第五百一十一章 有人来抢兔肉

    吴富贵蹲在水缸旁，把野兔扒皮。
    王建红打下手，帮忙。
    给野兔扒皮，开膛破肚，挺血腥的。
    可王建红一点儿不害怕，静静地看着。
    看着干净的兔肉，她不断咽口水。
    天天清汤寡水的，肚子里没一点油水，她十分想念肉的味道。
    不光她这样，村里大多数十几岁的孩子，都是这样。
    像这些十几岁的孩子，正是长身体的时候，饭量巨大。
    用那句老话说，半大小子，吃穷老子。
    在这个灾荒年月，都吃不饱饭，天天饿肚子，看到什么都想吃。
    有时饿得实在没办法，就抓麻雀，煮一煮吃。
    后世的烧烤摊上，有卖炸麻雀的，非常美味，很多大姑娘小媳妇喜欢吃。
    但在这年头，没有炸麻雀。
    也没有孜然和各种调料。
    把麻雀拔毛，放到开水里，煮一煮，就吃。
    并没啥味道。
    即便煮麻雀没味道，也有很多人抢着吃。
    导致他们村里，连只麻雀都看不到。
    “富贵哥，你给兔子扒皮的动作很熟练啊。”王建红见吴富贵清理兔子的手法非常熟练，多看他几眼。
    吴富贵说道，“必须的，我特别喜欢吃野兔，野鸡之类的，所以练就了熟练的手法，无论是鸡鸭还是牛羊，我都可以把它们开膛破肚，收拾成干净的肉块。”
    王建红舔舔嘴唇，“我想吃鸡肉了，可惜咱们没有野鸡。”
    吴富贵说，“没野鸡不要紧，可以吃家养的鸡。”
    “绝不能吃家里的鸡。”王建红说，“我家里的鸡，都留着下蛋，吃鸡蛋呢，可不舍得把它们吃掉。”
    吴富贵说道，“那咱就不吃自己的鸡，明天我去集市上，回来带一只卤好的烧鸡。”
    王建红撇撇嘴，“这话说得你好像挺有钱的。”
    “你知不知道一只烧鸡卖多少钱呢？”
    吴富贵说，“不管卖多少钱，总之我都买得起。”
    “你拿什么买烧鸡？”王建红问，“用你的身体吗？”
    吴富贵神秘一笑，“等到明日，你就知道了。”
    王拥军走来，“富贵，我想来想去，这只野兔，咱把它煮了吧，吃不完的肉，留到明天继续吃。”
    做成烤兔，只能趁热吃，无法留到明天。
    实际上，他们都处于饿肚子的状态，敞开了吃，一个人就能吃一只三四斤重的兔子。
    但是，她想留点兔肉，留到明天吃。
    吴富贵说，“煮兔子也不是不行，关键是，家里有酱油吗？有葱，姜，茴香，香叶，肉桂等大料吗？”
    王拥军说，“煮兔子没那么麻烦，我之前煮肉，用的方法都是，往锅里加满水，放上肉，再撒上盐，就完事。”
    吴富贵问，“用那种方法煮出的肉，好吃吗？”
    “非常的不好吃。”王建红皱着鼻子，“肉味太腥了，非常难闻，要不是因为肚子太饿，我一口不吃。”
    吴富贵说，“所以说呀，不能用煮的方式，因为调味料不齐全，无法煮出美味的兔肉，而烤就不一样了，在火焰的熏烤下，猪肉里的油脂会被烤出来，变成芳香的味道，再往兔肉抹上盐，就变成香喷喷的味道，非常美味。”
    他接着说，“就像咱们老祖宗，从猿到人进化的过程中，人家得到禽肉后，都用火烤，因为用火烤出的肉，味道鲜美。”
    王建红说道，“娘，你就听富贵哥的，把兔肉烤了吧，我想吃香喷喷的兔肉。”
    王拥军说，“行吧，听你们的，我这就准备柴火。”
    吴富贵说，“对的，要准备柴火，另外，还要准备干净的铁丝。”
    他这边把兔肉处理干净。
