第501章 做酸笋和干笋

    “哇，好大一片竹林啊……”
    “这么大一片竹林，这也太爽了吧？”
    “主播，快去钻小竹林……”
    “我祖安人一点都不暴躁打赏游艇+2……”
    陈轩只是这么随口一提，他都还没有进入刺竹林里面去，就让直播间的粉丝沸腾了。
    粉丝们情绪高涨，都催促着陈轩赶紧进入小竹林去掰刺竹笋呢。
    还有粉丝先给陈轩打赏呢。
    “老铁们，感谢支持哈，我马上就去掰刺竹笋……”
    陈轩马上就进入了刺竹林，先把背篼放下，然后手中的柴刀挥舞着，砍了一下周围一些挡路的树枝、藤蔓、刺藤这些，接着陈轩就开始掰刺竹笋了。
    这片刺竹林生长得特别的茂盛呢，里面的刺竹笋也是特别多的，陈轩随便都能够抓到刺竹笋，然后非常轻松地把刺竹笋给掰断，丢入背篼里。
    在掰刺竹笋的过程中，陈轩的手机直播是一直开着的，直播间里的粉丝，也能够把陈轩掰刺竹笋的画面给看得清清楚楚。
    掰刺竹笋，其实没有多少技术含量。
    要说技术含量的话，捡菌子、捅黄鳝、抓鱼、抓竹鸡、抓蛇的技术含量还要高一些呢。
    掰刺竹笋，只需要找到刺竹林，进入了刺竹林之后，就把刺竹笋给掰断就行了。
    就像陈轩眼前所在的这片刺竹林，随手可见刺竹笋，随便掰，都是掰不完的，这就太方便了，所以陈轩现在掰刺竹笋也是很轻松的事情。
    粉丝们其实也没有想过要看多复杂的事情，他们就是看到刺竹林，还有陈轩掰刺竹笋，就觉得特别的爽，这个简单的画面，就能够把他们给带入一种童年回忆和悠闲山村生活当中去呢。
    也就是，自己先在做不到，玩不到的，就看着陈轩玩，也觉得非常的开心呢，这样一种心态，其实跟看电影看小说都是一样的。
    看电影和看小说，也是自己想要做的事情，想要实现的梦想，想要经历的情感，都达不到，只有靠看电影和看小说来获取这种体验感。
    哪怕是看岛国的动作电影，都是这样，没结婚的小青年，还有大学生，最爱看这种岛国的动作电影，这是为什么呢？不就是因为单身狗也想体验男女之事带来的欢快，但是体验不到，就通过看这种电影来获得这种心理上的快gan和刺激吗？
    本质上说，很多事情，其实都相通的，都能够理解。
    陈轩也能够理解这些粉丝的心情和想法，所以陈轩也尽可能多的做做直播，反正不耽误自己修炼和其他事情的时候，陈轩都愿意做做直播，把自己的山村生活给展现出来让网上的粉丝看呢。
    陈轩就这么掰刺竹笋，半个小时就掰了大半背篼呢。
    “老铁们，今天的收获不错啊，今天直播掰刺竹笋，就到此为止了，空了我再直播晚上去抓黄鳝……”
    陈轩对着直播间里面的粉丝说着。
    “主播，别啊，今晚上就直播抓黄鳝啊，我很想看你抓黄鳝啊……”
    “就是啊，小陈帅哥，我也特别喜欢黄鳝呢，你就择日不如撞日，今天晚上就直播抓黄鳝呗……”
    直播间里有粉丝热火朝天地说了起来。
    陈轩笑了笑，说道：“老铁们，今天晚上可不行呢，今晚上我没空啊，我今晚上有事儿……”
    “哈哈，主播今晚上不会是要去跟村姑幽会吧？”
    “很可能哦，主播可能是要去给寡妇挑水呢……”
    有粉丝开始开玩笑。
    “靠，我是这么银荡无耻随便的人吗？”
    陈轩很是无语地说道。
    “哈哈，主播，你不是随便的人，但你随便起来肯定不是人……”
    有粉丝继续跟陈轩开玩笑。
    陈轩也是无语了。
    他今晚上，的确是要去跟寡妇幽会，就是去跟杨雪梅幽会，当然他不是去给杨雪梅挑水。
