第 1 章
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今晚是阿燕面馆的最后一夜。
舒晏选择在二零二零年的最后一夜,为她在城南经营七年的阿燕面馆画上一个完满的句号。
明天,二零二一年元旦,舒晏在城北的阿晏海鲜坊即将盛大开业。
她对自己选择的这两个日子十分满意。
熟客们从中午就开始络绎不绝地涌来,到了晚饭时间,店里座无虚席,食客们自发地沿墙排起了长队。
店里的招牌面“片儿川”点的最多,几乎每位食客面前都摆着一碗。
“片儿川”的浇头有三味,笋片、雪菜、瘦肉片。
正值冬笋最美味的节气,笋片又脆又嫩又鲜。再加上肉片鲜嫩、雪菜爽口、面滑汤浓,寒冷的冬日里一碗热气腾腾的片儿川下肚,既满足了□□,又慰藉了灵魂。
舒晏为今天特意多备了菜,外卖软件上也把店铺打了烊。没想到冬日里天色刚擦黑,店里好几样食材都没了,菜单全面失效。
舒晏向大家道歉,请大家离开。不过特意在最后一夜来阿燕面馆的都是老顾客,多年相处下来,早就和舒晏成了朋友。大家都不肯离开,“店里有什么就吃什么!”
老顾客们在等待中聊起天来,不知道详情的人为阿燕面馆关门而遗憾,知道详情的人为舒晏生意越做越大而高兴。
“好事呢!老板娘这一手厨艺,开面馆太屈才了!城北装修好的阿晏海鲜坊我路过过,上下两层面积加起来是阿燕面馆的十多倍!宽敞明亮又气派!”
“老板娘的新房就买在城北,已经搬进新家了吧?阿燕面馆距离新家几十公里,这样一来确实照顾不到。新开的阿晏海鲜坊挨着新家,每天往返多方便!”
家在城南的老顾客一脸不舍,“唉,老板娘怎么去城北了呢?我们城南多好哇!何况老板娘在这边生活开店六七年,哪哪都熟悉了!唉,以后再想尝一口老板娘的手艺,可就得开上几十公里路了!”
知道老板娘买房详情的客人闻言连连摇头,“老板娘从城南到城北,搬家绝对搬对了!”
“老板娘一六年底买房的时候,我们这里两万多一平,城北一万多一平;现在四年过去了,我们这里三万多一平,城北四万多一平!”
“现在城北全都是大学和高新科技公司,饭店数量还没跟上。老板娘的阿晏海鲜坊开在那边,客人多、竞争小,再加上老板娘这一手厨艺,绝对能赚得钵满盆满!”
家在城南的老顾客听完这一通分析,顿时对舒晏佩服得五体投地。等到舒晏下一次从厨房出来时,老顾客连忙向舒晏请教财富密码,“老板娘,你买房开店的眼光怎么这么毒辣?”
舒晏笑了,“根本没想那么多,当初手里就那么点钱,城北房子便宜就买在城北了。”
还有一个原因,就是舒晏自己没怎么读过书,但是特别向往大学的氛围。阿燕面馆就开在城南的大学旁,等到为阿晏海鲜坊选址时,她也是看中了附近大学和高新技术公司密集。
果然,知识就代表着希望。还没过几年,城北就建设得像模像样,舒晏买下的房子价格飞涨,城北人口流入连年全省第一,阿晏海鲜坊该是不愁生意。
轮到最后几桌客人时,店里连面条都没了,舒晏只能给每桌炒一份蛋炒饭。
靠门一桌的短发姑娘,吃着最简单的蛋炒饭,还连声对舒晏说谢谢。
舒晏眼圈红了,“别谢,是我感谢你们。”
“不,老板娘,这声谢谢我一定要说。”
短发姑娘伸手指向坐在自己对面的小伙子,“五年前第一次带我来这里吃面的人,现在是我老公。”
舒晏一抹眼泪,笑了,“真好,真好。”
.
