第1086章程海峰给舒意安打下手
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话落,就看到了莫鸿的宅子,几人不再说话。
车子在宅子前停下,程海峰打开后车门,拉着舒意安下车。
程谦跟莫真也相继下了车。
金立农一早就等在门口了,看到他们过来,抬起手腕看了眼时间,刚刚七点五十五分,这位舒女士可真是会踩点。
“舒女士,我们主人一早就问,今天你给他做什么菜?”金立农看着舒意安,笑着说道。
他还是第一次,看到主人这么急切的想要吃某个厨师做的菜。
以前找的那些厨师,都是他们将菜做好,端到他面前,他才会品尝。
从来不会主动询问厨师的菜,做的怎么样了。
舒意安看了眼金立农,从口袋里掏出一张纸条,交给他,“这是今天的菜单。”
金立农数了下,一共十道菜。
这是之前舒意安和主人达成的协议,在这三天里,每天要做出十道菜给主人品尝。
“我要陪着我妻子一起去厨房,给她打下手。”程海峰看着金立农,不容置喙的说道。
金立农一愣,下意识想要拒绝,可想到目前只有张大勇一个人帮舒意安,昨天她做完菜都晚上十点半了,确实有些累。
但这事,他不能私自做主,就对程海峰说道,“我先请示下我家主人的意思。”
“好!”程海峰点头,心里打定主意,他一定要跟着舒意安去厨房。
舒意安扭头看了眼程海峰,不赞同的看着他。
当着金立农跟杜江的面,有些话她不好直说。
程海峰握住舒意安的手,轻声说道,“有程谦在,放心,我想去帮你,你太累了。”
“舒阿姨,放心吧。”程谦看着舒意安,认真的说道。
舒意安只好点头,“那行,程谦,辛苦你跟莫真师傅了,中午我给你做好吃的。”
这些年,程谦住在程家,不论是舒意安,还是吕淑珍,做菜都不错,程谦的胃口都被养刁了,外面饭馆里的菜,不是所有的菜都能入他的口。
程谦眼睛一亮,“谢谢舒阿姨。”
舒意安笑了笑,程谦再怎么老成,这一世,他目前只有十二岁,总带有一些孩子心性。
抑或者,上一世的他,并没有被多少人爱过。
金立农进去询问了莫鸿的意思。
莫鸿无所谓的说道,“那个男人想跟进厨房,就让他去吧,只要舒女士能给我做出美味的菜肴就行。”
“是。”金立农道了声是,转身朝外走去。
“主人说了,可以让程先生去厨房。”金立农看着众人说道。
“多谢!”舒意安点头,“竹子,今天什么时候送来呢?”
“昨天我已经跟竹商联系过了,这个时候大概在路上了,一会就送到。”金立农知道舒意安愿意给主人做菜,也是为了竹子,知道她着急,急忙说道。
舒意安轻点下颌,“好,我现在就去厨房做菜。”
金立农忙在前面领路。
程海峰看了眼程谦,杜江,还有莫真师傅,这才朝里走去。
“我们去后院等吧,竹子送来,那个姓金的会告诉我们的。”杜江提议道。
虽然坐在后院,闻着舒意安做的菜香味,是一种折磨。
可他也不想站在这里当柱子。
莫真跟程谦相视一眼,两人抬脚朝后面的院子走去。
张大勇七点钟就来了,已经将高汤熬上了,看到舒意安进来,忙恭敬的说道,“舒师傅,早上好!”
“早上好!”舒意安轻点下颌,走了进去。
张大勇看到程海峰,愣了下,知道他是舒师傅的爱人,忙打招呼,“你好!”
“你好!”程海峰淡淡的说道,朝舒意安走去。
“意安,我能帮你做些什么?”程海峰看着桌子上的食材,问舒意安。
舒意安笑了笑,“你帮我切葱姜蒜吧。”
程海峰点头,洗了手,拿起一根葱切了起来。
舒意安告诉他,葱要切成细丝,也有一些要切成末的。
程海峰就按照舒意安的要求切葱。
“舒师傅,我呢,我做什么?”张大勇走过来,有些无措的问道。
昨天这些活,都是他干的,如今被舒师傅的爱人抢去了,那他做什么?
