第54章 甜点
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第54章 甜点
别看厨房小,可是里面的东西是一应俱全,徐正拿出做蛋糕专用的面粉开始做蛋糕。
只见徐正准备好饼干100克;芝士250克;鲜奶油150;浓缩咖啡80毫升;可可粉10克;咖啡酒80毫升;水500毫升;细砂糖15克;蛋黄30克。
材料准备好后,将鲜奶油加浓缩咖啡打发,将蛋黄、糖,混合搅打均匀,将咖啡酒和浓缩咖啡刷在饼干上,将饼干撒上可可粉。
“好了,这是我做的提拉米苏,试试如何?”徐正把提拉米苏蛋糕端到黎韵面前说到。
“看起来就不错的样子。”黎韵说到。
“一块还是可以的,要是吃多了会醉的,这里面可是又咖啡酒的。”
“明白。”
黎韵拿起一小块放入了嘴中,那咖啡的苦涩和咖啡酒的酒味瞬间充斥了整个口腔,但是却不觉得苦和呛嘴,随后那奶油的的甜味就出来了。
“好吃啊,真的好好吃。”黎韵赞美到。
“那就好了,你喜欢,那那些白领一定也喜欢。”徐正说到。
“还有别的口味吗?在做点。”
“你不怕胖吗?吃多了甜点会胖的。”
“我才不在乎身材呢,我未来的男朋友一定要不介意我的全部才行。”
“真的?”
“是啊。”
“那我就在做几个甜点好了。”
“等等,这种时候怎么能少了最爱吃的那个,她可是吃的这方面的专家。”
“那你叫她来,我去准备。”
“好。”
徐正转身去准备了,而黎韵打电话给了欧佳文,让欧佳文过来这里品尝美食,听说有美食,欧佳文可是光速赶到的。
当欧佳文到了徐正家里时,徐正已经做好了五种简单的甜点了。
“哇,这么多,你做的能吃吗?”欧佳文看着桌子上的那一桌子的甜点问道。
“你怕死可以不吃的。”徐正笑着说到。
“不好吃的话我一定报警抓你。”
“好啊,我才不怕你。”
欧佳文先拿起一块熔岩蛋糕,一口下去瞬间溶于口中,好吃的让欧佳文说不出话来了。
“太好吃了,这是怎么做的?”欧佳文问道。
“很简单,将黄油切成小块,与黑巧克力一起,隔水加热至完全融化,冷却至35度待用;鸡蛋与蛋黄倒进干净的碗中,加白糖,用电动打蛋器打至稍稍黏稠即可,不用打发;打好的鸡蛋液倒入巧克力与黄油混合的液体中,搅拌均匀;再加入白兰地,搅拌均匀;筛入低筋面粉,充分搅拌,混合均匀至看不到白色粉末,混合好的面糊放进冰箱冷藏30分钟备用;模具内部涂抹黄油,再筛上点面粉便于脱模,冷藏好的面糊倒入模具至七成满;烤箱预热上火210度,下火180度15分钟。放入烤箱烤15分钟烤好倒扣脱模,趁热食用。也可以冷冻后取出微波加热20秒左右吃,一样有熔岩巧克力的效果。”徐正解说到。
“你的水平足矣媲美正经的蛋糕师傅了,在一个咖啡店里做店长,真是可惜了。”
“每个人的志向不一样,我就喜欢窝在咖啡店里,做自己喜欢做的事。”
“真是可惜了,本想着把你介绍去大酒店做甜点师傅呢。”
“多谢你的美意了,我还是继续当我的店长好了。”
“好吧,人各有志。”
“小韵,来,这是剩下的材料做的巧克力饼干,你尝尝如何。”徐正端着一盘小熊饼干到黎韵面前说到。
“很可爱的饼干,看的我都不忍心吃了。”黎韵说到。
“快尝尝吧,还热着呢,凉了就不好吃了。”
“好。”
黎韵拿起一块饼干吃下去了,连连点头,欧佳文看到此景叫到:“我也要吃。”
欧佳文拿起一块饼干吃了下去,随后叫到:“这个最好吃,好啊,居然把最好吃的给小韵?”
