第43章 累成翻壳小乌龟

    最后一道的热菜就是头天，苏小暖叫孩子们穿出来的小羊肉串，为了自己小胳膊考虑，根本就没准备用烤的，那样她的手一定会累残废。
    串串很小只，都提前腌制入味过，羊肉又都很嫩，所以苏小暖直接就用油炸的，类似于牙签肉的做法，出锅以后撒上孜然粉和辣椒面，两种香料虽然不会像是烤制之后那样香飘十里，但是也会叫从没吃过孜然味道的村民们耳目一新，惊奇不已的。
    这道菜没有汤，端起来没有什么危险，早就约定好的孩子们一窝蜂的都跑到这边，接过端菜婶子们的活，一人一盘开始往院子里面送菜，婶子们也都乐呵呵的给剩下的桌端上了菜。
    大壮在最前面，把炸的羊肉串端上了主桌，所有孩子们把菜放好，都站在一起，对着笑得褶子又深了不少的老村长喊道，“村长爷爷，祝您福如东海，寿比南山，红红火火，健健康康！”
    童真的言语，淳朴却忠心的祝愿加上孩子们洋溢着的笑脸，叫老村长有点鼻子发酸，“好呀，真好，谢谢孩子们啊！”
    大壮上前一步说道，“爷爷，这菜是小暖和我们大伙一起做的，我们都希望爷爷以后每一天都想今天一样开心。”
    “好呀，孩子们都是好样的，村长爷爷谢谢你们，你们和小暖都是了不起的好孩子啊，真棒！”村长爷爷站起来对着孩子们拱手道谢，算是收了孩子们这份祝福，大壮爹在一边也在揉着眼睛，欣慰自己的儿子是个有心的，不枉费家里大人的喜爱。
    后面上菜的婶子们又开始上菜了，这会就是四蒸碗的大菜，因为被刘家的祸害了一部分，有的桌上有，有的桌子上没有，但是大伙一点都没有争，之前已经都吃了苏小暖特意后补的四个炒菜，相比其他的席面，今天的菜简直是太丰盛了。
    不管是新鲜的吃法，还是叫人唇齿留香的味道，还有那看上去像是画一样的摆盘，全都叫村民们长了见识，开了眼界，试问谁家一个寿宴做成这样的排面。
    每桌还有两个汤，一个甜汤，苏小暖用了红枣莲子银耳冰糖点缀上红红的枸杞，做的银耳莲子羹。
    咸味的汤则是真正熬了两天一夜的雪白骨汤为底，加上竹荪和拆骨肉做成的浓汤，一点点淡黄色的芝麻油油花，在汤的表面散开，封盖住浓郁的扑鼻香气，叫人浅浅一口下去，味道的鲜美浓厚侵袭整个的口腔，鼻端都不能幸免，沦陷在这浓郁滋味中，不想抽离，只想继续沉沦，这就是美食的魅力。
    清隽的少年在喝了一口之后，闭着眼睛回味了好久，睁开眼睛的时候才发现，老先生已经一碗下肚，在盛第二碗了，徐先生都不怕烫的么，看着还在冒着热气的汤碗，一时有点怀疑人生。
    这么美味的汤，还有这一桌子的菜，每一盘都有一个故事一般的醇厚，每一口都是一个惊喜的转折，这是怎么样的而一个人能做到的，高档酒楼，大宅私厨，宫廷御宴他都尝过不少，但是这次是唯一一次叫他对厨子有了探究的心。
    很想起身去厨房见见，但是又舍不得桌子上的美味，简直叫人欲罢不能，肚子已经有了饱腹感，但是手中的筷子就是不忍放下，总在期待下一个味道的发现。
    糖醋口味的浇汁鱼最后上桌，像是菊花怒放的鱼，摆出了好看的造型，嘴巴里面有个小小的红色雕花，刻得惟妙惟肖，鱼身上面不知道是怎么样的巧思，调制成浓稠的酸甜冲击口味，色泽像是把黄金融进了琥珀里面一般，金黄光亮，还透彻清明，淋在鱼儿的身上，竟然有种鱼儿跃水而出的意境。