“你今天帮我切菜吧。”舒意安看了眼张大勇。
从口袋里掏出一张纸条,是今天的菜单,“你先把今天所需要的食材准备好。”
“好的。”张大勇忙接过,按照菜单上的菜去准备食材。
昨天给莫鸿做了十大川菜的七个菜,今天给他做另外三道菜,再加上昨天的醉蟹,今天她只需要做六道别的菜就好了。
只是这六道菜,一定要有特色,这样才能入莫鸿的眼。
希望,看在这些美食上,他能多给她找一些竹商。
舒意安先做最简单的麻婆豆腐,麻婆豆腐要选用细嫩清香的嫩豆腐,不能选老豆腐,只有嫩豆腐,才能做出纯正的麻婆豆腐。
她先将一块嫩豆腐放进温水锅里煮着,放些盐,好去除豆腐的腥味,大约莫两分钟就好。
在这期间,她快速的准备其他的辅料,将一小块猪肉剁成末,豆瓣酱剁细备用。
锅里倒入油,烧热后先将猪肉末炒香。
舒意安扭头看向程海峰,“将葱末和姜末给我。”
程海峰将将切好的葱末和姜末递给舒意安。
舒意安接过来,先往锅里加入豆瓣酱,然后将葱末和姜末也倒进去炒香,再加入料酒,酱油和水,将豆腐切成小块放进锅里,加少许的盐,转小火焖熟,焖的久一些,豆腐才会入味。
最后用水淀粉勾芡,撒上葱末和花椒粉就可以了。
舒意安将麻婆豆腐快速的盛到盘子里,继续做另一道川菜,鱼香肉丝。
做好鱼香肉丝,又做了一份回锅肉。
回锅肉比较费时间,要先将后臀肉煮熟再煸炒,煸干的肉片,肥而不腻,再加入青椒和蒜苗,口味独特,色泽红亮。
程谦爱吃肉,舒意安做的回锅肉比较多,做了两盘,一盘端给莫鸿,另一盘她让张大勇端到外面,给程谦和杜江吃。
怕莫真师傅看着他们吃眼馋,又给他做了一道素炒菜心。
当张大勇将菜端过来的时候,杜江眼疾手快的将回锅肉抱在怀里,都来不及用筷子夹,直接用手捏着吃。
刚吃了一块肉,盘子就被人夺走了。《重生八零后我要当富婆》无错章节将持续在六六闪读小说网更新,站内无任何广告,还请大家收藏和推荐六六闪读!喜欢重生八零后我要当富婆请大家收藏:(663d.com)重生八零后我要当富婆六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
看剑来
车子在宅子前停下,程海峰打开后车门,拉着舒意安下车。
程谦跟莫真也相继下了车。
金立农一早就等在门口了,看到他们过来,抬起手腕看了眼时间,刚刚七点五十五分,这位舒女士可真是会踩点。
“舒女士,我们主人一早就问,今天你给他做什么菜?”金立农看着舒意安,笑着说道。
他还是第一次,看到主人这么急切的想要吃某个厨师做的菜。
以前找的那些厨师,都是他们将菜做好,端到他面前,他才会品尝。
从来不会主动询问厨师的菜,做的怎么样了。
舒意安看了眼金立农,从口袋里掏出一张纸条,交给他,“这是今天的菜单。”
金立农数了下,一共十道菜。
这是之前舒意安和主人达成的协议,在这三天里,每天要做出十道菜给主人品尝。
“我要陪着我妻子一起去厨房,给她打下手。”程海峰看着金立农,不容置喙的说道。
金立农一愣,下意识想要拒绝,可想到目前只有张大勇一个人帮舒意安,昨天她做完菜都晚上十点半了,确实有些累。
但这事,他不能私自做主,就对程海峰说道,“我先请示下我家主人的意思。”
“好!”程海峰点头,心里打定主意,他一定要跟着舒意安去厨房。
舒意安扭头看了眼程海峰,不赞同的看着他。
当着金立农跟杜江的面,有些话她不好直说。
程海峰握住舒意安的手,轻声说道,“有程谦在,放心,我想去帮你,你太累了。”
“舒阿姨,放心吧。”程谦看着舒意安,认真的说道。
舒意安只好点头,“那行,程谦,辛苦你跟莫真师傅了,中午我给你做好吃的。”
这些年,程谦住在程家,不论是舒意安,还是吕淑珍,做菜都不错,程谦的胃口都被养刁了,外面饭馆里的菜,不是所有的菜都能入他的口。
程谦眼睛一亮,“谢谢舒阿姨。”
舒意安笑了笑,程谦再怎么老成,这一世,他目前只有十二岁,总带有一些孩子心性。
抑或者,上一世的他,并没有被多少人爱过。
金立农进去询问了莫鸿的意思。
莫鸿无所谓的说道,“那个男人想跟进厨房,就让他去吧,只要舒女士能给我做出美味的菜肴就行。”
“是。”金立农道了声是,转身朝外走去。
“主人说了,可以让程先生去厨房。”金立农看着众人说道。
“多谢!”舒意安点头,“竹子,今天什么时候送来呢?”