舒晏少时离家、孤身打拼,没亲人没学历,全靠自己勤学苦练出来的一手厨艺立足。
她十七岁到饭店当学徒,二十岁就自己开了阿燕面馆。
整整七年经营,阿燕面馆生意一直红红火火。
舒晏靠阿燕面馆赚的钱买了房子、开了新店。至此,舒晏总算觉得自己有了安身立命之所,不再漂泊无依。
如果将阿燕面馆继续开下去,舒晏还能再赚一阵子钱。只是阿燕面馆里不再是她的手艺、她平常又照看不到,无论是味道还是服务,一定都会大打折扣。
小饭店就是这样,厨子变了就什么都变了。
没有老板亲自盯着,根本开不好。
渐渐的,阿燕面馆的生意一定会越来越差,早晚都要关门。
舒晏不愿为了多赚一波钱,让多年的老顾客们失望。她宁愿少赚点,但是将阿燕面馆最好的味道留在大家心里。
送走最后一位客人时已是深夜,舒晏让员工们先回去,自己却迟迟没有离开。
她一个人在店里收拾,这个不想扔、那个不想扔,这里拍张照、那里拍张照,不知不觉中就到了深夜。
离开之前,舒晏站在阿燕面馆外拍了最后几张照片。
阿燕面馆里的暖色灯光透过墙上的大落地窗,照亮摆在店外的冰柜和餐具箱,照亮店门口的水泥小马路,照亮对面夜色中的老居民楼。
她真舍不得啊。
虽然明天开更大更好的新饭店就要开业了,但是从一无所有到买房安家,阿燕面馆不仅是她赚钱的根本,更承载着她的十年青春。
凌晨四点,舒晏拉下卷帘门,鼻梁发酸地走进沉沉夜色。
夜色不算漆黑。路旁的居民楼上零星亮着几盏灯,远处高架上的路灯连成一条光带,还有高高矗立的广告牌在夜色中分外显眼。
斜跨在肩上的包沉甸甸的,舒晏心中奇怪里面装了什么,打开之后猛地一拍脑门!
包里装着整整齐齐的五沓现金!
她今天忘了给店员们发工资了!
面馆里的店员都是上了年纪的阿姨,相比手机转账,阿姨们更喜欢收现金。舒晏发现这点后,这些年发工资都是给现金。
阿燕面馆五个店员,每人每月工资五千,舒晏又为每人准备了五千块的红包。
五个店员里有三人家住城南,不愿去城北工作,大家一起共事这么多年,五千块是给她们的离别红包。
另外两人愿意跟着舒晏去城北的阿晏海鲜坊工作,大老远地搬家难免要扔点旧东西买点新东西,五千块是给她们的搬家费和辛苦费。
工资加红包,每人正好一万块。舒晏提前从银行里取了五沓一万块的现金,银行的封条整整齐齐的在每沓钱上封着,想着今天发钱,结果竟给忙忘了!
“只能手机转账了……”
舒晏回过神后,突然看到前方的地上泛着莹莹的亮光,将夜色映亮几分。
她定睛细看,惊奇地“咦”了一声。
前方地面上反光的竟是雪!
就在舒晏脚尖前方,有一条笔直清晰的雪线。
这条线的前方,地面上积了一层薄雪,这条线之后,地面上干燥无比。
舒晏惊奇地抬头看天,发现天空仿佛也被一道无形的玻璃分成了两半。
前一半的天空中雪花纷纷扬扬地落下,后一半的天空中一朵雪花也无。
还有这样的事情?
舒晏只在夏天见过“东边日出西边雨”的景象,一朵乌云下方哗啦啦的下雨,乌云覆盖不到之处地面干燥。
但她从不知道下雪也会如此。
而且就算是下雨,她也从未见过如此笔直清晰的分界线。
舒晏惊奇地跨过这条清晰的雪线,然后视野陡然一暗!
