第272章 酒香不怕巷子深3
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顾心宁点点头,张凡头脑一直是灵活的,她才说了一个大概,他就全明白了。
“逍遥酒坊规模太小,比不了醉仙楼和仙悦楼之流,人家是成熟的酒楼并且有稳定的客户群体……”
看欣儿听的半懂半不懂,顾心宁仔细解释了一下。
“咱们这种刚起步的酒坊想要在夹缝中生存,就必须有自己的特色,而咱们的特色就是各种各样花果酒!”
未免杂乱的菜色喧宾夺主,顾心宁才想到了这个菜品限量供应的方法,菜品的存在,必须是能衬托出酒的美好才行。
“原来是这样,”欣儿这才恍然大悟,“小豆丁,你说的太对了,我支持你的决定……”
张凡也点点头。
于是,三人商定,酒坊每一个月更换一种酒,然后再搭配和它们最相配的食物,每日限量供应三十份。
就此,逍遥酒坊独树一帜的经营模式就敲定了下来。
第二日,张凡和欣儿开了酒坊大门,就把顾心宁连夜写的,关于逍遥酒坊供应菜品和酒品的规则,贴在了店门口醒目的位置。
又贴上了本月菜单和酒品。
大红的贴纸一出,吸引了不少看客驻足观看,很快,大家就指指点点的嗤笑起来。
“这家酒坊可真是有趣,人家酒楼都是能点菜的,他这里竟然不让点,好大的口气!”
“就是,隔壁的醉仙楼那是多大的排场,人家都没有说不让客人点菜,他一个小小的酒家,就敢如此?”
三五个人告示围个通透,另有几人也挤进来观瞧。
“我说王大哥,这菜单上说的火锅,是不是就是咱们昨天吃的那个……”
旁边的人不由点点头,“对对就是这个,我昨天听掌柜的说过这个名字!”
“那咱们还等什么,赶快进去吧,你没看到上面写着每日就供应二十份吗?”
“对对,咱们快进去!”
张凡正站在柜台后面,根据顾心宁给他的酒名和功效,仔细思索和它们相搭配的菜单。
一抬头,就见门口进来四个熟人,连忙挂上笑脸,“您四位来啦,昨日吃的还满意吗?”
正是昨日开张的第一桌客人,他们又来了。
“掌柜的,你这个火锅可真好吃,今天我们一商量,还想再来吃一次!”
“还有那梅花酒,当真是好喝极了,今天给我们多来两壶!”
“好嘞……”张凡和欣儿相视一笑,两人立刻就去忙碌了。
门口的人好奇的看着率先从人群中走进去的四人,对着他们指指点点。
“他们是这酒坊找来的托吧?”
“我看就是……”大家纷纷怀疑起来。
“我还以比较喜欢原来的怡然居,新开的这个酒坊有点不靠谱!”
“就是……”
大家一边讨论着,一边看四人面前的铜火锅散发出热气,看他们吃的喷香。
“真有那么好吃吗?”有人酸他们,“也太假了吧?”
“谁说不是呢!”另一人看着他们咽了咽口水道。
昨日张凡和欣儿已经经历过怀疑和嘲讽,今日再面对来自门口看客,有了昨天的经验,这会他们两人面对外面的质疑声,都置若罔闻。
这时人群中又挤进来几个人,他们连告示也没看,直接就进了门,“掌柜的,昨天的那个,再给我们来一套!”
“好嘞,您几位请坐,马上就好!”
张凡一看他们,又是昨天来过的一桌客人,他们今日也挨不住馋,挨到午膳就来了。
很快新来的这桌客人,也开始热火朝天的吃起来。
看着进屋吃饭的食客们一脸满足感,在门外看热闹的人站不住了,纷纷进了门来,找位置坐下。
等煮的软嫩可口的肉片蘸着秘制酱汁入了口,再喝一口清冽甘甜的梅花酒,每个人都长长舒了一口气。
“妙哇!”
