第132章 不好不好

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    要是客人饭量大,也可以选大份,价钱也贵些。
    酒水的话,也是明码标价,他们的服务对象是普通百姓,跟福满楼的性质不同,所以经营策略也得有所不同。
    今年是开业酬宾,加上这会码头又来了好几艘船,人流一下就多了起来,他们这小店也忙的不可开交。
    有些过路的轿子也会停下,瞅着门前的画作,又瞅着店里生意火爆,就想尝个鲜。
    可是进去一问,居然没有雅间,不免失望。
    李大嘴满脸堆笑的站在门口,跟客人解释,若是想做雅间,可以去福满楼,这里的菜,福满楼也有的,那边的条件更适合女客单独要个雅间品尝。
    若是想吃本店的酸辣粉,打发福满楼的伙计过来买一份送过去即可。
    离的也不叫多远,脚步快些半盏茶的功夫就到了。
    不少女客听着心动,吩咐车夫往福满楼而去。
    刘老四刚尝了几口菜,正在分析味道。
    火候还是掌握的不好,切的刀功也一般般,这小龙虾吃起来确实麻烦,这个是……田螺吧,这种东西怎么下嘴?
    不好不好!
    可为什么客人都吃的很高兴,一边喝着黄酒,一边嘬着田螺。
    这里还提供几种果酒,有桃子酒的,也有李子酒,还有梅子酒,似乎用这种酒搭配田螺小龙虾更好。
    食肆的主食就是馒头,放在大堂边上灶间热着大白馒头,卖的也不贵,也就比成本价高一贵左右,这个价格已经是很公道的了。
    没得挑,客人你居然也不在意,就着馒头,偶尔再添上一小碟本店赠送的酱菜,吃的那叫一个香。
    “你们这酱菜是从哪弄的?味道不错。”刘老四放下筷子,走到柜台边,跟扒拉算盘珠子的青禾打听。
    “嗨!这也不是什么稀罕的东西,秦家杂货铺子就有卖的,我们家摆的这些,有些是我们自己腌的,有些是从我大舅家买来的,您别小瞧了农家,有些人家最会做酱,有些人家腌菜做的好,还有人家会自己在家酿酒,我听说有人会用红薯跟南瓜酿酒呢!真正的美食藏于民间,您就慢慢发掘吧!”
    刘掌柜赞赏的笑了,“说的对,我也这么觉得,只是没有多少时间能外出游历。”
    忙碌的一天,总算过去,送走最后一批客人,已经快到亥时了,可见有多晚。
    沈青柳等不及,便带着青杨跟大毛先回去了,沈青柏亲自送她们回去的,然后再过来。
    李氏跟李老爹留下了,一辆马车也坐不下,天晚了,他们再跟下一趟再走。
    青禾将账本拿出来,把油灯拨亮了些,开始噼里啪啦的打算盘。
    后厨已经收拾干净,沈青枫弄了两样酒菜,跟李大嘴还有李老爹,坐在一块喝点酒解乏。
    “这一天下来,我感觉自己都要被油烟埋了。”沈青枫抱怨,他现在感觉自己就像泡在油桶里,今晚可得好好洗个澡,要不然肯定得把床铺也染上油渍。
    李大嘴揉着两个腮帮,“这一天下来,我这脸都要抽筋了,现在你让我笑,我都笑不出来了。”
    李老爹喝了口酒,甩了下两条腿,“我这一天下来,两条腿都不听使唤了。”
    李氏瞪他们几个,“又不光是你们累,咱们这些人谁不累,青禾丫头打算盘,手都酸了吧?”
    沈青禾抽空抬头冲她笑笑,“我还好,你们比较累,今儿是开业第一天,肯定忙累些,过两天稳定下来就好了,但是咱们明儿就得寻摸个洗碗的杂役,这活不能再让咱们自己人干了,厨子还得等两天,我回头去问问刘掌柜,看他那儿有没有合适的人选。”
    沈青枫还是舍不得,“我再坚持一段时日吧,现在不着急,小妹,你用猪胰子熬出来的皂子真好用,洗完了全身都清爽。”
    李大嘴道:“说来也稀奇,猪胰脏那么油腻的东西,居然能做出香胰子。”
    李氏一直低头坐着,似乎有话说,时不时的抬头瞄青禾一眼。
    “婶子,你是有啥事要说吗?”
    李氏不好意思的笑笑,“也没旁的要紧事,就是你刚才说要找杂役,我……我想起我娘的姐姐,她男人早几年就死了,儿子也成亲了,她现在也没啥事可做,要不让她过来帮着洗洗涮涮?”
    李老爹忽地沉下脸,记得青禾当初就说过,不好找亲戚过来帮忙。
    当初梁家大舅的事,就给他们提了醒。
    她怎么能提起娘家姐姐呢!
    李老爹正要训斥她几句,再跟青禾解释。
    “婶子,这主意好,要不明儿就让她过来试试,吃住都在店里,住也就住在后院,反正她是长辈,跟哥哥们住在一起也无防,至于工钱,就按一个月二两银子,您看如何?”
    “二两银子?这也太多了吧!”李氏唏嘘,她现在就有点后悔了,这二两银子,她自己来挣多好。
    青禾笑着道:“不多,咱们生意好了,每天得多少碗筷啊!”
    “还有打扫收拾,这活可是一点都不轻松,婶子,您明儿就把人找来,反正这活也不用学,只管做就行。”青禾说的很真诚,把李氏感动的不行。
    李大嘴皱着眉,不太高兴的样。
    那位姨妈是个什么样的人,他心里清楚。
    可怜也是真可怜,年纪轻轻的就守了寡,生下一儿一女,儿子成家了,女儿年纪好像跟青禾差不多。
    要是姨妈来了,她女儿咋办?
    这可是个大问题。
    李氏就想伸手帮一下妹妹,想着让她来帮着洗碗,也没多难,好好做就是了。
    青禾不再纠结这个问题,手上落下最后一个珠子,用笔记上,然后笑眯眯的看着他们,“你们猜咱们今儿一共盈利多少?是加上成本的,一共的收入。”
    沈青枫来了兴趣,“十两左右?”
    青禾摇头笑,“不对。”
    李大嘴也猜,“难不成还不到十两?哎哟,今儿送那么些东西出去,赚少了也是正常的。”
    青禾笑,“你俩真是一点魄力都没有,就不敢再往上猜猜?好了,实话告诉你们,今儿一共盈利五十八两……零头就不说了,成本还不好说,但这个数字,对于咱们这样的店来说,已算很不错了。”喜欢穿越农门后我继承了五个兄妹请大家收藏:(www.663d.com)穿越农门后我继承了五个兄妹六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com
    看剑来

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