第370章 莲藕

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    这一整个春天穆若安都扎在了花溪村,这样的日子一直持续到六月末,房子的地基已经起了,穆若安对盖房子这件事是不了解也不懂的,就全权交给陈芳了。
    按照穆若安的设想,不仅有酒店,在酒店的不远处还盖了一栋小楼,是留给自家亲朋好友过来玩的时候住宿的。
    一直到十月底,酒店才封顶,要是想能入住,至少得到明年的下半年,因为就算是房子建好了,设施齐全了,可是还得装修呢。
    如今农庄刚有了个雏形,穆若安已经觉得很欣慰了,前前后后,忙了一年了,终于有点样子了。
    穆若安回答家里,小团子是最开心的,之前妈妈都很闲,总是在家里陪着他,可是自从过了新年之后,妈妈每天忙得都不见身影,他早上醒来的时候,妈妈已经走了,晚上他都已经睡下了,妈妈才回来。
    何花立马从冰箱里拿出冰镇的西华,切成小块端到穆若安的跟前,穆若安最喜欢的就是在天气炎热的时候吃冰镇西瓜了。
    虽然现在已经进入十月份了,可是这两天的气温居然有所回升,之前穆若安已经将秋装都准备出来了,可是这两天,大街上都是穿着短袖的路人。
    何花知道穆若安今天会早回来,所以中午去市场的时候,特意买了一个西瓜回来。
    小团子难得的缠着穆若安,要她陪着他一起玩。
    因为穆若安忙着农庄的事情,所以叶香巧就留下,一直照顾小团子。
    小团子现在大了,也很好照顾,并不需要费什么心,而且也有何花在一旁协助,所以叶香巧倒是一点也不累,更何况小团子是自己的宝贝大孙子,就算是没有何花,她一个人照顾也不会觉得累的。
    不过穆若安却不会让婆婆一个人照顾小团子,婆婆年纪大了,精力有限,但是小团子是小孩子,正是精力旺盛的时候,玩的疯起来,就连她的体力都跟不上,更不要说婆婆一个七十岁的老人家了。
    小团子到底是男孩子,他现在已经不是很喜欢跟妈妈在一块玩了,要不是妈妈太久没有陪过他了,他也不会一直缠着妈妈。
    何花正在厨房里准备晚饭,辣椒炒腊肉,这腊肉是她二姐从老家带来的,何花拿来给雇主一家尝一尝,叶奶奶很喜欢,所以她就从二姐那里又拿了一块腊肉过来。
    小团子这会儿还在沙发上,坐在穆若安的腿上,母子俩面对面的坐着,小团子将头扎在穆若安的怀中,有些撒娇的说道:“妈妈……”
    宋辰韦下班后,一进家门,就见儿子在跟媳妇儿撒娇,“都这么大了,还要撒娇?”
    “我还不到六岁呢,还是个宝宝呢,就是要跟妈妈撒娇的。”小团子才不管呢,他就是要缠着妈妈,今天晚上还要跟妈妈一起睡,让爸爸去他的房间睡。
    宋辰韦一把将儿子抱了起来,“让妈妈休息一下。”
    小团子原本还想挣扎,闻言,只好乖乖听话了,不过看着穆若安说道:“妈妈,你先休息,一会团团再来找你。”
    果然,吃过晚饭,小团子玩了一会,就蹬蹬蹬的跑回自己的房间,抱着他的小被子出来,“妈妈,晚上团团要跟你一起睡。”说完,还看了一眼坐在一旁正在看新闻的宋辰韦。
    宋辰韦跟穆若安对看了一眼,然后笑着点头道:“好,不过只今天一个晚上。”
    小团子原本以为,他得努力争取一下爸爸才会答应呢,没想到这么轻易就答应了他的要求,一时还有些不敢相信。
    其实小团子很少跟爸爸妈妈一起睡觉,他还是个婴儿的时候,是外婆和奶奶两个人轮流哄着他睡觉,等再大一些,每天晚上妈妈将他哄睡着后,就会将他抱到他自己的房间。
    只有他实在是闹腾的厉害的时候,或者是生病的时候,妈妈才会跟他一起睡。
    这个晚上,小团子如愿以偿了,不过就是委屈了宋辰韦,小团子睡觉不老实,一晚上没少踹他。
    第二日,穆若安又是早早地就走了,小团子睁开眼睛的时候,香喷喷的妈妈已经不在身边了,只有个臭爸爸,小团子立马就跑下床,去楼下找何花去了。
    穆若安之所以出门这么早,只因为今天是池塘挖藕的日子,村长已经从村里找个工人,不过这是第一次挖藕,也不需要太多的人,只四五个工人就行,穆若安是没有打算将莲藕都挖出来的,她如今只联系了两家销售商,一家是大型超市,另一家是酒店,专门承办各种宴席的酒店。
    而且这莲藕在藕田里能放到明年开春,也不会坏,可离了水就不行了。
    而且以后天气越来越冷,挖藕就成了苦差事,越往后藕的价就会高一些,相对应的工人的价格也会高一些,就因为成本高了,莲藕的价格才会提升。
    如今北方一到了冬天,能吃到的新鲜蔬菜还是有限的,首都自然是比别的城市好上一些,不过生活水平一般的人家,也只会吃秋天屯的白菜、土豆和萝卜之类的蔬菜。
    这莲藕依旧不会是平常百姓的选择,所以,穆若安也只联系了一家大型超市,超市的需求量都不如酒店多。
    但是承办宴席的酒店,也是希望成本能低一些,这次也没买多少,听说之后还要涨价,就有些犹豫之后要不要继续购买。
    村里的人都有些担心,这农庄可是投入不少钱,万一收不回来,那是不是就干不下了,那以后他们是不是还得出去打工啊?
