第247章 食物的象征

    “没有哪个国家和民族像我们这样，至今还记得三千年前的孔孟之道，还维持着民族的完整和纯粹。”
    “再看西方的那些文明古国，早就已经不复存在，民族也已经不是那个民族，哪里还有什么文化传承。”
    “再说回到食物上面，哪个国家的食物能有我们这么丰富多样，不说那些无法统计数量的菜式，就单说主食，米面粥饭包子油条饺子烧饼……光一个面条就有无数种出名的吃法。”
    “我们常用的中药材香料就有几十种，甚至还有专门的药膳。”
    “超市里各种酱油酱料豆酱菜酱肉酱……比起那些只有味增泡菜咖喱，吃什么都是芝士沙拉酱番茄酱的国家，我们的口福简直幸福的难以想象。”
    “我们的美食已经横扫了全世界，如果不是饮食习惯的原因，那些汉堡炸鸡早就被人家丢进了垃圾桶。”
    “今天我们煮的这一锅大乱炖，对西方人来说就是豪华大餐，他们甚至会拿笔把这些食材抄下来，当成祖传秘方传家之宝。”
    ……
    小兔兔好奇的用饭勺搅了搅饭盒里的稀粥，喃喃道：“有这么夸张嘛？豪华大餐？还祖传秘方？”
    “你以为呢？知道那些可怜的英国人在吃什么吗？”
    “听说都是吃炸土豆炸鱼？据说还有一个叫做仰望星空的名菜，就是把小鱼插在面饼里烤，鱼头望天，看着就吓人。”
    “哈哈，差不多就这样吧。”
    于一山笑道：“如果不是近代文明的文化交流，我怀疑他们连仰望星空都吃不上。”
    “他们对食物的理解，还仅仅停留在把食物做熟上面。”
    “我们切菜还讲究个刀工和口感，他们切菜就是为了分割食物便于下锅炸熟。”
    “你要去国外炒个土豆丝都能让他们惊为天人。”
    小兔兔窃笑道：“我才没有兴趣去国外装逼呢，要不山爷你去国外露一手？”
    于一山摇头道：“我也没有兴趣，为了迎合老外的口味和饮食习惯，把我们的菜式改的面目全非，简直是暴殄天物……老外还是乖乖的吃他们的汉堡披萨好了。”
    小兔兔叹道：“真是不太理解外国人的脑子，烹饪本应该是件很简单的事，不说厨艺好不好，那些烹饪的方法很简单就能看明白啊，为什么他们处理食物的方法还是这么单调呢？”
    于一山认真思考了一下，又道：“可能是智商的问题吧。”
    “不是吧？难道外国人很蠢？”
    “差不多就这意思。”
    “可是，他们的科技不是很领先吗？”
    于一山叹道：“这个东西解释起来就比较麻烦了，比如说米国，大量的人才都是外裔，本国公民的智商感人，连加减乘除的问题都解决不了。”
    “他们连买东西都算不清找零——所以他们喜欢给小费，这样就不用算那些复杂玄妙的加减法了。”
    “但是，米国的那些外裔，他们的祖国一样很落后……”
    “外国人就是这么奇怪，他们的社会除了少量的精英，大部分都是愚民，而且这种愚蠢跟识字率没什么关系。”
    “我们的民族也经历了扫盲，但在扫盲之前，我们的民众就不乏智慧了。”
    “这或许跟社会体制有关系。”
    “他们的过去是封建制度，国家在贵族手里世代传承，即便是造反和战争，也都是贵族之间的事情。”
    “他们的平民只是贵族领主的私产和工具，作为一个工具，自然不需要太多思想和智慧。”
    “直到近代的工业革命，社会体制发生了变化，他们的人才才有机会脱颖而出。”
    “而我们的过去基本都是大一统皇朝，还有科举这种制度，所以平民的思想更多一些，也更聪明一些。”
    “嗯，平民的造反也多一些。”
    “我们从不迷信皇权和神权，逼急了就是一句王侯将相宁有种乎。”
    “反观西方国家，没有国王还非要寻找个贵族血统的人来当国王，本国找不到，甚至还要跑去外国请……这在我们看来简直匪夷所思。”
    “也不知道这是不是应该叫做真正的奴性。”
    “或许是压抑的太久，现在西方人就特别崇尚民主和自由，不要脑子的自由，连不戴口罩都是自由的一种。”
    “就这样的国家，除了少部分精英，其余人还真不指望他们有什么智商了。”
    “我们的教育制度虽然还不是顶尖，但是强行拉伸了国民的整体素质，从建国到现在，短短几十年时间，国民整体的文化素质都大幅度提升了，国家才会发展的这么快，才会在短时间内，将各种军用民用大小科技强行推动到这个程度。”
    ……
    老兵听的脑子发晕，忍不住在旁边叹道：“就这么一锅简单的粥，里面居然还有这么多道理。”
    于一山笑道：“那是的，这可不是简单的一锅粥，这是我们的文化和文明，也是我们必将强大和复兴的底气。”
    老兵咽了口唾沫：“那我们可得认真的品尝一下这锅文化粥了。”
    小兔兔也笑道：“网友们都说看饿了，问山爷怎么解决。”
    于一山耸了耸肩：“那我就没办法了，你们不至于还要眼馋我这锅粥吧？你们随便点个外卖，或者自己在家里煮点东西，就比我们吃的丰富多了。”
    听人唱歌容易跟着哼唱，听到音乐的节奏容易跟着摇摆，这或许就叫共鸣吧。
    同样，看人吃饭就容易肚子饿，那些吃播们就有了发挥的余地。
    饭熟了，饭盒里的那些食材也煮的稀烂，各种食物的香味混合在一起，让人食指大动。
    “可以吃了吗？”
    老兵着急的搓着手掌，转头问于一山。
    “熟了当然就可以吃了，只是看你想吃干一点的还是稀一点的，煮干就是拌饭，加水就是稀粥。”
    于一山端开了饭盒，搅拌着让食物冷却，还故意凑到无人机的镜头面前，使劲的把食物吹凉。
    网友们顿时看不下去了，纷纷叫嚣着要下线去吃饭。
    现在也恰好是晚饭时间，直播间里的人走了一大半，老兵等人也分好了饭盒，狼吞虎咽的吃着这一顿热食，被烫的呲牙咧嘴，哇哇大叫。喜欢直播之山爷的悠闲乡村请大家收藏：(663d.com)直播之山爷的悠闲乡村六六闪读更新速度最快。到六六闪读（www.663d.com）
    看剑来