“那是她该得的,起码小韵是我的得力助手,不像你,除了吃什么都不会。”徐正说到。
“可是我分的出好坏,这个饼干最好吃,一定最好卖。”
“算你说了句好听的。”
“我什么时候说话难听了?小韵,你看他,欺负我。”
“好了,不要在逗佳文了。佳文,这些都给你吃,都是你的。”黎韵把所有的甜点推到了欧佳文面前说到。
“还是小韵对我最好了。不过我觉得,你们所在的地方卖这种这么可爱的饼干不太合适吧!”
“也对,倒是适合孩子吃。那就换个样子好了,这么好吃不能不让人知道是不是?至于这构图,那就靠我们这位美术生毕业的未来艺术家来完成了。”
“好啊,那就要看徐大店长的诚意了,我出手很贵的。”
“免单三块蛋糕。”徐正说到。
“没诚意。”
“那七块好了。”
“没心意。”
“那每天一块好不好?”
“这还差不多,既然你这么诚心的求我,那我就勉为其难的答应了。”
“你喜欢就好喽。”
既然大家都这么高兴,于是黎韵去泡了三杯咖啡,大家一边吃喝一边聊天。
欧佳文设计好了饼干的样式交给了徐正,徐正按着样式做饼干和甜点,而黎韵就继续做咖啡,这样咖啡店平时下午没人的,现在瞬间满座,只为吃一顿开心的下午茶。而章勇的事也被爆出事实真相,大家知道黎韵是受害者,于是纷纷来到咖啡店吃喝,也不在恶语相向了。
以为这件事就过去了,不,还没有。庄敏儿岂是那种善罢甘休的人,她不把黎韵名声弄臭是不罢休的。
庄敏儿来到了情人的住处,她的情人可是有名的软饭王涂瑞斯,那可是在富人圈里出了名的,他最喜欢吃喝用行都花女人的钱,可是就是这样的男人依然有不少的女人前仆后继的想他身上靠拢,因为他长得帅还好看,哪个女人不喜欢呢?
庄敏儿也是不例外,因为庄敏儿也是好玩之人,因此两人是心照不宣各玩各的,互不打扰,很有默契。
庄敏儿一进入房内,涂瑞斯就看出不对劲了,于是上前紧紧的抱住了庄敏儿。喜欢一夜弃妇:总裁爹地请加油请大家收藏:(663d.com)一夜弃妇:总裁爹地请加油六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com)
看剑来
别看厨房小,可是里面的东西是一应俱全,徐正拿出做蛋糕专用的面粉开始做蛋糕。
只见徐正准备好饼干100克;芝士250克;鲜奶油150;浓缩咖啡80毫升;可可粉10克;咖啡酒80毫升;水500毫升;细砂糖15克;蛋黄30克。
材料准备好后,将鲜奶油加浓缩咖啡打发,将蛋黄、糖,混合搅打均匀,将咖啡酒和浓缩咖啡刷在饼干上,将饼干撒上可可粉。
“好了,这是我做的提拉米苏,试试如何?”徐正把提拉米苏蛋糕端到黎韵面前说到。
“看起来就不错的样子。”黎韵说到。
“一块还是可以的,要是吃多了会醉的,这里面可是又咖啡酒的。”
“明白。”
黎韵拿起一小块放入了嘴中,那咖啡的苦涩和咖啡酒的酒味瞬间充斥了整个口腔,但是却不觉得苦和呛嘴,随后那奶油的的甜味就出来了。
“好吃啊,真的好好吃。”黎韵赞美到。
“那就好了,你喜欢,那那些白领一定也喜欢。”徐正说到。
“还有别的口味吗?在做点。”
“你不怕胖吗?吃多了甜点会胖的。”
“我才不在乎身材呢,我未来的男朋友一定要不介意我的全部才行。”
“真的?”
