第762章 今晚的冠军
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第763章今晚的冠军
霎时,众人看向史蒂芬周。
林宇大声问:“食神!你愿意作证吗?”
史蒂芬周淡淡一笑:“当然愿意!如果六只核桃的里面不是核桃仁,戴龙师傅和杨震天师傅,就吃掉核桃的外壳!如果六只核桃的里面是核桃仁,林宇就吃掉核桃的外壳!”
“好!”戴龙师傅和杨震天师傅齐声答应。
记者们激动地举起相机,纷纷拍摄。
史蒂芬周说:“林师傅,请展示你的烤核桃!”
林宇拿起烤熟的“核桃烤河豚肉”,向众人展示。
杨震天师傅故意问:“要不要给你一把锤子,砸开核桃?”
林宇摇摇头:“不需要!我能打开!”
戴龙师傅问:“你用核桃夹吗?”
林宇又摇摇头:“不用核桃夹,用手!”
“用手?”史蒂芬周的眉毛微皱,“瞧你烤的六只核桃,应该不是那种脆皮的核桃,你用手怎么打开呢?”
戴龙师傅嘿嘿几声:“难道,你会铁砂掌?一掌拍碎核桃?”
林宇说:“亏你是一个大厨,居然问出这种幼稚的话!我如果一掌拍碎核桃,里面岂不也碎了?而且,破坏了卖相!”
杨震天师傅大笑:“哈哈哈……卖相?一只小小的核桃,能有什么卖相?”
林宇鄙视:“只有你这么丑的人,才忽略顾客的审美观!”
瞬间,杨震天师傅被怼得哑口无言,脸色尴尬。
史蒂芬周说:“林师傅,请开始你的表演,用手打开核桃。”
林宇从竹签上拽出一只“核桃烤河豚肉”,放在掌心中,握紧之后,稍微发力。
咔嚓,核桃从中间完整地分开,呈现雪白如玉的河豚肉,散发热气和香味。
“白色的核桃仁?”戴龙师傅上前一步。
“核桃仁没烤熟吧?”杨震天师傅嘲笑。
史蒂芬周却脸色微变,靠近核桃,低头观察。
“这……这像是鱼肉……”
林宇说:“好眼力!”
史蒂芬周忙抄起筷子,夹了点河豚肉,放入嘴里品尝。
“哇!竟然是河豚肉!不是核桃仁!味道鲜美,爽滑可口!好吃,好吃!”
史蒂芬周由衷地夸赞,欣喜之情溢于言表。
戴龙师傅惊愕:“不会吧,一只完整的核桃里面,怎么会有河豚肉呢?”
杨震天师傅大叫:“不可能!不可能!除非核桃之前打开过!”
林宇拽出第二只“核桃烤河豚肉”,递给史蒂芬周:“请食神检查,是否有打开过的痕迹。”
史蒂芬周接住核桃,认真地查看,并使劲捏了捏,还用手指弹了弹外壳。
“经过我的检查,可以确定,烤核桃的外表是完整的,没有打开过!”
听完史蒂芬周的话,杨震天师傅叫喊:“我不信!一只完整的核桃,居然能直接用手打开!”
史蒂芬周说:“我也不信,林师傅,请打开我检查过的这只烤核桃!”
林宇拿回烤核桃,放在掌心中,稍微运用内力,轻松地打开了,再次呈现雪白的河豚肉!”
哗!现场响起热烈的掌声。
戴龙师傅说:“我试一试!”
林宇耸耸肩:“还有四只烤核桃,随便你试!”
戴龙师傅伸手从竹签上拽出一只“核桃烤河豚肉”,双手奋力挤压核桃,却没打开。
他不甘心,企图用牙咬!
林宇忙制止:“停!别咬脏了烤核桃!”
戴龙师傅悻然闭嘴,把这只“核桃烤河豚肉”放回盘子里。
林宇故技重施,打开剩余的四只“核桃烤河豚肉”。
史蒂芬周继续品尝河豚肉,赞不绝口。
紧接着,戴龙师傅、杨震天师傅、刘三师傅、陈东师傅也品尝核桃内的河豚肉。
他们的味蕾,立即被鲜美的河豚肉所征服。
戴龙师傅和杨震天师傅,不得不服输,面露羞愧之色。
林宇朗声说:“两位,把六只烤核桃的外壳,全吃掉吧!”
戴龙师傅硬挤出笑容:“愿赌服输,我肯定吃……不过,我想请教,你怎么在不打开核桃的前提下,把河豚肉放进去呢?”
现场变得安静,期盼答案。
林宇说:“非常简单!我先用钢锥刺穿核桃的顶部和尾部,接着使用类似掏耳朵的小勺子,掏出核桃里面的果仁和碎壳,只留完整的外壳!”
“然后把河豚的肉细细地剁碎,放入少许的盐,搅拌均匀,再塞进处理好的核桃内,串入竹签,放在烧烤炉上,用文火烤炙!”
众人听完,恍然大悟。
杨震天师傅说:“我明白了,每只核桃的顶部和尾部,都有钢锥刺穿的洞眼,可以把竹签直接串过去!”
林宇说:“我已经解释完了,两位大厨别磨叽,赶紧吃核桃壳吧!”
记者们的相机,瞄准戴龙师父和杨震天师傅。
戴龙师傅捏起一片烤核桃的外壳,勉强咬了一口,根本嚼不动。
“核桃壳太硬了……没办法吃啊……”
杨震天师傅狠狠地嚼核桃壳,也嚼不动,极为尴尬。
林宇摆摆手:“算了,我不为难你俩了,以后记住,别狗眼看人低!”
