第 25 章
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胡立人神秘兮兮地对着他眨了一下眼, “我带你去个好地方!”
“行,你安排!”李承业本就有些发愁晚饭的事情,也不想回家去麻烦李母, 既然胡立人有地方可以吃饭, 那也省事了。
“走, 咱们赶紧走。”一听他答应, 胡立人就一点不耽搁地开始收拾起了东西, 随便还催促李承业快一些。
锁好门, 两人就往外面去了, 这个时间工会已经没有什么人了, 除了还有一些人在车间里面值班,外面也已经是空荡荡的。
在胡立人的带领下, 他们出了厂区门就左拐右拐, 差不多十多分钟之后就到了一个偏僻的小巷子。夏日天热,这个时候巷子里面还有不少人在外面乘凉,更是有人直接将门板拆了下来,用两条长凳架起, 放在院子里准备晚上就在外面睡了。
一直走到巷子的最里面, 一堵围墙出现在他们面前, 已经没有路了。
胡立人快走两步, 对着离围墙最近那户人家的门敲了敲。
那院门是关着的,里面有浓浓的桂花香传来,似乎是敲门的声音比较小, 里面的人并没有听见, 胡立人又重重地敲了几下。
“九叔, 是我, 胡立人, 开下门啊!”
“来了,来了。”很快门就被人从里面打开了,一个身穿黑色布衫,身材壮硕的中年男人出现在他们面前。
“你怎么这个点过来了?”男人看见他有些惊讶,赶紧招呼让他们进来,还小心翼翼地往院子外面看了看,一副很怕有人知道他们过过来的样子。
“这不是刚下班嘛,饿得慌,就惦记您这边的一口吃的。”胡立人显然是同他很熟,像是在自己家一般很随意的样子,直接进了堂屋,找了张桌子就坐下来了,顺便还拉着李承业也坐了下来。
“嘿,你这小子,也不提前和我说一下,现在可没剩多少东西了啊!”男人也是习惯了,反而是跟在他们后面进去的,不过目光一直落在李承业身上,目光里面带着些打量。
“哎,有什么就弄什么,不过今天可要用心点啊,味道一定要好,这位可是我的好兄弟,得给我招待好了。”胡立人看出他眼里的担心,赶紧给他们介绍起来。
“李哥,这是九叔,一手厨艺那是相当地好,今天咱们可是有口服了。”
“就你小子会说话。”只要是厨师,大多都是希望别人夸自己厨艺好的,九叔被胡立人这夸奖弄得非常高兴。
“九叔,今天麻烦你了。”李承业冲着对方笑着点了一下头。
“不麻烦,不麻烦,你有没有什么不能吃的东西啊,我等会注意一下。”既然胡立人都说是好兄弟了,九叔自然是放心了不少。他从小就拜师学厨,解放前在一家非常出名的酒楼工作,可惜之后这些酒楼都被收归国有,他也失去了工作,成为了纺织厂的一个工人。
前些年抓得很严,根本就不允许私人买卖,他也就是不是在家做做菜。这一年情况好了不少,他又偷偷开起了私人小饭馆。当然说是私人小饭馆,其实也就是那么几个非常熟的客人,每天有个一两桌罢了。有时候还是直接炒好了给人带回去,就怕被别人知道了惹出事了。
钱倒是没有挣多少,可大小也算是没有将自己的手艺给丢掉,他日子也过得高兴,虽然有些风险,但他也很注意,倒是一直没有出问题。
“没有什么忌口的,都能吃。”以前的李承业忌口的东西可太多了,很多东西可都是不吃的,但是现在的李承业哪里还能有什么忌口的呢?
“那行,你们先喝点茶,我看着给你们整两个菜啊!”的确是他们来的太突然 ,这会他也只能盘算一下厨房还剩什么东西,看着给弄一些了。
“行,不拘什么,有弄过来就行了。”胡立人点头,显然是对此早有准备。这里本来客人就少,一般都是提前说好了的,在加上食材不是很好弄 ,像他这种情况,自然是有什么吃什么了。
九叔给他们倒了茶之后就进了厨房,没一会里面就传来了“哚跺哚”的切菜声。
“哎,你别看这地方偏,九叔手艺是真的不错,就是现在不允许自己开店,否则肯定会被挤爆的,特别是他做的卤猪蹄,那香味,简直是.......”
