第 21 章
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勺子一掉,沈水生才回过味儿来。
弯腰拾好递到珍珠手里,他又换上那痞里痞气的笑跟王氏说,“娘我说你两句坏话你还真生气啊,娘都说了我那时候三岁,我能记得啥,这些事不也是听我姑说的,要骂你就骂我姑去。”
王氏嘴唇翕动几下,好像憋了一肚子的话没说出来,缓了好一会儿才算平静了点,可看起来疲惫了许多,说话也没力气了。
“去找你二嫂,把你大嫂和你媳妇喊回来,过会儿吃饭了。”
沈水生嗯了一声,心虚似地躲着王氏的眼光,喊了徐氏去拉架。
到那儿一看,嚯,正骂得热闹呢。
张氏本来人高马大,再一叉腰,把旁边的何氏比得跟个小鸡崽儿似的,“俺张凤香活了三十多年就没见你这种坏透腔的婆娘,你在家欺负你儿媳妇不够,还想出来欺负俺老沈家人啊!”
柱子他娘不甘示弱,“我呸,你也不是啥好饼,你还少欺负你妯娌了?”
何氏一听,忙在旁边争辩了一句,“我大嫂可从来都没欺负过我!”
张氏赞许地看了何氏一眼,更有力气了,“你们老刘家还想跟俺家抢生意,你不看看你都埋汰成啥样了,大鼻涕往袄袖子上抹,就你做那玩意儿谁敢吃!”
“你好,你干净,你那屋进个人都坐不下去腚,老鸹子落猪身上,你就看见人家黑你看不见自己黑!”
何氏一听着急了,侮辱人可以,但是不能连累咸菜啊,“婶子,那咸菜是我二哥家珍珠做的,可不是我大嫂做的!”
沈水生听这话扭头就想走,珍珠说得没错,他媳妇估计活到下辈子都学不会吵架。
张氏空前高涨的情绪被何氏一句话给压得一点火星子都没了,她瞪了何氏一眼,何氏还不知道自己错哪儿了,正发懵呢,徐氏过来拉住她俩,“娘让马上回去,吃饭了。”
张氏正好就坡下驴,扭头又呸了一声,跟着徐氏走了。
何氏一路小跑跟上沈水生的脚步,“他爹,我吵那两句咋样?”
“不咋样。”
回到家秀娘跟她男人付大壮已经来家了,珍珠把煮好的饺子上桌,又把猪肝、小银鱼还有三样咸菜都摆上,还拿干婆婆丁和地瓜梗酱了个小土豆,就好开饭了。
付大壮家兄弟多,脑子也活络,家境一直不错。几杯酒下肚,听说张氏去跟柱子娘吵架的事,就跟水生说,“我看珍珠这手艺很行,这要是放我们村能卖出不少,三哥你要是有心,就带东西跟我回去试试?”
沈水生早就想到这生意不能只在长河村做,眼下一拍即和,跟付大壮问好他们回村的日子,就想着一道去。
倒是秀娘用肩头撞了付大壮一下,“一来一回四十多里地呢,你嘴皮子一张一闭,咋想那么简单?”
付大壮就不吱声了。
自家妹子既然没那意思,沈水生也就当没提过这茬,该喝酒喝酒,该吃菜吃菜。
饭后珍珠给各人盛了一碗饺子汤,原汤化原食,没有比这儿更好的了。秀娘又坐了会就说身子乏累,喝光面前的饺子汤,两口子便起身告辞了。
一出门,秀娘就掐了付大壮一下,“我说你咋嘴上就没个把门的,娇娥那边到底啥样还不知道呢,你现在让三哥去,万一家里人都知道了咋整?”
