第60章 生意惨淡

    一大早苏小暖就叫着李叔套了马车，和大表哥二表哥两人吵如县出发，现在的小暖可谓是干劲十足，外公给的这个机会她一定要好好把握。
    “小暖，这么早去能看到什么啊？”显然还没有睡醒的张云雷打着哈欠，坐没坐相的靠着车厢。
    “可以看的很多啊，看看店铺的位置，装修，员工的工作情况，周围的同行分布情况，对不对大表哥。”苏小暖摆着小手指，一样样的数给他听。
    张云雷倒是不关心这个，更关心的是早上吃什么，倒是张云清很是赞同小表妹的话，“云雷，你当哥哥的可要多和妹妹学学，别光一脑子都是吃喝玩乐。”
    “好吧好吧，我从今天开始，以我们小暖当榜样，好好学习。”
    苏小暖翻着可爱的小白眼，心里嘀咕，骗鬼呦，你要是能好好学习，我还天天向上呢！
    车子在离一品居还有两个街口的时候，苏小暖叫李叔停下，“李叔，我们自己走路过去，您把马车停在市集入口那边，我们一会要过去买东西。”
    说起买东西，苏小暖今天要办的东西可不少，因为答应徐先生要做茶宴，现在正好外婆他们都在，苏小暖准备就把日子定在明天。
    珍珠留在家里，把他们采来的茶叶简单清洗后晾晒在院子里，今天稍微杀一下水分，明天用刚刚好。
    三个人走在热闹的如县街道上，小贩的吆喝声音也已经热情的招呼着路过的人们，大姑娘小媳妇的都挎着篮子，准备挑选今天需要准备的材料。
    在一家货郎的担子前面，张云清看到一对毛茸茸粉嘟嘟的绒花，很是适合小暖甜甜的样子，就给了铜板买下来。
    两个表哥长得本就出类拔萃，现在都宠溺的笑着，一人一朵，把绒花別在小姑娘梳在两边的小辫子上。
    苏小暖更是开心的笑眯缝了眼睛，有哥哥的感觉真好，前世自己只是独生子女，从来没感受过像这样的宠爱。
    一品居的大门敞开，里面可以看到两个小二正在收拾厅堂里面的卫生，里面的空间不是很大，中规中矩的摆着十来张桌子，正对门口的是一张柜台，里面一名中年男子正在算账写账本。
    柜台前面就是一整排的酒钢，上面贴着红标签，上头是一排的竹排子，写着菜名，挂在上边。
    三人打量个几眼，就抬脚走进里面，小二看到这么早就有人来吃饭，赶忙迎上来。
    一个个子不高但是见人没说话，就先笑呵呵的小二招呼道，“少爷小姐们早啊，这是出门走走肚子饿了吧，里面请，坐坐先歇歇脚。”
    三人还没坐稳，另一个刚才就坐在一边打混的小二把茶壶直接放在桌子上，转身就离开了。
    显然是看他们几个小，根本连客气都懒得客气一下，兴许是以为伺候好了也得不到赏钱吧。
    那了茶碗的小二过来，脸上带着抱歉，赔笑道，“少爷小姐莫怪啊，准备吃点什么，咱们这边有很多京城那边都吃不到的野味，还有不少的好菜。”
    两个少年本来就不是来吃饭的，自然把决定权留给小表妹。
    苏小暖也不客气，“二表哥不是早就叫着饿了，那就给我们上四道你们拿手的菜，一个汤，三份米饭好了。”
    “得嘞，三位贵客稍等啊！”小二利落的转身去了后厨。
    张云雷是个话痨，现在基本已经醒盹，就问小暖，“小表妹，你不是说来了要这个观察，那个观察的么？怎么吃上了？”
    “看完了啊！”
    “哪看了，明明就没有啊？”张云雷觉得小表妹一定是在骗他。
    张云清摇摇头，有点为自己亲弟弟的智商捉急！
    “刚才过来的时候，我们早了两个街口下车，所以该看的我都看了啊。”
    苏小暖拿出一根筷子，沾着茶水在桌子上面一边话简单的地图，一边说着自己看到的情况。
    “咱们的铺子位置不错，前面离着集市和住宅区域都不远，还有学堂和牙堂在附近，一条街外面有个酒楼，那边的规格比咱们要大，所以冲突不大，毕竟客户的等级不一样，然后就是这条街上面有两家类似大小的小馆子，他们才算是咱们的竞争对手。”
    张云雷听得云里雾里，张云清却是听得眼睛雪亮，小表妹真的只有五岁多么？
    “这两家馆子的味道如何咱们不知道，但是至少能看到，咱们这边算是三家里面最大的一家，没有意外也应该是赚钱的一家，没道理会生意不好。”
    张云清带着心里的疑问问道，“那表妹怎么不会想那两家可能是新开的，所以才会影响到咱们的生意的？”
    苏小暖摇了摇头上的小辫子，“不会呀，刚才走过的时候我有注意到，那两家都是经营有些年头的了，店里面的木质家具上面都有一层常年被烟火油渍浸染的光亮，不可能是新开业的。”
    “也许是做不下去了，新的东家才接手的啊？”张云雷也插嘴道。
    苏小暖只觉得这个二表哥简直就是杠精转世的，没好气的翻个白眼给他，“二表哥，不管是不是新东家，都表示店铺经营的时间在那边，不管几个东家，都是看到利益才会存在的。”
    张云清自然明白苏小暖话里的意思，那这个事情就值得深思了，既然馆子能同时存在，切时间不短，就证明这里的客源不成问题，那么为什么自家的这家店会经营不善呢？
    苏小暖笑得意味深长，因为什么，那就要看看一会的菜色了！
    小二上菜的声音响起，四菜一汤没人一碗饭，没吃早饭的三人拿着筷子就开始安静的吃饭。
    每个菜一口，再尝了下汤，苏小暖就放下了筷子，两个表哥在吃过小暖的菜之后，也有点吃不下这些菜色，到嘴里味道怪怪的，但是却说不出哪不对。
    “小暖，这个……”张云清自幼学的都是个生意经，但是对于料理方面却算不得内行。
    “现在知道原因了？”苏小暖稚嫩的小脸上第一次浮现冷冷的表情，作为一个厨师，她不能接受有人这样侮辱这个职业。喜欢美食系统之萌厨六岁半请大家收藏：(663d.com)美食系统之萌厨六岁半六六闪读更新速度最快。到六六闪读（www.663d.com）
    看剑来