第365章 薜荔果凉粉
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牛氏一听这话忍不住勾起馋虫来,想着天不早了,这两位公子怕是也要离开了,大房这么多人在,自己也没法做什么,只得先走了。
乐正逍他们却没急着走,而是留在邵云端、乔萱这儿用晚饭。
新鲜的麂子肉、山鸡、野兔,怎么做都好吃,肉质鲜美无比。
乔萱买了各种各样的调料预备着,什么都不缺,又有笋干、新鲜的蘑菇等搭配,大火猛炒,虽是家常,也滋味十足。
吃过晚饭,乐正逍和谢景榕这才告辞离开。
乔萱笑吟吟的特意交代:“明日早上记得过来用早餐啊,麂子肉、山鸡肉包子应当不错。”
两人都答应了。
次日,果然没用早餐便来了。
乔萱、许氏等老早便起来做早餐了。
两只山鸡将肉剔了下来,剩下的鸡架子用来熬粥,山鸡肉剁碎,加了点儿葱沫、香菇丁,调了包子馅。
麂子肉剁碎,用来做馅饼。
再配了些酸辣可口的泡菜、辣椒酱,鲜美可口又开胃。
众人热热闹闹用了早餐,便又进山。
谢景榕和乐正逍甚是喜欢这山里原生态、古朴幽静的景色,一点儿不觉得累。
他们明日便会回去了,今日打猎用不着再收着,多猎一些,可让他二人带走。
今日运气还真不错,乔萱终于找到自己心心念念的薜荔果了。
青灰色的果子比鸡蛋略大一点儿,形状有些像窝头。一棵棵小灌木枝头上结满了果子。
乔萱故作惊喜道:“呀!这是薜荔果呀,这可是好东西,咱们快多摘些,带回去可以做凉粉呢!”
薜荔果切开,里边有一大包细细的种子,就是那种子能做凉粉。
这种子晒干了还能长久保存,想吃凉粉的时候包在纱布中在水中轻柔的来回搓洗便是了,加点儿石膏便可凝固成透明如果冻似的凉粉。若是再加点儿杏仁粉啊、或者白芨粉啊等等,便能得到颜色不一样的凉粉。
“这也能做凉粉呀!”
邵小七、桃桃他们都很吃惊。
因为乔萱用凉粉草做过凉粉,没想到这又找到一种能做的。
乔萱笑着点头。
桃桃他们都欢呼起来,“那赶紧摘!”
凉粉可是好东西呀,他们都很喜欢吃的!一听说这个也能做,并且还方便储存,可不高兴坏了。
乐正逍他们却不懂,困惑道:“凉粉?这又是什么东西?”
乔萱便笑道:“乡下人就地取材做出来的一种小吃食罢了,今天咱们回去早点儿,我做给你们尝尝。要是喜欢,等薜荔果种子晾干了,给你们送些去。”
乐正逍便笑道:“那别忘了给我们也寄一些,必定是好东西!”
众人听得都笑。
摘了足有百多斤薜荔果,乔萱让邵小七记住这个地方,过几天他们再来,要砍一些枝条回去扦插。
顺便再采摘一些果子。
几个人分着拿,也不算重。
于是大家继续打猎。
遗憾的是还是没猎着大猎物,倒是碰见一群野猪了,领头的是体型硕大、獠牙尖利的庞然大物,大家都没敢动,等它们走远了才敢。
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