“唔,形容不出来啊!”他闭着眼,满脸都在回味着,似乎那香味还在脸上飘荡着一般。
“真这么好?”李承业倒是不怎么馋,他以前吃的好东西不少,更是尝过以前御厨后人的手艺,当然不觉得一个小县城的师傅能比他们做的菜还好。
“那是当然,可惜今天咱们是临时过来的,等下回我安排好了,再请你过来吃猪蹄。”胡立人一副非常肯定的样子。
“行,那我就等着了。”毕竟原主从小生活在农村,家庭条件一般,他还是表现出一副比较期待的样子。刚开始成为另外一个人的时候,他还各种不习惯,心里也很难转变过来。现在好像已经很习惯了一般,面对各种情况都是模拟原主的态度,现在他和原主好像已经是一个人了。
两人之后又闲谈了一会,主要是李承业像胡立人打听小孩上学的事情。钢铁厂倒是有属于自己的子弟小学,前几天李母就带着两个孩子想去报名,只不过因为两个孩子年纪不够,直接就被拒绝入学了,说是要满六岁之后才能上学。
李母想着最多也就一年了,再说两孩子也挺懂事的,她照顾着就行了。可是李承业却不想她太累,觉得还是送去托儿所比较好,这样孩子也能和更多同龄人一起玩,对小孩的成长有好处。
不过现在托儿所实在是太少了,很少有人会花钱送孩子去,一般都是爷爷奶奶照看着,除非是实在看不过来,又没有人帮忙,才会送过去。
两人正说话间,九叔就端着一个托盘走了出来,上面摆着两个菜还有两碗饭。
“菜来啦,一个清炒白菜,一个卤肉,这个卤肉可是我准备明天吃的,就便宜你小子了。”他将菜和饭摆在桌子上,嘴里还揶揄了胡立人一下。
“嘿,九叔,你对我可真是这个。”胡立人没想到居然还有这种惊喜,高兴地冲着他比了个大拇指。
“那是,我们谁跟谁啊!”九叔笑了笑,不客气地收下他的赞美。
的确是不错,这一盘卤肉差不多快有六两的样子,肥瘦均匀,是五花肉,上面成色透亮,还泛着油光。卤肉被切成了薄薄的一片,看着就知道刀工非常好,边上还配了一碟辣椒蘸料。
“麻烦九叔了。”李承业也是第一回在这边看到这样的手艺,也挺满意的。
“不麻烦,不麻烦,是你们照顾我生意,赶紧吃吃看,我这卤肉可是在卤汁里面泡了一天了,非常入味。”九叔并没有马上离开的意思,反而是想让两人先试试味道。
“好的。”也不客气,李承业两人听话地动起了筷子。
一片卤肉被夹在筷子上,轻轻地在辣椒酱里面沾了一下,之后就放进了嘴里。就和它的外表一般,肉非常入味,但却一点都不软烂,还有些嚼劲,肉汁浓厚。
“唔,九叔,你这手艺可是越来越精进了啊,佩服,佩服。”胡立人一口气吃了五六块肉,之后才意犹未尽地感叹了起来。
“很好吃。”李承业也跟着认真点头,手中的筷子的速度也快了些,只是没有那么夸张罢了。
“那就好,那就好。”九叔这下可算是满意了。
见两人专心吃饭,他也没有走,反而是坐在另一边的椅子上。突然他对着李承业说:“李同志,你是在给小孩找托儿吗?”
