第二十四章

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    第二十四章
    一天晚上,宋云景的酸笋差不多腌好了,她把罐子抱到了大堂里,在李老二他们翘首以盼下准备开盖。
    桌子上的陶瓷瓦罐反射着烛光,宋云景一边解开盖子上绑着的绳结,一边让小石头去那来一个小碗。
    “掌柜的,这酸笋一定很好吃吧。”最近生意很好,李老二笑容满面的,他期待着好吃的螺蛳粉能够继续扩大客源。
    宋云景点头:“当然好吃了。”说着她掀开了盖子。
    一股难以言状的味道从罐子中争前恐后地涌了出来,满怀期待围观的几个人不约而同后退一步,一瞬间伸手捂住口鼻。
    “师父,你这酸笋坏了吧。”钱多多脸都皱在了一起,很难受地说。
    “怎么会?就是这个味道。”宋云景接过小石头拿来的碗,小石头递过碗之后立刻蹦开,迫不及待地跑到院子里透气。
    宋云景夹了一些酸笋出来,黄绿色的酸笋带着些许汁液,在烛光下亮晶晶的,它张牙舞爪地散发着它独特的气味,除了宋云景,其他人都忍不住跑出了大堂。
    李老二站在后院哀嚎:“掌柜的,你搞错了吧,这东西怎么会好吃?”他仰天长啸,“我的客流量啊!我的小钱钱啊!”
    宋云景美滋滋地夹了块酸笋吃,嘎嘣脆的酸笋一入口,她就满意地点头,就是这个味!
    【“叮——检测到周围人对酸笋地抵触,请宿主完成任务:任务一:说服店里的同事一起吃下并接受酸笋;任务二:请在半个月内卖出五千万螺蛳粉。”】小美突然出现,开始布置任务,【“任务奖励:一、获得二十匹优质马匹;二、获得积分五十分。”】
    “哇塞,小美,奖励变多了呢。”宋云景一边把罐子抱到厨房,一边调侃道,“你真是一个合格的打工人。”
    【“害,多谢宿主夸奖。”】小美有点不好意思,【“就请宿主在我的工作结束之后给我个五星好评吧。”】
    宋云景突然疑惑,她问:“那什么时候你的工作才会结束呢?”
    【“咳。”】小美掩饰地咳了一声,【“等宿主之后就知道了。”】
    “还挺神秘。”宋云景也不在意,说了一声就把这事抛在了一边。
    她拿出一旁处理好的鱼肉,打算做一个酸笋鱼汤。一整条鱼去头去尾,剔除骨刺,鱼头和骨刺都剁成小块。鱼肉片成薄片,她的刀工很好,每张鱼片拿起来都可以看见透明的纹路。鱼肉腌制了放在一边,先炒酸笋。热锅热油放葱姜蒜烹香,香气一下子就出来了,然后倒入酸笋,立刻香味被压制了,可是翻炒了几下之后,香味又慢慢地脱颖而出。
    宋云景把酸笋先倒出来放在一边,开始做鱼肉。热锅热油,放入鱼骨炒出鱼油烹香,之后倒入热水,煮了一小会儿鱼汤就变成了鲜白色。接着放入鱼肉,刚放入鱼汤中一小会儿,新鲜的鱼肉就差不多了。
    她及时地放入酸笋,这时候鱼汤的鲜香早就压过了酸笋的味道,酸笋溃不成军,缴械投降,成为鱼汤中的增添色。宋云景收了尾,一道鲜嫩好吃的酸笋鱼汤就差不多做好了。
    后院里,月下几个人问着忽香忽臭的味道一脸崩溃。
    “掌柜的怎么搞了个这么难闻的东西。”李老二在院子里发愁地踱步,“这怎么卖得出去?”
    “没事的,反正我们有牛肉面托底,生意不会差的。”孙氏安慰他说。
    钱多多也在月下惆怅:“我是不是对我的前途太潦草了?对于拜师我更应该再深思熟虑一些?”
    小石头蹲在二狗子旁边自闭:“天啊,那么臭的东西是我看着姐姐做的,我有罪!我有罪啊!”
    “等下不管掌柜的做什么东西,我们都不要吃。”李老二突然严肃地说,“我们必须让掌柜的认清这种东西不好吃的真相。我们必须消灭酸笋。”
    “没错。”钱多多内心崩溃,我想要的是一个做美食的师傅啊。
    突然地,一股直击灵魂的香味从大堂里传来,他们晚上为了看酸笋还没有吃饭,立刻地,咕咕地声音悄咪咪地从嘴硬的人们肚子里传了出来。
    “爹,我年纪小,你的大业我就不参与了。”小石头立刻倒戈,在李老二拦他之前,一溜烟跑进了大堂,还一边大喊着,“姐姐!你做了什么这么香!我也吃!”
