第481章 以后不管遇到什么困局

    陆春雨打算在走之前，把这所有的人都给撂倒了，让他们过一个酸爽的年。
    而接下来的目标，就是隔着两条街并且更往城东、城南方向的另一家铺。
    陆家木器铺。
    也就是家具铺，除了打日常家具，也做其他大小木器，铺中有两个老木匠，各带着几个徒弟。
    其中一个老木匠，就是叔公陆尚义的次子，陆长河。
    陆尚义的长子陆长贵则管着自家的布庄。
    当年就是次子学木匠，陆尚义才为他争取了这家铺子。
    与陆长青同样的心理，也是怕再被人夺去，这么多年来，陆尚义才随次子住在家具铺子。
    有他坐镇，陆氏其他族人也要不走这家铺子了，生意比陆长青的杂货铺要好得多。
    当然地理位置也好得多。
    这样一家铺子，是怎么也不可能一百两银子的，五百两或许有谈。
    而且是两进院子，还有一座侧院做木工坊。
    铺面则都是双铺头，到是不大。
    当然，陆春雨也早已想好了对策，这些日子唐哲正在安排。
    ……
    陆春雨又做好四个菜，再做了个香辣手撕凉拌包菜，一个冬瓜肉泥油浇摆盘，这才收手不继续了。
    只是有些菜不好分散的，小六他们几个就不敢吃了，但有的陆春雨也特地多做了一些，分给他们的也就不少了。
    “好啦，今天就到这里吧，等有了大厨房，能用的东西更多时，再给你们做好吃的。”
    陆春雨刚才听他们说热闹的事情，早就混熟了，她也没有架子，又有小六牵头，几个伙计也敢和她聊天儿。
    听她说改天做好吃的，大家也很开心，这么多美味，做个试菜的人好幸福啊。
    陆春雨收拾了一下，就来到书房，看到大家还在慢条斯理地喝着酒、品着菜、聊着天儿。
    看到她来了，都露出了笑容。
    林玉璋连忙朝她招手，陆春雨就走过去在他身边坐了。
    因为唐洵要来，毕竟不是早就熟悉的唐哲，因而，把厅上的那张方桌给搬到了书房里摆在空地上，书架则挪到了墙边。
    这样大家就在桌前落坐，而不是拼炕桌了。
    唐哲和唐洵各据了一方，小六在厨房里，唐哲让唐洵的小厮也坐了，都是一起长大的，到也没有拘束。
    这时候陆春雨过来就和林玉璋坐了一方。
    林玉璋也没有再问她累不累的话，直接就把自己搁在酒杯旁的一杯温茶递了过去，又帮她舀了一碗汤搁在一旁。
    陆春雨一一喝了，刚提起筷子，林玉璋又帮她夹菜忙个不停。
    “今天这些菜确实需要另外装碗摆盘，会更有看相，但吃着很是美味，放到酒楼就能上招牌了。”
    唐哲夸道。
    “嗯，也就是家常菜的档次吧，想要做出特色招牌，还远远不够，一个是做法还不成熟，一个是装备不够，一个就是刚说的碗盘那些东西的搭配。”
    “还有，吃法还能完善，而且可以分类，比如海鲜，可以蒸、炸、炒、煲，今天只是在汤里加了一些，不是用来吃，而是为了提鲜。”
    “但是海鲜那么多，条件有限没有都用上，何况有些我也没见过呢，还有牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等的多种吃法。”
    “还有！吃过油豆腐了吧？其实我还想用水豆腐试一试的，同样的做法但是不好弄，这就需要从做豆腐的步骤开始改进。”
    “只是可惜，你开酒楼的怕是不会连豆腐作坊也给开了，就算你开了，这些菜一出来，怕是很容易就让别人学了。”
    “唉，除了扩散买卖，怕是很难守住这些可以说是与众不同的吃法了，只要有人有心，学你的菜不是难事儿。”
    陆春雨总结了一些今天上午一直在琢磨的事情，最后却是有些无奈，连叹了几口气。
    “别人要学是没办法的事情，但至少客人知道我们先卖起来，是最正宗的地方，我们也不跟人打价格战，做好做精就是了。”
    “你说的扩散买卖我理解，正好我在府城开了酒楼，最近也刚把附近县镇的酒楼开起来，年内不打算再拓铺。”
    “但是咱们这些菜式也不是一古脑儿往桌上端，一个月出一到两个菜就够了，一年下来最多二十四道，就够维持一年好生意了。”
    “而且别人会学咱们的，咱们也可以将同一道菜做改良，吃出几种花样，又能丰富生意了，二嫂觉得如何？”
    唐哲到是没有陆春雨那般，他是一个大男人，又是久经商场的有手腕的人物，自然要沉得住气多了。
    “好！”陆春雨伸出大拇指点赞。
    “你能这么想就好，至少以后不管遇到什么困局，心里都有底儿了。”
    “不过这样的话……最好不要一次就让厨子们都学了，万一哪个厨子有了二心呢？不是先把手艺带走了吗。”
    “二嫂说得对，且等我回去安排下，明儿换个地方，要有大厨房的，到时还是二嫂你自己来琢磨吧，先不让厨子们知道了。”
    “你把菜都做好了再写成菜方，我再拿两三个菜给厨子去试做，做好了就上招牌，就像之前那样。”
    差别就是以前都是陆春雨凭空想了写下来，再交给酒楼的厨子们去做出有看相的新菜，好多都是陆春雨自己没有动手做过的。
    当然也就以生活里最寻常的鱼、肉、鸡为主了。
    而现在食材那么多，甚至还有温棚反季小菜，能丰富酒楼招牌的菜就比别家酒楼多得多了。
    再加上不断送上的新菜，陆家的酒楼想不赚钱都难。
    也难怪唐哲买菜方也十分大方，这已不仅仅是为了报恩小神医了。
    说到底他只是一个商人，任何事情都会权衡利益了再做。
    陆春雨也同意了唐哲的决定，接下来就厨房需要什么而仔细讨论起来。
    反而是林玉璋话不多，只帮着陆春雨夹菜。
    而唐洵却是听得一脸新奇。
    这个小二嫂的本事可真不少呢。
    治病救人、绣花画图，还能做出这许多好吃好看的菜，让人食指大动，吃饱了都不想停筷。
    这是什么脑子才这么有想法？
    这若是少年，若是读书走科举路，怕是成就可怕。
    酒饱饭足，陆春雨要去写需要的装备清单，林玉璋开始煮茶，不过是陆春雨自带了解酒药粉，混着茶叶一起煮。
    他们吃了这么久，自然也喝了许多酒，只是喝得慢，还没有上头而已。喜欢锦绣田园：神医娘子不好惹请大家收藏：(www.663d.com)锦绣田园：神医娘子不好惹六六闪读小说网更新速度最快。
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