第19章 玉面兔丁
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第19章玉面兔丁
最后,李氏王氏忙活了大半天,什么便宜也没捞着,连自己摊子的那些东西都不知被谁给拿了去。
两人骂了好一会儿,才气呼呼的回到顾家,陈氏得知不仅没有卖到钱还丢了家伙,拿着扫帚就追着两人打了一顿。
这些,俞初九还是后来听村子里人议论才知道。
因为今日备的鱼多,收入也比前两天多,钱带着一倒出来,除了三四百个铜板,还有几个碎银子,全部一起加起来得有小一两银子呢!
“明日,咱们就不出摊了,家里的孜然都用完了,得去山上摘些。”
“好。”顾三郎点头,“那我去削点竹子,顺便打些猎物。”
“成。”忙了这些日子,俞初九都有些想念山里的兔子了。
两人决定好,就开始准备明日的东西,俞初九特意找福婶子借了个大篮子,可以装孜然果。
山里去了许多回,俞初九对这也觉得熟悉又亲切,她负责摘孜然果,顾三郎负责打猎。
两人忙活了一个多时辰,才忙活完,足足五只又肥又大的兔子,俞初九的肚子都已经开始馋了。
之前吃得简单,现在搬了新家,又不缺调料,也没有添堵的人,俞初九简直心情好极了,脑子里已经想好了许多种兔子的做法。
一回家,俞初九就迫不及待的让顾三郎先杀了只兔子,又把腌料调制好。
这个世界的调料少,她好不容易才差不多买齐,还有几样甚至是她找别的东西替代的,不过味道应该还是一样的。
把兔子用腌料腌制好,再裹上面粉,放滚油里炸至金黄色再捞出来,滤过油,洒上椒盐孜然,熟悉的香味立刻出来了。
“你尝尝。”俞初九夹了块递给顾三郎,期待问道:“如何?”
“酥脆香嫩,味道很好。”即使是上次的烤鱼,顾三郎也只说了不错两个字,可见这是很高的评价了。
俞初九心里有些飘飘然,家传的东西自然好,可是听到别人口中说好,她还是会觉得很高兴。
她自己吃了块,就把盘子递到顾三郎跟前,“多吃点儿。”
俞初九转头,把兔子毛都收集起来,快到冬天了,这些兔子毛若做成衣服一定很暖和。
俞初九心里盘算着,不知身后的目光正带着几分探究的落在自己身上。
“初九啊!你们起来了没啊?”
天刚蒙蒙亮,俞初九就被门外的拍门声吵醒了,她打着哈欠,一边起来开门。
就看看福婶子一脸着急的拉着她,“初九,不好了,河里的鱼都死了。”
福婶子是知道俞初九两口子靠卖烤鱼维持生计的,所以一得到消息,就赶紧来告诉俞初九。
“死了?”俞初九诧异道。
河里的鱼好端端的怎么会死?除非是又给人投毒了。
俞初九同福婶子道过谢,就顾三郎去河边看了看,河里的鱼果然都浮在水面上。
两人又去了另外一条河,也是如此。
这下河村总共就两条河,竟然都被人投了毒,这两天俞初九的生意很好,村子里的人都看在眼里,大家嘴上不说,可是有许多人心里都嫉妒着。
谁投的毒是说不清了。
“你别担心,大不了,我去打猎就是了。”顾三郎宽慰她。
“可是打猎那么危险……”俞初九皱了皱眉,山里多得是豺狼虎豹,她就是不想顾三郎冒险才卖鱼的。
“没事儿,我会小心的。”顾三郎摸了摸她脑袋,声音不由自主的放轻了几分,“左右,都会有办法活下去的。”
“嗯。”俞初九点点头,心里那点失落瞬间被他治愈。
“那我们先回去。”顾三郎低头看了她一眼。
俞初九点头,回到家仍旧兴致不高,顾三郎自觉的去煮了面,两人吃了中饭,还在发愁生计的事儿,门外就又传来脚步声。
俞初九出门一看,就见福婶子扛着锄头过来,见了她脸上带了几分笑,“初九,婶子也没什么能帮你们的,就带了点儿红薯种子过来,你把它种在院子里,用能管饱。”
“对了,你们这个个土啊还得松松才能种,我把锄头也拿过来给你们用了。”
“婶子,真是谢谢你了。”俞初九真诚的道了谢。
扛着锄头开始锄门口的土,她还没种过地,不过原主脑子里关于种地什么的记忆也有不少,按照记忆里的来,应该问题不大。
“我来吧!你去歇着。”顾三郎拿过她手里的锄头,就把俞初九赶去了屋子里休息。
俞初九争不过他,只能作罢!