一瞬间,旁边居民楼不再有窗户透出光,远处高架上的灯带也熄灭了,就连日夜播放广告从不间断的广告牌,也隐没在夜色中,再也看不到丝毫踪影。
城市里的光源齐齐消失,只余白雪映着月光,温柔地照亮黑暗。
起风了,气温仿佛也陡然降低好几度,舒晏掩了掩围巾,加快脚步。
她越往前走,雪下得越大,雪花纷纷扬扬地落下来,雪地上浅浅的脚印变成深深的脚印。
渐渐的,舒晏的违和感越来越浓,她放缓脚步环视周围。
夜色中,街道两旁的建筑全都变矮了!
她分明记得这段路两旁都是高层!现在却变成了只有五六层高的老楼房!
远处的高架桥也不是灯带熄灭了,而是整座高架桥消失了!
城市仿佛变回二十年前的模样。
舒晏若有所感,缓缓回头望。她的身后哪里还有清晰的雪线和干燥的地面?
白雪均匀地覆盖着这个城市,对每一寸土地一视同仁。
是梦吧?
一定是梦。
她又梦见七岁时那个下着大雪的夜晚了。
不过这一次的梦境倒是有些不同。
舒晏低头看看自己的手、自己的脚,惊讶于自己这一次做梦没有变成小时候的样子,依旧拥有成年人的身体。
舒晏正努力让自己醒来,一抹纤细的身影突然出现在她的视野中。
茫茫大雪中,乱走乱撞的瘦弱小姑娘一头扎进舒晏怀里。
“对不起……对不起!”小姑娘连声道歉,明显一副被吓到的样子。
小姑娘不敢抬头看舒晏,低着头快步想从舒晏身侧溜走。
舒晏却一把拉住了她!
面前小姑娘的声音舒晏再熟悉不过,小姑娘的长相舒晏也再熟悉不过!
舒晏声音颤抖,“舒燕?”
然后她再也控制不住,一把将瘦弱的小姑娘抱进怀里!
27岁的舒晏,紧紧抱住了7岁的自己。
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看剑来
舒晏选择在二零二零年的最后一夜,为她在城南经营七年的阿燕面馆画上一个完满的句号。
明天,二零二一年元旦,舒晏在城北的阿晏海鲜坊即将盛大开业。
她对自己选择的这两个日子十分满意。
熟客们从中午就开始络绎不绝地涌来,到了晚饭时间,店里座无虚席,食客们自发地沿墙排起了长队。
店里的招牌面“片儿川”点的最多,几乎每位食客面前都摆着一碗。
“片儿川”的浇头有三味,笋片、雪菜、瘦肉片。
正值冬笋最美味的节气,笋片又脆又嫩又鲜。再加上肉片鲜嫩、雪菜爽口、面滑汤浓,寒冷的冬日里一碗热气腾腾的片儿川下肚,既满足了□□,又慰藉了灵魂。
舒晏为今天特意多备了菜,外卖软件上也把店铺打了烊。没想到冬日里天色刚擦黑,店里好几样食材都没了,菜单全面失效。
舒晏向大家道歉,请大家离开。不过特意在最后一夜来阿燕面馆的都是老顾客,多年相处下来,早就和舒晏成了朋友。大家都不肯离开,“店里有什么就吃什么!”
老顾客们在等待中聊起天来,不知道详情的人为阿燕面馆关门而遗憾,知道详情的人为舒晏生意越做越大而高兴。
“好事呢!老板娘这一手厨艺,开面馆太屈才了!城北装修好的阿晏海鲜坊我路过过,上下两层面积加起来是阿燕面馆的十多倍!宽敞明亮又气派!”
“老板娘的新房就买在城北,已经搬进新家了吧?阿燕面馆距离新家几十公里,这样一来确实照顾不到。新开的阿晏海鲜坊挨着新家,每天往返多方便!”