    村长也有些担心的问道:“这剩下的莲藕怎么办?”
    穆若安倒是不担心,她已经跟一家淮扬菜馆联系上了,他们的饭店正是缺莲藕的时候,从南方进货,这藕离了根儿,容易烂,而且成本也高,穆若安这农庄种的藕,价也不高,还能随挖随有,进价高,菜价儿也高,淮扬菜馆的老板倒是不担心价格的问题,怎么都比他从南方进货要便宜许多。
    其实他的饭店,一天需要的莲藕的量都是有数的,从南方进货,去了耗损的,一次进的货也就够用个三四天的,还不如在穆若安这里进货方便。
    今日挖了藕,穆若安就给这几个干活的工人,一人二斤莲藕,让他们带回家去尝尝。
    这莲藕,这里的人吃的少,知道的做法也就是凉拌,不过穆若安告诉他们这莲藕排骨汤汤味道不错,他们可以回去试试。
    穆若安带了五斤莲藕回家,想着让何花做一桌子的全藕宴,这个全藕宴穆若安只听过,还没吃过,何花是南方人,对于莲藕的做法倒是知道不少。
    所以晚饭的时候,一桌子的莲藕:糖醋藕条、家常炒脆藕、香拌藕片、藕丁鲜肉酿香菇 、炸藕合、还有清香扑鼻莲藕排骨汤。
    叶香巧一顿夸赞何花手巧,何花被夸的面红耳赤,都不敢抬头了。
    小团子倒是很喜欢莲藕排骨汤,喝了大半碗,要不是小孩子晚上不能吃太多,小团子还想再喝半碗呢。
    还是宋辰韦吓唬他,喝多了要尿床,小团子这才放下了汤碗,小家伙已经开始要面子了,现在最听不得家里人讲他之前尿床尿裤子的事情,每次听了都要恼羞成怒的。
    农庄里的鸡鸭也是定期就会有人上门收购,如今池塘里的莲藕也有固定的买家,只是现在农场里都是工人,没有管理人员,穆若安如今比较烦心的是去哪里找管理人员,她不可能事事亲力亲为,那她就会没有时间陪伴家人,更不要提私人空间了。
    穆若安将她的困扰跟宋辰韦提了一嘴,也没当一回事,她就是找老公吐吐苦水而已。
    不过宋辰韦倒是上了心,联系了以前他在部队的战友,也是他转业后没多久,也是因为伤病转业的一个连长。
    “我这里倒是有个合适的人选,你要不要见见?”其实宋辰韦已经都提前问过了,他那个战友虽然在机关工作,但是性子直,看不下去的事情太多,不适合那种办公室的工作,得罪了不少同事。
    “那感情好,不过咱可得说好了,要是能力不行,我可是不会用的。”穆若安得事先把话讲明白,不能因为这个人是他介绍来的,她就得用。
    “这是自然。”宋辰韦对于战友倒是挺有信心的,能管理一个连队,一个农庄还能管理不了。
    宋辰韦的行动力很快,直接约了后天见面,他其实是心疼老婆,老婆这么的辛苦,等到宋智来了帮着她分担一部分的工作,她就不会像现在这样早出晚归了。
    不过穆若安倒是乐在其中的,就算是累一些,可是也只是身体上的劳累,心里却是满足的,特别是看到长大的鸡鸭,池塘里鱼和莲藕,都会让她的心中有满满的满足感,就跟她当初去米兰参加时装周是一样的感觉。
    特别是看到村里的年轻人越来越多,每个小孩子的脸上都洋溢着笑容,穆若安心中除了满足感,还有浓浓的喜悦。
    穆若安见了宋智之后,觉得还不错,军人出身,做事严谨有条理,而且曾经是连长,又有管理的能力,很快就跟宋智谈了薪资待遇问题。
    对于这方面,宋智都没有问题。
    “不过咱们农庄的条件暂时要简陋一些,你就自己一个人过来,还是有家属要一起来?”穆若安带着宋智到农庄里转了一圈,让他熟悉一下工作的环境。
    宋智笑了,他不笑的时候,给人感觉有些高冷,可是一笑,却有些憨憨的,简直就是反差萌。
    “嫂子,这里的条件很不错,我们出任务的时候,比这条件恶劣的时候多了。”说完之后,他意识到自己说错话了,宋队之前千叮咛万嘱咐,不让他说在部队的事情,立马转移话题道,“嫂子,我还没结婚呢,没有家属。”
