第一百三十七章 老面

    “怎么了？年轻人！你怎么停下来了？难道是在害怕吗？嘿嘿。”罗根冷笑。
    “哼，这样才对嘛，活化石老头！如果你不使出真本事，我才感觉到没什么意思呢？”解师傅把面团抛向空中，伴随着他的旋转，成为一个圆圈。
    “呵，这解师傅比我想象中的实力还要高几分啊！”阿Q紧绷的面孔略有松缓。
    “那是当然！当初这解师傅来我们阳泉酒家挑战江流儿的时候，可是出了不少的风头的。”嘟嘟一脸得意道。
    阿Q看着一脸兴奋的嘟嘟举动上有些奇怪，“江流儿！这嘟嘟怎么回事啊？老是靠着雷恩的身边，当初我可是记得是我让给你的名额哦。”
    江流儿摇了摇头，“现在不是说这些的时候，等把这场比赛赢了再说吧。”
    “师傅，我有个问题。那就是包子、饺子和烧麦到底有那些地方不一样啊？”四郎看着谢师傅疑惑道。
    江流儿略微一笑，“这很简单，最关键的是在于它的皮。烧麦的皮就像把料的滋味，温柔包起来的丝布一样。饺子的皮必须要紧紧的扣住料的味道，就如同皮包一样。至于包子的皮，就仿佛是一条羽毛被。”
    “是的！”雷恩肯定道：“包子的皮要尽可能蓬松柔软，包子的成败在于皮是否能够发的起来。而这关键的因素就是在于酵母，这是用发酵后马铃薯做成的。将酵母加进面粉团后，静等一段时间，整个皮就发起来了。”
    谢师傅把旋转在空中的面粉团重重的抛在案板上，然后用自己强有力的双臂进行捶打。伴随着力度越来越大，面皮也越来越膨胀了。
    “对了！这包子中的料也是十分重要的一部分，馅的汤汁必须饱满到必须饱满道足以渗透皮的地步才行。如果放料不恰当，整个包子的美味就会大打折扣。”江流儿补充道。
    “嘿嘿，我倒是谁呢？原来是广东省特技厨师江流儿，你这小子懂得还真不少。”罗根那皮笑肉不笑的表情紧紧盯着江流儿。
    “你认识我？”江流儿感到颇为意外。
    “当然！只是特级厨师，我还得给你纠正一下，能够让面团发酵的不仅仅有酵母，还有这个……”罗根拿出一个椭圆形的黑色球体，随后他又那出来一块小的白色面团。“你们知道这个东西是什么吗？”
    “啊！那个是……”雷恩和江流儿等人不由得惊叹道。
    “嘿嘿，这就是包子的灵魂……老面！”罗根冷笑不已。
    “老面是什么东西？能吃吗？”四郎明显认不出来这个东西是什么，不满的指着罗根。
    罗根自动忽视四郎的疑惑，双眼看着江流儿道：“特级厨师！你应该知道这个老面的价值吧！”
    “哼，罗根，你果然不愧是白罗家的传人。我曾经听人说过，很多面点师，没做一次包子，就会留下一些生面团。然后将它揉进下一次做包子的面团中。”江流儿解释道，其实这些东西都是江流儿从系统百科中学到的，如今的系统已经与自己的大脑融合一半了，尤其是那4快空间碎片的筹集。只要全部空间碎片聚齐，那么一定会发现不一样的事情。
    “所谓的老面！就是用前一个面团来发酵新的面团。”阿Q补上一句。
    “嘿嘿，你们解释的不错。可是我这个老面却与你们所有想像的老面完全不一样。”罗根得意道。
    “不都是老面团吗？大不了就是时间长点而已。”嘟嘟和四郎一副不解的样子。
    “不对！”江流儿和雷恩的目光在空中对视，“因为越是熟成的酵母，越是能让皮发的漂亮。你这个如此光滑的老面，难道是？”
    “不错！江流儿你们真是有眼光！我这个老面是从我的祖先所在的三国时代就存在的，一千六百年的蜀汉老面！！！”罗根此刻谈及一千六百年，整个人全身不由得颤抖起来。
    “蜀汉老面？”在场的人纷纷震惊的雅雀无声。
    “嘿嘿，你们仔细看了，我这个加了老面的新面团。”罗根把老面添加进去后不到半刻钟，整个面团居然开始膨胀起来。
    膨胀的速度远远超过江流儿的想象，他在系统中也见识过这样的面团，可当真正的面对这老面团的时候，他才真的被震惊了。
    不光是江流儿等人惊讶，就是连那些孤傲的裁判也无法相信。
    “原来这就是罗根的依仗，凭着这样的千年老面团所做出来的包子，的确无人能够望其项背。”江流儿不由得把目光看向谢师傅。
    只见解师傅出乎所有人的意料，居然大笑不止。
    “有什么好笑的，小子！罗根明显是有些生气了。”居然还有人不惧怕只见的蜀汉老面。
    “我笑你，居然把1600年前仿佛发了霉似的酵母，当成宝贝似的拿来当做你的王牌，这还不过让人发笑吗？”谢师傅脸上没有半点的畏惧。
    “你说什么？”罗根此刻全身又颤抖起来，只是被谢师傅给气的。
    “解师傅！你还在逞强。若是破坏了比赛规矩，你还是老老实实的认输吧！”黑衣女冷声道。
    “逞强？等比赛结果出来后，你们再说也不迟。”谢师傅脸上仍然没有半点畏惧道。
    “解师傅？”江流儿感觉眼前这个人是不是自信过度了，简直和他认识的解师傅有些变化。
    “呵呵！江流儿，你不用担心我，我有把握的。”解师傅故意对着江流儿眨了眨眼睛。“包子皮我也做好了。”
    “真的吗？什么样的皮？”江流儿、雷恩等人兴奋道。
    “就是它！”雷恩把一个方木盒子拿了起来，里面是一块长方形的面皮。
    啊？怎么这么扁啊？
    这不可能是包子皮！
    “这家伙是被罗根大师给吓傻了吗？居然拿出这东西出来丢人现眼？”四周围观的人纷纷嘲笑道。
    江流儿不解的看着解师傅，“难道这就是包子的皮？”喜欢大明之最强棋圣请大家收藏：(663d.com)大明之最强棋圣六六闪读更新速度最快。到六六闪读（www.663d.com）
    看剑来