不需要担心,他们不见得就能对我们美食城造成威胁。”
有人对唐静笙胸有成竹的表态,很是不满,“那你说说,为什么看不起人家?难道这样一家装修规格极高,又定位高端豪华的自助餐厅,不足以影响我们的生意吗?”
“没错,根本没什么好担心的。”宁洲霆这时站了起来,十分肯定地做出了回答。喜欢婚后宠妻指南请大家收藏:(www.663d.com)婚后宠妻指南六六闪读小说网更新速度最快。
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看剑来
“纯粹是业务方面的探讨。”
宁洲霆点头道:“两位这么认真的交流业务,我也很佩服。希望你们能够互相吸取经验,把自己的餐厅开得越来越好。”
老张和李总很违心地点点头,但显然他们并没有说实话,或者并非所有都是实话。
有人问宁洲霆道:“宁总,你来了正好,我们的管理委员会主席,到现在都没有露面,要不然就由你来代位主持吧。”
“我们今天之所以这么早坐在这里,也是希望能尽快商量出一个对策,这是管理委员会应该尽到的义务。”
宁洲霆见终于有人忍不住,开始进入正题了,他便问这个人:“你是做羊汤的刘师傅吧,请问你刚才正在聊什么呢?是不是也在跟大家交流一些做菜的手艺跟经验?”
这位刘师傅一脸的油腻,也不知道是因为平时跟羊肉打交道多了,还是天生满脸都是胶原蛋白,整个人油光水滑的,给人一种莫名的喜感。
他先是愣了一下,然后答道:“这个...实话跟宁总说,我们今天开会的主要目的,是希望管理委员会能够拿出一个方案来,好让大家都能够在面对巨大压力的情况下,都能够有信心继续干下去!”
宁洲霆皱起眉头,问道:“听上去好像很严重似的,到底发生了什么事,能让你们感到巨大的压力?”
那位烤鱼店的老张,接茬答道:“宁总该不会是孤陋寡闻吧?”
“或许吧,不如你说来让我听听?”
“咱们美食城对面,即将会有一家餐厅开业,光是看看他们家的占地面积,就达到了7千多平方米,比我们整个美食城只大不小。”
“宁总作为美食城的第一大股东,对周围的竞争对手缺乏了解,对我们这些跟着你们的商户如此不上心,未免也太让我们大家寒心了吧?”
在老张的鼓动下,这些人纷纷表达了自己的不满,原来在刚才宁洲霆走进来之前,他们正在谈论的就是这件事,而根本不是什么业务交流。
只见宁洲霆笑了笑,然后对着所有人说道:“这件事我当然知道,但我不明白人家开餐厅开他们的,跟你们有什么关系,难道诸位对自己家的餐厅如此没有信心?”
“今天的商家大会是管理委员会内部会议,按照身份来说我只是参会者,真正主持大局的人是唐主席。等她来了之后,大家有什么意见可以尽管提。”
宁洲霆感觉到,这些人意图想要架空唐静笙这位主席,于是才刻意强调了这一点。
有他在现场压阵,这些人尽管满腹牢骚,但也不敢做出什么过分的言行。
此时,唐静笙才假装姗姗来迟,宁洲霆让她最后出场,还是有很深意的。
这不仅强调了唐静笙的身份特殊,也在告诉这里的所有人,没有这位主席在场并且拍板,他们就是扯破了嗓子,也不能够私下决定任何事。
“你可得好好撑住场面,其他的事情放心交给我,要是有谁想要捣乱的话,我会替你摆平他。”
宁洲霆经过唐静笙身边,低声说道。
之后他便找了一个位子,坐在了这些牢骚不停的商家们中间。
他这一坐无形中给了所有人很大的心理压力,这位可是整个美食城的大投资商,所有入驻美食城的商户,都要对他敬畏三分。
在宁洲霆的叮嘱下,唐静笙稳定了自己的情绪,开始按照会议的正常流程进行。
每个月美食城都要进行一次商家大会,主要就是为了坐下来互相交流,并且汇报前一个月整体的经营状况,是喜是忧所有人都能一目了然。
总体而言,美食城目前的经营是相当稳定的,也没有在财报上体现出一些值得令人忧心的问题。那么,这些人的危机感究竟从何而来,成为了一件耐人寻味的事情。
“以上这些,就是截止上个月,我们美食城的整体经营情况。概括来说,我们的盈利趋势处在稳步向好的阶段,到了这个月底,应该还能实现较大的提升。”
唐静笙话音未落,却有人不怀好意地问道:“唐主席,你是不是只能看到这些表面上的利好?而对眼下正在发生的危机,装作视而不见?”
说话的这位年轻人,曾经在国外留学,潜心学习了欧洲的西点技艺和烹饪方式,说话也总是这么直来直去,有时候就会不经意地得罪了人。
“你指的是什么事情?”唐静笙问道。
“对面正在装修的豪华自助餐厅,据说每位售价1888元。食材涵盖了西式餐点、烧烤、刺身、火锅、海鲜以及各大菜系,细细算来基本涵盖了我们美食城90%的经营内容,你说我们能不感到担心吗?”
“人家只是一家餐厅,就能直接对我们美食城构成巨大威胁,而你却对此不闻不问,这样未免太不负责任了!”
众人口中所说的那家自助餐厅,正是跟那位美食评论家熊姐有重大牵连的餐厅,因此宁洲霆早就有所怀疑,针对唐静笙和餐厅搞事情的幕后主导者,多半跟这家自助餐厅脱不了干系。
面对众人的问责,唐静笙神色平静地说:“这件事情我自然知道,虽然他们家在装修的时候,一直在外面假设了幕布,想要隐瞒自己所经营的究竟是内容。”
“不过我早就事先知道了详情,之所以没有提到过,那是因为我认为根本不需要担心,他们不见得就能对我们美食城造成威胁。”
有人对唐静笙胸有成竹的表态,很是不满,“那你说说,为什么看不起人家?难道这样一家装修规格极高,又定位高端豪华的自助餐厅,不足以影响我们的生意吗?”
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