坐在门槛上想了会儿,脑袋里蹦出个想法来,她忙朝顾三郎开口,“三哥,咱们自己卖兔子肉吧?”
“你是说昨日的那种?”顾三郎很快领会到她的意思,微微思索一番,点了头,“你若觉得好,咱们就卖那个。”
“先试试呗!总比直接卖给别人赚钱。”
直接卖出去,只有二十文一斤,若是弄熟了应该能卖个五十文。
“别锄了,让我来,你去把那些兔子都杀了吧!记得把兔子毛都留着,可以做两身衣裳呢!”有了主意,俞初九顿时觉得做什么都浑身有劲儿。
顾三郎看着她开心的劲儿,无奈的笑了笑,“没事儿,先放着吧!等我杀完兔子再来,你去歇会儿。”
“那我再去调制些腌料。”俞初九拿出要用的调料,算着几只兔子的量,刚好够用。
把兔子肉做成柳丝只能用得到兔子身上的腿肉和兔子上的肉,四肢胳膊和其他有骨头的地方得另外裹面粉做成块儿。
“终于腌制好了,咱们晚些就拿到镇上的客栈去卖。”那些酒楼客栈饭馆什么的,应该会要这些东西。
“它们可有名字?”
顾三郎一问,俞初九才想起来现代都是拿鸡肉做的,就叫无骨鸡柳和鸡块,那兔子肉……
“兔柳丝,兔……兔块好像不是很好听。”俞初九挤着眉头一脸烦难。
让她做吃的不难,给这些吃的取名可太难了,她一个取名废能怎么办?
“就叫玉面兔丁吧!”耳边顾三郎的话音落下。
俞初九眨了眨眼,念了遍他说的名字,“玉面兔丁?挺贴切、也挺好听的,比兔块好,那行,就叫这个了。”喜欢锦绣田园:福门农女有点彪请大家收藏:(663d.com)锦绣田园:福门农女有点彪六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
看剑来
最后,李氏王氏忙活了大半天,什么便宜也没捞着,连自己摊子的那些东西都不知被谁给拿了去。
两人骂了好一会儿,才气呼呼的回到顾家,陈氏得知不仅没有卖到钱还丢了家伙,拿着扫帚就追着两人打了一顿。
这些,俞初九还是后来听村子里人议论才知道。
因为今日备的鱼多,收入也比前两天多,钱带着一倒出来,除了三四百个铜板,还有几个碎银子,全部一起加起来得有小一两银子呢!
“明日,咱们就不出摊了,家里的孜然都用完了,得去山上摘些。”
“好。”顾三郎点头,“那我去削点竹子,顺便打些猎物。”
“成。”忙了这些日子,俞初九都有些想念山里的兔子了。
两人决定好,就开始准备明日的东西,俞初九特意找福婶子借了个大篮子,可以装孜然果。
山里去了许多回,俞初九对这也觉得熟悉又亲切,她负责摘孜然果,顾三郎负责打猎。
两人忙活了一个多时辰,才忙活完,足足五只又肥又大的兔子,俞初九的肚子都已经开始馋了。
之前吃得简单,现在搬了新家,又不缺调料,也没有添堵的人,俞初九简直心情好极了,脑子里已经想好了许多种兔子的做法。
一回家,俞初九就迫不及待的让顾三郎先杀了只兔子,又把腌料调制好。
这个世界的调料少,她好不容易才差不多买齐,还有几样甚至是她找别的东西替代的,不过味道应该还是一样的。
把兔子用腌料腌制好,再裹上面粉,放滚油里炸至金黄色再捞出来,滤过油,洒上椒盐孜然,熟悉的香味立刻出来了。
“你尝尝。”俞初九夹了块递给顾三郎,期待问道:“如何?”
