第405章 丰盛的早点

    美妇试着用青焰凝聚出个长方形盒子，随后开始练习怎么去操控里面的温度。
    一来二去渐渐熟悉，接着便直接开始第一个芝麻烧饼的烤制。
    整整齐齐排列在烤盘上的烧饼飞起一个，钻入“青焰烤箱”内贡献出自己的躯体。
    王天青则在灶台区忙碌起来，起锅烧水放上蒸架准备开始蒸银丝卷。
    剩下的四块面团他也决定利用上，盖上锅盖的他如此想到。
    多做点菜品出来，免得日后的早点太过单调。
    只有银丝卷和芝麻烧饼怎么行，早点的精华馒头包子不要面子的啊。
    豆浆油条就先算了，今天有佛跳墙以后再弄也不迟。
    发好的面团二次醒发的操作挺重要，反正他在银丝卷上面尝试了下。
    具体有什么效果开锅便知，好不好吃一口下去便见分晓。
    王天青揭开铁盆上的湿布，把里面的面团摔到案板上。
    用力揉搓至表面光滑，再用铁棍擀成极薄的面饼。
    从一头开始卷起，边卷边用手将面团捏紧，随后提起银白菜刀切成等大的剂子，端着它们来到灶台区。
    起锅烧水放上蒸架，照例给蒸架刷点香油以防粘锅。
    切好的馒头放在蒸架上，盖上盖子开始醒发。
    搞定一切的他给自己定下个生物闹钟，才回到案台区继续下一道早点的制作。
    放上块新的面团用铁棍擀成面饼，往上面刷一层香油，再把海灵盐盐、葱花匀均的撒在面饼上。
    面饼卷起切成小剂子，把两个小剂子叠在一起然后用玉筷在上面压下。
    随后面团拿起来，然后把面团的两头朝下翻，再将底部捏紧，葱油花卷的半成品便大功告成。
    带着它们来到灶台区二次醒发，定好时间后回去制作第五种早点。
    糖三角的制作需要用到馅料，对此王天青表示难不倒他。
    之前制作香油时正好炒了不少芝麻，炒好的白芝麻倒入玉盆中混合果糖捣碎。
    得亏玉盆的质量够硬，才没被王天青造作玩坏。
    撒入少许小麦粉搅拌均匀，这样馅料便宣告完成。
    重复揉面的步骤将面团揉至表面光滑，用银白菜刀分成小剂子。
    将小剂子擀成稍厚一点的小圆皮，用玉勺添入适量的糖馅儿捏出三角的形状。
    先捏紧中间，再用手指捏好三个边定型。
    做好的糖三角暂时不蒸，等着豆沙包一起入锅。
    “彭姨，有红豆吗？”
    美妇闻言点点头，挥手间便是小山包的数目。
    王天青大喜跑到灶台区起锅烧水，大火之下水沸腾得很快。
    “下红豆彭姨，其余的我来就行。”
    红色的长蛇撞入锅中，随着水泡不停翻滚起来。
    掏出一个大玉坛撒入大半坛果糖，接着以大铁勺搅拌起来。
    煮到快要脱壳用捞到漏板上，最细的漏空比红豆还要小上些许。
    等水分沥干大半再用铁勺挤出豆沙进干净的铁盆中，另外起锅倒入豆沙炒制以去除大部分的水分。
    见豆沙馅已经开始发干，表面的水份没有了时，倒入果糖继续不断搅拌使糖完全融化，随后加上香油搅匀。
    完成的豆沙馅用以冰镇之法，使得包时候不容易难堪到漏馅。
    这种小技巧十分实用，王天青表示有手就能学会。
    端着一大锅豆沙馅回到案台区，取出最后一块面团揉至表面光滑。
    分成小团以铁棍擀制，成为面皮后包上豆沙馅便宣告成功。
    用完所有面团后还剩下不少豆沙馅，王天青忍不住尝了一口。
    豆香纯正偏甜一些，不过没有问题，配合上表皮刚刚好，中和才是王道。
    同时起俩锅烧水，分别摆上糖三角和豆沙包。
    此时葱花卷跟馒头已经二次醒发完成开始正式蒸煮，银丝卷则是即将蒸好。
    王天青瞄了眼美妇身旁，烤好的芝麻烧饼味道奇香无比。
    当然全场最香的自然还是烤兔子，至于佛跳墙未曾开封散发不出味道。
    他舒展了下筋骨，长时间的劳作有点腰酸背痛。
    东方颖见此向前帮忙，不愧王天青给的贤内助之称号。
    可惜没有发好的面团了，他的灵感才刚刚开始便无以为续。
    豆沙包好吃不假，可包子界的老大远远轮不到它做主。
    馒头倒是实至名归，但也有不少如红糖馒头的其他变种。
    其实糖三角也是需要用到红糖而不是果糖，纯粹用甘蔗榨汁熬制出来的果糖需要进一步改进。
    差不多了，吃完烤兔子配点银丝卷，剩下的基本上也能蒸好。
    “彭姨，咱们先去吃一会，剩下的等我把火停了就能行，到时候你出手取来即可。”
    美妇点点头挥手散去半空中的青焰，烤好的芝麻烧饼在铁盘上层层叠叠。
    王天青不忘端指下身前的锅中，示意美妇将其带走。
    他则跑去端烤兔子，三人一齐来到八仙桌旁。
    王启民嘴角露出若有若无的弧度，显然有点期待即将到来的美食。
    他可是以大毅力抛弃美酒的诱惑，就是为了天青制作的美食。
    烤兔子摆在桌上，随后是银丝卷，接着还有一盆蒜蓉辣椒酱，以及芝麻烧饼。
    “大家先吃，烤兔子得趁热。”
    说完他抓了只卖相最佳的递给未婚妻，自己也抓着一只就着芝麻烧饼品尝起来。
    扯下一条兔腿沾上蒜蓉辣椒酱，咬下满满一大口兔肉再配上口芝麻烧饼，那滋味简直绝了。
    可惜兔腿有点少不够吃，无奈之下他只好动手又抓了一只。
    至此铁盘上的兔子还剩下三只，引得众人纷纷下手。
    手速最快的叔不负众望，徐紫薇却俩手空空。
    没办法，谁叫王启民出手了呢，俩人的目标一致，他完全抢不过。
    老者也抢到一只津津有味品尝起来，手里有兔心中不慌。
    王天青只分出小半只烤兔给东方颖，谁让他肩膀上也有一只吃货呢。
    从未见过如此凶残之兔，狠起来连同类都不放过。
    尤其是抱着烤兔头啃的模样，简直不像只兔子。
    东方颖时不时撕下点兔肉送入红唇，饶有兴趣看着这一幕。
    相比起芝麻烧饼她更喜欢银丝卷，那松软的口感让她陶醉。
    配合上烤兔肉莫名的合适，差点还研究出肉夹馍的吃法。喜欢女帝的传奇相公请大家收藏：(www.663d.com)女帝的传奇相公六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来