第743章 选鱼肉羹
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将菜单交在归南钰手中,便匆匆忙忙离开了。
菜单最后递交给了皇后。
皇后拿过菜单,仔细翻阅起来。看着上边写着一道叫“鱼肉羹”的菜,微笑着抬头,扫视四周:“大家都看看,上面记载了这么多种鱼,你们觉得,应该选择哪一种呢?”
底下的这些个人,你看看我,我看看你,都是一脸茫然,不过却没有一个人开口。
毕竟这些东西,他们还从来没有接触过,更没有尝试过。
“本宫猜,应该是选择鱼肉羹吧,毕竟,这菜单上,写着的都是鱼,而且,这鱼,还是极其难得的珍稀鱼,这鱼的鲜美,绝非外人能够想象,而且这鱼是极具营养价值,大家可要尝试一番啊。”
“如果有什么需求,或者是觉得自己的菜肴,有什么缺陷,可以告诉虞东家,虞东家定会为大家改进。”
“不过,本宫丑话说在前头,这鱼肉羹,是本宫特地为你们准备的,只此一次,下一次,就不知道是什么时候了。大家还请多多考虑一番。”
皇后的话,说得极为诚恳。底下的大臣们,虽然心里头不乐意,可皇后的话,也并没有什么过错,自己的确没有什么资格反驳,只能默认下来。
一旁的虞锦扇,见状,应了一句:“皇后娘娘,可是已经决定了下来?”
皇后闻言,看向虞锦扇:“向来只听说靖水楼的味道,是这京城之中顶好的。这鱼肉羹,更是极为美味的佳肴,本宫想要邀请这么多客人,共享美味,又岂能独自享受?”
说的冠冕堂皇,实则暗藏锋芒。
虞锦扇不傻,自然听懂了皇后的言语,心中暗叹一声,果然是老奸巨猾,想来提前叫自己过来,也是做足了打算。
“那好,那臣女就先行谢过皇后娘娘了。”虞锦扇说道:“臣女会尽快将这鱼肉羹,做出来。”
见她妥协了呢,皇后满意地笑了笑。
虞锦扇向来聪明,这该如何做打算,应该心中有计较才是。
靖水楼又如何,贵妃又如何。
还不是得,乖乖照自己吩咐的去做。
宫女将准备好的厨具端出来,让出大厅的位置,供虞锦扇使用。
她一边摆弄着那些厨具,一边暗自琢磨着,这鱼肉羹,到底应该如何做才好。
毕竟皇后派人拿上来这鱼,可不同于普通的鱼,它是属于珍惜物种,就算是自己,也只是听说过,却没有吃过。
若是能亲眼看到,倒也是一件趣事。
思索片刻之后,她便下定决心,一定要好好制作。
虞锦扇捣鼓着,时不时地,还拿出一双筷子,夹起来一条鱼肉,放入碗里,为了更好调味,特意取来筷子,在肉上戳了几个小洞。
将鱼肉放入碗内,再放入酱料,搅拌均匀之后,放入锅中,慢慢熬煮。看着锅内的汤汁,渐渐变得粘稠,虞锦扇才收拾起手中的活儿。
这鱼肉羹啊,要先蒸,等到汤汁变软的时候,再将它捞出来,这样,才能更加鲜美可口。
“皇后娘娘有旨,大家尝尝虞东家的手艺,若是喜欢这菜式,虞东家可以将这鱼肉羹啊,给每位大人都备上一份,呈上来。”
宫女的声音,在人群中响起。
于其他人而言,这自然是再好不过的事情,毕竟难得能品尝到的佳肴,如今跟地里的大白菜似的,随时能吃到。
换作是任何人,都没有拒绝的理由吧。
只是,唯一难为到的,只有虞锦扇罢了。
虞锦扇继续细细处理着手中的鱼块,连眸子,也没抬起来一下。
她心中清楚,此番若是不能让皇后如意,或者说,稍微泄泄心里头的欲、火,以她的性子,只怕是不会让自己好过。
油下至锅中,劈里啪啦传出一堆声音。
紧接着,一股香气,缓缓飘荡出来,在大殿中弥漫。
大殿之上,一众人等,虽然刚刚以及吃下去了一些东西,可闻到这气味,还是勾出了那股饥肠辘辘的感觉,肚子咕噜咕噜直叫。
这会儿,闻着香气,顿时食指大动,一个个都有些耐不住了。
“不愧是靖水楼啊,这味道,确实是顶好的,叫微臣实在是垂涎三尺。”一人率先开口。
其余人等也纷纷应和。
皇后见状,唇角扬起一抹冷笑。倒是没想到,还给他们平白无故揽了一个好名声了。
“虞东家的手艺,确实是不错,要是都是听本宫的,未免太无趣了一些。这样吧,要是人人都点,需要花费的时间,只怕是只多不少,依本宫看,今日来的各国使臣颇多,不如每国派出一位,来点点菜,如何?”
