第1013章 没有骨头的鸭爪子
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第1014章 没有骨头的鸭爪子
刀白凤缓缓地嚼了几口烤鸭掌,忽地秀眉一扬。
她笑着说:“五香‘掌中宝’的味道颇佳,比麻辣的好吃啊!”
紧接着,刀白凤又兴致勃勃地品尝椒盐口味的鸭掌, 也给予了好评。
听着“大理国皇太后”的夸赞之词,岳灵珊展开灿烂的笑容,她十分开心,还有点得意。
岳不群坐在台下,面带装比的微笑,煞有架势地捋着胡子。
目睹岳不群的虚伪熊样,林宇直反胃。
强忍住不爽,林宇开始品尝岳灵珊的烤鸭掌“掌中宝”。
平心而论,“掌中宝”烤的还算可以, 属于中等偏上水平。
香辣“掌中宝”,辣味十足,夹杂着浓香。
五香“掌中宝”,口感醇厚,比较美味。
椒盐“掌中宝”,咸味中带着香味,也较为可口。
岳灵珊的烧烤厨艺,确实不俗。
显而易见,她为参加烧烤大赛,肯定花心思苦练了一番。
没猜错的话,岳不群花银子请了一位大厨,专门指导岳灵珊、令狐冲、林平之和陆大有。
只不过,这四人的烧烤基本功高低不同,所以学习的进度有快有慢,厨艺也分出了高低。
比如林平之和陆大有,已经被淘汰出局。
按照目前的节奏,林宇认为,令狐冲的烧烤厨艺, 应该比岳灵珊强一些。
所以,岳不群才安排令狐冲在第五轮的比赛中出场。
这个“君子剑”,不但擅长伪装成正人君子,而且心思缜密,耍手段的水平极高。
好在林宇完全了解岳不群的品行,对他早有防范。
之前,林宇故意摆出一副尊敬岳不群的姿态,目的为了让岳不群的自信心暗暗地膨胀。
甚至在之前的交手过程中,林宇仅仅使出两成的内力,更加增强了岳不群的自信心。
因此,岳不群误以为,自己练习了《葵花宝典》和《降龙十八掌》之后,战斗力已经可以跟林宇相抗衡,甚至完全可以超过林宇。
这家伙的盲目自信,导致了他愈发想获得武林盟主的宝座。
如果本次无法获得大理国烧烤大赛的一千万两银子的奖金,岳不群决定以华山派的名义,召开武林大会,选举出武林盟主,从而号令天下。
这时, 段正淳、段誉、郭芙蓉、陆无双也品尝完岳灵珊的烤鸭掌“掌中宝”。
段正淳说:“只吃鸭掌中的肉垫, 这个创意确实不错,比较新颖,出乎我的意料。”
段誉说:“掌中宝,非常形象,也配得上这个称号。”
郭芙蓉说:“我本以为,岳灵珊会烤整只鸭掌,谁知她仅仅挖出鸭掌中的肉疙瘩。”
陆无双说:“这块肉疙瘩,堪称鸭子身上的精华啊。”
段正淳说:“三种味道,烤的都不错。”
郭芙蓉说:“我比较喜欢吃香辣口味的。”
陆无双说:“我喜欢吃五香口味的。”
林宇宣布:“岳灵珊的烤鸭掌,创意和味道都很好,体现了优秀的烧烤厨艺,完全有资格通过初赛,参加第四轮的比赛!”
瞬间,华山派的弟子们齐声欢呼。
岳不群捋着胡子,微微点头。
岳灵珊通过初赛,在岳不群的预料之内。
令狐冲叫喊:“师妹!加把劲!你肯定能获得最后的胜利!我们都相信你!”
岳灵珊说:“你们放心,我一定会使出浑身解数!”
她边说着,眼睛边注视台下的林平之。
目睹小师妹对林平之的含情脉脉,令狐冲的心头一阵抽搐,犹如被钢针刺中。
紧接着,开始品尝展红绫的烤鸭掌。
白展堂激动地宣布:“下面,请六位裁判品尝来自朝廷六扇门的展红绫所烤制的鸭掌!”
说完,白展堂奋力鼓掌。
现场反应平淡,没人鼓掌,让白展堂有点尴尬。
展红绫说:“我烤的鸭掌,名字叫作,化骨绵掌。”
化骨绵掌?
林宇顿时想到星爷版电影《鹿鼎记》中海大富施展的歹毒武功——化骨绵掌。
当时,海大富隔空挥出一掌,击穿了木门,直接命中逃跑小太监的后背。
顷刻间,倒地的小太监化成了血水,连骨头渣子都不剩。
林宇笑着问:“展红绫,你的烤鸭掌,为什么叫作化骨绵掌?”
展红绫举起一根竹签,上面串了两只鸭掌,烤得油光红亮,引人垂涎。
“我所烤的每只鸭掌,都是去掉骨头的,入口软绵,所以叫作化骨绵掌。”
“哈哈哈……”林宇大笑,“你的化骨,是去掉骨头,绵掌的意思,是软绵的鸭掌。”
展红绫说:“没错!正是此意!请林掌门品尝这道化骨绵掌!”
林宇伸手,拿起一串“化骨绵掌”,张嘴品尝。
果然,鸭掌只有皮肉和筋,没有骨头关节。
“展红绫,你去骨的技术,很不错嘛。”
展红绫说:“我擅长刀法,给鸭掌去骨,实在简单。”
林宇说:“先给鸭掌去骨,然后串在竹签上,进行烧烤,这个创意也不错。”
“而且,你所烤的化骨绵掌,火候恰到好处,味道层次也很丰富,令人回味无穷啊!”
“我万万没料到,一个成天忙着缉拿江洋大盗的女捕快,居然拥有如此优秀的烧烤厨艺!”
“请问,你跟谁学的烧烤厨艺?”
展红绫说:“我无师自通,没有跟谁学过烧烤厨艺。”
陆无双撇了撇嘴:“无师自通?吹牛了吧?”
展红绫说:“我身为一名捕快,经常因为追捕盗贼,而露宿荒郊野外,那时候,只能升起篝火,烧烤食物。”
林宇点点头,认可展红绫的解释。
烧烤,从某个角度讲,属于一种最简单、最原始的烹饪方式。
它不需要复杂的工具,也不需要复杂的厨艺。
但是,想要烤出美味的食物,需要丰富的经验和高超的技巧,以及对火候的掌握和对食材的理解。
陆无双说:“实话实说,我平时喜欢啃鸡爪子和鸭爪子,但是,我不喜欢吃这种没有骨头的鸭爪子,实在没嚼劲。”
郭芙蓉说:“我同意,没有骨头的鸭掌,等于是没有灵魂的鸭掌。”
白展堂忙说:“我不同意!”
林宇瞪眼呵斥:“老白!你今天不是裁判,没有资格对展红绫的烤鸭掌发表自己的意见。”
白展堂一拍脑袋:“唉,我把这茬给忘了……”
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