第五百九十三章 上桌
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说话这会儿工夫,李巧已经想到了超过了九种吃法。
一个小小南瓜,做出花样儿来,倒是轻轻松松一件事。
皇鲁峰立即点头。
他倒是要见识见识,自家媳妇的厨艺究竟到了什么地步。
当初那豆芽里穿火腿,他不过是听过,但还没幸吃过那!
好再来饭店。
李巧进来的时候,王秀英还是一脸愁容。
“巧儿,你可来了。我这又难为你了。不过,你也没办法的话,我……”
“先去厨房,秀英姨,我还需要个打下手的,你再帮我找个人。”
“打下手的?我行不?我。”
“可以,那前边……”
“张萌,你看着,来人结账你喊我。”
“好,放心吧秀英姨。”
柜台那边的抽屉是上了锁的,倒是不担心别人在这里能做什么。
王秀英带着李巧跟皇鲁峰去了后厨。
“巧儿,你能做?”
“嗯,还行吧,只是九种,我还可以试试。”李巧谦虚道。
“只是九种?我的天!”
后厨的其他人还在忙着炒菜,倒是很快就给李巧腾出来了一个灶台。
李巧瞧了一眼圆扁形状的南瓜,脑海里立即有了一个南瓜花篮的雏形。
另外一个长形南瓜被李巧拿过来从一端抛开,又扣去了瓜瓤,留出一个瓜舟的形状。
去掉的一部分带着皮切成了块状。
取一块去皮的南瓜肉丢给了王秀英,“秀英姨,这块切丝备用。”
“好!”
又取一块南瓜肉丢给皇鲁峰,“这个随便切,不要形状,备用。”
“好!”
随后,李巧接连将南瓜肉分开。
“这个切块上锅蒸,开锅三分钟出锅,压成泥加糯米粉,白糖,备用。”
“记得准备红豆沙、红、青椒,枸杞,干辣椒……”
“对了,南瓜子清洗一下。”
……
李巧接连吩咐,手上也没闲着。
不多久,一个精致的南瓜花篮呈现在众人面前。
“真好看!”
“这个当盘子用。”
随后,瓜舟也已经雕刻好,就剩下炒制烹饪了。
南瓜泥弄好了一部分和面做成了南瓜丸子,加上酒糟枸杞煮成南瓜羹。
另一部分包进去了豆沙馅,做成了南瓜饼。
南瓜切丝的混着少量糯米粉以及玉米粒做成了南瓜玉米烙。
南瓜肉跟几种不同的米熬煮成了杂粮南瓜粥。
提前整好的糯米配着腌制的五花肉,塞进南瓜的腔内烤制,出来的烤南瓜更是一绝!
带南瓜皮的南瓜用辣椒炒制成油亮颜色,直接盛入了南瓜花篮。
瓜舟内放置着的是方形南瓜肉跟方形山药肉,美观不失风雅。
南瓜子加入盐直接在平底锅上炒制,一盘香喷喷酥脆南瓜子出锅。
南瓜加白糖跟油放入碗内,蒸锅十分钟,出来后扣在平盘之上,淋一层南瓜汤勾芡,甜美扣南瓜成。
“九个口味,绝对不会是同样口感,上桌吧。”李巧一边洗手一边说道。
王秀英吩咐传菜员上菜,她则是站在原地没动弹。
脑海里是李巧之前行云流水的动作。
“巧儿,你这名字起的,哎呀呀,真是巧手!这也太厉害了!不到一小时,就完成了!”
“很多都是这里现成的,不然像是杂粮粥,还有那个糯米,五花肉什么的都要很久能熟透那。”李巧回应,将围裙也摘了下来。
王秀英连连摇头,“不不不,跟那些没关系,厉害就是厉害。你说说你,怎么就这么优秀啊!我的天,这将来鲁峰娶了你,可真是赚了!”
皇鲁峰呵呵一笑,“对对,确实是!”
王秀英似乎觉得这话说得不合适,又补充道:“那什么,鲁峰也很好,你们俩很登对!也就你们俩在一起啊,换个旁人,我都觉得不合适!”
“哈哈哈!”
李巧跟皇鲁峰齐笑出声,能看得出来,王秀英是在为之前的话做弥补。
“秀英姨,问题解决我们就不多逗留了,家里还等着吃饭,改天聊啊!”