    宴席的最后一道菜就是鱼，这是所有村里宴席的传统，鱼儿上桌代表所有的菜品依然全部呈现，后面再端上来的就是馒头和寿桃，馒头是一桌两盘，不够再上，但是寿桃就是被放在一个大大的笸箩里，由过寿人家的小辈女眷抬着，把最上面尖尖上的一个给寿星老吃了，剩下的才挨桌分给大家沾沾喜气，老人吃了长命百岁，孩子吃了无病无灾。
    厨子也会在分完寿桃之后，出来给老寿星补拜一个寿，毕竟刚才都是在忙着准备，没有人会介意，已经都成了约定俗成的流程，主桌也会给厨子留下位置，这是主家对于厨师的敬意。
    苏小暖感觉自己的两只手都已经和自己的躯体分离了，这小身板还是不够耐力，这些菜放在以前根本就不叫事，要知道想要研制一道新菜，一天的时间自己最高纪录是一万多道相同的操作过程。
    就是为了在微小的温差还有火候间，找到最适合这个食材的温度和烹饪时间，或者是尝试不同香料的搭配和风格，无所不用到极致的实验，几时把自己累得这么惨过。
    小板凳现在也不用踩了，累极了的苏小暖现在就像是翻壳的小乌龟一样，四肢无力的垂着，趴在想凳子上，一点女孩子的样子都不顾及了，小肉屁股翘得高高的，早上扎起来的小辫子都有点散乱，歪斜在一边。
    小花和珍珠两个小的也是累的不轻，自己揉着手臂，还是忍不住看到这样的苏小暖，笑得捂着肚子，这丫头是在是太好笑了，刚才炒菜时候拿着比她还高的大铲子，那威风凛凛的样子，像是大将军手握方天画戟一样威风。
    再看看现在，菜是都上去，这丫头一放下铲子，就跟泄了气的皮球一样，原地软到，开始还把她俩吓了一跳，在看到那高高嘟起来的分红小嘴，才知道这丫头只是累瘫了，在这里歇着呢。
    苏子珍和郭厨子过来准备带着小暖和两个帮着烧火的孩子一起过去跟主家贺喜，过来之后就看到两个咯咯笑的小姑娘，确实不见那个能把铲子舞出风火棍效果的神仙丫头呢？
    郭厨子今天每道菜都有提前尝过，那味道简直是不能描述，他之前做的那些被人们夸赞是很不错的菜色，简直就是猪食，一样的东西，一样的调料，连刀和菜板都是自己之前用的那些，怎么人家一个小姑娘炒的怎么就能这么好吃。
    其他的先不说，那边分了寿桃，肯定还在等着他们该出场的厨子了，可是帮厨在，主厨失踪是怎么回事？
    “小丫头们，我妹子师傅呢？”郭厨子忍不住问道。
    要知道现在这个时间，就是厨子忙了两三天，最最光荣的时刻，万众瞩目好不好，老张面子了，妹子这会找不到了，这不是要急死他。
    两个小丫头对着刚才苏小暖炒菜的时候站立的位置指了下，苏子珍和郭磊绕过来，才看到眼前的景象，也明白这两个小丫头笑什么了！
    身上穿着灰扑扑的小身子，没有成人一半的高度，现在四肢无力摊着，趴在身下的板凳上，肉乎乎的小脸蛋上边沾着发丝，粉嫩胖乎乎的小嘴被凳子挤成小猪猪一样，嘟嘟得，长眼毛遮住了葡萄一样的大眼睛，竟然是睡着了，看来孩子是真的累坏了。
    郭厨子带着两个帮着烧火的丫头在前，苏子珍小心翼翼抱着软软的小女儿在后面，轻轻的没去惊扰她，村民们都是知道今天的好酒好菜大多都是出自苏家这个没有篱笆高的孩子之手，没想到这是直接累得睡着了？
    都悄悄减小自己和周边人的声音，本心的想叫那个找人喜欢的孩子多休息一下，看得好多妇人婆子都软了心尖尖，恨不得这娃娃就是自己家的才好。喜欢美食系统之萌厨六岁半请大家收藏：(663d.com)美食系统之萌厨六岁半六六闪读更新速度最快。到六六闪读（www.663d.com）
    看剑来