付大壮赶紧哄,“秀娘你别生气,我刚刚也是想让咱舅家多些收入,又喝了点酒就把那事儿忘了,你消消气,要不你捶我两下也行。”
送走秀娘,沈家三兄弟陪爹娘聊天儿。珍珠回屋去取徐氏给她奶纳的鞋底送回堂屋来,问道,“奶,我寻思着往后咱村的年猪可能隔天就得杀,我爹也没多少闲功夫了,不如明天咱就去趟镇里办点年货,另外我还想进点货回来卖。”
沈水生听了,没打喯儿跟着张罗上了,“三叔跟你去,反正生意都让柱子他娘给抢了,我在家也是闲着,珍珠你跟叔说说,想进啥货卖?”
“那可有好几样呢,我估算着这生意得一直做到正月里呢,本钱也不能少了,这跟拿粮食换咸菜不一样,一进一出都得用银子,奶和大伯三叔要入伙不?”
王氏问,“那你计算着得用多少本钱?”
“咋也得三两。”
沈金生一听直摇头,“兴儿他娘不能干。”
“那就不带你!”王氏最恨她大儿子这副熊样,“我出一两,老二老三各出一两,不过咱得说好了,这挣了钱就是我们各自的私房,没你老大家的份儿,也没公中的份儿。”
沈金生一听这话,又拿不定主意了,到底回屋问了张氏一遍,张氏也不同意,“这点咸菜生意才卖两天半就弄岔劈了,还穷折腾啥?他们真是那块料早就发财了,用等到今天?咱不干。”
沈金生跑回来说了一遍。
王氏本就对他没抱啥希望,拿出二两银子来交给沈木生,“一两公中办年货,一两是我的本钱,倒是你俩那一人一两上哪儿弄去?”
沈木生知道自己家婆娘手里存着五两呢,可不能露啊,就说能不能先跟娘借,等挣钱了带利还,水生也是这个意思,这一回王氏倒是痛快儿地答应了。
事儿定下来大家就散了,珍珠跟着她爹回屋,转身闩门的功夫让沈桃给叫住了,“珍珠,坐板车去镇里,二叔交两文钱,你也交两文?”
“是,上回就这么交的,大姐想去么,想去的话你跟大伯娘要两文,明早咱一起走。”
沈桃咬咬嘴唇,“咱俩都这么瘦,跟赶车的商量商量,两人一共给他两文也能行吧?”
珍珠顿了下,“那大姐你去跟大伯娘要一文钱,明天咱俩跟人家好好说说,一个人一文也差不多吧。”
沈桃:“……那我不去了。”
进屋时候徐氏在给宝珠试新棉衣,问,“你堂姐找你干啥?”
“没啥,想占便宜借光去镇上,我没答应。”
宝珠冲她伸出两个小小的大拇指,“二姐你越来越厉害啦。”
沈木生也跟着点点头,问徐氏,“柱子他娘抢生意大嫂还帮着去打架呢,我看你们妯娌的关系越处越好了,大嫂最近也挺安分。”
徐氏给棉衣收了线,拿牙把线头一咬,“萝卜干是家里的,手艺是珍珠的,出力是老三的,换了粮食是公中的,大嫂当然没意见,你看要是娘给珍珠还有老三分红的话,大嫂还这么安分不?”
“那珍珠干忙活啥也没得着,你这当娘的没想法?”
徐氏笑了:“老三冰天雪地站着卖咸菜人家巧女都没说啥,我能说啥?再说了咱娘也不是糊涂人,到时候肯定有说法,就算没说法又能咋滴,只要一家子有口吃的,咋都行。”
沈木生最稀罕徐惠娘这点,啥都能看透,但啥都不争抢,永远都是一副温和模样。
这一稀罕,再加上喝了酒,就想干点啥,连忙喊珍珠领着宝珠去睡觉,结果没等宝珠睡着,自己就先打上呼噜了。
第二天一早,何氏披星戴月起来蒸了一锅苞米面窝头,三人热乎地吃了一顿就上村口等板车。
到镇上后,珍珠让她爹自己拿一两银子去采办公中用的年货,她则带着三叔开始转悠。
“三叔,知道哪儿卖石灰不?”珍珠一双眼睛满哪撒目了半天也没看到,只好问沈水生。
沈水生说知道,又问她想干啥。
“想炒瓜子卖。”
她三叔就站住了,一按她的小脑袋瓜,“你放眼瞅瞅,满街多少卖瓜子的,再说了咱村谁家院子里没种两棵,那玩意自己家锅里翻腾两下就成了,用得着来买你的?”
