第六十一章 买小猪崽买调料准备烤乳猪

    郭小雪也面带期待，“富贵哥，咱们搞一次烧烤呗。”
    吴富贵环视众人，每个人的脸上都带着期待之色。
    他笑道，“好，听你们的，咱们中午烧烤，烧烤地点定在……”
    牛丽红抢先说道，“我刚才不是说了吗，在南沙河畔烧烤，你这几天的直播我都看了，对你们村的地形有了大概了解，在山上烧烤不合适，有可能引起火灾，河畔是烧烤的最佳选择，河水可以清洗食材，也可以防火。”
    吴富贵道，“丽红姐，你看直播很用心呀，连这些细节都注意到了。”
    “那是当然。”牛丽红抛个媚眼，“看其他人的直播，我扫两眼就不看了，而富贵你的直播，我越看越喜欢，每一个细节都不放过。”
    吴富贵问，“是因为我长得帅，吸引的你移不开眼睛吗？”
    “对呀。”牛丽红笑得花枝乱颤。
    “哎哎……”张仁龙不满道，“你俩打情骂俏，能不能注意点？你们身边还有四个明晃晃的电灯泡呢。”
    他接着道，“富贵呀，我要吃的，不是简单的烧烤，而是烤乳猪。”
    他喉咙动了动，咽了口口水，“我有一段时间没吃烤乳猪了，一想到皮脆肉嫩，香喷喷的烤乳猪，我都控制不住自己的口水。”
    吴富贵说道，“乳猪倒是好找，我们村有几个养猪大户，他们家都有小猪崽子，关键是我没做过烤乳猪，也不懂烤乳猪的做法。”
    “对呀，咱们都不会做烤乳猪。”牛丽红懊恼地一拍脑袋，“早知道我把我闺蜜带来，她是美食达人。”
    张仁龙指着自己，“你们不会做不代表我不会做，瞧瞧本胖子圆润的肚子，里面全是美食，我是朋友圈著名美食家，所以，把烤乳猪的任务交给我吧，富贵，你只需要找一头小猪崽，并准备上各种香料和调味料就行。”
    “对啦，并不是任何一个小猪崽都可以用来做烤乳猪，而是有严格的要求，不能太小，三四斤的小猪崽不行，也不能太大，必须是六斤左右的小猪。”
    吴富贵说道，“我带你去选小猪崽，你看中哪头，咱就抓那头。”
    “好。”张仁龙迫不及待道，“咱们抓小猪崽去吧。”
    吴富贵说，“等等，你把需要用到的调味料，告诉小雪，让小雪去小卖铺买去。”
    郭小雪掏出手机，打开录音功能，“龙哥，你说吧，都需要什么。”
    张仁龙嘴里冒出一串调味料的名字，有八角，茴香，五香粉，芝麻酱，白糖，蜂蜜等。
    吴富贵怀疑自己听错了，“龙哥，你确定做烤乳猪需要放糖？”
    他们这是北方，饮食习惯是喜欢吃咸的，没人吃甜的。
    张仁龙说道，“我百分百确定。”
    “烤乳猪是由南国传过来的美味，在南国，糖是必不可少的调味品，不管做什么菜，都放点白糖。”
    “放了糖就不好吃了吧，甜腻腻的。”吴富贵道。
    “这是因为你没吃过烤乳猪，等你吃一口烤乳猪，你就会大吃一惊，原来糖这么美味。”
    “行吧。”吴富贵道，“小雪，你去吴首富的小卖铺，把龙哥说的这些调味料，都买一些，不过呢，我估计小卖铺没这么多的调味料，能买几种算几种吧。”
    张仁龙说道，“嗯嗯，缺几样也没事。”
    胡蝶问，“小龙，烤乳猪对木柴有要求吗？我见市里一些烧烤店，对外宣传他们用果木或松木做烧烤，说这类木柴做的烧烤好吃。”
    “对头，木柴也很重要。”张仁龙说，“最好用松木，因为松木有一种特别的味道，燃烧后可以传给烤肉，让肉的味道更上一层楼。”
    吴富贵说，“松木很好找，我们村北的双-乳山上，有很多松树，乡亲们经常去山上，把枯死的松树背回来，当柴火用。”
    “随便去几个乡亲家，就能找一堆松木。”
    他拍拍手，“咱们分工一下，小雪，你带着几位女同志，去买调味料，我和龙哥两个爷们，去买小猪崽和松木。”
    “好。”郭小雪道。
    他们分头行动。
    吴富贵带着张仁龙，去了村西的吴英帅家。
    吴英帅是村里的养猪大户，而且，他养猪很有特色，只养老母猪，共有30多头。
    等老母猪生了小猪崽，带到集市上去卖，通过卖小猪崽赚钱。
    吴富贵告诉吴英帅，想买一只小猪崽，用来做烤乳猪。
    吴英帅一听这事，直接拒绝，不愿意把小猪崽卖给吴富贵。
    原因是，他觉得把小猪崽烤了，太残忍。
    张仁龙不等吴富贵说话，就反击了，问吴英帅他把小猪崽卖给别人后，别人用小猪崽做什么。
    吴英帅回答，把小猪崽养成200斤的成年猪，然后卖给屠宰厂，杀掉，猪肉流入超市，接着摆上人们的饭桌。
    张仁龙总结道，一只小猪崽，长大之后，会被人摆上餐桌，成为腹中之物。
    成年猪可以吃，为啥不能吃小猪崽。
    因而，没必要关注猪成为食物的方式残不残忍，只要猪能满足人的味蕾需求就行。
    他还特别强调，这就是猪的使命。
    吴富贵也劝吴英帅，他就是卖小猪崽的，只要能把小猪崽卖出去，赚到钱就行，没必要管那么多。
    吴英帅很固执，死活不同意，直到他老婆范晓明出来，她瞪吴英帅一眼，吴英帅就不说话了，也不反对了。
    范晓明带着吴富贵和张仁龙，去猪圈挑选小猪崽。
    张仁龙看到猪圈里的十几头小猪崽，眼里冒出精光。
    这都是美味呀。
    他看看这个，瞅瞅那个，经过一番挑选，最终选出一只黑毛小猪崽。
    称重，不多不少，正好6斤重。
    张仁龙笑呵呵地炫耀，“富贵，我这眼光够毒辣吧，一眼就选出最合适的小猪崽。”
    吴富贵夸道，“嗯，你牛逼。”
    他转而问范晓明，“嫂子，这头小猪崽多少钱，我给你钱。”
    张仁龙立刻不满道，“烤乳猪是我提议的，理应由我付钱，妹纸，你说个数，我给你钱。”
    吴富贵道，“龙哥，你说这话就见外了，你是我的客人，我怎能让你付钱，必须我来，让我尽一尽地主之谊。”
    “不行，必须我付钱。”张仁龙道，“你要是不让我付钱，就是不给我面子。”
    他俩因为付钱，争论起来。
    并且，你抓着我的手，我抓着你的手，看这架势，马上就要打起来了。喜欢悠然田园请大家收藏：(663d.com)悠然田园六六闪读更新速度最快。到六六闪读（www.663d.com）
    看剑来