……
顾心宁没有和张凡他们去酒坊,昨日把规矩定好都写下来后,她就开始利用药铺还没开工的日子,酿起酒来。
酒坊定的是一个月一换主题酒和菜,正好够时间发酵好一批新酒。
这次,顾心宁准备的是薄荷酒。
她正仔细挑拣着薄荷叶子,一双大手帮她挪走身边碍事的酒坛子。
“徐二哥!”顾心宁一抬头,就见徐行一双深沉的眸子。
“你和爷爷去下棋吧,这里我自己来就行,你伤口还没有完全好,别再崩开!”
“我的伤已经没有大碍了,帮你搬搬酒坛子没有问题,况且……”徐行回头看看方世安方向,“方大夫还需要多些时间想想!”
顾心宁也回头看去,果然,爷爷正坐在那里手捏着棋子,眉头紧皱。
她不由笑了,“徐二哥,你可真厉害,这么快就将我爷爷的军啦!”
顾心宁朝徐行输了大拇指,“徐二哥,你当真是聪明绝顶,棋这个东西,我从小在爷爷身边耳濡目染也没有入门,佩服,佩服!”
要知道方世安一辈子好下个棋,鲜逢敌手。
自从徐行在他们隔壁养伤以来,就和方世安一块研究起棋局棋谱,倒想不到由方世安领进门的徐行,这么快就能将住方世安了。
徐行似乎对顾心宁的夸赞很受用,一向少表情的脸上透着被拍马屁之后的柔和。
见方世安一直在冥思苦想,顾心宁知道爷爷一时难以解局,就带着徐行专心致志酿起酒来。
“徐二哥,那半坛子米酒递给我!”
“徐二哥,桌上那个小碟子帮我拿一下!”
“徐二哥,帮我抬一下这个!”
“徐二哥……”
被娇小的人儿指挥来指挥去,徐行一点也不觉得不耐烦,每一件事都帮顾心宁做的分外细致。
顾心宁接他手中之物时,不小心碰到了他的手,不过她全心放在新酿的薄荷酒上面,完全没有感受到。
徐行的手就是一颤,紧接着,心也是一颤。
等顾心宁终于忙活完,直起了身子,抹去头上的薄汗,就见徐行一动不动的盯着她看。
“怎么,我脸上脏了吗?”顾心宁伸手去摸脸。
“没有,好……的很!”徐行话语有些结巴,他差点要说好看的很,怕她说他唐突,生生忍住了。喜欢神医娘子要休夫请大家收藏:(663d.com)神医娘子要休夫六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
看剑来
“逍遥酒坊规模太小,比不了醉仙楼和仙悦楼之流,人家是成熟的酒楼并且有稳定的客户群体……”
看欣儿听的半懂半不懂,顾心宁仔细解释了一下。
“咱们这种刚起步的酒坊想要在夹缝中生存,就必须有自己的特色,而咱们的特色就是各种各样花果酒!”
未免杂乱的菜色喧宾夺主,顾心宁才想到了这个菜品限量供应的方法,菜品的存在,必须是能衬托出酒的美好才行。
“原来是这样,”欣儿这才恍然大悟,“小豆丁,你说的太对了,我支持你的决定……”
张凡也点点头。
于是,三人商定,酒坊每一个月更换一种酒,然后再搭配和它们最相配的食物,每日限量供应三十份。
就此,逍遥酒坊独树一帜的经营模式就敲定了下来。
第二日,张凡和欣儿开了酒坊大门,就把顾心宁连夜写的,关于逍遥酒坊供应菜品和酒品的规则,贴在了店门口醒目的位置。
又贴上了本月菜单和酒品。
大红的贴纸一出,吸引了不少看客驻足观看,很快,大家就指指点点的嗤笑起来。
“这家酒坊可真是有趣,人家酒楼都是能点菜的,他这里竟然不让点,好大的口气!”
“就是,隔壁的醉仙楼那是多大的排场,人家都没有说不让客人点菜,他一个小小的酒家,就敢如此?”
三五个人告示围个通透,另有几人也挤进来观瞧。
“我说王大哥,这菜单上说的火锅,是不是就是咱们昨天吃的那个……”
旁边的人不由点点头,“对对就是这个,我昨天听掌柜的说过这个名字!”
“那咱们还等什么,赶快进去吧,你没看到上面写着每日就供应二十份吗?”
“对对,咱们快进去!”