珍珠被逼着瞧了一圈,一条街上的确是十家有八家门口摆着瓜子糖块的,她把脖子梗了半天才从三叔手下逃出来,“那能一样吗,三叔听说谁家炒瓜子用石灰了?”
沈水生眼皮子一跳,“你买石灰做瓜子?”
珍珠一翻眼睛,“那三叔以为呢?”
沈水生不知道他这侄女里脑子里装的是啥,后来一想反正大不了就赔一两银子呗,自己已经够穷了,也不差再穷一点,干脆不再问,随着珍珠摆弄了。
珍珠早就谋划好了要做啥,买起东西来就顺溜,没一个时辰呢,就把要用的买齐了。
她是按村里人头算计的,一百多户人家,一家要二斤瓜子就得二百斤,于是,五文一斤的瓜子花了整一两。
除了瓜子,她还想做茶叶蛋和花生糖,每户按五个蛋算就得五百个,因为要得多她就跟老板讲了半天价,最后挑最大个儿的鸡蛋买了五百个,人家收她了四百八十文。
最开始她没打算做花生糖,在街上逛的时候才发现这时候糖的种类很单一,除了最简单的玉米糖高梁糖麦芽糖,就没别的花样。
她问老板有没有花生糖的时候,那老板还像看傻子似的看她,“闺女,我只听说过花生能榨油,没听说过花生能做糖。”
珍珠就在心里算了下,花生糖做出来成本顶多不超过十文钱一斤。香喷喷又甜丝丝的花生糖可比那些普通糖好吃多了,卖十二文一斤绝对有销路,还是有得赚的。
当下又花了八百文买了花生和几样糖。
再加上油盐酱醋各种调料和石灰,又要了些粗茶,全买完两人手里的三两银子就剩下不到二十文了。
沈水生扒拉着手里那点铜板重重叹了口气,“珍珠啊,三叔这辈子就没见过你这么败家的闺女。”
珍珠翻翻白眼,“过奖。”
沈水生哈哈一声长笑,把铜板往怀里一放,“过瘾!”
这过了瘾的叔侄俩把东西先搬回板车那里放好又重回到街里,珍珠挑颜色鲜亮的细棉布买了几丈,还买了些绣线,又跑到济生堂弄了几样能做香料的药材,用自家的私房付了帐后,才看到她爹连背带抱地弄了一堆年货回来了。
三人把东西分开拎着,一瞧日头,已经到了晌午了。
此前珍珠早就盯上了一家羊汤店,二话不说拉着爹和叔直奔而去。
一脚进门,熟悉的羊膻气扑面而来,珍珠有一瞬的恍惚。
穿来前那一世珍珠的父母是搞科研的,一直将她寄养在乡下的爷爷奶奶家,等大了才被叔叔接到城里念书。她二叔是开大酒店的,全家都特别宠她,因为知道她眷恋乡下生活,就在市郊买了块地,弄了个农家乐,其中最受欢迎的,就是全羊席。
正想着呢,小二的一声招呼打断了她,珍珠四处瞄了一眼,发现这家店不小,收拾得也干净,可里面的客人却不多。
“要三碗羊汤,五个馍。”珍珠做主点了菜。一家店的羊肉做得好不好,一碗简单的羊汤是最有发言权的。
沈木生放下手里的东西,堪堪坐下,脸上还一副想换馆子的表情,“大冬天的你吃啥羊汤?”
珍珠不懂了,“爹,羊肉热性,吃了暖胃,冬天不正是吃羊肉的时候吗?”