“是的。”李承业对他知道这件事倒是不怎么意外,他们刚才说话的声音不小,厨房离得近,很轻易就能听得一清二楚。
“现在托儿所可不是那么好找的,有好些托儿所条件都很差,里面所谓的老师都是临时工,对孩子一点都不好,好多孩子进去了吃不饱,裤子湿了也不给换。”九叔说到这就是一副很生气的样子,显然是之前接触过这些托儿所。
“不会吧?”李承业心中非常惊讶,他可没有听说过还有这种事情。
“怎么就没有了,我二儿子不是生了个儿子嘛,他们两口子是双职工,根本就没时间带孩子,我们老两口也没法帮忙。去年两岁之后就将这个小孙子送到了一个托儿所,结果没过多久就生病了。就是因为孩子裤子尿湿了,老师不给换裤子,大冬天的,孩子能受得了吗?之后可是住了好几天院,差点没把我们吓死。”
九叔越说越气愤,眼睛都已经红了,似乎要冲上去打人的样子,“后来我们才知道,那托儿所里面都是临时工,很多人喜欢占便宜,小孩子的伙食都被她们偷回家了,孩子是经常饿肚子。她们还恐吓小孩,不准他们回家告状,那些孩子本来就小,哪里能说清楚学校发生的事情啊。”
这会李承业他们吃饭的筷子已经停了下来,安静地听九叔说了起来。
原来现在的托儿所大多是各个单位组织的,里面请的人大多都是附近没有工作的妇女。她们本身就没有怎么读过书,又只是临时工,做一天算一天,也根本没有什么转正的机会。孩子一多,很容易就没有耐心。
好一些的还能坚持做该做的事情,坏一些的就和九叔说的差不多了,孩子本来就小,能不去托儿所最好不要去。
等一顿饭吃完,李承业也利落地打消了要将孩子送到托儿所的想法。就像九叔说的,将孩子托付给别人本身就有风险,一个人照顾两个孩子都觉得很吃力,何况是一个人照顾十几个孩子呢。
还好现在李母身体还健朗,就让她继续照顾孩子吧,等明年直接送到小学里面去。
因为两人都不是喝酒的人,虽然因为和九叔聊天耽误了些时间,但两人吃完的时候也才八点半,不算太晚。
一顿饭花了一块五,也算是比较实惠的了,同九叔告别之后,两人就离开了,九叔将两人送出门之后就将院子门给关严实了。
此时外面已经是一片寂静了,他们来时还有不少人在乘凉,这会已经都回家了,不过透过院子的篱笆,还真有不少人家就将门板床摆在外面睡觉。
李承业也没有耽误时间,在路口就和胡立人分开往家赶,此时县城的大街小巷都是一片安静。喜欢从民国到七十年代养娃史请大家收藏:(663d.com)从民国到七十年代养娃史六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
看剑来
“行,你安排!”李承业本就有些发愁晚饭的事情,也不想回家去麻烦李母, 既然胡立人有地方可以吃饭, 那也省事了。
“走, 咱们赶紧走。”一听他答应, 胡立人就一点不耽搁地开始收拾起了东西, 随便还催促李承业快一些。
锁好门, 两人就往外面去了, 这个时间工会已经没有什么人了, 除了还有一些人在车间里面值班,外面也已经是空荡荡的。
在胡立人的带领下, 他们出了厂区门就左拐右拐, 差不多十多分钟之后就到了一个偏僻的小巷子。夏日天热,这个时候巷子里面还有不少人在外面乘凉,更是有人直接将门板拆了下来,用两条长凳架起, 放在院子里准备晚上就在外面睡了。
一直走到巷子的最里面, 一堵围墙出现在他们面前, 已经没有路了。
胡立人快走两步, 对着离围墙最近那户人家的门敲了敲。
那院门是关着的,里面有浓浓的桂花香传来,似乎是敲门的声音比较小, 里面的人并没有听见, 胡立人又重重地敲了几下。
“九叔, 是我, 胡立人, 开下门啊!”
