第389章 酿酒的打算

    老刘一口就把酒碗里的酒给吞光了。
    他冲丁源和赵婷婷一亮碗底，爽快道：“老哥就先干为敬了，你们随意。”
    这种作风在酒桌上很容易让人产生好感。
    钱多多在一旁道：“在老刘这里用不着客气，让你们随意，你们喝不喝都可以随意。”
    这句话主要是对赵婷婷说的，因为赵婷婷是个女孩，本来也是不喝酒的。
    但现在碰到这么个情况，她不喝一点似乎又不太礼貌，只能浅浅的啜了一口。
    丁源当然就不能这么马虎了。
    作为一个男人，不可能别人让他随意，他就真的随意了。
    土地老爷可不是个随便的男人。
    所谓人敬我一尺，我敬人一丈。老刘既然都一口干了，丁源当然要回敬一个面子，同样一口把碗里的酒都吞了个干净。
    很意外，这个酒的味道居然很不错。度数也不算很高，入口甚至都没什么酒味。
    “这个味道，有点类似清酒加果酒的感觉，隐隐还有些甜味。”
    丁源砸吧了一下嘴唇，最后得出了结论：“好酒。”
    他判断是不是好酒的标准其实很简单，就是看酒里面的生命本源够不够浓郁。
    一般的酒里几乎都没什么生命本源的。
    即便是那些高端的白酒红酒，除了口味稍微好些，勾兑的酒精稍微少些，在生命本源方面并没有什么区别。
    但这个酒里面的生命本源明显要浓郁很多。
    老刘呵呵一笑：“还行吧，这是我们自酿的果酒，找了一个专门酿红酒的酿酒师，折腾了很久才弄出来的。本来说是要酿的跟红酒那样一点甜味都没有，后来又觉得稍微带一点点甜味比较好。”
    “没错，红酒太难喝了。”
    丁源表示赞同：“不加点雪碧的红酒简直没法喝。”
    钱多多乐了：“啤酒白酒也难喝啊，还不如直接喝雪碧。”
    丁源摇头道：“那不一样。”
    钱多多表示不服：“哪里不一样了？”
    丁源道：“啤酒和白酒本来就是那个味道。”
    钱多多也道：“红酒本来也是那个味道啊，而且红酒跟白酒一样，味道也分档次的。你要喝那些中低档的红酒，味道当然好不到哪里去了。”
    丁源无言以对：“反正红酒不好喝，还不如人家自酿的葡萄酒。”
    “自酿的葡萄酒哪里能算酒，甜的发腻，还真不如几块钱一瓶的雪碧，至少工厂里出来的饮料，口味还是经过严格筛选和定制的。”
    “所以葡萄酒红酒都不好喝。”
    “这只是个人口味问题。”
    “这是男女差异的问题。”
    “男人也有喝红酒的。”
    “那他们一定很娘。”
    “怎么可能，很多硬汉明星也喝红酒。”
    “那是剧情需要，为了装比。”
    “哎呀呀呀，你狡辩！”
    “没有，绝对没有！”
    ……
    丁源和钱多多在白酒红酒的问题上争论起来，不过并没有火药味，反倒有种情侣之间拌嘴的味道。
    如果不是座位之间有些距离，赵婷婷都忍不住想去拧丁源一把了。
    老刘乐呵呵的看着两人拌了会嘴，又慢悠悠道：“我这个酒的最大优点，就是男女皆宜。它的酒精度有三十多，口味上却难以察觉，不知不觉就喝醉了。”
    “没有酒精的味道。”
    “当然没有，纯粹的原酿，一点东西都没有勾兑。”
    “能酿出这种味道真的很赞。”
    “哈哈哈……”
    老刘得意的笑了起来：“任何的美味，都离不开好的原材料。要酿出好的果酒，当然就要有好的果子。”
    提到了果子，丁源就想起自己之前在那个绝世宝地里发现的野果。
    那野果的味道好不好他还没尝过，反正生命本源的气息非常浓郁，大花和大刺儿都很喜欢吃。
    他本来就有打算把那些野果弄去酿酒，连设备都弄好了，就差点酿酒的技术。
    想到这里，他又急忙问老刘道：“你这边的酿酒师父还有没有？”
    “有，大把的酿酒师。”
    老刘看了丁源一眼：“怎么？老弟想做个酿酒厂？”
    丁源摇头道：“还没想那么远，我只是发现了一种野果，想酿点酒自己喝。”
    老刘笑道：“酿酒其实不难，但是想要酿出味道好的果酒，主要还得看果子好不好。虽然说，什么果子都可以拿来酿酒，但味道就不好说了。”
    丁源点头称是，心想，味道好不好，还不就是看生命本源嘛。
    鸡鸭鱼肉尚且如此，植物就更别说了。
    老刘又道：“酿酒师我这里有，酿酒工人也是大把，他们对这个果酒的酿造工艺也比较熟悉，技术上是肯定没有问题的。你要是有需要，回头我给你介绍两个，你自己跟他们谈谈薪资待遇。”
    丁源呵呵笑道：“那就多谢刘老哥了……不会涉及到你家酿酒技术的核心机密吧？”
    老刘哈哈笑道：“哪有那么多的核心机密，就是普通的酿造方法，根据果子的不同去调整口味而已，你没有听说过那句话吗……”
    老刘拍了拍丁源的肩膀，肃然道：“最顶尖的食材，往往只需要最简单的加工方法。”
    这句话立刻就获得了钱多多的赞同：“没错，就像这里的美食，就都是最顶级的食材，最朴实的美味。”
    “没错，先尝尝这个，鲜笋炒鸡蛋。”
    这时候已经开始上菜，桌面上已经有了三四个菜碟，老刘作为主人，立刻开始给客人们介绍自家的美食。
    鲜笋炒鸡蛋，翠绿的竹笋，金色的蛋花，看起来就非常有食欲。
    “这个是箭竹，都是自己种的。”
    这里的竹子本来就多，拿来做菜也不奇怪。
    丁源道：“箭竹？大熊猫吃的也是这种竹子吧？”
    “没错。”
    “那咱们也享受到国宝级别的待遇了。”
    “哈哈，不稀奇，国宝能吃的东西，人也能吃，这本来就是个不错的美味佳肴。”
    竹笋很新鲜，从丁源的角度去看，生命本源也很浓郁，味道当然不会太差。
    他尝了一口，竹笋果然很鲜嫩，并且没有一般竹笋的那种涩味，可见厨师的水平也是合格的。
    而且这道菜的味道很天然，几乎都没有调料味。喜欢悠然乡村请大家收藏：(663d.com)悠然乡村六六闪读更新速度最快。到六六闪读（www.663d.com）
    看剑来