沈木生摇摇头,“珍珠你没吃过羊肉你不知道,这一碗汤下去,再出去灌一下凉风,就算不腥膻得你吐出来,你也得有段时间闻不得羊肉味儿。”
“哪能呢,不是有调料……”话说一半,珍珠往桌上一看,噎住了。
满桌上就放了那几样,除了酱油和醋,就剩一小碟韭菜花,连点生蒜和胡椒粉都没得。
她恍然大悟,这朝代调料稀缺,她刚才买那一小包胡椒粉就用了二十文,馆子里要用这个,不出一个月就得关门。
难怪已经到了饭口了这么大的店里却不超十人,除非是特爱那口羊膻味儿的,否则谁往这里钻?
说着话汤就上来了。
珍珠尝了一口,料足,火候也不错,可就是膻味压不住 。
她略皱了下眉头,刚后悔自己选羊汤算是失策,转而灵机一动,一转头跟她爹和沈水生说,“爹,三叔,这汤味儿不对啊。”
沈木生一愣,“啥不对,羊汤不都这个味?”
倒是沈水生马上会意,“就是,我尝着也不对。”
他也没尝出来哪不对,不过看他侄女那样儿,跟着说不对肯定就对了!
小二还没走远呢,一听这话折身回来了,“这位姑娘,汤是哪里不对?”
珍珠冲小二一笑,“你这缺材料啊。”
小二松了口气,“姑娘,咱们店货真价实,每碗汤里的羊肉都是定量的,绝不少你一丁点。”
珍珠眉头一拧,“我说的是缺调料,又没说缺肉。”
“调料,啥调料?”
“羊酱!”
沈水生看了半天戏了,这时才懒洋洋地摘下他那顶用来撑场面的狗皮帽子,一扬脖,冲小二来了一句,“就是,羊酱呢?!”
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
小二:请问这位客官,啥是羊酱?
珍珠她三叔:我也想知道呢,啥是羊酱?
珍珠她爹:??
珍珠:……喜欢沈珍珠的田请大家收藏:(www.663d.com)沈珍珠的田六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
看剑来
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沈水生听这话扭头就想走,珍珠说得没错,他媳妇估计活到下辈子都学不会吵架。
张氏空前高涨的情绪被何氏一句话给压得一点火星子都没了,她瞪了何氏一眼,何氏还不知道自己错哪儿了,正发懵呢,徐氏过来拉住她俩,“娘让马上回去,吃饭了。”
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何氏一路小跑跟上沈水生的脚步,“他爹,我吵那两句咋样?”
“不咋样。”
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付大壮家兄弟多,脑子也活络,家境一直不错。几杯酒下肚,听说张氏去跟柱子娘吵架的事,就跟水生说,“我看珍珠这手艺很行,这要是放我们村能卖出不少,三哥你要是有心,就带东西跟我回去试试?”
沈水生早就想到这生意不能只在长河村做,眼下一拍即和,跟付大壮问好他们回村的日子,就想着一道去。
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付大壮就不吱声了。
自家妹子既然没那意思,沈水生也就当没提过这茬,该喝酒喝酒,该吃菜吃菜。
饭后珍珠给各人盛了一碗饺子汤,原汤化原食,没有比这儿更好的了。秀娘又坐了会就说身子乏累,喝光面前的饺子汤,两口子便起身告辞了。
一出门,秀娘就掐了付大壮一下,“我说你咋嘴上就没个把门的,娇娥那边到底啥样还不知道呢,你现在让三哥去,万一家里人都知道了咋整?”
付大壮赶紧哄,“秀娘你别生气,我刚刚也是想让咱舅家多些收入,又喝了点酒就把那事儿忘了,你消消气,要不你捶我两下也行。”
送走秀娘,沈家三兄弟陪爹娘聊天儿。珍珠回屋去取徐氏给她奶纳的鞋底送回堂屋来,问道,“奶,我寻思着往后咱村的年猪可能隔天就得杀,我爹也没多少闲功夫了,不如明天咱就去趟镇里办点年货,另外我还想进点货回来卖。”
沈水生听了,没打喯儿跟着张罗上了,“三叔跟你去,反正生意都让柱子他娘给抢了,我在家也是闲着,珍珠你跟叔说说,想进啥货卖?”