皇后勾了勾唇角,轻笑一声。
“皇后娘娘厚爱,臣妇惶恐。”虞锦扇躬身道。
“无碍,虞东家的手艺,确实是这京城中,为人所称道的。你可愿意,来试试本宫这个主意。”
闻言,虞锦扇也没有多说,只得点了点脑袋,应了下来。
当即将手中的鱼肉羹取出来,放入锅中,用筷子搅拌着,将锅中的油全部搅碎,放入其中,再将锅盖盖上。
这样,才能保证,这鱼肉羹里的油,不会溅出一滴到其他地方。
将所有的工序,都做得井井有条,没有出现一丁点的差池。
虞锦扇这般的表现,倒让不少人,都赞许了。
不过,也仅限于赞许罢了。
“既然如此,那我就不客气了。”北狄某位使者站起身来,笑了笑:“我北狄,最爱吃的,非烤全羊莫属了,敢问这位虞东家,可能做?”
就算不能做,当着这么多人的面,还得兼具面子。
哪怕虞锦扇再不想,也绝不可能在这种时候,说出任何拒绝的话来。
只得点了点头,应了下来。
北狄那位使者一拍手掌,笑着道:“好,很好!虞东家既然答应,那就按照规矩来。这烤全羊啊,就要先将羊皮剥下来,然后将羊骨切成薄片。”
“再撒上孜然、辣椒粉,以及盐巴,然后放进去煎炸。这个过程,一般要持续两个时辰左右,因此,虞东家要将这个过程做完之后,方才能够下锅。”喜欢锦绣良田:厨神娘子要崛起??请大家收藏:(www.shouda88.com)锦绣良田:厨神娘子要崛起??六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
看剑来
菜单最后递交给了皇后。
皇后拿过菜单,仔细翻阅起来。看着上边写着一道叫“鱼肉羹”的菜,微笑着抬头,扫视四周:“大家都看看,上面记载了这么多种鱼,你们觉得,应该选择哪一种呢?”
底下的这些个人,你看看我,我看看你,都是一脸茫然,不过却没有一个人开口。
毕竟这些东西,他们还从来没有接触过,更没有尝试过。
“本宫猜,应该是选择鱼肉羹吧,毕竟,这菜单上,写着的都是鱼,而且,这鱼,还是极其难得的珍稀鱼,这鱼的鲜美,绝非外人能够想象,而且这鱼是极具营养价值,大家可要尝试一番啊。”
“如果有什么需求,或者是觉得自己的菜肴,有什么缺陷,可以告诉虞东家,虞东家定会为大家改进。”
“不过,本宫丑话说在前头,这鱼肉羹,是本宫特地为你们准备的,只此一次,下一次,就不知道是什么时候了。大家还请多多考虑一番。”
皇后的话,说得极为诚恳。底下的大臣们,虽然心里头不乐意,可皇后的话,也并没有什么过错,自己的确没有什么资格反驳,只能默认下来。
一旁的虞锦扇,见状,应了一句:“皇后娘娘,可是已经决定了下来?”
皇后闻言,看向虞锦扇:“向来只听说靖水楼的味道,是这京城之中顶好的。这鱼肉羹,更是极为美味的佳肴,本宫想要邀请这么多客人,共享美味,又岂能独自享受?”