家在城南的老顾客一脸不舍,“唉,老板娘怎么去城北了呢?我们城南多好哇!何况老板娘在这边生活开店六七年,哪哪都熟悉了!唉,以后再想尝一口老板娘的手艺,可就得开上几十公里路了!”
知道老板娘买房详情的客人闻言连连摇头,“老板娘从城南到城北,搬家绝对搬对了!”
“老板娘一六年底买房的时候,我们这里两万多一平,城北一万多一平;现在四年过去了,我们这里三万多一平,城北四万多一平!”
“现在城北全都是大学和高新科技公司,饭店数量还没跟上。老板娘的阿晏海鲜坊开在那边,客人多、竞争小,再加上老板娘这一手厨艺,绝对能赚得钵满盆满!”
家在城南的老顾客听完这一通分析,顿时对舒晏佩服得五体投地。等到舒晏下一次从厨房出来时,老顾客连忙向舒晏请教财富密码,“老板娘,你买房开店的眼光怎么这么毒辣?”
舒晏笑了,“根本没想那么多,当初手里就那么点钱,城北房子便宜就买在城北了。”
还有一个原因,就是舒晏自己没怎么读过书,但是特别向往大学的氛围。阿燕面馆就开在城南的大学旁,等到为阿晏海鲜坊选址时,她也是看中了附近大学和高新技术公司密集。
果然,知识就代表着希望。还没过几年,城北就建设得像模像样,舒晏买下的房子价格飞涨,城北人口流入连年全省第一,阿晏海鲜坊该是不愁生意。
轮到最后几桌客人时,店里连面条都没了,舒晏只能给每桌炒一份蛋炒饭。
靠门一桌的短发姑娘,吃着最简单的蛋炒饭,还连声对舒晏说谢谢。
舒晏眼圈红了,“别谢,是我感谢你们。”
“不,老板娘,这声谢谢我一定要说。”
短发姑娘伸手指向坐在自己对面的小伙子,“五年前第一次带我来这里吃面的人,现在是我老公。”
舒晏一抹眼泪,笑了,“真好,真好。”
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舒晏少时离家、孤身打拼,没亲人没学历,全靠自己勤学苦练出来的一手厨艺立足。
她十七岁到饭店当学徒,二十岁就自己开了阿燕面馆。
整整七年经营,阿燕面馆生意一直红红火火。
舒晏靠阿燕面馆赚的钱买了房子、开了新店。至此,舒晏总算觉得自己有了安身立命之所,不再漂泊无依。
如果将阿燕面馆继续开下去,舒晏还能再赚一阵子钱。只是阿燕面馆里不再是她的手艺、她平常又照看不到,无论是味道还是服务,一定都会大打折扣。
小饭店就是这样,厨子变了就什么都变了。
没有老板亲自盯着,根本开不好。
渐渐的,阿燕面馆的生意一定会越来越差,早晚都要关门。
舒晏不愿为了多赚一波钱,让多年的老顾客们失望。她宁愿少赚点,但是将阿燕面馆最好的味道留在大家心里。
送走最后一位客人时已是深夜,舒晏让员工们先回去,自己却迟迟没有离开。
她一个人在店里收拾,这个不想扔、那个不想扔,这里拍张照、那里拍张照,不知不觉中就到了深夜。
离开之前,舒晏站在阿燕面馆外拍了最后几张照片。
阿燕面馆里的暖色灯光透过墙上的大落地窗,照亮摆在店外的冰柜和餐具箱,照亮店门口的水泥小马路,照亮对面夜色中的老居民楼。
她真舍不得啊。
虽然明天开更大更好的新饭店就要开业了,但是从一无所有到买房安家,阿燕面馆不仅是她赚钱的根本,更承载着她的十年青春。
凌晨四点,舒晏拉下卷帘门,鼻梁发酸地走进沉沉夜色。
夜色不算漆黑。路旁的居民楼上零星亮着几盏灯,远处高架上的路灯连成一条光带,还有高高矗立的广告牌在夜色中分外显眼。
斜跨在肩上的包沉甸甸的,舒晏心中奇怪里面装了什么,打开之后猛地一拍脑门!
