第70章 黑眼熊

    随后，顾小暖又把之后几道需要炒的菜一一快速的炒制出来，同样的边炒边讲解，大伙都看得不错眼珠，一大盘上桌，留下一小盘叫大家尝味道。
    只吃得一些厨子满脸愧色，再也不敢仪仗自己做了几十年的菜，吹嘘自己的手艺，他们三四十岁，没有一个菜可以拿出来和今天吃到的几道菜放在一起比较。
    “主厨你们注意的方向在调味和火候，还有食材进过的先后顺序，以及调味料的掌握；帮厨们你们要注意食材切配的技巧，还有最后装盘的艺术性，厨子们的精心杰作也需要你们去点缀；炒菜万变不离其宗，今天叫大家是希望你们知道，还有很多的不同操作方式的变换。”苏小暖在厨房里面耐心的给大伙传授经验，下面围着的一帮大男人认真的听讲，都很专心致志。
    之前已经全都准备差不多的几道比较麻烦，需要熏制和烤制的菜现在已经都差不多，具体的操作也都在这些人面前掩饰过了，苏小暖直接把熏制的樟茶鸭还有烤好的抹茶佛饼端了出来。
    樟茶鸭被苏小暖手起刀落的分割成小块，然后按照顺序再整齐的摆进盘子，一直完整的鸭子出现在里面，冒着油光的暗红鸭皮看上去就叫人想细细品尝。
    抹茶佛饼被切开，大小正好可以一口吞下，绿色的茶粉覆盖表面，淡淡紫色的芋头从中间露出来，最里面的豆沙和最外面一层的芝麻，光是看就觉得几种颜色搭配层次分明，煞是好看。
    一桌子的菜色准备齐全，苏小暖叫厨房里面的人自己试着把她刚才做的菜都复制一遍，就端着最后一道点心，走进了饭厅。
    桌上的人们都没有动筷子，显然都在等着苏小暖这个今日奉献最大的小人，虽然大伙都早就被桌子上色香味俱全的菜色勾引的不知道偷咽了多少次口水，却没有一个偷吃的。
    没等张家兄弟说话，坐在徐先生下手的玉天纵已经长身玉立，还把身边留着的椅子拉开，对着小暖展现出期待的笑容，“小暖，今日辛苦你了，来，做这边。”
    说着还很顺手的接过苏小暖手里的茶饼，放在桌子中间。
    为了免得尴尬，苏小暖觉得坐那里都一样吃饱，也就没有多事，直接坐在了玉天纵的旁边，对面正好是两个表哥。
    只是两个表哥看这边的眼神怎么怪怪的，难道她脸上沾了灰不成？
    徐先生陪着张启坐在主位，那边基本都是张家人还有苏子珍，倒是就苏小暖一个苏家人做到了玉府这边的阵营这边，徐先生站起来端着酒杯朝着张启敬酒，“今天我就借着小暖这一桌子的美食，敬张老以及大家，希望大家宾至如归，都不要客气啊！”
    “好说好说，我们也谢谢徐先生的招待，感谢玉公子由着小暖这孩子在府上胡闹，呵呵！”
    大伙全都干了杯中的酒……只有苏小暖的是水！苏小暖有点小郁闷，这么多好吃的，多少也要小酌两杯解解馋啊！
    别问为什么，因为厨子没有不好酒的，就跟胖子都会做饭差不多的定律。
    小鼻子悄悄凑近离自己很近的玉天纵这边，好奇的闻闻他面前的杯子，想看看这个小病秧子有没有偷喝酒。
    她的小动作早就被玉天纵看到，低下头，凑近苏小暖的耳边，“丫头，是不是在监督我喝酒的事情，你还真是小管家婆呢。放心，我的也是水。”
    苏小暖有些奇怪的看了这人一眼，脸长得确实招人喜欢，但是脑子是不是有毛病，我管你干啥，我就是好奇一下，切！
    徐先生看两个小的这样亲热，心里很是暗喜，于是出声提议道，“小暖啊，今天这一大桌子都是我们见所未见的新鲜玩意，你这个主厨给我们讲讲怎么样？”
    苏小暖倒是大方，里外桌上没有外人，就跪在椅子上面，增加自己的身高，可恶的海拔耽误自己风光亮相，哎……
    “今天我也学着你们这些大儒，以茶会友。”苏小暖的嘴甜，一下子夸了桌上的所有男性成员，大家都带着笑看着漂亮的小姑娘没等着他继续介绍今天的菜。
    “见天我给大家准备的这些菜都有茶叶的参与，这道叫做龙井虾仁，寓意在于做人别的不重要，一清二白才是绝佳。这道是茶香牛肉，牛肉被炒的很是鲜嫩，带着茶香混合牛肉的口感，很是不错的享受。”
    苏小暖每讲解一道菜，大家就纷纷拿起筷子，尝着美食，听着小暖用那软软可爱的小声音，讲解着关于这道菜的做法还有一切加入的材料等等，大伙都不时就发出对于某道菜的惊喜之声。
    “这道是樟茶鸭，我特意挑选了一年大的母鸭子，这样她的肉质更为鲜嫩，而油腻则会被茶叶完美的化解，所以怎么吃都不会觉得肥腻。这道是龙井大排，入肉里面渗进去浓浓的茶香，中和了肉里面的肉香，升华出特别的香味，还有一道肉骨茶的菜，今天时间赶，以后有机会我做给大家尝尝，也是很美味的存在。”
    一道道的菜讲解下来，大家吃的几乎都没有时间说话了，徐先生和张启两位老先生，现在也不顾及是不是还有小辈在，也是吃的满嘴流油，直呼太好吃了。
    外面的吴康与小德子算着时间差不多了，把刚出蒸笼的主食和汤送了上来。
    人们看着面前一人一份的竹筒，还有边上一个造型很是别致的小坛子，都不知道这个要怎么下手。
    徐先生咽下嘴巴里面的东西，带着好奇问苏小暖，“丫头，你这个又是准备弄什么新花样，叫我们像黑眼熊一样啃竹子？”
    黑眼熊？！苏小暖感觉自己已经风中凌乱，笑得一脸萧瑟，那个吃竹子的应该说的事熊猫吧……
    好吧，黑眼熊就黑眼熊，你们人多你们完胜，我无异议！
    放弃在名字上的挣扎，苏小暖胖乎乎的小手拿着筷子，顺着竹筒一边的圆孔扎进去，然后再里面用筷子撬动一下，竹筒一边的竹子就翘了起来，里面的米饭就散发出叫人闻着就有几分迷醉的米饭。喜欢美食系统之萌厨六岁半请大家收藏：(663d.com)美食系统之萌厨六岁半六六闪读更新速度最快。到六六闪读（www.663d.com）
    看剑来