“酥脆香嫩,味道很好。”即使是上次的烤鱼,顾三郎也只说了不错两个字,可见这是很高的评价了。
俞初九心里有些飘飘然,家传的东西自然好,可是听到别人口中说好,她还是会觉得很高兴。
她自己吃了块,就把盘子递到顾三郎跟前,“多吃点儿。”
俞初九转头,把兔子毛都收集起来,快到冬天了,这些兔子毛若做成衣服一定很暖和。
俞初九心里盘算着,不知身后的目光正带着几分探究的落在自己身上。
“初九啊!你们起来了没啊?”
天刚蒙蒙亮,俞初九就被门外的拍门声吵醒了,她打着哈欠,一边起来开门。
就看看福婶子一脸着急的拉着她,“初九,不好了,河里的鱼都死了。”
福婶子是知道俞初九两口子靠卖烤鱼维持生计的,所以一得到消息,就赶紧来告诉俞初九。
“死了?”俞初九诧异道。
河里的鱼好端端的怎么会死?除非是又给人投毒了。
俞初九同福婶子道过谢,就顾三郎去河边看了看,河里的鱼果然都浮在水面上。
两人又去了另外一条河,也是如此。
这下河村总共就两条河,竟然都被人投了毒,这两天俞初九的生意很好,村子里的人都看在眼里,大家嘴上不说,可是有许多人心里都嫉妒着。
谁投的毒是说不清了。
“你别担心,大不了,我去打猎就是了。”顾三郎宽慰她。
“可是打猎那么危险……”俞初九皱了皱眉,山里多得是豺狼虎豹,她就是不想顾三郎冒险才卖鱼的。
“没事儿,我会小心的。”顾三郎摸了摸她脑袋,声音不由自主的放轻了几分,“左右,都会有办法活下去的。”
“嗯。”俞初九点点头,心里那点失落瞬间被他治愈。
“那我们先回去。”顾三郎低头看了她一眼。
俞初九点头,回到家仍旧兴致不高,顾三郎自觉的去煮了面,两人吃了中饭,还在发愁生计的事儿,门外就又传来脚步声。
俞初九出门一看,就见福婶子扛着锄头过来,见了她脸上带了几分笑,“初九,婶子也没什么能帮你们的,就带了点儿红薯种子过来,你把它种在院子里,用能管饱。”
“对了,你们这个个土啊还得松松才能种,我把锄头也拿过来给你们用了。”
“婶子,真是谢谢你了。”俞初九真诚的道了谢。
扛着锄头开始锄门口的土,她还没种过地,不过原主脑子里关于种地什么的记忆也有不少,按照记忆里的来,应该问题不大。
“我来吧!你去歇着。”顾三郎拿过她手里的锄头,就把俞初九赶去了屋子里休息。
俞初九争不过他,只能作罢!
坐在门槛上想了会儿,脑袋里蹦出个想法来,她忙朝顾三郎开口,“三哥,咱们自己卖兔子肉吧?”
“你是说昨日的那种?”顾三郎很快领会到她的意思,微微思索一番,点了头,“你若觉得好,咱们就卖那个。”
“先试试呗!总比直接卖给别人赚钱。”
直接卖出去,只有二十文一斤,若是弄熟了应该能卖个五十文。
“别锄了,让我来,你去把那些兔子都杀了吧!记得把兔子毛都留着,可以做两身衣裳呢!”有了主意,俞初九顿时觉得做什么都浑身有劲儿。
顾三郎看着她开心的劲儿,无奈的笑了笑,“没事儿,先放着吧!等我杀完兔子再来,你去歇会儿。”
“那我再去调制些腌料。”俞初九拿出要用的调料,算着几只兔子的量,刚好够用。
把兔子肉做成柳丝只能用得到兔子身上的腿肉和兔子上的肉,四肢胳膊和其他有骨头的地方得另外裹面粉做成块儿。
“终于腌制好了,咱们晚些就拿到镇上的客栈去卖。”那些酒楼客栈饭馆什么的,应该会要这些东西。
“它们可有名字?”
顾三郎一问,俞初九才想起来现代都是拿鸡肉做的,就叫无骨鸡柳和鸡块,那兔子肉……
“兔柳丝,兔……兔块好像不是很好听。”俞初九挤着眉头一脸烦难。
让她做吃的不难,给这些吃的取名可太难了,她一个取名废能怎么办?
“就叫玉面兔丁吧!”耳边顾三郎的话音落下。
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看剑来
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