包里装着整整齐齐的五沓现金!
她今天忘了给店员们发工资了!
面馆里的店员都是上了年纪的阿姨,相比手机转账,阿姨们更喜欢收现金。舒晏发现这点后,这些年发工资都是给现金。
阿燕面馆五个店员,每人每月工资五千,舒晏又为每人准备了五千块的红包。
五个店员里有三人家住城南,不愿去城北工作,大家一起共事这么多年,五千块是给她们的离别红包。
另外两人愿意跟着舒晏去城北的阿晏海鲜坊工作,大老远地搬家难免要扔点旧东西买点新东西,五千块是给她们的搬家费和辛苦费。
工资加红包,每人正好一万块。舒晏提前从银行里取了五沓一万块的现金,银行的封条整整齐齐的在每沓钱上封着,想着今天发钱,结果竟给忙忘了!
“只能手机转账了……”
舒晏回过神后,突然看到前方的地上泛着莹莹的亮光,将夜色映亮几分。
她定睛细看,惊奇地“咦”了一声。
前方地面上反光的竟是雪!
就在舒晏脚尖前方,有一条笔直清晰的雪线。
这条线的前方,地面上积了一层薄雪,这条线之后,地面上干燥无比。
舒晏惊奇地抬头看天,发现天空仿佛也被一道无形的玻璃分成了两半。
前一半的天空中雪花纷纷扬扬地落下,后一半的天空中一朵雪花也无。
还有这样的事情?
舒晏只在夏天见过“东边日出西边雨”的景象,一朵乌云下方哗啦啦的下雨,乌云覆盖不到之处地面干燥。
但她从不知道下雪也会如此。
而且就算是下雨,她也从未见过如此笔直清晰的分界线。
舒晏惊奇地跨过这条清晰的雪线,然后视野陡然一暗!
一瞬间,旁边居民楼不再有窗户透出光,远处高架上的灯带也熄灭了,就连日夜播放广告从不间断的广告牌,也隐没在夜色中,再也看不到丝毫踪影。
城市里的光源齐齐消失,只余白雪映着月光,温柔地照亮黑暗。
起风了,气温仿佛也陡然降低好几度,舒晏掩了掩围巾,加快脚步。
她越往前走,雪下得越大,雪花纷纷扬扬地落下来,雪地上浅浅的脚印变成深深的脚印。
渐渐的,舒晏的违和感越来越浓,她放缓脚步环视周围。
夜色中,街道两旁的建筑全都变矮了!
她分明记得这段路两旁都是高层!现在却变成了只有五六层高的老楼房!
远处的高架桥也不是灯带熄灭了,而是整座高架桥消失了!
城市仿佛变回二十年前的模样。
舒晏若有所感,缓缓回头望。她的身后哪里还有清晰的雪线和干燥的地面?
白雪均匀地覆盖着这个城市,对每一寸土地一视同仁。
是梦吧?
一定是梦。
她又梦见七岁时那个下着大雪的夜晚了。
不过这一次的梦境倒是有些不同。
舒晏低头看看自己的手、自己的脚,惊讶于自己这一次做梦没有变成小时候的样子,依旧拥有成年人的身体。
舒晏正努力让自己醒来,一抹纤细的身影突然出现在她的视野中。
茫茫大雪中,乱走乱撞的瘦弱小姑娘一头扎进舒晏怀里。
“对不起……对不起!”小姑娘连声道歉,明显一副被吓到的样子。
小姑娘不敢抬头看舒晏,低着头快步想从舒晏身侧溜走。
舒晏却一把拉住了她!
面前小姑娘的声音舒晏再熟悉不过,小姑娘的长相舒晏也再熟悉不过!
舒晏声音颤抖,“舒燕?”
然后她再也控制不住,一把将瘦弱的小姑娘抱进怀里!
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