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第888章 麻辣汤汁拌面条

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        第889章麻辣汤汁拌面条
林宇的动作利索,无比娴熟地翻烤着小龙虾。
浓郁扑鼻的香气,已经弥漫整座后院,继而飘向客栈的前堂大厅。
然而,大厅内没有顾客。
怡红楼的生意非常火爆,抢走了同福客栈的客源。
佟湘玉坐在桌前,用手撑着下巴,无聊至极。
白展堂、郭芙蓉、李大嘴和吕秀才,却兴奋不已。
李大嘴说:“这味道也太香了!馋得我直流口水!”
郭芙蓉说:“小龙虾的样子,跟河虾很像,看起来应该很好吃。”
吕秀才说:“据我观察,小龙虾跟河虾还是有较大的不同之处……”
佟湘玉叹了口气:“你们四个,别光顾着蹭吃蹭喝,赶紧想办法,把客人拉回来。”
白展堂说:“林宇的烧烤厨艺这么高,都不能拉回客户,我们有啥办法?”
李大嘴站起,望着门外:“扈十娘在怡红楼唱戏,也该回来了。”
吕秀才说:“等麻辣小龙虾出炉,老白去喊扈十娘。”
白展堂说:“没问题,扈十娘不来,咱们也不能开吃啊!”
郭芙蓉说:“其实,扈十娘的人还蛮不错的,很大方。”
这时,邢捕头走进客栈。
佟湘玉赶紧笑脸相迎:“老邢,哪阵风把你吹来了,快坐,小郭,给老邢沏一壶好茶!”
邢捕头坐下,满脸的不悦。
佟湘玉问:“老邢,你这是咋了?”
邢捕头说:“特娘滴,怡红楼太可恶了,始终不让我进楼。”
佟湘玉说:“谁让你是捕快呢,带着刀多吓人呀。”
邢捕头说:“我可以放下刀,吃菜喝酒嘛。”
白展堂说:“除了吃菜喝酒,你还想干点其它事?”
邢捕头咧嘴而笑:“顺便叫个姑娘过来,听个小曲啥的,不过分吧?”
佟湘玉鄙视说:“亏你还是捕快,咋跟那些公子哥一样?”
邢捕头收起笑容:“我也就说说而已,又没有做。”
佟湘玉问:“老邢,你想吃点啥?额让大嘴给你做!保证让你吃的满意,吃的顺心!”
邢捕头想了想:“来碗拉面!”
他嗅了嗅,好奇地问:“啥香味?”
白展堂说:“老邢,你才闻到香味?”
邢捕头说:“昨天夜里巡街,不小心闪着汗,冻着了,有点伤风感冒,鼻子不透气啊。”
郭芙蓉说:“林宇正在后院,烤麻辣小龙虾!”
邢捕头一听,激动不已。
“哈哈哈,今儿我来着了,有口福了!”
郭芙蓉说:“十斤小龙虾,烤给扈十娘吃,估计你尝不到。”
邢捕头愣住:“给扈十娘烤的啊,这下我没口福了,那娘们看我不顺眼……唉……赶紧地,给我下一碗拉面!”
李大嘴说:“好嘞,这就给你下!”
说完,李大嘴快步奔向后厨。
片刻之后,李大嘴端着一碗拉面返回大厅。
邢捕头说:“速度太快了吧?”
李大嘴说:“面条早就擀好了。”
郭芙蓉说:“林宇说,麻辣小龙虾的汤汁,拌面条吃,特别香,所以,大嘴提前拉好了面条。”
邢捕头的眼睛一亮:“我吃不到小龙虾,蹭点麻辣汤汁拌面条,总可以吧?”
白展堂说:“完全可以,有我在,扈十娘绝对不会反对。”
佟湘玉翻了个白眼:“切,瞧你说的,好像扈十娘听你的吩咐似地。”
白展堂说:“掌柜的,你还没看出来吗,扈十娘对我有意思,她很欣赏我啊!“
佟湘玉心生醋意:“她喜欢你,把你带走啊,你们一起去扬州。“
白展堂说:“这不为了烧烤生意,暂时把扈十娘留在七侠镇吗,等林宇赚到银子,我就跟扈十娘走!”
佟湘玉气得脸色涨红:“你走,你走,永远不要再回来!”
“麻辣小龙虾!出炉了!”
从后院传出林宇的吆喝声。
白展堂立即跑出客栈,去怡红楼喊扈十娘。
紧接着,林宇端着十斤“麻辣炭烤小龙虾”走进大厅。
哇!好香!
众人齐声赞叹。
邢捕头馋得直流哈喇子,伸手想拿一只小龙虾。
林宇拦住邢捕头,正色道:“扈十娘没来之前,不许碰小龙虾。”
邢捕头无奈,只得说:“倒点汤汁给我拌面条吃,总可以吧?”
林宇说:“等扈十娘吃饱之后,汤汁可以给你。”
邢捕头谈了口气:“好吧,我有耐心等。”
他用筷子拨动着碗中的面,眼睛直勾勾地盯着红彤彤的小龙虾。
过了几分钟,白展堂和扈十娘说笑着走进同福客栈。
林宇介绍:“正宗的‘麻辣炭烤十三香小龙虾’,请扈十娘品尝!”
扈十娘注视着小龙虾:“它们的颜色红彤彤的,还有两只大钳子?从外观看,貌似河虾……”
吕秀才说:“它的个头比较肥,钳子也比河虾的大!”