“那可有好几样呢,我估算着这生意得一直做到正月里呢,本钱也不能少了,这跟拿粮食换咸菜不一样,一进一出都得用银子,奶和大伯三叔要入伙不?”
王氏问,“那你计算着得用多少本钱?”
“咋也得三两。”
沈金生一听直摇头,“兴儿他娘不能干。”
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沈木生知道自己家婆娘手里存着五两呢,可不能露啊,就说能不能先跟娘借,等挣钱了带利还,水生也是这个意思,这一回王氏倒是痛快儿地答应了。
事儿定下来大家就散了,珍珠跟着她爹回屋,转身闩门的功夫让沈桃给叫住了,“珍珠,坐板车去镇里,二叔交两文钱,你也交两文?”
“是,上回就这么交的,大姐想去么,想去的话你跟大伯娘要两文,明早咱一起走。”
沈桃咬咬嘴唇,“咱俩都这么瘦,跟赶车的商量商量,两人一共给他两文也能行吧?”
珍珠顿了下,“那大姐你去跟大伯娘要一文钱,明天咱俩跟人家好好说说,一个人一文也差不多吧。”
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这一稀罕,再加上喝了酒,就想干点啥,连忙喊珍珠领着宝珠去睡觉,结果没等宝珠睡着,自己就先打上呼噜了。
第二天一早,何氏披星戴月起来蒸了一锅苞米面窝头,三人热乎地吃了一顿就上村口等板车。
到镇上后,珍珠让她爹自己拿一两银子去采办公中用的年货,她则带着三叔开始转悠。
“三叔,知道哪儿卖石灰不?”珍珠一双眼睛满哪撒目了半天也没看到,只好问沈水生。
沈水生说知道,又问她想干啥。
“想炒瓜子卖。”
她三叔就站住了,一按她的小脑袋瓜,“你放眼瞅瞅,满街多少卖瓜子的,再说了咱村谁家院子里没种两棵,那玩意自己家锅里翻腾两下就成了,用得着来买你的?”
珍珠被逼着瞧了一圈,一条街上的确是十家有八家门口摆着瓜子糖块的,她把脖子梗了半天才从三叔手下逃出来,“那能一样吗,三叔听说谁家炒瓜子用石灰了?”
沈水生眼皮子一跳,“你买石灰做瓜子?”
珍珠一翻眼睛,“那三叔以为呢?”
沈水生不知道他这侄女里脑子里装的是啥,后来一想反正大不了就赔一两银子呗,自己已经够穷了,也不差再穷一点,干脆不再问,随着珍珠摆弄了。
珍珠早就谋划好了要做啥,买起东西来就顺溜,没一个时辰呢,就把要用的买齐了。
她是按村里人头算计的,一百多户人家,一家要二斤瓜子就得二百斤,于是,五文一斤的瓜子花了整一两。
除了瓜子,她还想做茶叶蛋和花生糖,每户按五个蛋算就得五百个,因为要得多她就跟老板讲了半天价,最后挑最大个儿的鸡蛋买了五百个,人家收她了四百八十文。
最开始她没打算做花生糖,在街上逛的时候才发现这时候糖的种类很单一,除了最简单的玉米糖高梁糖麦芽糖,就没别的花样。
她问老板有没有花生糖的时候,那老板还像看傻子似的看她,“闺女,我只听说过花生能榨油,没听说过花生能做糖。”
珍珠就在心里算了下,花生糖做出来成本顶多不超过十文钱一斤。香喷喷又甜丝丝的花生糖可比那些普通糖好吃多了,卖十二文一斤绝对有销路,还是有得赚的。
当下又花了八百文买了花生和几样糖。
再加上油盐酱醋各种调料和石灰,又要了些粗茶,全买完两人手里的三两银子就剩下不到二十文了。
沈水生扒拉着手里那点铜板重重叹了口气,“珍珠啊,三叔这辈子就没见过你这么败家的闺女。”
珍珠翻翻白眼,“过奖。”
沈水生哈哈一声长笑,把铜板往怀里一放,“过瘾!”
