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第五百九十五章 汤火鸡爪(一)

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    东哥刚刚也吃的特别多,他当然同意,把自己现在这个店关掉,转让出去,然后再到威哥他们的烧烤摊旁边支起一个摊,开始做这个鸡爪。
    “对了,我还不知道你做的这个鸡爪叫什么名字,至少要娶个想要的名字,在宣传的时候也知道该如何宣传”东哥说道。
    “汤火鸡爪,好了,既然已经决定了,那今天你们就过去把那边给收拾一下,至于这边的事情,你们就自己去处理了”威哥和叶晨他们离开了以后,东哥,在里面好好的开始商量。
    “现在我们几个人分工合作,今天来两个人和我去那边做卫生,至于这边的卫生情况,还有盘点的事情就交给你们来做,把排练的消息发出去,再就是和这边的房东联系一下,让他晚上过来这边,我好好的跟他两个谈一谈”因为现在不租这边的房子,如果再继续租下去的话,就算在秀山街那边挣钱挣得多,可是这边的房租一就要付,所以他准备和这边的房东好好的谈一下。
    毕竟这边的房租是一个不小的数目,对于他们现在来说,所以必须想办法把这边的房租要不就是退了,要不就是减价,否则的话,他们会强行选择退出。
    “今天这些东西送来了,好早,今天星期几?”叶辰,这几天忙的都忘记了,今天星期几?
    “叶辰我以为我的记忆力已经算很差了,没想到你精力比我的记忆力还要差,前两天不是说过了吗?今天要多进点东西,今天是星期五,明后两天就是双休了,星期五的时候我们卖的东西几乎全部都断货,所以这次就要了比上次还要多一半的量,这群小伙子也是的,都这么晚了,还不赶紧给我死到这里来,不知道,今天有很多事情要做呀”辉哥,看着他们摊位这边琳琅满目的商品,不仅多,而且繁杂,虽然都两点多钟了,还有两个小时左右,他们就得出摊了。
    我现在除了刚开始跟着他出来的一两个人以外,其他的人都还在家里面休息“老三,赶紧回去一趟,把他们全部都叫过来帮忙,真是太不像话了”。
    威哥,越想越生气,没办法,现在人少,只能靠他们自己来做的,否则的话,等下四点了,哪有时间去做这些东西?
    “今天奇怪了,为什么牛羊肉都没有切,平常都是切好的,给我们送过来,今天送我来的牛羊肉,为什么都没有切好呀?”这不是耽误他们时间吗。
    “威哥,你也不要在一旁一直抱怨,就像你说的,等一下我们根本就来不及做这些,现在赶紧做吧,我来切牛羊肉,你们赶紧把其他的先串了。”叶辰把牛羊肉抱起来,然后拿去旁边的水池上面洗干净,再放到砧板,上面把它切成一个小丁,很快牛羊肉就全部都切好了,然后再撒上调料腌制半个小时左右,当然,在这半个小时腌制的过程中,也不能放在这里,不管要不停的搅拌,这样才能让每一个肉丁都能均匀的弄上调料。
    “好了,这边可以串串了”正好把这些东西全部做好,以后东哥他们过来了,因为他们已经确定要到,旁边的摊位上开始做汤火鸡爪了,所以今天就特地过来和叶辰签下合同,顺便把这边的卫生做好。
    在他们之前的烧烤店里面,很多东西都有,除了火锅和燃气没有以外,基本上其他的东西都是现成的,所以他们就把该用的东西全部都搬过来,顺便再去市场上面买了很多火锅炉,外加100个燃气。
    东哥他们很快就把这边的事情给处理干净了,毕竟这边的摊位本来就比较简单,不像他们店里面要处理那么麻烦,所以很快他们就把该整东西全部都是整好了,一个摊位,后面只有八个小桌子,一个桌子大概做4到5人吧。
    毕竟鸡爪这个东西还,做烧烤的时候,他们就背了很多,毕竟吃烧烤的人还是很多人喜欢点鸡爪,只不过他们的鸡爪做出来的口感,没有叶辰做出来的汤火鸡爪好吃。
    当天晚上东哥就把自己店面的那边的房东约出来,和他两个好好的谈论了一番,意思就是想让他减免房租,自己还可以多租几个月,毕竟这边是生意不好,这个老板也能看得出来。
    “东哥当初你碰下我的店面的时候,可不是这样说的呀,当初可是说好的,不管这边发生了什么事情,房租都不可能给你降下来,更不可能给你免的,至于你现在生意不好,那也不是我造成的吧,而且你去外面不是有贴了转让吗,你只要把它给转出去,这几个月的房租难道还付不起吗?”这个房东也是非常的精明,他怎么可能会给东哥减免租金。
    “你这种地方现在要转出去的话,恐怕不太可能吧,你也看出来了,这里的生意也已经一天不如一天了,几乎全部被秀山家那一条全部都抢光了,你看看这边做吃的店,还有几家存活着”东哥知道自己说这些话也不在理,毕竟当初白纸黑字都写在那里的,自己现在提出要,减免租金,的确有些,强人所难。
    房东也不说话,他绝对不能退让一步,如果退到那一步,那么以后自己这边的房子有人租了,到时候再跟自己提这样的要求,自己是答应还是不答应?如果不答应的话,人家会把现在的事情说出来,到时候自己就不好说话了。
    东哥也看出来了,这个房东是不想减免租金,“行了,我也不为难你了,你先走吧,有什么事情我再联系你”。
    东哥,必须想清楚,这边的租金一个月是12000,转让费是十万,如果五个月转不出去的话,自己就得亏六万,如果这一两个月转出去,自己还亏的不多,但是如果时间一直耗在这里,那自己可就亏大了呀。喜欢落榜:我去夜市摆地摊请大家收藏:(663d.com)落榜:我去夜市摆地摊六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com
    看剑来

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