李巧一边说一边旁若无人的拉着皇鲁峰的手。
王秀英却是拉住了李巧的另外一只手,从兜里掏出来一张大钞。
“巧儿,这个你拿着。我知道你不缺,但是我一个心意。今儿没你来帮忙,指不定得出什么麻烦。”
“秀英姨,我们的关系,真不用这些东西衡量。”李巧回应,坚持不收。
最终还是王秀英妥协。
“哎呀,就知道会这样,你看我这也没能拿得出手的东西,我真是……”
“秀英姨,你对我好,之前对我的照顾,都是拿得出手的。行了,我妈他们等我俩吃饭呢,就不多说了。要不是你这里忙啊,我指定请你一起过去。”
李巧的话说完,外面张萌也过来说有客人要结账。
王秀英去忙,李巧跟皇鲁峰也离开了饭店。
外面有些冷,皇鲁峰解开扣子准备将衣服脱下来,李巧却制止道:“你也会冷,不如这样走啊。”
她边说,边钻进了皇鲁峰的怀里。
宽大的风衣下面,两个人零距离。
感觉到皇鲁峰强有力的心跳,李巧抿嘴一笑,“是不是暖和了很多?”
“嗯,互相取暖。”
皇鲁峰将李巧揽的更紧了些。
路上偶尔会过去几个行人,有些不好意思去看,直接别过脸。
有些看不惯,倒是也没说难听的话,同样别过脸去。
“巧儿这孩子还没回来,这都凉了。”
“凉了我再热热我吃,待会儿给她烤新的。”
赵秋凤朝着门口看,“也是巧儿好心,一有麻烦就来找。”
说起来,赵秋凤跟王秀英不算熟络,抱怨也属正常。
李三合起身过来,“秋凤,你先去吃,我去看看孩子。”
瞧了李三合一眼,赵秋凤点点头。
“我们回来了。”李巧的声音响起,下一刻人也出现在了大家面前。
说起之前的南瓜九吃,赵秋来砸吧砸吧嘴,“明儿我去买俩南瓜,咱也来个九吃。”
“秋来,之前怎么没看出你还是个吃货啊?”胡小芳一边说一边用手指戳了戳赵秋来的脑门儿。
“嘿嘿,这不是受到了你的影响,胃口大开。你吃不下的都给了我,我这越吃越上瘾了。”喜欢重生九零:农家巧媳超有钱请大家收藏:(663d.com)重生九零:农家巧媳超有钱六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
看剑来
一个小小南瓜,做出花样儿来,倒是轻轻松松一件事。
皇鲁峰立即点头。
他倒是要见识见识,自家媳妇的厨艺究竟到了什么地步。
当初那豆芽里穿火腿,他不过是听过,但还没幸吃过那!
好再来饭店。
李巧进来的时候,王秀英还是一脸愁容。
“巧儿,你可来了。我这又难为你了。不过,你也没办法的话,我……”
“先去厨房,秀英姨,我还需要个打下手的,你再帮我找个人。”
“打下手的?我行不?我。”
“可以,那前边……”
“张萌,你看着,来人结账你喊我。”
“好,放心吧秀英姨。”
柜台那边的抽屉是上了锁的,倒是不担心别人在这里能做什么。
王秀英带着李巧跟皇鲁峰去了后厨。
“巧儿,你能做?”
“嗯,还行吧,只是九种,我还可以试试。”李巧谦虚道。
“只是九种?我的天!”
后厨的其他人还在忙着炒菜,倒是很快就给李巧腾出来了一个灶台。
李巧瞧了一眼圆扁形状的南瓜,脑海里立即有了一个南瓜花篮的雏形。
另外一个长形南瓜被李巧拿过来从一端抛开,又扣去了瓜瓤,留出一个瓜舟的形状。
去掉的一部分带着皮切成了块状。
取一块去皮的南瓜肉丢给了王秀英,“秀英姨,这块切丝备用。”
“好!”
又取一块南瓜肉丢给皇鲁峰,“这个随便切,不要形状,备用。”
“好!”
随后,李巧接连将南瓜肉分开。
“这个切块上锅蒸,开锅三分钟出锅,压成泥加糯米粉,白糖,备用。”
“记得准备红豆沙、红、青椒,枸杞,干辣椒……”
“对了,南瓜子清洗一下。”
……
李巧接连吩咐,手上也没闲着。
不多久,一个精致的南瓜花篮呈现在众人面前。
“真好看!”