扈十娘说:“像沿海一带的龙虾,但跟龙虾比,又太小了吧!”
林宇说:“行啊,吃过龙虾啊。”
扈十娘说:“那当然,我去海边。”
林宇科普:“小龙虾俗称麻小,学名克氏原螯虾。“
扈十娘问:“克氏原螯虾?什么意思,不懂。”
林宇说:“这种虾产自遥远的美洲大陆,距离江南大约四万里!它们漂洋过海,在船上喂养了一个多月,才运送到七侠镇,不是普通人所能吃得起啊!”
扈十娘问:“怎么卖?”
林宇说:“正常情况下,炭烤十三香小龙虾不单独卖!必须十只起售,共一百两银子!
众人听完林宇的话,顿时哗然。
白展堂惊叫:“十只小龙虾,卖一百两银子!太贵了吧!”
吕秀才说:“正所谓,物以稀为贵,毕竟来自四万里之外。”
林宇拿起一根长竹签,刺中小龙虾的头部,递给扈十娘。
紧接着,林宇讲解,教导扈十娘剥食小龙虾。
很快,扈十娘去掉小龙虾的外壳,抽除虾线,呈现虾肉和虾膏。
放入嘴里,缓缓咀嚼,细细地品尝……
白展堂等人,目不转睛地看着。
扈十娘咽下小龙虾:“哇,太好吃了!肉质鲜嫩,浓香带辣,口感微麻,令人回味无穷啊!“
她的眉目之间,流露出极为陶醉的神色。
无暇多称赞,扈十娘捏住小龙虾的钳子,先吸滋味,然后拽出内部的钳肉,送入口中。
转眼间,整只小龙虾的肉都进了肚内。
扈十娘“啧啧”了几声,显得意犹未尽。
“好吃!太合我的胃口了!
经过这些天,扈十娘越来越爱吃重口味的烧烤。
白展堂咽下口水:“十斤的小龙虾,你能吃完吗?”
扈十娘说:“一只小龙虾,只能剥出来一丁点肉,这十斤看着多,真正到了肚子里,也没啥肉,我想我能吃完。”
她不但爱吃烧烤,饭量也变大了!
林宇心说,没错,十斤小龙虾,也就能剥出来一斤多点肉,扈十娘完全能吃完。
白展堂腆着脸说:“这么香的小龙虾,我能尝尝吗。”
“当然可以!”扈十娘拿起一只小龙虾,“白公子,你吃!”
白展堂接过小龙虾,剥掉外壳,把虾肉放入嘴里,吃得眉飞色舞,连声夸赞。
李大嘴馋得猴急:“那啥,十娘,我能尝尝吗?”
扈十娘摇摇头:“你没听我刚才说,十斤龙虾没有多少肉,你想吃,等下次吧!”
李大嘴的表情窘迫,郭芙蓉和吕秀才不禁失望。
邢捕头更是急的发毛,犹如饿了三天的馋猫。
林宇笑着说:“十娘,这么吃麻辣小龙虾,并不过瘾。”
扈十娘问:“怎么吃才过瘾?”
林宇说:“除了剥虾肉,可以用汤汁拌面条,吃起来更爽。”
扈十娘说:“好,一听就过劲!给我来碗面条!”
只要扈十娘吃面条,肚子自然容易饱,则吃不完小龙虾。
毕竟,炭烤十三香小龙虾的秘诀在于浓郁的汤汁。
很快,李大嘴用一只大托盘端来六碗拉面,摆在桌上。
这小子,够狠!
林宇拿起勺子,把小龙虾的汤汁舀进面条里,均匀搅拌,递给扈十娘。
只见扈十娘吃了几口面条,眼睛发亮!
“好吃!特别好吃!面条带着小龙虾的汤汁,非常美味!”
紧接着,扈十娘埋头苦干,边吃面条,边剥小龙虾。
李大嘴讨好地说:“十娘,你难能自己剥呢,我帮你!”
他坐在旁边,认真地给扈十娘剥小龙虾。
如此一来,扈十娘可以专心吃汤汁拌面。
不到十分钟,扈十娘吃完一碗面条,接着又吃了第二碗。
她吃了八成饱,十斤的小龙虾才消灭不到一半。
终于,她意识到自己吃不完,便招手让大伙一起吃、
李大嘴、郭芙蓉和吕秀才激动不已,开心地品尝小龙虾……
又过了二十分钟,扈十娘心满意足地站起,打了个饱嗝。
“你们慢慢吃,我先回怡红楼,一会还要唱戏给客人听。”
白展堂扬手:“十娘慢走!”
等扈十娘离开客栈,老邢急不可耐地说:“快让我尝尝小龙虾!”
然而,托盘里只剩汤汁,旁边堆满了虾壳。
林宇笑道:“他们像饿死鬼,把小龙虾全部消灭了,老邢,你用汤汁拌面条吧。”
邢捕头摇摇头,唉声叹气。
忽然,郭芙蓉从桌下拿出一只碗,里面有六只小龙虾。
“老邢,你看这是什么?”
邢捕头一看,喜出望外:“小龙虾!”
郭芙蓉说:“刚才,趁扈十娘没注意,我偷偷藏了六只小龙虾,让你解解馋。”
邢捕头感动不已,抱拳说:“小郭啊,这份情,我老邢记下了,改日一定报答啊!”
他接过碗,捏起小龙虾,迅速剥壳,塞入嘴里,吃得眉飞色舞。
林宇端起托盘,把汤汁倒进邢捕头的面碗里……
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