这过了瘾的叔侄俩把东西先搬回板车那里放好又重回到街里,珍珠挑颜色鲜亮的细棉布买了几丈,还买了些绣线,又跑到济生堂弄了几样能做香料的药材,用自家的私房付了帐后,才看到她爹连背带抱地弄了一堆年货回来了。
三人把东西分开拎着,一瞧日头,已经到了晌午了。
此前珍珠早就盯上了一家羊汤店,二话不说拉着爹和叔直奔而去。
一脚进门,熟悉的羊膻气扑面而来,珍珠有一瞬的恍惚。
穿来前那一世珍珠的父母是搞科研的,一直将她寄养在乡下的爷爷奶奶家,等大了才被叔叔接到城里念书。她二叔是开大酒店的,全家都特别宠她,因为知道她眷恋乡下生活,就在市郊买了块地,弄了个农家乐,其中最受欢迎的,就是全羊席。
正想着呢,小二的一声招呼打断了她,珍珠四处瞄了一眼,发现这家店不小,收拾得也干净,可里面的客人却不多。
“要三碗羊汤,五个馍。”珍珠做主点了菜。一家店的羊肉做得好不好,一碗简单的羊汤是最有发言权的。
沈木生放下手里的东西,堪堪坐下,脸上还一副想换馆子的表情,“大冬天的你吃啥羊汤?”
珍珠不懂了,“爹,羊肉热性,吃了暖胃,冬天不正是吃羊肉的时候吗?”
沈木生摇摇头,“珍珠你没吃过羊肉你不知道,这一碗汤下去,再出去灌一下凉风,就算不腥膻得你吐出来,你也得有段时间闻不得羊肉味儿。”
“哪能呢,不是有调料……”话说一半,珍珠往桌上一看,噎住了。
满桌上就放了那几样,除了酱油和醋,就剩一小碟韭菜花,连点生蒜和胡椒粉都没得。
她恍然大悟,这朝代调料稀缺,她刚才买那一小包胡椒粉就用了二十文,馆子里要用这个,不出一个月就得关门。
难怪已经到了饭口了这么大的店里却不超十人,除非是特爱那口羊膻味儿的,否则谁往这里钻?
说着话汤就上来了。
珍珠尝了一口,料足,火候也不错,可就是膻味压不住 。
她略皱了下眉头,刚后悔自己选羊汤算是失策,转而灵机一动,一转头跟她爹和沈水生说,“爹,三叔,这汤味儿不对啊。”
沈木生一愣,“啥不对,羊汤不都这个味?”
倒是沈水生马上会意,“就是,我尝着也不对。”
他也没尝出来哪不对,不过看他侄女那样儿,跟着说不对肯定就对了!
小二还没走远呢,一听这话折身回来了,“这位姑娘,汤是哪里不对?”
珍珠冲小二一笑,“你这缺材料啊。”
小二松了口气,“姑娘,咱们店货真价实,每碗汤里的羊肉都是定量的,绝不少你一丁点。”
珍珠眉头一拧,“我说的是缺调料,又没说缺肉。”
“调料,啥调料?”
“羊酱!”
沈水生看了半天戏了,这时才懒洋洋地摘下他那顶用来撑场面的狗皮帽子,一扬脖,冲小二来了一句,“就是,羊酱呢?!”
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
小二:请问这位客官,啥是羊酱?
珍珠她三叔:我也想知道呢,啥是羊酱?
珍珠她爹:??
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