第206章 可怜的人

    男人们都很喜欢这味道，说不上的怪，又说不上的香。
    沈家中午的一锅半肥肠又卖了个精光，晚上就不卖了，所以下午就收拾了摊子，打算回家。
    盘账的时候，是青禾一个人算的。
    就听见她打算盘噼里啪啦的响，数字一个一个的往上加。
    足足算了一刻钟才算完。
    “这俩日连本带利，进账三十二两四钱，本钱不太好刨去，得等月底把他们的工钱付了再一并算，不过咱肯定是赚的，就像我之前说的，薄利多销，不是一天卖到晚就能赚到钱的，得用脑子。”
    盘账就是在大厅里弄的，没避着朱七跟龚达，两人知道主子说过要给红利，他俩脑子里立马转开了，开始拼命算自己能得多少钱。
    两天……半个月……一个月，哎呀，怕是会很多呢！
    沈家人跟李大嘴，都松了口气。
    总算把店又盘活了，只要能活下去就好，他们也没想过一口吃个大胖子。
    刘老四带着两个厨子模样的人前来敲门，当然不是空手来的。
    后面跟着伙计，带着两坛子好酒，还有烟叶，以及几批料子。
    最后还送来半扇羊肉，都是上好的绵羊肉。
    众人寒暄着坐下，青禾直接问明他的来意。
    刘老四把那两个厨子叫过来，说是要跟她探讨一下肥肠的做法。
    青禾瞄了眼那俩不怎么心甘情愿的厨子，“我是可以教，但能不能学得会，得看各人资质，像龚达这样有天赋的，我只教一遍他就能学会，还能举一反三。”
    龚达被点名表扬，意外又欣喜，他扫了眼那俩厨子，都是老陈头的嫡传弟子，以前可没少欺负他。
    刘老四笑称，“他们若是学不好，回去我收拾，你只管说。”
    “那我就教一道九转肥肠，我的做法是最考验火候，因为这道菜要炸，油温以及炸的时辰都得把握好，否则味道就出不来。”
    “把套好的大肠放下去冷水下锅，放葱姜和一些花椒煮开，然后倒一些二锅头，小火煮一个多时辰就差不多了，捞出来稍微放凉一些，切成母指大小，趁热抹点酱油，在七成热的油中猛炸一下上色立刻出锅，锅中油倒出，留少许底油，煸炒一下葱段、姜片，然后下大肠，接着下酱油，黄酒爆香，倒米醋，适量热水，糖色水，下白糖，胡椒粉大火烧开，中小火烧一刻左右便能入味，待汤汁变少，大火收汁，勾芡，淋少许香油出锅，撒上香葱即可！”
    她亲自下厨做了一遍。
    因为她也不是专业的厨子，所以这火候上就差点。
    但是刘老四瞧出了门道，他看了看身边的两个小伙计，以眼神询问他们如何。
    俩人均点头，示意学到了。
    龚达心里急的跟猫抓似的，他也知道怎么做了，不过这菜费油，他们这样的小店，做的都是大锅饭，不适合做这道菜。
    青禾又教了一道跟干煸肥肠，都是能拿得出手的好菜，可以摆到菜谱里。
    刘掌柜心中唏嘘不已，临走时，对青禾连连道谢。
    “刘掌柜，您也别谢我，这以后你们店里用的猪大肠，都得从我这儿进货，我们给您清洗干净，赚个辛苦钱，这总不过份吧？”
    刘掌柜直摆手，“不过份，当然不过份，这个买卖也是你想出来的，我们就是沾个光，你们说多少就是多少，我绝不还价。”
    青禾笑了，“那敢情好，我就喜欢跟您做生意，痛快！”
    送走了刘掌柜，沈家人收拾一下就打算回去了。
    李大嘴今儿得留下，得照看着店里。
    赶着天还没黑下来的时候，沈青柏把马车牵到街上，就打算出发了。
    臭虫也不知躲哪睡觉去了，看了一圈也没看见他的身影。
    不过在马车快要出松阳街的时候，沈青柏余光扫见一个瘦小的身影，蜷缩在墙角，看上去可怜极了。
    沈青柏感叹，“也不知是谁家的孩子，怪可怜的，入了秋，夜里还是挺冷的，他怕是要挨冻了。”
    “是谁呀？”沈青禾也挑开帘子朝外看，她眼神好，觉得那团影子有点熟悉，便拍了拍哥哥的肩膀，“你把马车往那边赶赶，要是可怜的人，就让他到咱家客栈的柴房将就一晚，反正那边也没营业。”
    沈青柏依言，抽了下马背，马车便慢慢的靠了过去。
    “唉！哪来的小子，别在这儿睡着了，回头该冻坏，你去那边的宅子……”
    沈青柏的声音惊动了小娃儿，他抬起头，眼神迷迷糊糊的，像是刚刚睡醒。
    “我……”
    “哎呀，这不是梁树吗？”他一开口，沈青柏就认出来了。
    “梁树？他怎么在这儿？”青禾也挺意外，这小子莫不是离家出走？
    沈青柏已经跳下马车，跑到梁树跟前蹲下，“你咋在这儿？都这样晚了，你爹娘见你没回去，该急疯了，快，快上马车。”
    他伸手去拉，手刚碰到梁树的肩膀，就听他嘶了一声，在抽气。
    “别碰，别碰我，疼的很。”梁树疼的龇牙咧嘴，长这么大，他还是头一次伤累成这样。
    沈青柏这回是真惊着了，连忙把他打横着抱起，塞进马车里，“走走，去医馆。”
    马车里昏暗，青禾也不知道他究竟咋了。
    沈青柏把马车赶到霍家医馆门口，然后沉着脸把梁树抱下来，青禾跟在后头，也进了医馆。
    霍家父女还没回来，不过铺子里的小伙计也能看简单的病症。
    油灯移过来，把衣服一解，就知道是咋回事了。
    “你这是扛了多少个麻袋，弄成了这样，你这骨头还嫩着，咋能干那样的重活，我给你上了药，得休息个四五天，别再去扛了，否则真伤了骨头，那可就是一辈子的事。”
    小伙计见过太多这样的伤痕，都是在码头干活累的。
    都是伤在肩膀跟后背，有些老人家年纪太大，又干了太长时间，那后背都烂了，简单敷点草药又去背，结果就是后背弄的坑坑洼洼。
    沈青柏一直板着脸，看上去很严肃，也很生气。喜欢穿越农门后我继承了五个兄妹请大家收藏：(www.663d.com)穿越农门后我继承了五个兄妹六六闪读更新速度最快。到六六闪读（www.663d.com）
    看剑来