戴龙师傅陪着笑脸:“多谢林师傅,你大人有大量。”
杨震天师傅点头哈腰:“山外有山,人外有人,林师傅虽然年轻,但你的烧烤厨艺高超哇!”
刘三师傅问:“这道烤核桃,叫什么名字?”
林宇回答:“核桃烤河豚肉!”
“好!”陈东师傅竖起大拇指,“林师傅烤制的‘核桃烤河豚肉’,以独特的创意,非凡的方式,开拓了我们的眼界!”
此时此刻,林宇成了现场的焦点人物,夺走了史蒂芬周的风头。
司仪忙说:“感谢林师傅的精彩表演,我宣布,本届《全港至尊名厨大赛》,圆满结束!”
“且慢!”林宇大叫,“这道‘核桃烤河豚肉’,史蒂芬周还没给我评分呢!”
司仪说:“你是额外的参赛者,不需要给你评分。”
如果给林宇评分,一旦超过零分,等于承认他是本届《全港至尊名厨大赛》的冠军!
史蒂芬周略加思索,亮出分数牌!
“8分!”
司仪惊呆了:“8……8分?好高的分数啊!”
史蒂芬周说:“林师傅的这道烧烤,内有乾坤,确实很有创意,令人大开眼界!而且,火烤掌握得恰到好处,保持了河豚肉的鲜美和滑嫩!我非常欣赏林师傅的烧烤厨艺!”
司仪问:“这么说,林宇可以成为今晚比赛的冠军?”
史蒂芬周点点头:“完全可以!”
司仪不敢确定,眨了眨眼睛,流露出迷惑。
史蒂芬周走到林宇的面前,握住他的手腕,猛地举起。
“我宣布!林宇成为本届《全港至尊名厨大赛》的冠军!”
现场掌声热烈。
记者们围住林宇,争先恐后地拍照。
林宇没想到,史蒂芬周不但打出高分,还承认他是冠军,这跟史蒂芬周策划本届名厨大赛的初衷背道而驰。
史蒂芬周面带笑容,与林宇握手。
“林师傅,你是一匹黑马,恭喜你!”
林宇说:“谢谢食神!”
史蒂芬周说:“不用客气,我一向都支持有才华的年轻厨师!”
片刻之后,现场的记者和嘉宾离开。
大厅内,只剩林宇、史蒂芬周、司仪和四位名厨。
啪!史蒂芬周扬手甩了司仪一个响亮的耳光!
“靠!你刚才说我是神仙的化身,不就好了吗,干嘛说我是什么地狱的使者?地狱关我什么鸟事?”
司仪捂着脸:“我……我想给你加一点神秘感……”
史蒂芬周驳斥:“你想?那什么时候轮的到我想?神秘感,我神你老母啊!画面一黑,一道光束打下来,把你这个王八旦打得跟魔鬼一样,这样子你还嫌不够神秘感?靠,现在不是拍恐怖片,是拍我的宣传片!大哥!”
司仪委屈地解释:“导演安排的……”
史蒂芬周又抽了司仪一巴掌:“你去找人,把那个导演给我干掉!然后再找个人,把你自己也给我干掉!靠,就是有这种废物的导演,再加上你这种废物的司仪,你们两个刚好配合起来,不是存心整我吗?你到底是不是想耍我啊?”
司仪脸色通红:“对不起,对不起……我保证下次再也不会这样了!”
史蒂芬周踢了司仪一脚:“废物,你真是废物!给我滚出去!”
司仪乖乖地跪下,滚出了大厅。
林宇站在旁边,面带微笑,默默地欣赏。
史蒂芬周转身,对四位名厨说:“各位师傅,辛苦了!”
杨震天师傅说:“不客气,我们要谢谢你给的大红包啊!”
史蒂芬周收起笑容:“还知道收了我的红包?那你叫得象杀猪的一样难听?”
杨震天师傅说:“我已经很认真地表演了。”
史蒂芬周说:“你最后那句‘太好吃了’,叫得多硬多假,谁听了都知道你在演戏!你到底有没有职业道德?”
杨震天师傅说:“有职业道德啊!我当时吃的是你做的水晶胶和双氧水……”
史蒂芬周说:“当然是水晶胶跟双氧水,事前不是告诉过你吗?“
杨震天师傅说:“所以,味道很难吃,很难忍。”
史蒂芬周怒斥:“你还敢跟我顶嘴?以为你真有本事?如果换了我两年前的脾气,我一脚把你踹到马路上去,再把你挂到广场上鞭尸!你这个蠢货!”
杨震天师傅缩了缩脑袋。
史蒂芬周抓起烟灰缸里的几个烟头,塞到杨震天的嘴里!
“站到墙脚那边,喊一千遍‘太好吃了’,喊到我满意为止!”
杨震天师傅叼着烟头,走向墙角。
其他三位名厨,想笑却不敢笑。
史蒂芬周说:“你们三位表现不错,都回去吧。”
戴龙师傅、刘三师傅和陈东师傅松了口气,慌忙告辞。
史蒂芬周端起高脚杯,慢悠悠地喝了口红酒。
林宇仍保持友善的笑容,注视着史蒂芬周。
“林师傅,究竟是谁派你来的?”
史蒂芬周忽然发问,盯着林宇的眼睛……
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