第84章 炒糖色

    姜莹莹等到油温加热至七成热时，再放入两三勺冰糖，开始炒糖色。
    “炒糖色的要诀是少油、小火慢慢炒，糖炒至枣红色。”姜莹莹一边慢慢的炒，一边对王成讲述道。
    等炒到枣红色，开到大火，姜莹莹放入刚才煸炒好的五花肉，切好的葱姜蒜，香叶两片，八角两个，还有料酒三勺。
    翻炒后，再加入适量的清水，没过五花肉，再放入六粒冰糖，盐一小勺，和生抽两勺，老抽两勺，用小火煲四十五分钟后，大火收汁。
    “你们在干嘛呢？都没菜了都，菜也不补的么？”服务员走到后厨门口，看见一群厨师围着姜莹莹，便嚷嚷道。
    “哦哦哦，来了来了。”
    “差哪一种菜，马上来。”
    “做着呢做着呢，别催啊。”
    于是厨房又开始热热闹闹了起来。
    本来围着姜莹莹的厨师四处乱串，赶紧走回自己的岗位上去。
    四十五分钟后，姜莹莹再把红烧肉盛出，放在氽好的油菜上边。
    而这个时候，全部厨师以及服务员都休息了，都围在厨房边上。
    一股浓郁的香气自姜莹莹手上的餐盘传来，然后放在了饭堂外面的桌子上。
    “尝尝吧。”姜莹莹站在旁边，自信满满的说道。
    机智的王成早就拿好了一双筷子，等着姜莹莹说开动后，马上就飞舞着筷子夹了一块。
    肥而不腻，还有些余味的甜，王成吃了一口后满满的幸福感。
    姜莹莹双手抱胸，挑眉看着王成说道：“尝过了吧，尝过了你就去试做一次我看下。”
    “啊，我还想再吃点…”王成见美食离他远去，而且厨房那帮人跟抢吃食一般，抢的格外起劲，等他做完回来，估计连渣都不剩了，汁都没有了。
    “你快去吧啊，我现在进去跟你一起，带着你再做一次。”姜莹莹对王成招手示意道。
    两点多的时候，祝铭宇从少管所那边出来回到国营饭店，看到后厨那里围着一群人，走过去拍了拍一个人的肩膀问道：“里面在干嘛？”
    “看那个大师骂主厨啊。我头一次见到主厨被骂，经理都没骂过主厨。”一个身穿厨师服的男子头也不回的说道。
    毕竟往日里，这些厨师要是做的不好，王成是会去耐心的教的。但是到后面王成发现，这帮人温声教没有用，只有被骂了才记得住。王成就此变了风格，凶的一批。
    “那这些，莹莹姐你打包一半回去吧，给婶子她们尝尝。”王成对姜莹莹说道。
    “行，那剩下的一半你跟渊哥分一分，然后我明儿个不来，你自己好好练练。”姜莹莹一边解围裙一边说道。
    “好的。”王成帮姜莹莹把菜打包了，然后递给了她。
    “啊，等久了吧。”姜莹莹在人群中看到了祝铭宇，对他打招呼道。
    “还好，刚来没一会。”祝铭宇跟着姜莹莹一起往外走去。
    “主厨，那，那是那个人的什么人啊？”刚才被祝铭宇问话的那个厨师问道。
    “那是莹莹姐的丈夫啊。”王成自然的回答道。
    厨师一脸震惊，刚才他没看人就直接说了。岂不是破坏了姜莹莹的形象？他怕不是要玩完？
    应该不至于，毕竟姜莹莹的丈夫应该没看清自己的面貌。
    祝铭宇和姜莹莹回到家的时候，姜莹莹叫上祝母，三人就朝卫生所去。
    卫生所
    姜莹莹给祝母挂号，然后让祝铭宇带着祝母去楼上诊所坐着先。
    “医生，我娘现在身体状况怎么样？还好么？”姜莹莹拿着挂号单，带着祝母进去。
    “她的身体好很多了，脸色也红润了好多，平日里的伙食可以就吃些凉润的。”赵思琪看着祝母的模样说道。
    “行，那麻烦医生帮我娘开下药，她现在就还有一天的药了。”姜莹莹对祝母说道。
    “那是照着上次的药开是么？”赵思琪拿着笔就准备写药单。
    “啊，不是，等等。麻烦医生帮我开一元二的那个药。开一周的。”姜莹莹制止了赵思琪的动作说道。
    “啊？”祝母一脸懵的看着姜莹莹。
    “我看上次的那个药好像吃了后，我娘身体有好转，所以想试试最好的那种，她会不会更舒服点，平日里的时候。”姜莹莹看着赵思琪医生说道。
    “确定吗？一周的话要八元四哦。”赵思琪给姜莹莹算了算钱，然后问道。
    “行的，您直接开。”姜莹莹点头道。
    “莹莹？”祝母欲言又止的看着姜莹莹。
    “没事的，娘，我今儿个另外发了工资，够的。”姜莹莹安抚祝母道。
    听了姜莹莹说的话，祝母没说什么，而祝铭宇挑了挑眉，有些惊讶的看着姜莹莹。
    毕竟据祝铭宇所知，现在姜莹莹还负债八十元，现在另外发的工资也没另外留开，而是拿来给祝母买药了。并且自己带回来的补贴也还没给姜莹莹，还有祝小宝的赔款也没有拿给姜莹莹。
    “诺，下楼缴费吧。”赵思琪把药单递给了姜莹莹。
    姜莹莹便扶着祝母出门了，而祝铭宇全程没有说话跟在姜莹莹身后。
    出了卫生所的门，祝母便跟姜莹莹道：“莹莹，你要把钱留着，好还。我用拿本来的药也可以的。”
    “没事的，娘。祝小宝的那件事，判决下来了，是让三婶付一半的钱给我们。等他们付了我就能把钱还清了。”姜莹莹安抚祝母道。
    “可是…她们会还钱么…”祝母深知自己妯娌的性子，并不觉得她会还钱给姜莹莹。
    “会有办法的，娘，你就不用担心啦。”姜莹莹笑嘻嘻的很祝母说道。
    三个人上车后，祝铭宇便从车座侧边抽了一个信封出来，递给了姜莹莹。
    “这什么啊？”姜莹莹一脸懵的看着祝铭宇，被塞了个信封不知道干什么用。
    “津贴。”祝铭宇言简意赅的说道。
    祝母在后座看着祝铭宇和姜莹莹的互动，咧开嘴笑了笑，感觉自己的木头儿子终于有所成长了。
    三人便开着车回去了。喜欢穿书后，成了反派他哥小心肝请大家收藏：(663d.com)穿书后，成了反派他哥小心肝六六闪读更新速度最快。到六六闪读（www.663d.com）
    看剑来