第570章 两道菜肴

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    北狄与中原比起来,经济实力相差巨大,且常年处在被漫天大雪覆盖之中,自然让人看不上眼。
    可也正是因为如此,他们对于生活物品的需求,都还停留在简单粗暴的保暖当中。
    什么琉璃杯、白玉盘,在面临生存问题时,通通都得后退。
    这些年战乱渐熄,也给了北狄人民充足的发展机会。当朝王充分吸取了历史的经验,不再盲目学习中原的田耕技术,而是结合国请实际,也算是慢慢站稳了脚跟。
    不同于从前的粗制滥造,北狄的日常使用器具,也有了显著提高。
    像常有的什么花卉、活物,都广泛地在器物中、出现,用来酒楼日常的装饰物,再合适不过。
    说句实在话,或许是因为制作的粘土偏重,导致哪怕只是一个小小的碗,长时间拿在手上,关节处都有些发酸。
    孙秀秀小心翼翼地将手中的东西,一一呈放在桌上,怎么看怎么满意。
    要知道,每一回东家让人将东西送过来,为了保密性,通常只由商贩单独放入仓库,绝不可能留有半点儿可趁之机。
    这间仓库也是进行单独的管理,只有东家和掌事,才能单独拥有钥匙。
    她之前也因着自己的好奇心,忍不住想用各种法子弄来钥匙。虞锦扇这边想都不用想,便知晓绝无可能。
    也只好将视线,转移到掌事身上去了。
    想到这里,孙秀秀更是来气,颇为幽怨地瞪了一眼后头吆喝着的掌事。
    当时自己是左求右求,就差没有直接跪下来了,哪知无论她用什么法子,或者说是坑蒙拐骗,这掌事偏偏如同油盐不进的老顽固一样。
    直接当做自己不知晓的样子。
    倒叫她一下明白了,为何找了个年纪偏大的掌事。
    只是对方实在不愿意,自己也不可能,跟路边的痞子流氓一般,死缠烂打。
    没了法子,孙秀秀便曲线救国,直接讨了这份差事。大不了就是稍微晚了这么点儿时间,一样能够成为靖水楼中,除东家外第一个见到的。
    掌事感受到背后有些发凉,冷不丁打了一个喷嚏。
    好在东西正好放下,否则,指不定会打碎些什么呢。
    这遭,里里外外将桌上的器具尽数更替了一遍,那边,安毓兰也准备好了两道菜品,小心翼翼地端了上来。
    “这是?”
    孙秀秀准备好了东西,正打算回来禀告,哪知一转头,便瞧见了两道盖着盖子的碗盘。
    简单汇报了几句,便十分好奇地打量着。
    安毓兰也不卖关子,将盖子打开后,便做起了介绍:“这第一道,是用新鲜的鲤鱼,刨除骨头后,再在嫩滑的鱼肉上刻花纹,加调味稍腌半刻,将准备好的蛋黄糊尽数倒在上头。待油热乎,放入进去炸成熟,浇上熬热的卤汁也就完成了。”
    一步一步细细讲来,就算是从未下过厨的小白,也该大概知晓了方法了。
    还真别说,这样造型独特,像是一只松鼠状的菜肴,饶是再见多识广的人来看,都免不了有些惊喜。
    只是。
    虞锦扇静静地盯着,总觉得有几分熟悉。
    “第二道是以鸡肉为主料,佐以辣椒等辅料烹制而成,算是简简单单的家常小菜了。”
    提到这里,安毓兰有些不好意思地搓了搓手。
    因为不知晓究竟弄出些什么,比较安全妥当,她便索性一道大菜,一道小菜,总不信这还不能满足需求。
    其实说句实在的,要是能做一道汤,自然是再好不过了。
    只是,若要熬制一碗上好的汤,只短短这么几个时辰,自然是没办法满足的。要知道,有些菜品,哪怕要用三天三夜,都算得上少的。
    某些加进去的东西,甚至还得经过独特的腌制,才能让味道更浓重。
    虽说这位虞东家,除去数量外,并没有提其他过多的要求。
    可她也总不可能,直接就霸占个三天三夜吧。
    还不待安毓兰松下一口气,耳边又传来了一道声音:“即是菜肴,为何隔着这么近的距离,却闻不到任何多余的香味?”
    孙秀秀努力吸了吸鼻子,还是并未在空气中,捕捉到半点儿味道。
    这倒不是她故意找麻烦,在对待菜肴问题方面,哪怕是仇家,孙秀秀也能好好沉下耐心,去讨教一番。
    寻常的菜肴,在出锅后,味道不散,便是对于厨子的最好评价。
    可到了她这里,反而吝啬地厉害。
    为何没有味道?
    安毓兰摸了摸鼻头,还着实有些回答不上来。
    每回由她做菜时,总会发生这么一个状况。
    有一回是为人家准备喜宴,照理来说,就该香气飘飘,觥筹交错间增添点烟火气。偏偏那日老师傅有事,便将主厨任务交到了她身上。
    试想一下,几十张桌子,虽摆放得满满当当,可若是不凑近,几乎连点葱味都嗅不出来。
    要不是菜肴上,还有烟雾缭绕,其他人还得以为,是端了一桌子冷菜敷衍他们呢。
    好在是个喜日子,众宾客也不可能因为这样简单的事情,去格外苛责。在尝过味道不错后,便也将此事翻了过去。
    后来跟老师傅提起,在未得到结果后,也就放下了。
    毕竟这菜嘛,最重要的应该是味道。
    现在来问,她还真不知道该怎么回答。
    “东家……”孙秀秀皱了皱眉头,总觉得面前的两道菜,有些危险:“咱们要不,就叫人先来试试吧?”
    在她眼中,色香味但凡少了其中的一样,只能证明,这厨子的火候,还十分不到家。
    要是吃出了人命,还不得闹出一桩大事。
    虞锦扇摇了摇头,便拿起筷子,轻轻夹了些许,放在嘴中细细地咀嚼着。
    对于安毓兰而言,她解释不出问题,对方还能尝尝自己做出的菜肴,便已是相当不错了。
    紧张地盯着虞锦扇的神情,生怕待会儿,便会从嘴里蹦出任何否决自己的话语。
    大概吃出了里头东西的置放比例额,虞锦扇便放下筷子,取来桌上早就准备好的茶杯,简单漱口。喜欢锦绣良田:厨神娘子要崛起??请大家收藏:(663d.com)锦绣良田:厨神娘子要崛起??六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com
    看剑来

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