第二百七十章：理想雏形

    在陆城跟明通真佛敲竹杠的时候，杨铭和唐二当家已经跟随者莎莉来到了这家天竺餐厅。
    这餐厅也是有着十分浓厚的宗教色彩，不过，无论从装潢还是地段来说，这餐厅都无可挑剔。
    虽然他没有松鹤楼的那股天下第一楼的气派，但是作为一个餐厅，得说还算是不错了。
    这叫叫做浮锡兰的餐厅，一进门就能够闻到一阵香辛料的香味，似乎在天竺菜品之中，香辛料便是他的灵魂。
    当初杨铭在跟左公研究天竺菜品的时候，也的确是思索过关于香辛料这个东西的妙用。
    在天竺国的烹饪体系之中，香辛料来搭配的食材基本上是最常见的肉类和农作物。
    其中，以鱼肉和鸡肉为主要肉类，而农作物之中，更多的是选择了土豆，洋葱和胡萝卜。
    在天竺国，人们不吃牛肉，因为牛在这里是神圣的存在，虽然不知道这牛到底那里神圣……
    蔬菜的品种其实有很多，但是做成的菜品还是土豆和胡萝卜比较常见一些。
    新鲜的绿叶菜也是要看季节才能吃到的，但是土豆和胡萝卜这种东西几乎在这里一年四季都能看到。
    天竺国的主食，也品种丰富，不管是小麦还是水稻，在这里都有着十分广泛的种植。
    杨铭众人走进浮锡兰餐厅，在侍者的指引下坐在了一个雅间之中，这浮锡兰餐厅的每日供应都是十分固定的。
    在这里，食客只能够品尝到他们提供的食物，却没有什么自主的选择权。
    由此可见，这里的厨师对于自己的手艺可是十分的自信。
    “居然不能自己点菜，真是个奇怪的餐馆儿。”
    “这要是在云端帝国，老子估计得把他掌柜的耳朵给揪长了。”
    唐二当家可是十分不爽，他哪怕是去青楼玩姑娘还有自己选择的权利呢。
    毕竟，一个人一个口味，要是说不让他选，那个姑娘过来就只能玩哪个的话，他唐二当家估计会把店都给他拆了。
    只可惜，这是在天竺国，而不是在云端帝国。
    “你现在去也可以呀，我可以给你指方向，这里的老板是个两百多斤重的肥婆。”
    “我估计你见到她，就连碰她的心思都没有了。”
    莎莉可真是把唐二当家给看了个透，那绝对是啊！
    他唐二当家可是有洁癖的男人！别说二百多斤的肥婆，就连那些男人都别想被他碰触到身体！
    所以，他杀人的时候，一直都是带着手套的！
    除了那些漂亮的，身上散发着花儿清香的姑娘能够被他唐二当家碰触之外，其余的人，但凡是碰到唐二当家手的。
    基本上，都会被他给咔嚓一刀……
    剁手指。
    “今天的特色菜是红咖喱炖海鱼，芒果米卷和烤麦饼。”
    杨铭看了看桌子上的今日特色，不由得皱了皱眉头。
    红咖喱炖海鱼，听起来像是一道炖菜，但是，用大量香辛料烹饪海鱼的话，真的不会产生味觉冲突么？
    海鱼应该是以鲜嫩著称，大量的香辛料会让那种鲜嫩的感觉直接被打破，从而尝不出比较鲜美的味道。
    这可是十分不好的搭配，难不成这位厨师真的可以将这鱼炖出花儿来？
    就在杨铭纠结的时候，还没有看到端上来的菜，就已经能够闻到一股十分浓郁的香味。
    这种香味是一种复杂而又混合的香味，在这复杂的香味之中，一股沁人心脾的果香缓缓地释放出来。
    “倒是挺香的！”
    唐二当家还没吃，闻到这味道居然就已经有了十足的期待感。
    没错，味道……
    这天竺菜品在被人品尝之前，单单是这味道就已经让人欲罢不能了。
    这是一种全新的领域，当然，在云端帝国，也有这种用味道来先发制人的烹饪手法。
    无论蒸，还是烤，都能够散发出十分强烈的香味，但是，炖出来的东西能够拥有如此复杂的香味实在是让人觉得有趣。
    “亲爱的客人，让你们久等了，这是阿汉那达大厨为你们准备的今日美食！”
    “红咖喱炖海鱼，芒果米卷和烤麦饼！”
    侍者端着一个巨大的锅走到了桌前，这锅足足有杨铭的身子一般大，虽然这口大锅上面盖着盖子，但是那股浓烈的香气却欲盖弥彰的迸发出来。
    不难想象，这个盖子被揭开的时候，会有多么浓烈的香气。
    “客人们，准备好了么？准备欣赏阿汉那达大厨为你们带来的味觉盛宴吧！”
    侍者将锅盖给打开，一股浓郁的香味散发出来，这香气之中虽然有着十分强烈的香辛料味道，但是海鱼的味道却完全没有被遮盖住。
    杨铭的鼻子很灵敏，他闻到了一股海鱼所特有的鲜味。
    这种鲜味似乎混杂着一种香甜的芬芳，当他看向那大锅之中时，煮沸的红汤将雪白的海鱼肉包裹住。
    一层浓郁的芡水挂在鱼肉上，这咖喱汁如果用于搭配那个烤麦饼的话，绝对可以让人食指大动！
    不仅如此，这红咖喱汁之中，还有一股椰子的香甜！
    “这是什么神奇的搭配啊……”
    果然，哪怕是杨铭曾经跟左公探讨过天竺菜的做法，但是真正的吃到天竺菜和纸上谈兵是完全不同的。
    这红咖喱炖海鱼让杨铭彻底的开始对天竺菜产生了浓厚的兴趣！
    “好了，别光顾着看了，尝一尝吧。”
    侍者打开锅盖后便退了出去，莎莉邀请唐柯和杨铭尝一尝这菜品，看看合不合他们的口味。
    不得不说，这味道的确是十分的勾人沉醉，唐二当家只是吃了一口这海鱼肉，顿时就露出了惊诧的神色。
    “这味道，太神奇了！”
    他唐二当家这么多年走南闯北，也是吃过不少好东西的。
    但是，眼前的这一锅红咖喱炖海鱼，却是开启了他的味觉新世界!