    一直没说话的小九也面无表情地进了大堂,刚进大堂,她脚下的步子肉眼可见的变快了。
    钱多多突然也咳了一声,说:“李叔,我突然觉得,今天月亮挺好看的哈。”
    李老二也干笑着:“是哈,我们出来就是赏会儿月,就是赏会儿月。”说着,两人不约而同地进了大堂,在门前,因为门有点窄,不能通过两个人,两人还撞了一下,都有点尴尬地笑笑,可下一刻脸色一变便争先恐后地跑进了大堂。
    “师父!给我留点!”
    看了这一切的孙氏无奈地叹了口气:“男人啊。”虽然如此说,她也迫不及待地进了大堂。
    月上柳梢头,弯弯的月亮好奇地通过窗子看着围坐在桌子前的几人,桌子中间一大盆的酸笋鱼汤已经只剩了下面的渣,连鱼带汤都被吃得一干二净。
    脸一点都不疼的李老二摸着肚子,自从他来了一家店,大半个月整整胖了五斤!他舒服地眯着眼说:“掌柜的,你就是要用那什么酸笋做这个吗?”
    宋云景摇头:“这个只是添头,我要做螺蛳粉。”
    吃饱喝足的钱多多有了兴趣,丝毫不见他刚才欺师灭祖的念头,他好奇地问:“师父,螺蛳粉也像这酸笋鱼汤一样好吃吗?”
    宋云景毫不犹豫地点头。
    钱多多眼睛更亮了:“那你教教我好不好?”
    宋云景点头:“我们店里明天就开始卖螺蛳粉。你和我一起进厨房。”
    -
    一家店常驻的老饕们口耳相传地分享了一个好消息,一家店的分店“一家螺蛳粉店”要开业了!
    期盼已久的老饕们兴奋极了,他们早就看到了一家店对面二楼的螺蛳粉店,看着店面外面的装饰就觉得这店不错,至于味道,小宋掌柜出品,自然不用怀疑。于是许多老饕在“一家螺蛳粉店”开业前一天晚上都失了眠,反复琢磨着小宋掌柜准备了大半个多月的美味该有多好吃。
    老李就是其中一个老饕,他好美食是出了名的,他家在盛京城外,自从上次逛夜市被小吃车的关东煮勾了魂进了一家店,就一直往返在东街,昨个他婆娘还和他吵架,说他在外面养了外室。老李没法子只好带着他婆娘来一家店吃牛肉面,他婆娘一吃就拍板,明个还来吃。
    老李高兴地答应了,毕竟他婆娘掌管着他的钱袋,有了他婆娘一起,就不用担心瘪了的钱袋了。
    两人一大早就进了城,老李熟门熟路地抄了近道,刚拐进东街,他就看见从一家店对面延伸出来的长队,他一拍腿:“坏了!我忘了今天‘一家螺蛳粉店’开业。”说着他便拉着婆娘跑过去,排在了队尾。
    早起就来排队的老饕们交头接耳地议论着螺蛳粉是什么东西,老李也兴致勃勃地说着。
    可是突然,一股不知从哪里飘出来的臭味钻进了老李的鼻子,老李皱眉捂住口鼻:“什么味儿!这么难闻!”
    “臭死了。”“谁家茅房没有关吗?”“诶呦,真是倒胃口。”
    突然地,二楼店里突然传来一阵骂声:“你做的什么东西这么臭!”
    “就是,这还能吃吗?退钱!”
    二楼的吵闹声越大,好像都在吵着“退钱”。
    没一会儿,一个人气冲冲从二楼地下来了,他满脸怒色。楼下排队的人疑惑地问他:“老兄,楼上发生什么事了。”
    那人脸气的通红,他骂道:“什么玩意儿,我听着这家店的名声才来的,可是上的东西臭死了。我再也不来这里吃饭了。”说着他就拂袖而去。
    接二连三的,从楼上走下来一个又一个人,他们脸上既失望又愤怒。
    “白期待这么久。”“那东西就是臭的,能吃吗?”“我都不敢来这家店吃饭了,臭的东西是不是变质了?会不会吃出什么问题啊。”
    老李失望地站在队尾,他拉了一个从楼下下来的食客问:“老兄,你们说那东西真的是坏的吗?”
    那人叹了口气:“你在这就能闻到臭味吧。”
    老李点点头。
    “楼上卖的饭比这个臭一百倍。”那人不想回忆那碗端上来的螺蛳粉了,他摆手,“亏我还那么期待小宋掌柜的螺蛳粉,行了,以后是不来了。”
    楼下排队的有人忍不住上楼看了看螺蛳粉,也是一脸失望的下来。很快的,热热闹闹排队吃饭的人差不多散了个干净。
    老李也被他婆娘拉着往回走,出了东街之前,他回头看,巷子最里面,年轻的小宋掌柜垂头站在晨光下,影子被拉长长的。他忍不住叹了口气。
    巷子深处的宋云景同样叹了口气,收拾东西的钱多多从楼上下来,他一脸无奈:“师父,我就说了,这东西卖不出去。”
    宋云景没有答话,她看着巷子里越来越少的客人,摇了摇头。
    “我不信。”她说。喜欢穿成炮灰女配后我拒绝继承家产请大家收藏:(663d.com)穿成炮灰女配后我拒绝继承家产六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com
    看剑来

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