说的冠冕堂皇,实则暗藏锋芒。
虞锦扇不傻,自然听懂了皇后的言语,心中暗叹一声,果然是老奸巨猾,想来提前叫自己过来,也是做足了打算。
“那好,那臣女就先行谢过皇后娘娘了。”虞锦扇说道:“臣女会尽快将这鱼肉羹,做出来。”
见她妥协了呢,皇后满意地笑了笑。
虞锦扇向来聪明,这该如何做打算,应该心中有计较才是。
靖水楼又如何,贵妃又如何。
还不是得,乖乖照自己吩咐的去做。
宫女将准备好的厨具端出来,让出大厅的位置,供虞锦扇使用。
她一边摆弄着那些厨具,一边暗自琢磨着,这鱼肉羹,到底应该如何做才好。
毕竟皇后派人拿上来这鱼,可不同于普通的鱼,它是属于珍惜物种,就算是自己,也只是听说过,却没有吃过。
若是能亲眼看到,倒也是一件趣事。
思索片刻之后,她便下定决心,一定要好好制作。
虞锦扇捣鼓着,时不时地,还拿出一双筷子,夹起来一条鱼肉,放入碗里,为了更好调味,特意取来筷子,在肉上戳了几个小洞。
将鱼肉放入碗内,再放入酱料,搅拌均匀之后,放入锅中,慢慢熬煮。看着锅内的汤汁,渐渐变得粘稠,虞锦扇才收拾起手中的活儿。
这鱼肉羹啊,要先蒸,等到汤汁变软的时候,再将它捞出来,这样,才能更加鲜美可口。
“皇后娘娘有旨,大家尝尝虞东家的手艺,若是喜欢这菜式,虞东家可以将这鱼肉羹啊,给每位大人都备上一份,呈上来。”
宫女的声音,在人群中响起。
于其他人而言,这自然是再好不过的事情,毕竟难得能品尝到的佳肴,如今跟地里的大白菜似的,随时能吃到。
换作是任何人,都没有拒绝的理由吧。
只是,唯一难为到的,只有虞锦扇罢了。
虞锦扇继续细细处理着手中的鱼块,连眸子,也没抬起来一下。
她心中清楚,此番若是不能让皇后如意,或者说,稍微泄泄心里头的欲、火,以她的性子,只怕是不会让自己好过。
油下至锅中,劈里啪啦传出一堆声音。
紧接着,一股香气,缓缓飘荡出来,在大殿中弥漫。
大殿之上,一众人等,虽然刚刚以及吃下去了一些东西,可闻到这气味,还是勾出了那股饥肠辘辘的感觉,肚子咕噜咕噜直叫。
这会儿,闻着香气,顿时食指大动,一个个都有些耐不住了。
“不愧是靖水楼啊,这味道,确实是顶好的,叫微臣实在是垂涎三尺。”一人率先开口。
其余人等也纷纷应和。
皇后见状,唇角扬起一抹冷笑。倒是没想到,还给他们平白无故揽了一个好名声了。
“虞东家的手艺,确实是不错,要是都是听本宫的,未免太无趣了一些。这样吧,要是人人都点,需要花费的时间,只怕是只多不少,依本宫看,今日来的各国使臣颇多,不如每国派出一位,来点点菜,如何?”
皇后勾了勾唇角,轻笑一声。
“皇后娘娘厚爱,臣妇惶恐。”虞锦扇躬身道。
“无碍,虞东家的手艺,确实是这京城中,为人所称道的。你可愿意,来试试本宫这个主意。”
闻言,虞锦扇也没有多说,只得点了点脑袋,应了下来。
当即将手中的鱼肉羹取出来,放入锅中,用筷子搅拌着,将锅中的油全部搅碎,放入其中,再将锅盖盖上。
这样,才能保证,这鱼肉羹里的油,不会溅出一滴到其他地方。
将所有的工序,都做得井井有条,没有出现一丁点的差池。
虞锦扇这般的表现,倒让不少人,都赞许了。
不过,也仅限于赞许罢了。
“既然如此,那我就不客气了。”北狄某位使者站起身来,笑了笑:“我北狄,最爱吃的,非烤全羊莫属了,敢问这位虞东家,可能做?”
就算不能做,当着这么多人的面,还得兼具面子。
哪怕虞锦扇再不想,也绝不可能在这种时候,说出任何拒绝的话来。
只得点了点头,应了下来。
北狄那位使者一拍手掌,笑着道:“好,很好!虞东家既然答应,那就按照规矩来。这烤全羊啊,就要先将羊皮剥下来,然后将羊骨切成薄片。”
“再撒上孜然、辣椒粉,以及盐巴,然后放进去煎炸。这个过程,一般要持续两个时辰左右,因此,虞东家要将这个过程做完之后,方才能够下锅。”喜欢锦绣良田:厨神娘子要崛起??请大家收藏:(www.shouda88.com)锦绣良田:厨神娘子要崛起??六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
看剑来
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