    不过老家倒是还有父母,只是父母一直是跟着大哥一家生活的,他只要定期寄生活费回去就可以了。
    穆若安笑了笑,她没有追问,第一是他们有纪律,就算是转业了,当初在部队的事情也不能随便告诉旁人,第二是,如今她跟宋智还不熟悉,就算是问了,宋智也不会说实话,那还不如不问呢。
    她军旅题材的电视剧、电影都没少看,就连纪录片也看了不少,对于他们在部队的生活完全可以想象,只会比电视上的更为艰辛。
    天气一天天的变冷,穆若安开始着手准备将池塘里的鱼打捞,联系买家,她一项项的安排,一切都在有条不紊的进行着。
    等到要上冻之前,村长已经请了村里的人,开始清理池塘了。
    等到池塘的水排的差不错了,剩下的莲藕也都被挖了出来,这里不像南方,莲藕是能在池塘里过冬的,这里冬天是要零下二十多度的,所以在十一月中旬的时候,泥水已经开始结冰,穆若安让工人将莲藕都挖了出来。
    何花倒是提供了两个保存莲藕的方法,第一种:最简单的一种方法,用清水保存的方。首先把想要保存的莲藕清洗干净,然后放入到容器如水缸内。但是要注意的是,不要用铁质的容器来盛放,接着再加满清水。大概每星期要换一次水,用这种方法可以保存一个到两个月,并且还能够保持其表面的美观,还能够维持美味的口感。
    第二种:在土坑内保存的方法,首先要挖个土坑,然后在坑底下弄上一层稍微有点湿的沙子。然后选择品质比较好、根比较粗的,并且根完整的莲藕整齐地铺放一层。接着在上面撒上一层细土,再铺一层莲藕。这样重复大概可以放五层到六层,然后再在最上层再盖上大概两厘米厚的细土。最后盖上一层厚厚的树叶或者其他的草也可以。用这种方法大概可以保存两个月左右。
    穆若安决定两种方法都试一试,看看哪种方法更好。
    不过就在宋智准备叫人开始挖坑的时候,穆若安突然想到了以前她跟着妈妈去菜市场买菜的时候,那些卖莲藕的,确实是将莲藕放在清水中,只是她那时候好奇,问了一句,那卖莲藕的说那不是清水,是盐水。
    为此她还有些不信,觉得那人是在诓骗她,放在盐水中,那莲藕不就成了咸菜疙瘩了?所以她还特意百度过,得到的结论却是用这种方法大概可以保鲜五个月以上。因为食盐非常的难以渗入到莲藕的内组织,所以说它既可防腐又能抑酶,保存之后的风味与新鲜时没有什么差别。
    这只是她从前生活中的一个小插曲,早就被她忘记了,要是不自己也种植了莲藕,面临这保存的问题,她也不会想起来。
    宋智倒是有些怀疑,不知道穆若安提出的方法可靠不可靠,宋智是个东北汉子,在北方,用盐腌制的不是酸菜就是咸菜,所以,他有充分的理由怀疑这些莲藕,过几天之后都会变成咸菜。
    宋智将心中的疑惑提了出来,穆若安笑了笑,她知道他的想法,“过两天你可以捞出一根莲藕试试看,看它成没成咸菜。”
    宋智见她信誓旦旦的样子,觉得可能真是他想错了,也许真的像嫂子说的那样,这莲藕就是个不怕盐的。
    农庄里的事情都处理的差不多了,年前,穆若安就不打算再来了,剩下的交给宋智处理就好。
    因为农庄不能离开人,所以宋智过年也是不能回家的,索性他就一个人,并没有老婆孩子在家等着他回去过年。
    这也是当初穆若安问他需不需要带家属的原因,如果他结婚了,穆若安也是同意他将老婆孩子一起接过来的。
    今年过年,沈慧珍夫妻俩来了首都,小欣欣已经两岁多了,陈雪梅一个人就能照顾的过来了。穆若安就给爸妈买了机票,让他们来首都过年。
    沈慧珍一开始还有些犹豫,不想折腾,可是穆若安让小团子给她打电话,都不需要劝,听到小团子的声音就立马同意了。
    穆若安还有点吃儿子的醋了呢。