张凡正站在柜台后面,根据顾心宁给他的酒名和功效,仔细思索和它们相搭配的菜单。
一抬头,就见门口进来四个熟人,连忙挂上笑脸,“您四位来啦,昨日吃的还满意吗?”
正是昨日开张的第一桌客人,他们又来了。
“掌柜的,你这个火锅可真好吃,今天我们一商量,还想再来吃一次!”
“还有那梅花酒,当真是好喝极了,今天给我们多来两壶!”
“好嘞……”张凡和欣儿相视一笑,两人立刻就去忙碌了。
门口的人好奇的看着率先从人群中走进去的四人,对着他们指指点点。
“他们是这酒坊找来的托吧?”
“我看就是……”大家纷纷怀疑起来。
“我还以比较喜欢原来的怡然居,新开的这个酒坊有点不靠谱!”
“就是……”
大家一边讨论着,一边看四人面前的铜火锅散发出热气,看他们吃的喷香。
“真有那么好吃吗?”有人酸他们,“也太假了吧?”
“谁说不是呢!”另一人看着他们咽了咽口水道。
昨日张凡和欣儿已经经历过怀疑和嘲讽,今日再面对来自门口看客,有了昨天的经验,这会他们两人面对外面的质疑声,都置若罔闻。
这时人群中又挤进来几个人,他们连告示也没看,直接就进了门,“掌柜的,昨天的那个,再给我们来一套!”
“好嘞,您几位请坐,马上就好!”
张凡一看他们,又是昨天来过的一桌客人,他们今日也挨不住馋,挨到午膳就来了。
很快新来的这桌客人,也开始热火朝天的吃起来。
看着进屋吃饭的食客们一脸满足感,在门外看热闹的人站不住了,纷纷进了门来,找位置坐下。
等煮的软嫩可口的肉片蘸着秘制酱汁入了口,再喝一口清冽甘甜的梅花酒,每个人都长长舒了一口气。
“妙哇!”
……
顾心宁没有和张凡他们去酒坊,昨日把规矩定好都写下来后,她就开始利用药铺还没开工的日子,酿起酒来。
酒坊定的是一个月一换主题酒和菜,正好够时间发酵好一批新酒。
这次,顾心宁准备的是薄荷酒。
她正仔细挑拣着薄荷叶子,一双大手帮她挪走身边碍事的酒坛子。
“徐二哥!”顾心宁一抬头,就见徐行一双深沉的眸子。
“你和爷爷去下棋吧,这里我自己来就行,你伤口还没有完全好,别再崩开!”
“我的伤已经没有大碍了,帮你搬搬酒坛子没有问题,况且……”徐行回头看看方世安方向,“方大夫还需要多些时间想想!”
顾心宁也回头看去,果然,爷爷正坐在那里手捏着棋子,眉头紧皱。
她不由笑了,“徐二哥,你可真厉害,这么快就将我爷爷的军啦!”
顾心宁朝徐行输了大拇指,“徐二哥,你当真是聪明绝顶,棋这个东西,我从小在爷爷身边耳濡目染也没有入门,佩服,佩服!”
要知道方世安一辈子好下个棋,鲜逢敌手。
自从徐行在他们隔壁养伤以来,就和方世安一块研究起棋局棋谱,倒想不到由方世安领进门的徐行,这么快就能将住方世安了。
徐行似乎对顾心宁的夸赞很受用,一向少表情的脸上透着被拍马屁之后的柔和。
见方世安一直在冥思苦想,顾心宁知道爷爷一时难以解局,就带着徐行专心致志酿起酒来。
“徐二哥,那半坛子米酒递给我!”
“徐二哥,桌上那个小碟子帮我拿一下!”
“徐二哥,帮我抬一下这个!”
“徐二哥……”
被娇小的人儿指挥来指挥去,徐行一点也不觉得不耐烦,每一件事都帮顾心宁做的分外细致。
顾心宁接他手中之物时,不小心碰到了他的手,不过她全心放在新酿的薄荷酒上面,完全没有感受到。
徐行的手就是一颤,紧接着,心也是一颤。
等顾心宁终于忙活完,直起了身子,抹去头上的薄汗,就见徐行一动不动的盯着她看。
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看剑来
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