“是啊。”
“那我就在做几个甜点好了。”
“等等,这种时候怎么能少了最爱吃的那个,她可是吃的这方面的专家。”
“那你叫她来,我去准备。”
“好。”
徐正转身去准备了,而黎韵打电话给了欧佳文,让欧佳文过来这里品尝美食,听说有美食,欧佳文可是光速赶到的。
当欧佳文到了徐正家里时,徐正已经做好了五种简单的甜点了。
“哇,这么多,你做的能吃吗?”欧佳文看着桌子上的那一桌子的甜点问道。
“你怕死可以不吃的。”徐正笑着说到。
“不好吃的话我一定报警抓你。”
“好啊,我才不怕你。”
欧佳文先拿起一块熔岩蛋糕,一口下去瞬间溶于口中,好吃的让欧佳文说不出话来了。
“太好吃了,这是怎么做的?”欧佳文问道。
“很简单,将黄油切成小块,与黑巧克力一起,隔水加热至完全融化,冷却至35度待用;鸡蛋与蛋黄倒进干净的碗中,加白糖,用电动打蛋器打至稍稍黏稠即可,不用打发;打好的鸡蛋液倒入巧克力与黄油混合的液体中,搅拌均匀;再加入白兰地,搅拌均匀;筛入低筋面粉,充分搅拌,混合均匀至看不到白色粉末,混合好的面糊放进冰箱冷藏30分钟备用;模具内部涂抹黄油,再筛上点面粉便于脱模,冷藏好的面糊倒入模具至七成满;烤箱预热上火210度,下火180度15分钟。放入烤箱烤15分钟烤好倒扣脱模,趁热食用。也可以冷冻后取出微波加热20秒左右吃,一样有熔岩巧克力的效果。”徐正解说到。
“你的水平足矣媲美正经的蛋糕师傅了,在一个咖啡店里做店长,真是可惜了。”
“每个人的志向不一样,我就喜欢窝在咖啡店里,做自己喜欢做的事。”
“真是可惜了,本想着把你介绍去大酒店做甜点师傅呢。”
“多谢你的美意了,我还是继续当我的店长好了。”
“好吧,人各有志。”
“小韵,来,这是剩下的材料做的巧克力饼干,你尝尝如何。”徐正端着一盘小熊饼干到黎韵面前说到。
“很可爱的饼干,看的我都不忍心吃了。”黎韵说到。
“快尝尝吧,还热着呢,凉了就不好吃了。”
“好。”
黎韵拿起一块饼干吃下去了,连连点头,欧佳文看到此景叫到:“我也要吃。”
欧佳文拿起一块饼干吃了下去,随后叫到:“这个最好吃,好啊,居然把最好吃的给小韵?”
“那是她该得的,起码小韵是我的得力助手,不像你,除了吃什么都不会。”徐正说到。
“可是我分的出好坏,这个饼干最好吃,一定最好卖。”
“算你说了句好听的。”
“我什么时候说话难听了?小韵,你看他,欺负我。”
“好了,不要在逗佳文了。佳文,这些都给你吃,都是你的。”黎韵把所有的甜点推到了欧佳文面前说到。
“还是小韵对我最好了。不过我觉得,你们所在的地方卖这种这么可爱的饼干不太合适吧!”
“也对,倒是适合孩子吃。那就换个样子好了,这么好吃不能不让人知道是不是?至于这构图,那就靠我们这位美术生毕业的未来艺术家来完成了。”
“好啊,那就要看徐大店长的诚意了,我出手很贵的。”
“免单三块蛋糕。”徐正说到。
“没诚意。”
“那七块好了。”
“没心意。”
“那每天一块好不好?”
“这还差不多,既然你这么诚心的求我,那我就勉为其难的答应了。”
“你喜欢就好喽。”
既然大家都这么高兴,于是黎韵去泡了三杯咖啡,大家一边吃喝一边聊天。
欧佳文设计好了饼干的样式交给了徐正,徐正按着样式做饼干和甜点,而黎韵就继续做咖啡,这样咖啡店平时下午没人的,现在瞬间满座,只为吃一顿开心的下午茶。而章勇的事也被爆出事实真相,大家知道黎韵是受害者,于是纷纷来到咖啡店吃喝,也不在恶语相向了。
以为这件事就过去了,不,还没有。庄敏儿岂是那种善罢甘休的人,她不把黎韵名声弄臭是不罢休的。
庄敏儿来到了情人的住处,她的情人可是有名的软饭王涂瑞斯,那可是在富人圈里出了名的,他最喜欢吃喝用行都花女人的钱,可是就是这样的男人依然有不少的女人前仆后继的想他身上靠拢,因为他长得帅还好看,哪个女人不喜欢呢?
庄敏儿也是不例外,因为庄敏儿也是好玩之人,因此两人是心照不宣各玩各的,互不打扰,很有默契。
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