    过年的饭菜都是穆若安跟两个妈妈一起准备的,她给何花放了五天的假,让她跟家人一起过个年。
    大年初五,何花要明天才能回来,沈慧珍在厨房里准备午饭,叶香巧正在陪小团子下五子棋。
    穆若安进了厨房,见沈慧珍正在炒菜,“好香啊。”穆若安吸了吸鼻子说道。
    沈慧珍正在做的干煸豆角,正是穆若安喜欢的一道菜,虽然这道菜费工夫,可是沈慧珍每次都会做给她吃。
    这么多年的相处,穆若安早就见沈慧珍当做母亲看待,她看着沈慧珍有些佝偻的身躯,不禁想起她的妈妈,如今是不是也已经老了,穆若安上前,轻轻的拥住沈慧珍的后背,低喃道:“妈……”
    沈慧珍身子僵了一下,笑着说道:“都多大的人了,还撒娇,也不怕团团看到了,笑话你?”
    “才不怕呢,他找我撒娇,我也找你撒娇。再说,我一点也不大,妈妈也是,都年轻着呢。”穆若安才不承认她老了呢。
    “你呀,快放开我,耽误我干活呢。”沈慧珍心里高兴,可是就是嘴硬。
    “才不呢。”穆若安撒娇道,不过却也只是又抱了一下,就松开了。
    沈慧珍双手不停,继续忙着锅里的菜。
    穆若安打开冰箱,看了看里面的青菜,问道:“妈,你想吃什么?”
    “女儿做的,什么都行。”沈慧珍笑着说道。
    穆若安突然发现,当妈妈的永远记得孩子喜欢吃什么,就像是沈慧珍记得她爱吃的菜,而她记得小团子喜欢的菜一样,可是当儿女的总是会忽略父母,会有一瞬间的迷茫,好像知道他们喜欢什么,但是又不是。
    “那你喜欢吃什么?”穆若安问道。
    “什么都行,妈不挑食,我们年轻的时候,那可是经历过饥荒的,有的吃就不错了,哪里能挑挑拣拣呢。”那是属于沈慧珍那个年代的记忆,穆若安很少认真听过,可是今天却突然想了解一下,他们那个时候的生活。
    沈慧珍见女儿听得认真,她也就开始回忆起了那段往昔。
    母女俩在厨房度过了属于她们的母女时光。
    等到吃饭的时候,这个话题还没有结束,而叶香巧也加入其中,四位老人开始讲述那段艰难的时期,乐乐听得很认真。
    小团子虽然听不太懂,可是见大家都很认真,他也歪着头仔细的听着。
    天天这个寒假没有回来,留在了F国,叶香巧知道后,还难过了好几天,还想着让穆若安打电话再劝劝天天,在老人家的观念里,除夕夜是要在一起过的,春节是这一年之中最大的节日,也是全家团圆的日子。
    穆若安倒是尊重天天的选择,只能反过来安慰叶香巧,告诉她国外是不过春节的,所以学校里有安排是很正常的一件事,等到天天毕业回国后,就能好好的陪她了。
    叶香巧心里是接受这个理由的,可是就是不高兴外孙子不能回来一起过年,大家都在家里,只有他一个人孤零零的在国外,一想到这里,她的心里就不是个滋味。
    不到身边到底是还有乐乐和小团子在,叶香巧也就落寞了几天,也就释怀了,孩子大了,早晚要飞走的。
    只是等到房间里只要老两口的时候,叶香巧就会想到天天一个人孤零零的在异国他乡,心里到底是不放心啊。
    “你说,这么远,咱们又没办法看看他,真要有个什么事,咱们都不知道?”
    宋海荣闻言,脸色微恙,道:“别想那么多了,天天在学校里,能出什么事,再说学校里还有老师和同学呢,他也不是一个人。”
    “也是,天天从小就伶俐,这来回一个人出国都没问题呢,不会有事的。”叶香巧也觉得自己不能想的太悲观,想法应该积极一些。喜欢重生九零喜当妈请大家收藏:(663d.com)重生九零喜当妈六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com
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