“昨天我已经跟竹商联系过了,这个时候大概在路上了,一会就送到。”金立农知道舒意安愿意给主人做菜,也是为了竹子,知道她着急,急忙说道。
舒意安轻点下颌,“好,我现在就去厨房做菜。”
金立农忙在前面领路。
程海峰看了眼程谦,杜江,还有莫真师傅,这才朝里走去。
“我们去后院等吧,竹子送来,那个姓金的会告诉我们的。”杜江提议道。
虽然坐在后院,闻着舒意安做的菜香味,是一种折磨。
可他也不想站在这里当柱子。
莫真跟程谦相视一眼,两人抬脚朝后面的院子走去。
张大勇七点钟就来了,已经将高汤熬上了,看到舒意安进来,忙恭敬的说道,“舒师傅,早上好!”
“早上好!”舒意安轻点下颌,走了进去。
张大勇看到程海峰,愣了下,知道他是舒师傅的爱人,忙打招呼,“你好!”
“你好!”程海峰淡淡的说道,朝舒意安走去。
“意安,我能帮你做些什么?”程海峰看着桌子上的食材,问舒意安。
舒意安笑了笑,“你帮我切葱姜蒜吧。”
程海峰点头,洗了手,拿起一根葱切了起来。
舒意安告诉他,葱要切成细丝,也有一些要切成末的。
程海峰就按照舒意安的要求切葱。
“舒师傅,我呢,我做什么?”张大勇走过来,有些无措的问道。
昨天这些活,都是他干的,如今被舒师傅的爱人抢去了,那他做什么?
“你今天帮我切菜吧。”舒意安看了眼张大勇。
从口袋里掏出一张纸条,是今天的菜单,“你先把今天所需要的食材准备好。”
“好的。”张大勇忙接过,按照菜单上的菜去准备食材。
昨天给莫鸿做了十大川菜的七个菜,今天给他做另外三道菜,再加上昨天的醉蟹,今天她只需要做六道别的菜就好了。
只是这六道菜,一定要有特色,这样才能入莫鸿的眼。
希望,看在这些美食上,他能多给她找一些竹商。
舒意安先做最简单的麻婆豆腐,麻婆豆腐要选用细嫩清香的嫩豆腐,不能选老豆腐,只有嫩豆腐,才能做出纯正的麻婆豆腐。
她先将一块嫩豆腐放进温水锅里煮着,放些盐,好去除豆腐的腥味,大约莫两分钟就好。
在这期间,她快速的准备其他的辅料,将一小块猪肉剁成末,豆瓣酱剁细备用。
锅里倒入油,烧热后先将猪肉末炒香。
舒意安扭头看向程海峰,“将葱末和姜末给我。”
程海峰将将切好的葱末和姜末递给舒意安。
舒意安接过来,先往锅里加入豆瓣酱,然后将葱末和姜末也倒进去炒香,再加入料酒,酱油和水,将豆腐切成小块放进锅里,加少许的盐,转小火焖熟,焖的久一些,豆腐才会入味。
最后用水淀粉勾芡,撒上葱末和花椒粉就可以了。
舒意安将麻婆豆腐快速的盛到盘子里,继续做另一道川菜,鱼香肉丝。
做好鱼香肉丝,又做了一份回锅肉。
回锅肉比较费时间,要先将后臀肉煮熟再煸炒,煸干的肉片,肥而不腻,再加入青椒和蒜苗,口味独特,色泽红亮。
程谦爱吃肉,舒意安做的回锅肉比较多,做了两盘,一盘端给莫鸿,另一盘她让张大勇端到外面,给程谦和杜江吃。
怕莫真师傅看着他们吃眼馋,又给他做了一道素炒菜心。
当张大勇将菜端过来的时候,杜江眼疾手快的将回锅肉抱在怀里,都来不及用筷子夹,直接用手捏着吃。
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看剑来
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