“这个当盘子用。”
随后,瓜舟也已经雕刻好,就剩下炒制烹饪了。
南瓜泥弄好了一部分和面做成了南瓜丸子,加上酒糟枸杞煮成南瓜羹。
另一部分包进去了豆沙馅,做成了南瓜饼。
南瓜切丝的混着少量糯米粉以及玉米粒做成了南瓜玉米烙。
南瓜肉跟几种不同的米熬煮成了杂粮南瓜粥。
提前整好的糯米配着腌制的五花肉,塞进南瓜的腔内烤制,出来的烤南瓜更是一绝!
带南瓜皮的南瓜用辣椒炒制成油亮颜色,直接盛入了南瓜花篮。
瓜舟内放置着的是方形南瓜肉跟方形山药肉,美观不失风雅。
南瓜子加入盐直接在平底锅上炒制,一盘香喷喷酥脆南瓜子出锅。
南瓜加白糖跟油放入碗内,蒸锅十分钟,出来后扣在平盘之上,淋一层南瓜汤勾芡,甜美扣南瓜成。
“九个口味,绝对不会是同样口感,上桌吧。”李巧一边洗手一边说道。
王秀英吩咐传菜员上菜,她则是站在原地没动弹。
脑海里是李巧之前行云流水的动作。
“巧儿,你这名字起的,哎呀呀,真是巧手!这也太厉害了!不到一小时,就完成了!”
“很多都是这里现成的,不然像是杂粮粥,还有那个糯米,五花肉什么的都要很久能熟透那。”李巧回应,将围裙也摘了下来。
王秀英连连摇头,“不不不,跟那些没关系,厉害就是厉害。你说说你,怎么就这么优秀啊!我的天,这将来鲁峰娶了你,可真是赚了!”
皇鲁峰呵呵一笑,“对对,确实是!”
王秀英似乎觉得这话说得不合适,又补充道:“那什么,鲁峰也很好,你们俩很登对!也就你们俩在一起啊,换个旁人,我都觉得不合适!”
“哈哈哈!”
李巧跟皇鲁峰齐笑出声,能看得出来,王秀英是在为之前的话做弥补。
“秀英姨,问题解决我们就不多逗留了,家里还等着吃饭,改天聊啊!”
李巧一边说一边旁若无人的拉着皇鲁峰的手。
王秀英却是拉住了李巧的另外一只手,从兜里掏出来一张大钞。
“巧儿,这个你拿着。我知道你不缺,但是我一个心意。今儿没你来帮忙,指不定得出什么麻烦。”
“秀英姨,我们的关系,真不用这些东西衡量。”李巧回应,坚持不收。
最终还是王秀英妥协。
“哎呀,就知道会这样,你看我这也没能拿得出手的东西,我真是……”
“秀英姨,你对我好,之前对我的照顾,都是拿得出手的。行了,我妈他们等我俩吃饭呢,就不多说了。要不是你这里忙啊,我指定请你一起过去。”
李巧的话说完,外面张萌也过来说有客人要结账。
王秀英去忙,李巧跟皇鲁峰也离开了饭店。
外面有些冷,皇鲁峰解开扣子准备将衣服脱下来,李巧却制止道:“你也会冷,不如这样走啊。”
她边说,边钻进了皇鲁峰的怀里。
宽大的风衣下面,两个人零距离。
感觉到皇鲁峰强有力的心跳,李巧抿嘴一笑,“是不是暖和了很多?”
“嗯,互相取暖。”
皇鲁峰将李巧揽的更紧了些。
路上偶尔会过去几个行人,有些不好意思去看,直接别过脸。
有些看不惯,倒是也没说难听的话,同样别过脸去。
“巧儿这孩子还没回来,这都凉了。”
“凉了我再热热我吃,待会儿给她烤新的。”
赵秋凤朝着门口看,“也是巧儿好心,一有麻烦就来找。”
说起来,赵秋凤跟王秀英不算熟络,抱怨也属正常。
李三合起身过来,“秋凤,你先去吃,我去看看孩子。”
瞧了李三合一眼,赵秋凤点点头。
“我们回来了。”李巧的声音响起,下一刻人也出现在了大家面前。
说起之前的南瓜九吃,赵秋来砸吧砸吧嘴,“明儿我去买俩南瓜,咱也来个九吃。”
“秋来,之前怎么没看出你还是个吃货啊?”胡小芳一边说一边用手指戳了戳赵秋来的脑门儿。
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看剑来
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