第271章 酒香不怕巷子深2

    古代的人们也吃火锅。
    但是因为调味料有限，他们所谓的吃火锅，只是把食材放进煮开的水里咕嘟熟了，蘸点盐巴等调料，简单调味进食，说不上有多美味。
    至少在顾心宁看了，说不上美味。
    上次请徐行吃火锅的时候，那只小铜锅只是一个试验品。
    这次顾心宁重新改良了一下，把火锅的底座做成活动可拆卸的，到时候方便换木炭。
    这次，她和老铜匠定制了八个铜火锅，再加上配套的长柄勺子和漏勺。
    曾经的怡然居本就不大，掌柜的为了做生意需要，挤挤的放了十几章桌子，让人一进店门就有一种挤迫的感觉。
    重新开逍遥酒坊，顾心宁建议张凡撤去了一半桌子，计算合理的空间距离，正好前后并排放了八张桌子。
    本来张凡还担心，酒坊人多的时候八张桌子不够用，这下倒好，压根就没有人来。
    顾心宁和欣儿把铜火锅仔细清洗干净，摆上了桌子。
    慢慢的，随着汤底的煮开，一股香气在空气中弥漫开来。
    张凡不由吸了吸鼻子，“这真的是平常吃的那种咕嘟锅吗？”
    “我研制了新调料，外面绝对吃不到！”顾心宁把肉和菜放进锅里。
    张凡看着翻腾着热气的铜火锅，咽了咽口水。
    顾心宁用漏勺把熟了的肉捞出来，率先放到方世安面前的盘子里，“爷爷……”
    方世安动了筷子，没让顾心宁教，自己就夹起肉去蘸酱料了。
    在西岭镇的药庐，每年冬天，他们总是要吃上几回火锅，但是那时，顾心宁手里的调料不多，经验不足。
    经过这么多年的摸索，再加上他们行这一路的见识见闻，
    “嗯，”方世安点点头，“小宁儿，你这次的药材和香料放的恰到好处，这蘸料，味道也好！”
    没等顾心宁继续给大家捞肉，张凡已经迫不及待的自己动手了，他夹起还冒着热气的肉放到蘸料里一滚，立刻送进了嘴里。
    “呼，呼……”肉从沸水中出来，还带着十足十的热气，张凡张嘴一边呼呼着，一边囫囵吞枣的把肉咽了下去。
    “哈……”咽下肉，他不由长长出了一口气。
    欣儿望着他一副馋相，嘲笑不已。
    顾心宁连忙给他倒了一杯酒，“赶快喝些酒吧……”
    张凡一口酒下肚，口腔中的灼热感才算降了降，“小宁儿，你这咕嘟锅，实在是太好吃了……”
    “再配上这梅花酒，这味道，简直是绝了……”张凡赞不绝口。
    他自己说完，也不等众人表态，也不管人家动没动筷子，就狼吞虎咽的吃了起来。
    不一会儿，一锅菜竟然让他吃见底了。
    “呃……”顾心宁脑门黑线，这家伙，也太能吃了！
    “你慢点吃，这样吃太快不好，肉和菜咱们有的是，保准够你吃！”
    和张凡的风卷残云不同，剩下的四人都是慢悠悠的吃着火锅。
    逍遥酒坊的门口，渐渐聚集了几个人，大家纷纷探头往店里看道，“他们在吃什么，这么香啊？”
    在门口撑着脖子看了半天，一个人率先进了门，他试探的问道，“你们这吃的是什么呀，掌柜的在哪里？”
    “哎，哎，我在这……”张凡赶快咽下嘴里的肉，擦了一把脸上的油，迎了出来。
    “你就是掌柜的？”那人看一脸吃相的张凡道。
    后面的三人也跟着他走了进来。
    “是我，几位想吃点什么？”张凡问道。
    不知道是不是因为吃了火锅的缘故，客人上门，张凡少了上午那种急迫感，多了一份从容。
    “给我来一份你们吃的那个！”
    这家店的掌柜的都吃的特别香，肯定很好吃吧！
    “这……”张凡回头看看顾心宁等人，见顾心宁朝他点点头，立刻应道，“好嘞，您几位稍坐，马上就好……”
    顾心宁和欣儿起身去帮忙。
    等白色的汤底中肉和菜翻滚着发出浓浓的香气，配上顾心宁独家调制的蘸料，再喝一口梅花酒，四人不由大快朵颐，连连叫好。
    看着第一桌客人吃的如此餍足，张凡和欣儿相视一笑，正想回头和顾心宁说点什么，却见她已经回到了方世安身边落座，继续吃起了火锅。
    场面完全交给了张凡和欣儿。
    四人一会喊再来一碟肉，以后说再来一碟白菜的，让两人忙的不亦乐乎。
    很快，又有几拨人闻香而来，逍遥酒坊这下就彻底忙了起来。
    顾心宁和方世安还有徐行，一边吃着火锅看张凡和欣儿开心的忙碌，一边互相碰了碰杯。
    “祝你们酒楼生意兴隆！”徐行道。
    顾心宁一下子望到他深邃的眼中，心弦颤了颤，“借徐二哥吉言！”
    ……
    等送走了最后一波客人，已经是下午了。
    徐行早扶着方世安回家了，看着柜台上那收来的几两银子，张凡和欣儿开心的嘴都快咧到耳朵根上。
    “想不到，我想的那些菜色，人家连看都不愿意看，倒是明显冲着你这个咕嘟锅来的！”张凡看着坐在柜台后面的顾心宁道。
    他也不知是该开心还是落寞，自己之前的那些都是白准备了。
    “其实，这两天我对酒坊有了一些新想法，你们坐下，我细细说给你们听……”顾心宁道。
    虽然她支持开酒楼，但是她的本心还是在医道上，所以今后帮不上酒坊太多忙。
    这里就是以张凡和欣儿为主的，所以有客人来，她也不多插手，希望两人早日适应。
    也趁酒坊刚开始，她想把自己的想法说一说，顾心宁看了正襟危坐的两人，颇有些开部门会议的感觉。
    “我想以后酒坊不提供点菜，咱们做了什么，顾客就吃什么！”
    “这？”张凡皱了眉。
    “这想法也太大胆了，若是让客人被动的接受咱们的定好的菜，而不让他们有所选择的话，生意是不是会更不好？”
    毕竟重口难调！
    “其实咱们无论怎么做，都永远比不过醉仙楼和仙悦楼……”顾心宁道，“与其泯灭众人间，不如咱们独树一帜！”
    “的确，小宁儿的酒，天下独此一家！”
    张凡点点头，明白的很快，这才是他们的初心，“逍遥酒坊酒为主，菜为辅……”喜欢神医娘子要休夫请大家收藏：(663d.com)神医娘子要休夫六六闪读更新速度最快。到六六闪读（www.663d.com）
    看剑来