    王拥军也已准备好。
    在院子中间，架起一个木柴堆，火苗汹涌。
    吴富贵用铁丝拴住兔子的四条腿。
    他拽着两条后腿的铁丝，让王建红拽着两条前腿的铁丝。
    这样一来，猪肉就平铺开。
    如果有烧烤架，把兔肉放到烧烤架上，就省事多了。
    只因没有烧烤架，才用人工方式烤兔肉。
    在熊熊火焰的熏烤下，兔肉发生了变化。
    由粉红色变成焦黄色。
    兔肉里的油脂，滴落到火焰上。
    火焰变得更旺。
    油脂的香味在空中弥漫。
    王建红狂吸鼻子，“好香的味道啊，我忍不住了，口水要流出来了。”
    王拥军也不断咽口水，却说道，“建红，忍着点，你是姑娘，别大大咧咧的。”
    吴富贵说，“姐，把盐拿过来。”
    他把盐涂抹到兔肉上。
    在火焰的熏烤下，盐融化，与兔肉融合。
    兔肉的香味，又上升一个层次。
    吴富贵觉得还缺点东西，问王拥军有没有孜然。
    烤肉必须有孜然。
    没有孜然的烤肉，是没有灵魂的。
    王拥军摇头，没有那种东西。
    吴富贵让她拿来几个干辣椒。
    他把干辣椒捏碎，辣椒籽洒落到兔肉上。
    在火焰的熏烤下，辣椒籽与兔肉发挥作用，香味中多出辛辣之感，更加好闻。
    “拥军，你家干啥呢？这么香。”
    “我闻到了肉味，让我吃一口吧。”
    ……
    尽管王拥军把院门锁上，然而，她家的院门是木栅栏门。
    外面的人，透过木栅栏的孔隙，能看到院子里面。
    在木栅栏外面，聚集了十几个乡亲，有男有女，还有一些熊孩子，都在狂咽口水。
    他们是被烤兔肉的香味吸引来的。
    王拥军的表情有点不自然，硬挤出一抹笑容，“我们在做晚饭，大家都吃晚饭了吧，你们该干嘛就干嘛去。”
    她挥手，赶他们离开。
    可不敢让他们进来。
    更不敢礼貌性地请他们吃肉。
    这年代的人，可不管你是真客气还是假客气，如果你说请他们吃烤兔肉，他们真不跟你客气，立刻冲进来抢兔肉。
    如果门锁着，不让他们进来，他们有可能翻墙进来抢肉吃。
    王拥军的话不好使。
    没一个人离开，都围在门口。
    “拥军，咱俩平时关系不错，我还没吃晚饭呢，你分我点肉吃吧。”
    “也给我一点兔肉吧。”
    “只要你给我兔肉，你就是我祖宗，我给你端茶倒水。”
    “我愿意陪你两天，三天也行，只要你给我肉吃，你可以把我吃掉。”
    因为饥荒，人会做出一些疯狂的事。
    有一些人，为了吃饱饭，把闺女卖给瘸子，聋子，瞎子。
    只要对方给钱，就把闺女卖出去，才不管闺女的婚姻是否幸福。
    还有一些人，为了吃饱饭，就逼老婆或闺女，去陪别人睡觉。
    王拥军是个女人。
    这些男人就提出，陪她睡觉。
    当然，也有人比较机灵，向吴富贵喊话，只要给吃兔肉，就让老婆和闺女陪他睡几夜。
    王拥军冷着脸说道，“你们都别想乱七八糟的主意了，这点肉还不够我们三人吃呢，都走吧。”
    “你们要是真想吃肉，就自己想办法。”
    她还在吴富贵耳边，低声说道，“快点把兔肉烤熟，咱们去屋里吃肉，可不能被这些人闻到香味，万一他们饿急了，可能冲进来抢肉吃。”喜欢悠然田园请大家收藏：(663d.com)悠然田园六六闪读更新速度最快。到六六闪读（www.663d.com）
    看剑来