    杨雪梅家里也还是安了水管的，直接从高处的溪流里面接水下来，不需要用水桶去挑水呢。
    挑水的话，始终还是比较麻烦，比较累的。
    回到了家，陈轩把刺竹笋也打理了一下。
    中午陈轩就做两样吃的，一是昨天晚上抓的竹鸡，要弄来吃了。
    吃不完的竹鸡，就抹上盐巴用柴火熏烤干水分，然后做成烟熏腊竹鸡。
    烟熏腊竹鸡，味道也是非常好的。
    除了竹鸡，就是刺竹笋了。
    这么多的刺竹笋，也肯定是吃不完的，陈轩也有办法，剩下的刺竹笋，陈轩打算做成干笋和酸笋。
    干笋的做法不难，就是把这刺竹笋先用开水煮一下，放点儿盐巴，煮得个半熟之后，再把这些竹笋打捞起来，然后放在簸箕里面，在烈日下暴晒，晒干之后就是干笋子了，下次要吃的时候，把干笋子抓一把出来，放在水里浸泡软化之后，就切成一节一节的，用来炒着吃也行，用来炖肉也是可以的。
    腊肉炖干笋子，也是非常好吃的，尤其是腊猪蹄、腊排骨炖干笋子，那味道真的是太棒了，不比炖干豇豆、风萝卜的味道逊色呢。
    酸笋就更好做了，陈轩家里有很多的陶瓷坛子。
    这些陶瓷坛子，都是陈轩家里用泥土烧制而成的，这些陶瓷罐子可以用来做泡菜，做酸渣肉、渣海椒这些。
    陈轩家里好几个泡菜坛子呢，里面有老酸水。
    剩下的部分刺竹笋，陈轩打理干净之后，就分别放入了几个泡菜坛子里面，用老酸水来浸泡这些鲜竹笋。
    陈轩没有把竹笋放入一个泡菜坛子，而是分别放入了好几个泡菜坛子，这也是有他的深思熟虑，因为竹笋对酸水特别好，泡菜坛子里面放了竹笋的话，不但竹笋可以被泡成很鲜美的酸笋，而泡菜坛子里面的老酸水也会因为竹笋的加入而变得更好更鲜美。
    陈轩从小在山村里长大，这些农村的知识他是信手拈来的。
    陈轩把竹鸡做成了两种口味，一种是红烧竹鸡，另一种就是烧烤竹鸡。
    竹鸡这种野鸟，只能做成这种重口味的菜，做成轻口味的就特别难吃，因为腥味特别的大啊。
    竹笋陈轩做的也是两种口味，一是腊肉炒竹笋，把竹笋给切成了很单薄的片，然后把腊肉（三线肉）也切成很单薄的片，再配上一点酸姜、蒜蓉、青椒切丝，把腊肉先炒化油，然后加入酸姜蒜蓉和青椒翻炒，再把竹笋放进去翻炒，适当加点味精就出锅了，因为腊肉的盐巴含量很多，所以腊肉炒竹笋都不需要再加盐巴了。
    非常香的腊肉炒竹笋，就新鲜出炉了。
    陈轩接着把竹笋做汤，竹笋汤的味道也是特别鲜美的。
    除了竹鸡和竹笋做成的菜之外，陈轩把饭也做好了。
    陈轩今天做的是四季豆洋芋箜饭，这也山村人家最爱吃的一种饭。
    先把腊猪油炒香，再加入四季豆和洋芋坨，然后放盐巴翻炒，然后加上一点水，再加上煮得半生不熟的米饭盖在上面，把锅盖给盖上，等到水干了之后，洋芋和四季豆起了锅巴，这四季豆洋芋箜饭就做好了。
    就在这个时候，爹和娘都回来了。
    “爹，娘，回来了啊，快，吃饭了……”
    陈轩马上招呼爹娘。
    黄凤霞看到陈轩做好了饭菜，喜笑颜开，说道：“都做好了啊，我先洗把脸！”
    陈福生和黄凤霞都洗了脸之后，一家三口就一起吃饭了。
    吃饱喝足之后，陈轩就开始在地坝里乘凉，喝着老荫茶，吹着山风，享受了起来。
    晚上吃了饭，陈轩就去了杨雪梅的家里。
    他还是要隔三差五去一下杨雪梅的家里，去和杨雪梅做点儿男女之间都爱做的事情呢。
    杨雪梅也在等待着陈轩。喜欢山村小神医请大家收藏：(663d.com)山村小神医六六闪读更新速度最快。到六六闪读（www.663d.com）
    看剑来