    从来没有想过，海鱼的味道能够有如此丰富的层次感！
    香辛料所带给海鱼肉的不仅仅是那种大海的鲜美，更是那种一层又一层的对味蕾的冲击！
    这鱼肉入口之时，第一感觉是一种十分换嫩的触觉，随后，一股如同烈焰一般的辛辣和刺激就横扫了口腔。
    与这股烈焰相辅相成的是柔和的如同湖水一样的清甜椰子味，在椰子味之中，还有一种薄荷的清爽！
    这些东西，齐刷刷的攻击着品尝者的口腔，让舌尖的味蕾直接跳跃起来。
    如同一曲热情的沙滩舞蹈！如同热辣的天竺少女！
    唐二当家越吃越兴奋，居然吃的满头大汗！
    “不行！我一会儿一定要去找个花魁好好玩玩！”
    “妈的，什么前功尽弃浪子回头，不重要了！”
    “老子上火了！那必须得泄火不然会憋坏的！”
    完全没有理会唐二当家的话，杨铭只是细细的品味这这红咖喱汤汁之中所蕴含的奥秘。
    这种辛辣，是胡椒和红辣椒，这种冲击感，是咖喱叶。
    香甜的口感来自于椰浆，薄荷叶的清凉。
    将这一切调和在一起的味道……
    那个味道，似乎被隐藏起来，在这两股味道之中承担着粘合剂。
    但是，这个味道，却给杨铭十分熟悉的感觉。
    “菠萝汁？”
    杨铭有些不确定的说道，他并不是品尝出来了菠萝汁的味道，而是在这海鱼肉之中产生了灵感。
    菠萝汁能够将鱼肉的那种腥味中和成鲜味，随后在搭配起香辛料来能够起到十分强大的增香效果。
    “想不到，你居然能够尝出菠萝汁。”
    莎莉有些难以置信的看这杨铭，这些年来浮锡兰吃饭的食客可是不少，难免有人来猜测这大厨的制胜武器是什么。
    但是，他们无疑都失败了，如果不是莎莉曾经猜中过菠萝汁这个答案，她根本也不会知道这件事儿。
    那位阿汉那达大厨可是嘱咐莎莉要保密的，不过，没想到杨铭居然也能够吃出来。
    “不，我不是尝出来的，我是推测出来的。”
    杨铭愣了愣，拿起一块烤麦饼，蘸着红咖喱酱送入口中。
    不得不说，这烤麦饼实在是令人无话可说，搭配这红咖喱酱绝对是完美的主食！
    烤麦饼的外皮被烤的焦脆，而里面的麦饼确是松软可口。
    并且，这个麦饼散发着十分浓烈的香味，应该是涂抹了动物油之后在进行炙烤的！
    而且，松软的麦饼之中，还有一股发酵的香味，似乎是在揉面的时候，加入了神奇的配料。
    如果杨铭没有猜错的话，这麦饼之中，至少加了三种配料！
    鸡蛋，牛奶，还有一个增加麦饼香味的东西！
    应该是，烘焙过的香辛料煮出的水！
    就连面饼，都有那股清香的味道，实在是令人惊叹。
    “唐二当家，您觉得，这厨师能不能跟云端帝国的厨王相提并论。”
    杨铭问道，唐柯沉默了一下。
    这曾经的八大厨王，后来的九大厨王，他唐柯基本上都品尝过他们的菜品。
    杨铭的菜，唐二当家也吃过。
    不过，这些人的菜品，如果跟这道红咖喱炖鱼相比，的确是缺少了些什么。
    味道来说，这红咖喱炖鱼的味道，并不能算是他唐二当家吃过的最美味的菜品。
    但是，这种搭配风格，这种自由洒脱的烹饪手法，却是云端帝国的厨师所没有的！
    这钟肆意，这种自信，这种愉悦感！
    杨铭坦言，哪怕是现在的他，都做不出如此的菜品！
    在品尝了这道菜之后，杨铭仿佛找到了自己的理想！
    这个世界，太大了！
    他要将这世界所有的美食都体会个遍，然后融入到自己的菜品之中。
    他要成为的，是左公当初给他讲的那种人。
    集百家之长，悟自己的道！
    这就是他的道路，也是他的理想！
    归根结底，他想要成为的，是左公所期盼的，一位天下无双的厨神！
    “莎莉小姐，我想要见见这位阿汉那达大厨。”喜欢九州纵横录请大家收藏：(663d.com)九州纵横录六六闪读更新速度最快。到六六闪读（www.663d.com）
    看剑来