“来了,来了。”很快门就被人从里面打开了,一个身穿黑色布衫,身材壮硕的中年男人出现在他们面前。
“你怎么这个点过来了?”男人看见他有些惊讶,赶紧招呼让他们进来,还小心翼翼地往院子外面看了看,一副很怕有人知道他们过过来的样子。
“这不是刚下班嘛,饿得慌,就惦记您这边的一口吃的。”胡立人显然是同他很熟,像是在自己家一般很随意的样子,直接进了堂屋,找了张桌子就坐下来了,顺便还拉着李承业也坐了下来。
“嘿,你这小子,也不提前和我说一下,现在可没剩多少东西了啊!”男人也是习惯了,反而是跟在他们后面进去的,不过目光一直落在李承业身上,目光里面带着些打量。
“哎,有什么就弄什么,不过今天可要用心点啊,味道一定要好,这位可是我的好兄弟,得给我招待好了。”胡立人看出他眼里的担心,赶紧给他们介绍起来。
“李哥,这是九叔,一手厨艺那是相当地好,今天咱们可是有口服了。”
“就你小子会说话。”只要是厨师,大多都是希望别人夸自己厨艺好的,九叔被胡立人这夸奖弄得非常高兴。
“九叔,今天麻烦你了。”李承业冲着对方笑着点了一下头。
“不麻烦,不麻烦,你有没有什么不能吃的东西啊,我等会注意一下。”既然胡立人都说是好兄弟了,九叔自然是放心了不少。他从小就拜师学厨,解放前在一家非常出名的酒楼工作,可惜之后这些酒楼都被收归国有,他也失去了工作,成为了纺织厂的一个工人。
前些年抓得很严,根本就不允许私人买卖,他也就是不是在家做做菜。这一年情况好了不少,他又偷偷开起了私人小饭馆。当然说是私人小饭馆,其实也就是那么几个非常熟的客人,每天有个一两桌罢了。有时候还是直接炒好了给人带回去,就怕被别人知道了惹出事了。
钱倒是没有挣多少,可大小也算是没有将自己的手艺给丢掉,他日子也过得高兴,虽然有些风险,但他也很注意,倒是一直没有出问题。
“没有什么忌口的,都能吃。”以前的李承业忌口的东西可太多了,很多东西可都是不吃的,但是现在的李承业哪里还能有什么忌口的呢?
“那行,你们先喝点茶,我看着给你们整两个菜啊!”的确是他们来的太突然 ,这会他也只能盘算一下厨房还剩什么东西,看着给弄一些了。
“行,不拘什么,有弄过来就行了。”胡立人点头,显然是对此早有准备。这里本来客人就少,一般都是提前说好了的,在加上食材不是很好弄 ,像他这种情况,自然是有什么吃什么了。
九叔给他们倒了茶之后就进了厨房,没一会里面就传来了“哚跺哚”的切菜声。
“哎,你别看这地方偏,九叔手艺是真的不错,就是现在不允许自己开店,否则肯定会被挤爆的,特别是他做的卤猪蹄,那香味,简直是.......”
“唔,形容不出来啊!”他闭着眼,满脸都在回味着,似乎那香味还在脸上飘荡着一般。
“真这么好?”李承业倒是不怎么馋,他以前吃的好东西不少,更是尝过以前御厨后人的手艺,当然不觉得一个小县城的师傅能比他们做的菜还好。
“那是当然,可惜今天咱们是临时过来的,等下回我安排好了,再请你过来吃猪蹄。”胡立人一副非常肯定的样子。
“行,那我就等着了。”毕竟原主从小生活在农村,家庭条件一般,他还是表现出一副比较期待的样子。刚开始成为另外一个人的时候,他还各种不习惯,心里也很难转变过来。现在好像已经很习惯了一般,面对各种情况都是模拟原主的态度,现在他和原主好像已经是一个人了。
两人之后又闲谈了一会,主要是李承业像胡立人打听小孩上学的事情。钢铁厂倒是有属于自己的子弟小学,前几天李母就带着两个孩子想去报名,只不过因为两个孩子年纪不够,直接就被拒绝入学了,说是要满六岁之后才能上学。
李母想着最多也就一年了,再说两孩子也挺懂事的,她照顾着就行了。可是李承业却不想她太累,觉得还是送去托儿所比较好,这样孩子也能和更多同龄人一起玩,对小孩的成长有好处。
不过现在托儿所实在是太少了,很少有人会花钱送孩子去,一般都是爷爷奶奶照看着,除非是实在看不过来,又没有人帮忙,才会送过去。
两人正说话间,九叔就端着一个托盘走了出来,上面摆着两个菜还有两碗饭。
“菜来啦,一个清炒白菜,一个卤肉,这个卤肉可是我准备明天吃的,就便宜你小子了。”他将菜和饭摆在桌子上,嘴里还揶揄了胡立人一下。
“嘿,九叔,你对我可真是这个。”胡立人没想到居然还有这种惊喜,高兴地冲着他比了个大拇指。
“那是,我们谁跟谁啊!”九叔笑了笑,不客气地收下他的赞美。
的确是不错,这一盘卤肉差不多快有六两的样子,肥瘦均匀,是五花肉,上面成色透亮,还泛着油光。卤肉被切成了薄薄的一片,看着就知道刀工非常好,边上还配了一碟辣椒蘸料。
“麻烦九叔了。”李承业也是第一回在这边看到这样的手艺,也挺满意的。
“不麻烦,不麻烦,是你们照顾我生意,赶紧吃吃看,我这卤肉可是在卤汁里面泡了一天了,非常入味。”九叔并没有马上离开的意思,反而是想让两人先试试味道。
“好的。”也不客气,李承业两人听话地动起了筷子。
一片卤肉被夹在筷子上,轻轻地在辣椒酱里面沾了一下,之后就放进了嘴里。就和它的外表一般,肉非常入味,但却一点都不软烂,还有些嚼劲,肉汁浓厚。
“唔,九叔,你这手艺可是越来越精进了啊,佩服,佩服。”胡立人一口气吃了五六块肉,之后才意犹未尽地感叹了起来。
“很好吃。”李承业也跟着认真点头,手中的筷子的速度也快了些,只是没有那么夸张罢了。
“那就好,那就好。”九叔这下可算是满意了。
见两人专心吃饭,他也没有走,反而是坐在另一边的椅子上。突然他对着李承业说:“李同志,你是在给小孩找托儿吗?”
“是的。”李承业对他知道这件事倒是不怎么意外,他们刚才说话的声音不小,厨房离得近,很轻易就能听得一清二楚。
“现在托儿所可不是那么好找的,有好些托儿所条件都很差,里面所谓的老师都是临时工,对孩子一点都不好,好多孩子进去了吃不饱,裤子湿了也不给换。”九叔说到这就是一副很生气的样子,显然是之前接触过这些托儿所。
“不会吧?”李承业心中非常惊讶,他可没有听说过还有这种事情。
“怎么就没有了,我二儿子不是生了个儿子嘛,他们两口子是双职工,根本就没时间带孩子,我们老两口也没法帮忙。去年两岁之后就将这个小孙子送到了一个托儿所,结果没过多久就生病了。就是因为孩子裤子尿湿了,老师不给换裤子,大冬天的,孩子能受得了吗?之后可是住了好几天院,差点没把我们吓死。”
九叔越说越气愤,眼睛都已经红了,似乎要冲上去打人的样子,“后来我们才知道,那托儿所里面都是临时工,很多人喜欢占便宜,小孩子的伙食都被她们偷回家了,孩子是经常饿肚子。她们还恐吓小孩,不准他们回家告状,那些孩子本来就小,哪里能说清楚学校发生的事情啊。”
这会李承业他们吃饭的筷子已经停了下来,安静地听九叔说了起来。
原来现在的托儿所大多是各个单位组织的,里面请的人大多都是附近没有工作的妇女。她们本身就没有怎么读过书,又只是临时工,做一天算一天,也根本没有什么转正的机会。孩子一多,很容易就没有耐心。
好一些的还能坚持做该做的事情,坏一些的就和九叔说的差不多了,孩子本来就小,能不去托儿所最好不要去。
等一顿饭吃完,李承业也利落地打消了要将孩子送到托儿所的想法。就像九叔说的,将孩子托付给别人本身就有风险,一个人照顾两个孩子都觉得很吃力,何况是一个人照顾十几个孩子呢。
还好现在李母身体还健朗,就让她继续照顾孩子吧,等明年直接送到小学里面去。
因为两人都不是喝酒的人,虽然因为和九叔聊天耽误了些时间,但两人吃完的时候也才八点半,不算太晚。
一顿饭花了一块五,也算是比较实惠的了,同九叔告别之后,两人就离开了,九叔将两人送出门之后就将院子门给关严实了。
此时外面已经是一片寂静了,他们来时还有不少人在乘凉,这会已经都回家了,不过透过院子的篱笆,还真有不少人家就将门板床摆在外面睡觉。
李承业也没有耽误时间,在路口就和胡立人分开往家赶,此时县城的大街小巷都是一片安静。喜欢从民国到七十年代养娃史请大家收藏:(663d.com)从民国到七十年代养娃史六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
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